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产品知识测试试卷C卷[复制]您的姓名:[填空题]*_________________________________您的部门:[单选题]*○房务部○餐饮部○人力资源部○财务部○市场销售部○行政办公室○防损部○工程部标题[单选题]*○前厅部○客房部依赖于第2题第1个选项标题[单选题]*○客房办公室○楼层○洗衣房○公共区域○健身中心依赖于第3题第2个选项标题[单选题]*○前厅办公室○前台&行政酒廊&宾客服务○宾客服务中心○礼宾部依赖于第3题第1个选项标题[单选题]*○餐饮办公室○餐饮服务○餐饮厨房依赖于第2题第2个选项标题[单选题]*○中餐厅○宴会厅○西餐厅依赖于第6题第2个选项标题[单选题]*○中厨房○西厨房○管事部依赖于第6题第3个选项标题[单选题]*○人力资源办公室○员工餐厅依赖于第2题第3个选项一、单选题(每个2分,共30题)1.万豪国际集团成立于()年。[单选题]*A:1927(正确答案)B:1928C:1929D:19302.万豪国际集团旗下有多少个酒店品牌()。[单选题]*A:9B:11C:30D:31(正确答案)3.万豪国际集团在全球()个国家拥有()家酒店,房间数量达到()。[单选题]*A:110+个,5700+家,130+万间B:130+个,7000+家,130+万间(正确答案)C:130+个,7000+家,120+万间D:110+个,6000+家,120+万间4.以下哪些品牌都属于万豪国际集团()。[单选题]*A:AC酒店/艾迪逊/威斯汀/丽思卡尔顿/瑞吉(正确答案)B:万豪酒店/豪华精选/费尔蒙/W酒店/雅乐轩C:铂尔曼/喜来登/源宿/万怡/傲途格精选D:万丽/艾美/臻品之选/索菲特/宝格丽5.美国以外的第一间万豪酒店诞生在()。[单选题]*A:墨西哥(正确答案)B:英国C:西班牙D:法国6.喜来登品牌的成立时间()。[单选题]*A:1930年B:1937年(正确答案)C:1991年D:1998年7.喜来登的定位是()。[单选题]*A:世界会聚之所(正确答案)B:轻松出行C:喜越期待D:以上皆是8.以下不属于喜来登品牌核心价值观的是()。[单选题]*A.亲切热情B.追求卓越(正确答案)C.深耕本地D.自信大方9.喜来登的目标宾客是()[单选题]*A:商务合作者B:商务团队者C:团队协作者D:团队合作者(正确答案)10.人的五大本性包括()[单选题]*A:我们都需要获得理解、需要有归属感B:我们需要感觉特殊并渴望对自己的生活有更多控制C:我们都向往能够发挥自己的全部潜能D:以上皆是(正确答案)11.万豪的愿景是什么()。[单选题]*A:成为住宿业世界领先品牌B:成为住宿业国内领先品牌C:成为全球最受欢迎旅业公司(正确答案)D:成为国内最受欢迎旅业公司12.万豪集团现任全球总裁是()。[单选题]*
A.
B.(正确答案)
C.
