《醇酚》完整版人教1课件

《醇酚》完整版人教1课件烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而衍变生成的一系列新的有机物.烃的含氧衍生物：烃分子中的氢原子被含有氧原子的原子团所取代而衍变生成的一系列新的有机物.R-OHR-O-RR-COOHR-COORRCHORCOR烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而衍变生第一节醇酚第一课时——醇第一节醇酚第一课时——醇醇与酚的区别羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。醇酚醇OHCH3CH2OHCH2OHOHCH3酚①③④②醇与酚的区别羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上醇的分类（1）根据羟基的数目分一元醇：如CH3OH甲醇二元醇：CH2OHCH2OH乙二醇多元醇：CH2OHCHOHCH2OH丙三醇（2）根据烃基是否饱和分饱和醇不饱和醇（3）根据烃基中是否含苯环分脂肪醇芳香醇CH2=CHCH2OHCH3CH2OHCH2OH醇的分类（1）根据羟基的数目分一元醇：如CH3OH甲醇二元醇醇的命名1.选主链。选含—OH的最长碳链作主链，根据碳原子数目称为某醇。2.编号。从离羟基最近的一端开始编号。3.定名称。在取代基名称之后，主链名称之前用阿拉伯数字标出—OH的位次，且主链称为某醇。羟基的个数用“二”、“三”等表示。CH3—CH—CH2—OHCH32—甲基—1—丙醇CH3—CH—C—OHCH3CH2—CH3CH32，3—二甲基—3—戊醇醇的命名1.选主链。选含—OH的最长碳链作主链，根据碳原子数醇的物理性质名称相对分子质量沸点/℃甲醇3264.7乙烷30－88.6乙醇4678.5丙烷44－42.1丙醇6097.2丁烷58－0.5表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较结论：相对分子质量相近的醇比烷烃的沸点高得多。因为醇分子间可以形成氢键。且C数越多沸点越高HHOOHHHOC2H5醇的物理性质名称相对分子质量沸点/℃甲醇3264.7乙烷30表3-2含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较名称分子中羟基数目沸点/℃乙醇178.5乙二醇2197.31-丙醇197.21，2-二丙醇21881，2，3-丙三醇3259醇的物理性质结论：相同碳原子数羟基数目越多沸点越高表3-2含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较名称分子中颜色：气味：状态：沸点：密度：溶解性：无色透明特殊香味液体0.78g/ml比水小78℃，易挥发跟水以任意比互溶，本身良好的有机溶剂一、乙醇的物理性质检验C2H5OH（H2O）

。除杂C2H5OH（H2O）

。CuSO4先加CaO后蒸馏颜色：无色透明特殊香味液体0.78g/ml比水小78二、乙醇的结构C2H6OH—C—C—O—H

HHHHCH3CH2OH或C2H5OH

—OH（羟基）分子式结构式结构简式官能团O—HC—O键的极性较大，易断键二、乙醇的结构C2H6OH—C—C—O—HHHHHCH3C

视频钠与水钠与乙醇钠是否浮在液面上浮在水面沉在液面下钠的形状是否变化熔成小球仍是块状有无声音发出嘶嘶响声没有声音有无气泡放出气泡放出气泡剧烈程度剧烈缓慢化学方程式2Na＋2H2O＝

2NaOH＋H2↑实验：乙醇和钠的反应视频钠与水钠与乙醇钠是否浮在液面上浮在水面沉在液三、乙醇的化学性质思考与交流（1）与金属Na的取代2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑哪一个建议处理反应釜中金属钠的更合理、更安全？处理反应釜中金属钠的最安全合理的方法是第（3）种方案，向反应釜中慢慢加入乙醇，由于乙醇与金属钠的反应比水与钠的反应缓和，热效应小，因此是比较安全可行的处理方法。1.取代反应三、乙醇的化学性质思考与交流（1）与金属Na的取代2CH3C三、乙醇的化学性质迁移学习：（1）与金属Na的取代2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑根据乙醇与金属钠的反应规律，推测甲醇，乙二醇，丙三醇与金属钠反应的产物。1.取代反应三、乙醇的化学性质迁移学习：（1）与金属Na的取代2CH3C根据乙醇与氢溴酸反应的规律，推测1－丙醇与氢溴酸反应的产物。三、乙醇的化学性质1.取代反应(2)和HX的反应C2H5OH+HBrC2H5Br+H2O△(3)和乙酸的酯化反应（酸去羟基醇去氢）CH3CH2OH+HOOCCH3

