中餐海鲜知识课件_第1页
中餐海鲜知识课件_第2页
中餐海鲜知识课件_第3页
中餐海鲜知识课件_第4页
中餐海鲜知识课件_第5页
已阅读5页，还剩47页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

餐饮中餐菜肴知识会所餐饮理念会所将引进世界各地的美食，打造一个美食的天堂注重食物本身特有的味道菜肴集时尚与养生为一体海鲜：鱼类老鼠斑龙趸鱼青斑石斑鱼娃娃鱼虾类大青龙刺身澳洲龙虾澳龙刺身大花虾牡丹虾虾类的常用作法蒜蓉粉丝蒸，刺身，白灼，盐焗，椒盐，煎扒，芝士焗，咖喱焗（位上，跟烤面包）蟹类大花蟹膏蟹蟹类的作法日式烤，酒炖，芙蓉蒸，冰镇，盐焗，生唰，姜葱炒龟类甲鱼龟类的作法红焖，家烧，鲍汁扣，清炖，生炒鲍鱼类澳洲鲜鲍澳鲍刺身大连鲍鱼墨西哥冻鲍吉品鲍毫皇鲍汁扣吉品鲍极品关东辽参葱烧辽参鱼翅鱼翅加工后巴基斯坦花胶鲍汁扣花胶官燕木瓜炖官燕血燕血燕加工后神户牛肉法国吉拉多生蚝西班牙火腿

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 医学制药

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论