D.13.服务文化新一代课程中学习到万豪旅享家会员会比非会员对酒店的影响更多,表现在()[单选题]*A:住宿次数更多B:住宿时间更长C:每次消费更高D:以上皆是(正确答案)14.万豪国际集团的员工折扣计划是()。[单选题]*A:探索计划(正确答案)B:喜达屋优先顾客C:喜来登关爱D:万豪旅享家15.万豪旅享家在全球拥有()会员。[单选题]*A:1.2亿B:1.4亿(正确答案)C:1.5亿D:不到1亿16.明星服务标准中的三种沟通方式身体语言、语音语调、言辞中,占比最多的是()。[单选题]*A:身体语言(正确答案)B:语音语调C:言辞D:占比相同17.客衣快洗需要加收()服务费。[单选题]*A.不加B.10%C.20%D.50%(正确答案)18.酒店为哪些客人提供免费擦鞋服务?[单选题]*A.金卡及以上会员B.行政楼层客人C.所有住店客人(正确答案)D.不提供免费擦鞋服务19.每年的5月20日前后万豪集团会举行什么全球性员工活动?[单选题]*A.员工答谢周(AAW)(正确答案)B.旅程周(JourneyWeek)C.慈善跑D.周年庆20.温州喜来登酒店的开业日期是()。[单选题]*A:2008/06/17B:2010/12/28(正确答案)C:2010/10/20D:2012/12/2821.使用灭火器的基本程序是()。[单选题]*A:对准火源根部,压下手柄,喷射干粉,进行灭火B:手提起颠倒过来,压下手柄,向着火方向喷射药粉C:拔掉保险销,取顺风位手握喷嘴处,提起并下压阀门手柄,对火源根部喷射(正确答案)D:下压手柄,左右摇摆药粉,喷射灭火22.酒店中餐厅晚餐营业时间为()。[单选题]*A:17:30-21:00B:17:00-21:30C:17:00-21:00(正确答案)D:17:30-21:3023.酒店中餐厅在酒店(),一共有()包厢。[单选题]*A:二楼,9个B:三楼,9个C:二楼,12个(正确答案)D:三楼,10个24.酒店西餐厅自助午餐营业时间是()[单选题]*A.11:30-14:30B.11:30-14:00(正确答案)C.11:00-14:30D.11:00-14:0025.温州喜来登酒店的大宴会厅(锦绣厅)在()楼,面积为()平方米,高度为()米。[单选题]*A:4/618/5.5(正确答案)B:6/616/5.5C:4/672/5.5D:6/618/5.526.温州喜来登酒店游泳池的营业时间是()。[单选题]*A:06:00-22:00B:06:30-22:00C:06:30-23:00D:06:00-23:00(正确答案)27.喜来登甜梦之床小床的规格是()[单选题]*A:2.03mx1.37m(正确答案)B:2mx1.8mC:2.03mx2.03mD:2.03mx1.5m28.为客人提供开夜床服务时间为()。[单选题]*A.18:00-21:00(正确答案)B.18:30-21:30C.19:00-22:00D.18:00-22:0029.信息技术部隶属于哪个部门()。[单选题]*A:房务部B:市场销售部C:行政办公室D:财务部(正确答案)30.什么是LSOP()[单选题]*A:本地标准操作流程(正确答案)B:新员工培训档案及证书C:岗位职责描述D:岗位日志二、多选题(每题2分,共5题)31.酒店由第三方租赁的经营场所有哪些()*A.3楼SPA(正确答案)B.3楼兰草美发店(正确答案)C.3楼健身中心D.25楼元熹(正确答案)32.洗衣房为客人提供哪些服务()*A:湿洗(正确答案)B:干洗(正确答案)C:熨烫(正确答案)D:擦鞋33.哪些客人可以享受夜床服务()*A:万豪礼赏(SPG)白金会籍客人(正确答案)B:住宿行政楼层客房和套房房型客人(正确答案)C:其他VIP贵宾(正确答案)D:有开夜床服务要求的客人(正确答案)34.以下哪些品牌都属于万豪国际集团()。*A:JW万豪/源宿/瑞吉/艾迪逊(正确答案)B:万豪行政公寓/万怡/盖洛德酒店/铂尔曼C:豪华精选/W酒店/喜来登/傲途格精选(正确答案)D:万丽/艾美/臻品之选/设计酒店(正确答案)35.根据《万豪清洁承诺》,酒店内的高频接触区包括()*A:电梯按钮(正确答案)B:门把手(正确答案)C:扶梯和自动扶梯把手(正确答案)D:公共卫生间(正确答案)三、判断题(每题2分,共10题)1.《万豪清洁承诺》中的社交距离是指1.5m。[判断题]*对错(正确答案)2.根据《万豪清洁承诺》要求,在摘掉口罩之前和之后都要洗手。[判断题]*对(正确答案)错3.客房服务不包括向客人提供转换插头及接线板。[判断题]*对错(正确答案)4.酒店中大堂吧的营运时间是8:30-24:00。[判断题]*对错(正确答案)5.高频率触碰区的物品或家具需要每隔2小时进行消毒,防止细菌传播。[判断题]*对(正确答案)错6.5566是我们酒店内部火警/消防监控电话。[判断题]*对(正确答案)错7.酒店会每天为客人提供免费报纸。[判断题]*对(正确答案)错8.客人在客房遗留的物品会被保存在礼宾部。[判断题]*对错(正确答案)9.酒店内部有自助取款机供客人使用。[判断题]*对错(正确答案)10.客衣快洗是指客衣会在送洗之后2小时内送回。[判断题]*对错(正确答案)四、简答题中、西餐厅的中文标准名称为。[填空题]*__________________
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