2023届新高考二轮复习 化学与传统文化、STSE 课件（38张）（全国通用）

2023届高考化学二轮复习讲重难新教材新高考专题一化学与传统文化、STSE考情预测考情预测核心素养物质的组成、性质和分类多结合生产、生活实际及传统文化内容以选择题的形式进行考查。预计在2023年高考中，仍会以某热点为信息源辐射相关联知识与方法,以判断正误、推理的形式,借助最新科技成就和古诗词考查化学物质的性质、用途及相关化学原理，充分体现化学学科的发展性和实践性科学精神与社会责任方法技巧解题技巧对于陌生度较高的信息要做到逐字逐句阅读，挖掘关键字，排除干扰信息，找出有效信息。对于新信息中的有机化学方程式，要从断键、成键角度分析，找出规律；对于新物质或常见物质的新性质，要找出其不同点。读题——在读题的基础上，结合题目中的问题或选项分析本题考查的知识板块，联系中学化学知识体系，寻找要提取的信息。联题——找到需要的信息后，需进行分析。分析时要从大脑信息库中迅速提取所需要的知识，并使思维从新情境回归到课本、回归到平时的学习中来。析题——Content目录01考法1化学与环境02考法2化学与能源03考法3化学与材料04考法4化学与生活、医药考法1化学与环境PART01大气污染及防治

(1)硝酸型酸雨

①硝酸型酸雨(氮氧化合物NO、NO2引起)：2NO+O2===2NO2

3NO2+H2O===HNO3+NO

②氮氧化物主要来源：煤和石油的燃烧、汽车尾气、硝酸工厂的废气等。1.酸雨形成及防治

正常雨水偏酸性，pH约为5.6，这是因为大气中的CO2溶于雨水中的缘故。酸雨是指pH小于5.6的雨水，CO2不会导致酸雨，NO2或SO2都会导致酸雨，酸雨的形成主要人为排放的氮氧化物和硫氧化物等酸性气体转化而成的。(2)硫酸型酸雨及治理大气污染及防治①硫酸型酸雨(SO2引起)：SO2+H2O

H2SO3

2H2SO3+O2=2H2SO4(酸雨在空气中酸性增强的原因)②SO2主要来源：主要是煤等化石燃料的燃烧③治理：开发新能源、处理工业废气、燃煤脱硫

a.石灰石脱硫：在煤中添加石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2，发生反应的化学方程式如下：2CaCO3＋O2＋2SO22CaSO4＋2CO2

b.用CaO脱硫：CaO＋SO2CaSO3、2CaSO3＋O22CaSO4

c.用Ca(OH)2脱硫：Ca(OH)2＋SO2===CaSO3＋H2O、2CaSO3＋O22CaSO4

d.用氨水脱硫：2NH3·H2O＋SO2===(NH4)2SO3＋H2O、2(NH4)2SO3＋O2===2(NH4)2SO4单击此处添加文字阐述，添加简短问题说明文字标题内

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容2.光化学烟雾

氮氧化物(NxOy)和碳氢化合物(CxHy)在大气环境中受到强烈的太阳紫外线照射后，发生复杂的化学反应，主要生成光化学氧化剂(主在是O3)及其他多种复杂的化合物，这是一种新的二次污染物，统称为光化学烟雾。（1）防治措施：控制城市汽车数量、开发新能源、汽车安装尾气净化器（2）常见的NOx尾气处理方法

大气污染及防治单击此处添加文字阐述，添加简短问题说明文字标题内

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容

碱液吸收法：NO2、NO的混合气体能被足量烧碱溶液完全吸收的条件是(NO2)≥n(NO)。一般适用于工业尾气中NOx的处理。2NO2＋2NaOH===NaNO3＋NaNO2＋H2ONO2＋NO＋2NaOH===2NaNO2＋H2O

催化转化：在催化剂、一定温度下，NOx可与氨反应转化为无毒气体(N2)和H2O或与CO反应转化为无毒气体(N2和CO2)。一般适用于汽车尾气的处理。NO2与CO反应的方程式为2NO2＋4CO

N2＋4CO2大气污染及防治3.温室效应(1)温室气体，主要有二氧化碳(CO2)、甲烷、臭氧、一氧化二氮、氟里昂等(2)温室效应主要是由于现代化工业社会过多燃烧煤炭、石油和天然气，产生的和大量排放的汽车尾气中含有的二氧化碳气体进入大气造成的(3)危害：①全球变暖②地球上的病虫害增加③海平面上升④土地沙漠化⑤缺氧(4)温室效应的防治：

