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文档简介
2013.12.022014年春节金龙鱼小包装粮联合促销活动执行手册目录PartⅠ项目概述PartⅡ岗位职责及招聘培训PartⅢ与分公司沟通PartⅣ门店卖进PartⅤ物资运输及陈列PartⅥ报表提交PartⅦ结算PartⅧ产品知识PARTI项目概述项目摘要1页项目名称2014年春节金龙鱼小包装粮联合促销活动公司名称益海嘉里品牌名称金龙鱼主推产品金龙鱼米面杂粮品类产品活动主题冠军米面惠新春活动形式试吃体验+揭标有奖活动规则在活动卖场购买金龙鱼/香纳兰大米或金龙鱼麦芯粉5KG及以上规格,或金龙鱼麦芯挂面(不含家常系列)3KG及以上,或金龙鱼精装杂粮礼盒,即可参加揭标有奖活动,100%中奖:一等奖:“一等奖”字样:价值2014元的金龙鱼米、面、挂面大礼包(金龙鱼原香稻10KG*12包、金龙鱼澳大利亚麦芯粉2.5KG*12包、金龙鱼老北京鸡蛋麦芯挂面1KG*12包);全国共设30名二等奖:“二等奖”字样,金龙鱼高筋系列挂面500g一包(如有变更报备项目部)活动档期2013年12月20日-2014年1月25日,其中12月23日、1月1日、1月6日、1月13日、1月20日休息,总计活动开展32天(节假日及周一休息)。促销员配置每店配备1名促销员活动城市哈尔滨、包头、呼和浩特、锦州、鞍山、大连、沈阳、营口、阳泉、北京、天津、吉林、长春、洛阳、许昌、郑州、杭州、金华、宁波、台州、温州、常州、南京、无锡、苏州、上海、南昌、福州、厦门、深圳、武汉、贵阳、遵义、昆明、曲靖、玉溪、兰州、西宁、海口、南宁、昌吉、乌鲁木齐、西安、咸阳、重庆牡丹江、保定、沧州、邯郸、衡水、石家庄、邢台、涿州、大同、晋城、太原、长治、舟山、合肥、德州、东营、济南、青岛、泰安、潍坊、烟台、淄博、蚌埠、淮南、济宁、宿州、枣庄、东莞、佛山、广州、莆田、泉州、漳州、长沙、成都、德阳、广元、乐山、绵阳、攀枝花、涪陵、南充、万州、宜宾、自贡活动概述—活动主形象2页一、活动主题冠军米面惠新春二、活动城市统一执行:哈尔滨、包头、呼和浩特、锦州、鞍山、大连、沈阳、营口、阳泉、北京、天津、吉林、长春、洛阳、许昌、郑州、杭州、金华、宁波、台州、温州、常州、南京、无锡、苏州、上海、南昌、福州、厦门、深圳、武汉、贵阳、遵义、昆明、曲靖、玉溪、兰州、西宁、海口、南宁、昌吉、乌鲁木齐、西安、咸阳、重庆总计门店数:401个,总计城市数:46个,总计活动场次:12,832场自行执行:牡丹江、保定、沧州、邯郸、衡水、石家庄、邢台、涿州、大同、晋城、太原、长治、舟山、合肥、德州、东营、济南、青岛、泰安、潍坊、烟台、淄博、蚌埠、淮南、济宁、宿州、枣庄、东莞、佛山、广州、莆田、泉州、漳州、长沙、成都、德阳、广元、乐山、绵阳、攀枝花、涪陵、南充、万州、宜宾、自贡总计门店数:242个,总计城市数:45个,总计活动场次:7,744场活动概述2页三、活动档期2013年12月20日-2014年月1月25日连档执行,做六休一,连续执行32天其中12月23日、1月1日、1月6日、1月13日、1月20日休息,总计活动开展32天(节假日及周一休息)。四、活动时间工作时间:9:00-19:00(以上为建议时间,各地可根据当地实际情况进行调整,原则上活动时间必须覆盖门店客流高峰)休息时间:12:00-13:00,17:00-18:00(具体以门店安排为准,此活动时间覆盖门店客流高峰)活动概述3页五、目标人群30-55岁家庭主妇购买米、面和挂面的客户,或逗留货架及堆头附近的消费者小宗及福利团购消费者六、活动形式
活动渠道:重点KA卖场活动形式:试吃体验+揭标有奖人员配置:每店配置1名促销员活动位置:堆头旁主人流通道位置物资配置:主题形象堆头/端架、促销台、X展架、揭标板、地贴活动概述4页七、试吃内容活动现场进行大米/饺子/挂面产品蒸煮试吃试吃产品:大米-金龙鱼原香稻;面粉-金龙鱼饺子专用麦芯粉;挂面-金龙鱼高筋鸡蛋麦芯挂面八、主要推广产品金龙鱼米面杂粮品类产品活动概述5页PARTⅡ