CH3CH2OOCCH3+H2O浓硫酸△根据乙醇与氢溴酸反应的规律，推测1－丙醇与氢溴酸反应的产物。三、乙醇的化学性质1.取代反应（1）与金属Na的取代(2)和HX的反应(3)和乙酸酯化反应(4)醇分子间脱水CH3CH2OH+HOCH2CH3

CH3CH2OCH2CH3+H2O140℃浓H2SO4三、乙醇的化学性质1.取代反应（1）与金属Na的取代(2)三、乙醇的化学性质2.消去反应1700C浓H2SO4HCCHCH2=CH2+H2OHHHOH注意：浓硫酸作用是催化剂和脱水剂温度要迅速升至170℃三、乙醇的化学性质2.消去反应1700C浓H2SO4H实验室制备乙烯原理：发生装置：净化：收集：氢氧化钠除去CO2、SO2排水法实验室制备乙烯原理：发生装置：净化：收集：氢氧化钠除去CO2制乙烯实验装置放入几片碎瓷片作用是什么？用排水集气法收集浓硫酸的作用是什么？温度计的位置？如何杂质气体？如何除去？催化剂和脱水剂。水银球插入反应混合液面下，但不能接触瓶底。将反应生成的气体先通过NaOH溶液。防暴沸制乙烯实验装置放入几片碎瓷片作用是什么？用排水集气法收集拓展练习：醇的消去反应及条件3.根据乙醇与浓硫酸加热反应可能生成乙烯或乙醚的反应规律，推测2－丙醇与浓硫酸加热反应可能的反应产物；CH3-CH-CH3OH浓硫酸△结论：醇分子中,连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时,才可发生消去反应。浓硫酸△拓展练习：醇的消去反应及条件3.根据乙醇与浓硫酸加热反应可能三、乙醇的化学性质3.氧化反应（1）燃烧氧化2CO2+3H2OC2H5OH+3O2点燃焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！这是何原理？三、乙醇的化学性质3.氧化反应（1）燃烧氧化2CO2+三、乙醇的化学性质3.氧化反应（2）催化氧化2Cu+O22CuO红色变为黑色△CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O△乙醛乙醇黑色变为红色，产生有刺激性气味的液体2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

Cu或Ag△注意反应条件，及键的断裂且该反应是放热反应。三、乙醇的化学性质3.氧化反应（2）催化氧化2Cu+拓展练习：醇的催化氧化产物书写和条件结论：与羟基相连的碳原子上有2个或3个H原子的醇易被氧化成醛，若只有1个H，则易被氧化成酮，若没有氢原子，则羟基一般不能被氧化。根据乙醇的催化氧化反应的规律，推测1－丙醇的催化氧化反应的产物。拓展练习：醇的催化氧化产物书写和条件结论：与羟基相连的碳原子其中能被氧化成醛的有

，不能被催化氧化的有

，可发生消去反应的有

。答案：ABDEBCDE4.其中能被氧化成醛的有，不能被催化氧化的有三、乙醇的化学性质3.氧化反应（3）被强氧化剂KMnO4或K2Cr2O7氧化反应原理：CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH乙醇乙醛乙酸实验现象：紫色褪去溶液或由橙黄色变为绿色【资料卡片】有机反应中加氧去氢的叫氧化反应；加氢去氧的成为还原反应三、乙醇的化学性质3.氧化反应（3）被强氧化剂KMnO4驾驶员正在接受酒精检查K2Cr2O7（橙红色）Cr2(SO4)3（绿色）乙醇驾驶员正在接受酒精检查K2Cr2O7（橙红色）Cr2(SO4②①⑤③④Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―ＨＨＨＨＨ反应断键位置分子间脱水与HX反应②④②①③①②与金属反应、酯化反应消去反应催化氧化小结①②①⑤③④Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―ＨＨＨＨＨ反应断键位置分子间脱水与第一节醇酚第二课时——酚第一节醇酚第二课时——酚(双选)下列物质属于酚的是()BC羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。(双选)下列物质属于酚的是()BC羟基（—OH）与苯环医药生活中的酚医药生活中的酚一、苯酚的结构比例模型球棍模型化学式：