①优化能源结构，开发核能、风能和太阳能等可再生能源和新能源

②提高植被面积，消除乱砍滥伐，保护生态环境

③从化石燃料中捕捉CO2并加以利用或封存

④开发生物质能源，大力发展低碳或无碳燃料

⑤提高能源的利用效率和节能，包括开发清洁燃烧技术和燃烧设备等大气污染及防治4.雾霾：PM2.5；直径≤2.5μm（2.5×10-6m）；雾霾天气的形成与部分颗粒在空气中形成气溶胶有关5.臭氧层空洞：冰箱制冷剂氟里昂等排放到空气中，能破坏臭氧层，引起臭氧层空洞；NO2可使平流层中的臭氧减少，导致地面紫外线辐射量增加。氟氯代烃在高空中发生化学反应，释放出高能的Cl原子和F原子，与O3反应而消耗O3，减少大气中平流层的臭氧浓度，导致大量紫外线辐射到地球，造成危害大气污染及防治01020304混凝法中和法沉淀法氧化还原法污水处理中的主要化学方法及其原理PPT模板/moban/

水体污染及其防治消毒法白色污染(WhitePollution)是对废塑料污染环境现象的一种形象称谓。是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的包装袋、农用地膜、一次性餐具、塑料瓶等塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，给生态环境和景观造成的污染。解决白色污染措施(1)废弃塑料资源化：①直接作为材料②制取合成高分子单位③制取燃料油(2)生物降解塑料：①天然高分子改造法②化学合成法③微生物发酵法(3)塑料回收后再生方法有：熔融再生，热裂解，能量回收，回收化工原料等方法白色污染及其防治单击此处添加文字阐述，添加简短问题说明文字标题内

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容1.绿色化学的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，尽可能使原料的利用率提高，减少副产品的排放，有利于环境保护。绿色化学的要求是原子利用率是100%，反应物全部转化为期望的产物，使原子的利用率达到100%2.低碳经济，是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。低碳生活的核心是减少二氧化碳的排放。3.垃圾的处理不能进行填埋处理，而应进行分类处理绿色化学与环境保护典例集训“建设天蓝、地绿、水清的美丽中国”是每个中国人的愿望。则下列做法与此相符的是()A.将农作物秸秆就地焚烧，增强土壤肥效B.矿泉水瓶回收再利用，可以减少“白色污染”C.将电器垃圾深埋处理，减少重金属对环境的危害D.目前私家车日益增多，大大方便了大家的出行，同时对环境不会造成污染√考法2化学与能源PART02石油煤的干馏、气化、液化都是化学变化。（1）干馏是隔绝空气加强热，得到焦炉气、煤焦油、焦炭等；（2）气化是将煤转化为可燃性气体的过程；（3）液化是把煤转化成液体燃料。煤能源新能源（1）石油的分馏是物理变化，得到石油气、汽油、柴油、煤油等。（2）石油的裂化、裂解都是化学变化。裂化的轻质油（汽油）；裂解的主要化工原料（乙烯、丙烯、甲烷）。（1）一次能源：指自然界以现成形式提供的能源，如煤、石油、天然气等。（2）二次能源：指需要依靠其他能源的能量间接制取的能源，如氢气、电力等。（1）新能源：太阳能、风能、潮汐能、氢能、核能（2）生物质能：通过光合作用，太阳能以化学能的形式贮藏在生物质中的能量形式（3）可燃冰：可燃冰是水与天然气相互作用形成的晶体物质，主要存在于冻土层和海底大陆坡中，其主要成分是一水合甲烷晶体(CH4·H2O)。化学与能源受全球低碳节能环保理念、以及我国“双碳”政策的影响，“地沟油”华丽变身，用于生产生物柴油。下列说法不合理的是()A.生物柴油不属于化石能源B.“地沟油”经过加工处理可用作生物柴油，实现了厨余垃圾的合理利用C.生物柴油的燃烧需要点燃，属于吸热反应D.生物柴油在燃烧过程中化学能主要转化为热能和光能典例集训√考法3化学与材料PART03单击此处添加文字阐述，添加简短问题说明文字标题内