岗位职责及招聘培训岗位位职职责责及及招招聘聘培培训训1页岗位位职职责责及及招招聘聘培培训训2页督导导配配置置及及岗岗位位职职责责督导导配配置置::每每5家门门店店配配备备1名督督导导,,要求求每每天天每每家家门门店店巡巡查查一一次次督导导巡巡店店工工作作内内容容检查查促促销销员员试试吃吃、、导导购购工工作作检查查货货架架及及二二次次陈陈列列理理货货工工作作检查宣宣传品品摆放放跟进现现场执执行情情况现场辅辅导促促销员员与卖场场沟通通岗位职职责及及招聘聘培训训3页督导巡巡店流流程及及要求求远观远距离观察促销场地注意:促销位置是否在指定位置,能吸引人流,并且突出、显眼场景布置是否符合项目要求近察外表形象:着装、发型、举止是否规范服务技能:是否主动、热情的迎送顾客,能够很好的影响周围的顾客销售技能:良好的沟通技巧,及时展示产品,熟练使用促销工具及促销品工作纪律:是否脱岗或聊天,站位是否合理跟进执行检查促销商品、奖品的库存与其发放的登记是否相符竞争对手的反应商场配合是否积极有效数据收取是否准确、完整、规范促销员对产品知识、活动机制、试吃流程是否熟悉促销技巧是否到位了解促销员目前碰到的其它问题店内巡查货架、库存及价格检查促销道具摆放是否整齐美观现场辅导讲解项目要求、规范用语及技巧,并实地示范如何使用要求尝试运用该技巧总结回顾优点和需要提高的部分与卖场沟通听取对活动效果的反馈听取对促销人员工作表现的意见根据发现问题有针对性沟通:场地、人员、顾客投诉、货架、库存、价格等记录与报告对促销员表现进行评估、打分记录促销过程中发生的特别事件,在例会上进行总结回收相关报表并拍摄照片岗位职职责及及招聘聘培训训4页促销员员配置置每店配配置1名促销销员促销员员工作作内容容试吃、、揭标标兑奖奖、导导购、、理货货岗位职职责及及招聘聘培训训5页促销员员工作作流程程岗位职职责及及招聘聘培训训6页任务时间段工作内容所需物料/道具活动准备8:30-8:50
1、到达卖场向督导报备促销台、展架、堆头牌、堆头围板、揭标板、赠品、报表2、检查道具情况,奖品清点3、促销台搭建并摆放到位、整理堆头上产品8:50-9:00
整理妆容、更换服装无活动过程9:00-19:00(其中休息时间为12:00-13:00,17:00-18:00)1、准备食材、制作试吃品,每次制作不超过20分钟,每次制作20-25份,一天制作4次揭标纸+赠品,报表2、派发宣传单页,吸引顾客停留3、烹饪试吃品,分发给顾客试吃4、介绍产品及活动信息,达成购买并完成揭标兑奖,引导消费者参与短信互动5、根据活动机制进行兑奖并登记奖品赠送情况,回收揭标卡活动结束19:00-19:301、清点剩余物资及奖品使用量促销台、展架、堆头牌、堆头围板、揭标板、赠品、报表2、收拾活动物资,拆卸促销台3、向督导反馈物资使用情况及销售量岗位职职责及及招聘聘培训训7页促销员员岗位位职责责—规范要要求促销员员需提提前30分钟到到达工工作现现场按规定定着装装,注注意良良好仪仪容,,工作作时间间手机机需处处于关关闭或或震动动档,,工作作执行行中不不得吃吃零食食和其其他食食物工作中中,需需积极极主动动,面面带微微笑,,声音音清晰晰洪亮亮,赠赠出试试吃品品时应应准确确说出出产品品名称称和标标准话话术,,并将将试吃吃品亲亲手交交给消消费者者保证促销销物料完完好、整整洁,人人为损坏坏,照价价赔偿。。严禁与与其他厂厂家交换换赠品在指定的的区域内内工作,,不得擅擅自离岗岗,上洗洗手间或或因特殊殊原因暂暂时离开开时,需需填写离岗登记记人少时,,主动寻寻找目标标消费者者并主动动拦截;;人流高高峰时,,以试吃吃为先遵守门店店规章制制度,不不得与任任何人争争执、争争吵,遇遇到特殊殊情况时时,第一一时间通通知督导导保持活动动现场环环节整洁洁,及时时将区域域内垃圾圾放入垃垃圾箱岗位职责责及招聘聘培训8页促销员岗岗位职责责—试吃环节节活动开始始前准备备好试吃吃使用的的物料和和试吃品品,包括括:试吃品::金龙鱼鱼原香稻稻或金龙龙鱼饺子子专用麦麦芯粉或或金龙鱼鱼高筋鸡鸡蛋麦芯芯挂面试吃道具具:电磁磁炉、锅锅、托盘盘等试吃品每每次制作作不超过过20分钟,每每次制作作20-25份,一天天制作4次用托盘装