结构简式C6H6O

或C6H5OHOH所有原子均一定共面吗？一、苯酚的结构比例模型球棍模型化学式：活动：探究苯酚的物理性质实验一取少量苯酚于试管中,大家观察色态后加入2ml蒸馏水,振荡实验二取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后冷却实验三取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振荡溶液浑浊得到澄清溶液溶液变的澄清，冷却变浑浊活动：探究苯酚的物理性质实验一取少量苯酚于试管中,大家观察色②常温下在水中微溶，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。故苯酚应密封保存。③有毒，有腐蚀作用二、物理性质

如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。可作消毒剂。②常温下在水中微溶，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙实验现象（1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管（2）向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液，并振荡试管（3）再向试管中加入稀盐酸形成浑浊的液体浑浊的液体变为澄清透明的液体澄清透明的液体又变浑浊实验3—3实验现象（1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振活动：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较+Na2CO3—OH—ONa+

NaHCO3Na2CO3溶液苯酚浊溶液盐酸石灰石苯酚钠溶液ONaOH+CO2+H2O+NaHCO3活动：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较+Na2CO3—OH-ONa-OH+Na2CO3-ONa+CO2+H2O-OH+（1）弱酸性+-OH-O-+H+-ONa-OH+NaOH+H2O-ONa+HCl-OH+NaCl酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢根石炭酸NaHCO3NaHCO3三、化学性质-ONa-OH+Na2CO3-ONa+CO2+H2O试比较乙醇和苯酚，并完成下表：类别乙醇苯酚结构简式官能团结构特点与钠反应酸性性质不同的原因-OHCH3CH2OH-OH羟基与链烃基直接相连羟基与苯环直接相连比水缓和比水剧烈无有苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，易电离出H+【学与问】试比较乙醇和苯酚，并完成下表：类别乙醇苯酚结构简式官能团结构实验3－4：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察现象。现象结论方程式苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体产生白色沉淀+3Br2OH-+3HBrBrOH-BrBr-↓甲苯分子中的甲基和苯基相互影响，使甲基的化学性质不同于一般的烷基，苯基的化学性质也不同于苯。苯酚分子的羟基与苯基也相互影响吗？实验3－4：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边三、化学性质（2）取代反应+3Br2OH-+3HBrBrOH-BrBr-↓①此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定；②溴原子只能取代酚羟基邻、对位上的氢原子。三、化学性质（2）取代反应+3Br2OH-+3HBrBr思考：能够跟1mol该化合物起反应的Br2、H2反应的最大用量是？OHOH-CH=CHOH6mol;7mol思考：能够跟1mol该化合物起反应的Br2、H2反应的最大用试比较苯和苯酚的取代反应