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容1.SiO2：硅石、玻璃、石英、玛瑙、光纤的主要成分；2.硅酸盐：水泥、陶器、瓷器、琉璃的主要成分；3.新型无机非金属材料：氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化硼陶瓷、光纤等；具有耐高温、强度大的特性，还具有电学特性、光学特性、生物功能；4.传统无机非金属材料：水泥、玻璃、陶瓷；5.新型高分子材料：高分子膜、尿不湿、隐形眼镜、人造关节、心脏补片、液晶材料等；6.金属材料：合金是由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有具有金属特性的物质，如铝合金、不锈钢。化学与材料单击此处添加文字阐述，添加简短问题说明文字标题内

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容7.普通玻璃成分是Na2SiO3、Ca2SiO3、SiO2熔化在一起得到的物质，是混合物，主要成分是SiO2。石英玻璃是SiO2，与普通玻璃不同。制造陶瓷的主要原料是黏土。8.有机高分子材料：a.天然材料：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶b.合成材料（三大合成材料）：塑料、合成纤维、合成橡胶①塑料的主要成分是合成树脂化学与材料水泥玻璃陶瓷原料石灰石和黏土纯碱、石灰石、石英黏土单击此处添加文字阐述，添加简短问题说明文字标题内

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容热塑性指的是塑料冷却后又变成固体，加热后又熔化，是线型高分子材料，常见的热塑性塑料有聚乙烯、聚氯乙烯。聚氯乙烯薄膜不能用来包装食品，应该用聚乙烯。热固性指的是在制造过程中受热能变软，但加工成型后受热不能再软化，具有体型网状结构结构，如酚醛树脂。②常见纤维有天然纤维和合成纤维。天然纤维：植物纤维（如棉花，成分为纤维素，属于糖类），动物纤维（如羊毛、蚕丝，成分为蛋白质）。合成纤维：属于化学纤维。锦纶(尼龙)、涤纶、腈纶等都是常见的合成纤维。③橡胶分为天然橡胶和合成橡胶。合成橡胶：如丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶化学与材料（2022河北卷，3）化学是材料科学的基础。下列说法错误的是（）A．制造5G芯片的氮化铝晶圆属于无机非金属材料B．制造阻燃或防火线缆的橡胶不能由加聚反应合成C．制造特种防护服的芳纶纤维属于有机高分子材料D．可降解聚乳酸塑料的推广应用可减少“白色污染”应对真题√从科技前沿到日常生活，化学无处不在。下列说法错误的是(

)A.“空气捕捉”法能实现从空气中捕获二氧化碳，利于碳中和B.2022年北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”使用的聚乙烯属于高分子材料C.“天和”核心舱中使用的氮化硼陶瓷基复合材料属于有机高分子材料D.在三星堆“祭祀坑”提取到丝绸制品残留物，其中丝绸主要成分为蛋白质典例集训√能源、材料、环保、健康等是当今社会重要的研究主题。下列有关说法正确的是()A.煤中含有的苯、甲烷等物质可以通过干馏得到，属于化学变化B.石油分馏后可以获得汽油、煤油、柴油等，汽油属于纯净物C.经过微生物法处理后的水一般可达到国家规定的排放标准D.硝酸铵是一种高效氮肥，将其与草木灰混合施用效果更好典例集训√考法4化学与生活、医药PART04化学与生活、医药

葡萄糖C6H12O6；

蔗糖C12H22O11

；

淀粉(C6H10O5)n

；纤维素(C6H10O5)n

（单糖：葡萄糖、果糖）

（二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖）

（多糖：淀粉、纤维素）

单糖不水解，二糖和多糖能发生水解，最终生成单糖。多糖中淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖。

淀粉和纤维素均为天然高分子化合物。但淀粉和纤维素并不是同分异构体。

①淀粉与纤维素分子式均为(C6H10O5)n

，n值是一个区间，故两者不是同分异构体，都是混合物，是高分子化合物；

②判断淀粉水解程度的方法（在酸性条件下水解）

a.尚未水解：必须先加NaOH中和硫酸，再加入新制氢氧化铜加热，无砖红色沉淀；

b.完全水解：加入碘水，不呈蓝色1.糖类化学与生活、医药2.蛋白质蛋白质中含有C、H、O、N等元素。属天然高分子化合物。盐析：蛋白质溶于水形成胶体；在浓度较高的低盐金属盐（如（NH4)2SO4或Na2SO4等）或铵盐中，能使蛋白质溶解度降低，从而使蛋白质变成沉淀析出，析出的蛋白质仍具有生物活性；变性：