，并完成下表：类别苯苯酚结构简式溴化反应溴的状态条件产物结论原因-OH液溴浓溴水需催化剂不需催化剂BrOH-BrBr--Br苯酚与溴的取代反应比苯易进行酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼一元取代三元取代【学与问】试比较苯和苯酚的取代反应，并完成下表：类别苯苯酚结构简式溴三、化学性质（3）显色反应苯酚稀溶液苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可用于二者的互检.三、化学性质（3）显色反应苯酚稀溶液苯酚遇FeCl3溶液变紫（3）显色反应（1）弱酸性（2）取代反应苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。（4）氧化反应三、化学性质苯酚在常温下易被空气中的氧气氧化，易燃烧，易被酸性高锰酸钾溶液氧化。（3）显色反应（1）弱酸性（2）取代反应苯酚遇Fe3+溶液变含有相同官能团的不同有机物间性质比较1、酚类与醇类的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2OHC6H5OH官能团—OH—OH—OH结构特点—OH与链烃基相连—OH与芳香烃基侧链相连—OH与苯环直接相连主要化学性质(1)与钠反应(2)取代反应(3)脱水反应(个别醇不可以)(4)氧化反应(5)酯化反应(1)弱酸性(2)取代反应(3)显色反应特性红热铜丝插入醇中有刺激性气味(生成醛或酮)遇FeCl3溶液显紫色含有相同官能团的不同有机物间性质比较1、酚类与醇类的比较类别2.醇、酚、羧酸分子中羟基上氢原子的活泼性比较反应试剂类别NaNaOH溶液Na2CO3溶液NaHCO3溶液醇羟基√×××酚羟基√√√×说明：“√”表示能反应，“×”表示不能反应。2.醇、酚、羧酸分子中羟基上氢原子的活泼性比较3．苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质的比较类别苯甲苯苯酚结构简式氧化反应不能被酸性KMnO4溶液氧化可被酸性KMnO4溶液氧化常温下在空气中被氧化后呈粉红色溴代反应溴的状态液溴液溴浓溴水条件催化剂催化剂不需催化剂产物C6H5Br邻、对两种溴苯三溴苯酚结论苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯的易进行原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼，易被取代3．苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质的比较类别苯甲苯苯苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂1、现有A.苯B.甲苯C.乙烯D.乙醇E.苯酚a.常温下能与NaOH溶液反应的是（）b.能与溴水反应的有（）c.能与金属钠反应放出氢气的有（）ECEDE练习1、现有A.苯B.甲苯C.乙烯D.乙醇E.苯酚EC2、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象FeCl3溶液紫色溶液无明显现象

红褐色沉淀血红色溶液练习2、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaO练习3．要从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，合理操作组合是(

)①蒸馏②过滤③静置分液④加足量钠⑤通入过量CO2⑥加入足量NaOH溶液⑦加入乙酸和浓H2SO4的混合液，加热⑧加入浓溴水A．④⑤③B．⑦①C．⑧②⑤③D．⑥①⑤③解析：回收苯酚即把苯酚提取出来，应先将其分离再制取出。答案：D练习3．要从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，合理操作组合是4、写出C7H8O所有属于芳香化合物的同分异构体，并找出能是氯化铁变色的有几种？5种，芳香醇、芳香醚、酚互为种类异构练习4、写出C7H8O所有属于芳香化合物的同分异构体，并找出能是1.情节是叙事性文学作品内容构成的要素之一,是叙事作品中表现人物之间相互关系的一系列生活事件的发展过程。2.它由一系列展示人物性格,反映人物与人物、人物与环境之间相互关系的具体事件构成。3.把握好故事情节,是欣赏小说的基础,也是整体感知小说的起点。命题者在为小说命题时,也必定以情节为出发点,从整体上设置理解小说内容的试题。通常从情节梳理、情节作用两方面设题考查。4.根据结构来梳理。按照情节的开端、发展、高潮和结局来划分文章层次,进而梳理情节。5.根据场景来梳理。一般一个场景可以梳理为一个情节。小说中的场景就是不同时间人物活动的场所。6.根据线索来梳理。抓住线索是把握小说故事发展的关键。线索有单线和双线两种。双线一般分明线和暗线。高考考查的小说往往较简单,线索也一般是单线式。7.阅历之所以会对读书所得产生深浅有别的影响，原因在于阅读并非是对作品的简单再现，而是一个积极主动的再创造过程，人生的经历与生活的经验都会参与进来。8.少年时阅历不够丰富，洞察力、理解力有所欠缺，所以在读书时往往容易只看其中一点或几点，对书中蕴含的丰富意义难以全面把握。9.自信让我们充满激情。有了自信，我们才能怀着坚定的信心和希望，开始伟大而光荣的事业。自信的人有勇气交往与表达，有信心尝试与坚持，能够展现优势与才华，激发潜能与活力，获得更多的实践机会与创造可能。感谢观看，欢迎指导！1.情节是叙事性文学作品内容构成的要素之一,是叙事作品中表现《醇酚》完整版人教1课件烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而衍变生成的一系列新的有机物.烃的含氧衍生物：烃分子中的氢原子被含有氧原子的原子团所取代而衍变生成的一系列新的有机物.R-OHR-O-RR-COOHR-COORRCHORCOR烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而衍变生第一节醇酚第一课时——醇第一节醇酚第一课时——醇醇与酚的区别羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。醇酚醇OHCH3CH2OHCH2OHOHCH3酚①③④②醇与酚的区别羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上醇的分类（1）根据羟基的数目分一元醇：如CH3OH甲醇二元醇：CH2OHCH2OH乙二醇多元醇：CH2OHCHOHCH2OH丙三醇（2）根据烃基是否饱和分饱和醇不饱和醇（3）根据烃基中是否含苯环分脂肪醇芳香醇CH2=CHCH2OHCH3CH2OHCH2OH醇的分类（1）根据羟基的数目分一元醇：如CH3OH甲醇二元醇醇的命名1.选主链。选含—OH的最长碳链作主链，根据碳原子数目称为某醇。2.编号。从离羟基最近的一端开始编号。3.定名称。在取代基名称之后，主链名称之前用阿拉伯数字标出—OH的位次，且主链称为某醇。羟基的个数用“二”、“三”等表示。CH3—CH—CH2—OHCH32—甲基—1—丙醇CH3—CH—C—OHCH3CH2—CH3CH32，3—二甲基—3—戊醇醇的命名1.选主链。选含—OH的最长碳链作主链，根据碳原子数醇的物理性质名称相对分子质量沸点/℃甲醇3264.7乙烷30－88.6乙醇4678.5丙烷44－42.1丙醇6097.2丁烷58－0.5表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较结论：相对分子质量相近的醇比烷烃的沸点高得多。因为醇分子间可以形成氢键。且C数越多沸点越高HHOOHHHOC2H5醇的物理性质名称相对分子质量沸点/℃甲醇3264.7乙烷30表3-2含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较名称分子中羟基数目沸点/℃乙醇178.5乙二醇2197.31-丙醇197.21，2-二丙醇21881，2，3-丙三醇3259醇的物理性质结论：相同碳原子数羟基数目越多沸点越高表3-2含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较名称分子中颜色：气味：状态：沸点：密度：溶解性：无色透明特殊香味液体0.78g/ml比水小78℃，易挥发跟水以任意比互溶，本身良好的有机溶剂一、乙醇的物理性质检验C2H5OH（H2O）