①重金属盐、强酸、强碱、甲醛、酒精、紫外线等可使蛋白质变性而失去活性，析出的蛋白质不再溶于水；

②当人体误食重金属盐时，可喝大量的牛奶、豆奶、鸡蛋清来解毒；

③酒精消毒是破坏了病毒的蛋白质活性而杀死病毒；颜色反应：含苯环的蛋白质与浓硝酸作用生成黄色物质；水解：蛋白质在一定条件下能发生水解反应，最终转化为氨基酸。（1）油脂不是高分子，是由高级脂肪酸与甘油形成的酯类；（油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解叫做皂化反应，生成高级脂肪酸钠和甘油。）（2）油：不饱和脂肪酸甘油酯，常温液态，如豆油、花生油；能使溴水退色；不能从溴水中萃取溴单质；（3）脂肪：饱和脂肪酸甘油酯，常温固态，如猪油、牛油油；（4）皂化反应：油脂与碱反应生成甘油与高级脂肪酸钠；（5）油脂硬化：不饱和高级脂肪酸甘油酯与氢气反应生成饱和高级脂肪酸甘油酯；（6）油脂和矿物油不是同一物质，矿物油是烃类；维生素A属于脂溶性维生素，维生素C易溶于水，维生素D可促进人体对钙的吸收。缺铁造成贫血；缺锌导致发育不良、抵抗力差；缺碘造成大脖子病；硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多。化学与生活、医药3.油脂4.维生素与微量元素化学与生活、医药5.食品添加剂(1)抗氧化剂：它是一种能提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。如：还原铁粉、亚铁盐、亚硫酸盐等。(2)防腐剂：常考的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、亚硝酸盐及二氧化硫等。

①可以做防腐剂的有：苯甲酸钠、食盐、柠檬黄；苯甲酸钠具有防腐性，可以用作防腐剂，不作着色剂

②亚硝酸钠(NaNO2)，外形与食盐很相似，能使火腿肠颜色更鲜红，亚硝酸钠有毒，适量亚硝酸钠可做食品防腐剂，长期食用会对身体有害，不能用作调味品。(3)增味剂：味精和鸡精等。味精的主要成分是谷氨酸钠，其味道鲜美，是一种比较纯粹的调味剂。鸡精除了还有一定量的谷氨酸钠，但还含有多种营养物质，使用更为广泛。(4)营养强化剂：增强食品的营养价值，如：加碘食盐、铁强化酱油等。化学与生活、医药(1)抗酸药：用来治疗胃酸过多。常见的抗酸药(能中和胃酸有弱碱性)有：NaHCO3、CaCO3、MgCO3、Al(OH)3、Mg(OH)2

，而碳酸钠碱性较强，不适合做胃酸中和剂。(2)解热镇痛药：阿司匹林，又称乙酰水杨酸，水解生成的水杨酸有治疗作用。(3)抗生素：最早发现的一种天然抗生素是青霉素，使用前要做皮试。(4)非处方药即是OTC，用于消费者的自我判断、自我治疗。处方药即是R，只能凭药师处方购买。(5)鸦片、吗啡、海洛因等有麻醉、止痛、镇静作用，也可用于治疗某些疾病，但它们属于毒品。麻黄碱是兴奋剂，可以使人兴奋。(6)胃部透视，服“钡餐”，其成份是BaSO4。6.化学药物应对真题（2022江苏卷，1）我国为人类科技发展作出巨大贡献。下列成果研究的物质属于蛋白质的是（）A．陶瓷烧制B．黑火药C．造纸术D．合成结晶牛胰岛素√现代食品工业中，食品添加剂的使用满足了人们对食品多样化的需求。下列有关食品添加剂的说法正确的是()A.硫酸锌、硫酸亚铁都可作为营养强化剂B.亚硝酸钠可作为防腐剂和护色剂可大量使用C.谷氨酸钠是一种着色剂D.碳酸氢铵、碳酸钙都可作为膨松剂典例集训√化学与传统文化及工艺1.战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”（“蛎房”即牡蛎壳），并把这种灰称为“蜃”，“蜃”的主要成分为CaO2.“独忆飞絮鹅毛下，非复青丝马尾垂”中的“飞絮”与“马尾”化学成分分别是纤维素和蛋白质3.“纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”描述了金属元素焰色反应的现象4.《本草纲目》“烧酒”写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上......其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这种方法是蒸馏5.《天工开物》记载“凡研硝（KNO3)不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，“相激火生”是指爆炸6.东晋葛洪《肘后备急方》中称“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦以此法提取青蒿素属于萃取单击此处添加文字阐述，添加简短问题说明文字标题内

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