。除杂C2H5OH（H2O）

。CuSO4先加CaO后蒸馏颜色：无色透明特殊香味液体0.78g/ml比水小78二、乙醇的结构C2H6OH—C—C—O—H

HHHHCH3CH2OH或C2H5OH

—OH（羟基）分子式结构式结构简式官能团O—HC—O键的极性较大，易断键二、乙醇的结构C2H6OH—C—C—O—HHHHHCH3C

视频钠与水钠与乙醇钠是否浮在液面上浮在水面沉在液面下钠的形状是否变化熔成小球仍是块状有无声音发出嘶嘶响声没有声音有无气泡放出气泡放出气泡剧烈程度剧烈缓慢化学方程式2Na＋2H2O＝

2NaOH＋H2↑实验：乙醇和钠的反应视频钠与水钠与乙醇钠是否浮在液面上浮在水面沉在液三、乙醇的化学性质思考与交流（1）与金属Na的取代2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑哪一个建议处理反应釜中金属钠的更合理、更安全？处理反应釜中金属钠的最安全合理的方法是第（3）种方案，向反应釜中慢慢加入乙醇，由于乙醇与金属钠的反应比水与钠的反应缓和，热效应小，因此是比较安全可行的处理方法。1.取代反应三、乙醇的化学性质思考与交流（1）与金属Na的取代2CH3C三、乙醇的化学性质迁移学习：（1）与金属Na的取代2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑根据乙醇与金属钠的反应规律，推测甲醇，乙二醇，丙三醇与金属钠反应的产物。1.取代反应三、乙醇的化学性质迁移学习：（1）与金属Na的取代2CH3C根据乙醇与氢溴酸反应的规律，推测1－丙醇与氢溴酸反应的产物。三、乙醇的化学性质1.取代反应(2)和HX的反应C2H5OH+HBrC2H5Br+H2O△(3)和乙酸的酯化反应（酸去羟基醇去氢）CH3CH2OH+HOOCCH3

CH3CH2OOCCH3+H2O浓硫酸△根据乙醇与氢溴酸反应的规律，推测1－丙醇与氢溴酸反应的产物。三、乙醇的化学性质1.取代反应（1）与金属Na的取代(2)和HX的反应(3)和乙酸酯化反应(4)醇分子间脱水CH3CH2OH+HOCH2CH3

CH3CH2OCH2CH3+H2O140℃浓H2SO4三、乙醇的化学性质1.取代反应（1）与金属Na的取代(2)三、乙醇的化学性质2.消去反应1700C浓H2SO4HCCHCH2=CH2+H2OHHHOH注意：浓硫酸作用是催化剂和脱水剂温度要迅速升至170℃三、乙醇的化学性质2.消去反应1700C浓H2SO4H实验室制备乙烯原理：发生装置：净化：收集：氢氧化钠除去CO2、SO2排水法实验室制备乙烯原理：发生装置：净化：收集：氢氧化钠除去CO2制乙烯实验装置放入几片碎瓷片作用是什么？用排水集气法收集浓硫酸的作用是什么？温度计的位置？如何杂质气体？如何除去？催化剂和脱水剂。水银球插入反应混合液面下，但不能接触瓶底。将反应生成的气体先通过NaOH溶液。防暴沸制乙烯实验装置放入几片碎瓷片作用是什么？用排水集气法收集拓展练习：醇的消去反应及条件3.根据乙醇与浓硫酸加热反应可能生成乙烯或乙醚的反应规律，推测2－丙醇与浓硫酸加热反应可能的反应产物；CH3-CH-CH3OH浓硫酸△结论：醇分子中,连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时,才可发生消去反应。浓硫酸△拓展练习：醇的消去反应及条件3.根据乙醇与浓硫酸加热反应可能三、乙醇的化学性质3.氧化反应（1）燃烧氧化2CO2+3H2OC2H5OH+3O2点燃焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！这是何原理？三、乙醇的化学性质3.氧化反应（1）燃烧氧化2CO2+三、乙醇的化学性质3.氧化反应（2）催化氧化2Cu+O22CuO红色变为黑色△CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O△乙醛乙醇黑色变为红色，产生有刺激性气味的液体2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

Cu或Ag△注意反应条件，及键的断裂且该反应是放热反应。三、乙醇的化学性质3.氧化反应（2）催化氧化2Cu+拓展练习：醇的催化氧化产物书写和条件结论：与羟基相连的碳原子上有2个或3个H原子的醇易被氧化成醛，若只有1个H，则易被氧化成酮，若没有氢原子，则羟基一般不能被氧化。根据乙醇的催化氧化反应的规律，推测1－丙醇的催化氧化反应的产物。拓展练习：醇的催化氧化产物书写和条件结论：与羟基相连的碳原子其中能被氧化成醛的有

，不能被催化氧化的有

，可发生消去反应的有

。答案：ABDEBCDE4.其中能被氧化成醛的有，不能被催化氧化的有三、乙醇的化学性质3.氧化反应（3）被强氧化剂KMnO4或K2Cr2O7氧化反应原理：CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH乙醇乙醛乙酸实验现象：紫色褪去溶液或由橙黄色变为绿色【资料卡片】有机反应中加氧去氢的叫氧化反应；加氢去氧的成为还原反应三、乙醇的化学性质3.氧化反应（3）被强氧化剂KMnO4驾驶员正在接受酒精检查K2Cr2O7（橙红色）Cr2(SO4)3（绿色）乙醇驾驶员正在接受酒精检查K2Cr2O7（橙红色）Cr2(SO4②①⑤③④Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―ＨＨＨＨＨ反应断键位置分子间脱水与HX反应②④②①③①②与金属反应、酯化反应消去反应催化氧化小结①②①⑤③④Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―ＨＨＨＨＨ反应断键位置分子间脱水与第一节醇酚第二课时——酚第一节醇酚第二课时——酚(双选)下列物质属于酚的是()BC羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。(双选)下列物质属于酚的是()BC羟基（—OH）与苯环医药生活中的酚医药生活中的酚一、苯酚的结构比例模型球棍模型化学式：

结构简式C6H6O

或C6H5OHOH所有原子均一定共面吗？一、苯酚的结构比例模型球棍模型化学式：活动：探究苯酚的物理性质实验一取少量苯酚于试管中,大家观察色态后加入2ml蒸馏水,振荡实验二取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后冷却实验三取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振荡溶液浑浊得到澄清溶液溶液变的澄清，冷却变浑浊活动：探究苯酚的物理性质实验一取少量苯酚于试管中,大家观察色②常温下在水中微溶，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。故苯酚应密封保存。③有毒，有腐蚀作用二、物理性质

如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。可作消毒剂。②常温下在水中微溶，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙实验现象（1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管（2）向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液，并振荡试管（3）再向试管中加入稀盐酸形成浑浊的液体浑浊的液体变为澄清透明的液体澄清透明的液体又变浑浊实验3—3实验现象（1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振活动：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较+Na2CO3—OH—ONa+

NaHCO3Na2CO3溶液苯酚浊溶液盐酸石灰石苯酚钠溶液ONaOH+CO2+H2O+NaHCO3活动：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较+Na2CO3—OH-ONa-OH+Na2CO3-ONa+CO2+H2O-OH+（1）弱酸性+-OH-O-+H+-ONa-OH+NaOH+H2O-ONa+HCl-OH+NaCl酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢根石炭酸NaHCO3NaHCO3三、化学性质-ONa-OH+Na2CO3-ONa+CO2+H2O试比较乙醇和苯酚，并完成下表：类别乙醇苯酚结构简式官能团结构特点与钠反应酸性性质不同的原因-OHCH3CH2OH-OH羟基与链烃基直接相连羟基与苯环直接相连比水缓和比水剧烈无有苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，易电离出H+【学与问】试比较乙醇和苯酚，并完成下表：类别乙醇苯酚结构简式官能团结构实验3－4：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察现象。现象结论方程式苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体产生白色沉淀+3Br2OH-+3HBrBrOH-BrBr-↓甲苯分子中的甲基和苯基相互影响，使甲基的化学性质不同于一般的烷基，苯基的化学性质也不同于苯。苯酚分子的羟基与苯基也相互影响吗？实验3－4：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边三、化学性质（2）取代反应+3Br2OH-+3HBrBrOH-BrBr-↓①此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定；②溴原子只能取代酚羟基邻、对位上的氢原子。三、化学性质（2）取代反应+3Br2OH-+3HBrBr思考：能够跟1mol该化合物起反应的Br2、H2反应的最大用量是？OHOH-CH=CHOH6mol;7mol思考：能够跟1mol该化合物起反应的Br2、H2反应的最大用试比较苯和苯酚的取代反应

，并完成下表：类别苯苯酚结构简式溴化反应溴的状态条件产物结论原因-OH液溴浓溴水需催化剂不需催化剂BrOH-BrBr--Br苯酚与溴的取代反应比苯易进行酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼一元取代三元取代【学与问】试比较苯和苯酚的取代反应，并完成下表：类别苯苯酚结构简式溴三、化学性质（3）显色反应苯酚稀溶液苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可用于二者的互检.三、化学性质（3）显色反应苯酚稀溶液苯酚遇FeCl3溶液变紫（3）显色反应（1）弱酸性（2）取代反应苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。（4）氧化反应三、化学性质苯酚在常温下易被空气中的氧气氧化，易燃烧，易被酸性高锰酸钾溶液氧化。（3）显色反应（1）弱酸性（2）取代反应苯酚遇Fe3+溶液变含有相同官能团的不同有机物间性质比较1、酚类与醇类的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2OHC6H5OH官能团—OH—OH—OH结构特点—OH与链烃基相连—OH与芳香烃基侧链相连—OH与苯环直接相连主要化学性质(1)与钠反应(2)取代反应(3)脱水反应(个别醇不可以)(4)氧化反应(5)酯化反应(1)弱酸性(2)取代反应(3)显色反应特性红热铜丝插入醇中有刺激性气味(生成醛或酮)遇FeCl3溶液显紫色含有相同官能团的不同有机物间性质比较1、酚类与醇类的比较类别2.醇、酚、羧酸