装好试吃吃杯,主主动出击击接近消消费者,,将试吃吃杯递给给消费者者在消费者者试吃时时,不失失时机介介绍产品品特点((具体见见产品促促销话术术)收回消费费者试吃吃完的杯杯筷并处处理岗位职责责及招聘聘培训8页促销员岗岗位职责责—试吃时间间(覆盖门门店人流流高峰期期)10:00-11:0014:00-15:0016:00-17:0018:00-19:00岗位职职责及及招聘聘培训训9页促销员员岗位位职责责—赠送试试吃步步骤观察寻找目标消费者迎接主动拦截目标消费者招呼使用标准话术试吃主动将试吃品交给消费者介绍在试吃的同时介绍产品,增加与消费者的互动导购引导消费者购买致谢不论消费者是否试吃,离开时都要微笑致谢岗位职职责及及招聘聘培训训10页试吃品品的制制作——大米淘米——锅内放放入约约300克大米米后进进行淘淘洗浸泡——蒸煮前前,将将大米米浸泡泡20分钟,,米与与水的的比例例约为为1:1.3蒸煮——将淘洗洗好的的大米米放入入电饭饭煲内内蒸煮煮约20分钟焖煮——米饭煮煮好后后,再再焖10分钟左左右,,口感感会更更加好好分装——将煮熟熟的米米饭打打散,,这样样口感感会更更加好好,再再分装装进试试吃杯杯,注注意掌掌握好好试吃吃品的的量试吃品品的制制作——挂面煲汤——锅内放放入清清水0.5KG,再放放入一一块浓浓汤宝宝,至至完全全沸腾腾后关关火,,装入入保温温瓶内内分装——挂面出出锅前前,从从保温温壶内内倒适适量的的汤至至试吃吃杯中中(约约2cm高)焖煮——锅内放放入清清水1KG,电磁磁炉最最大火火力至至水微微沸腾腾,转转至““蒸煮煮”模模式,,均匀匀撒入入挂面面约50G,并用用筷子子轻轻轻搅拌拌、防防止粘粘连,,煮面面过程程中虚虚掩锅锅盖((防止止泡沫沫溢出出),,煮至至水沸沸腾后后稍加加凉水水、暂暂缓沸沸腾,,煮制制2.5分钟((如试试吃荞荞麦多多挂面面,需需煮制制3.5分钟))后揭揭盖,,分装装入6个试吃吃碗内内分装——煮制2.5分钟((如试试吃荞荞麦多多挂面面,需需煮制制3.5分钟))后揭揭盖,,分装装入6个试吃吃碗内内,然然后放放入试试吃叉叉,试吃品品即制制作完完成岗位职职责及及招聘聘培训训11页试吃品品的制制作——挂面食食材用用量岗位职职责及及招聘聘培训训11页活动物料名称数量单位单位计划场次面条(挂面)盐1包32浓汤宝4块1试吃品品的制制作——饺子(促销员员必须须具备备制作作水饺饺能力力)和面——面与水水的比比例为为四比比一,,在盆盆中揉揉成面面团后后,放放置20分钟擀皮——将和好好的面面团搓搓成长长条后后切成成长约约1.5厘米左左右的的小段段,再再用擀擀面杖杖擀成成直径径约4-7厘米、、厚约约0.5-1毫米的的、中中心部部分稍稍厚些些的饺饺子皮皮包——取适量量的馅馅放入入饺子子皮中中,再再将面面皮对对折包包好后后,将将包好好馅的的饺子子从两两边向向中间间挤压压至成成饺子子形烧水——锅内放放入半半锅水水后加加热,,直至至煮沸沸焖煮——放入25人份的饺饺子后,,盖上锅锅盖直到到锅内的的饺子全全部上浮浮,如果果水沸腾腾后饺子子没有上上浮,则则多加几几次冷水水直到饺饺子飘起起来分装——将煮熟的的饺子装装进试吃吃杯并放放入试吃吃叉,试试吃品即即制作完完成岗位职责责及招聘聘培训12页试吃品的的制作——饺子食材材用量岗位职责责及招聘聘培训12页试吃物料名称数量单位单位计划场次饺子酱油1瓶32大葱1根1肉馅1斤1盐1包10食用油1瓶20鸡精1包32岗位职责责及招聘聘培训13页促销员岗岗位职责责—揭标兑奖奖在活动卖卖场购买买金龙鱼鱼/香纳兰大大米或金金龙鱼麦麦芯粉5KG及以上规规格,或或金龙鱼鱼麦芯挂挂面(不不含家常常系列))3KG及以上,,或金龙龙鱼精装装杂粮礼礼盒,即即可参加加揭标有有奖活动动,100%中奖:一等奖::“一等等奖”字字样:价价值2014元的金龙龙鱼米、、面、挂挂面大礼礼包(金金龙鱼原原香稻10KG*12包、金龙龙鱼澳大大利亚麦麦芯粉2.5KG*12包、金龙龙鱼老北北京鸡蛋蛋麦芯挂挂面1KG*12包);全全国共设设30名二等奖::“二等等奖”字字样,金金龙鱼高高筋系列列挂面500g一包(如如有变更更报备项项目部))(活动规定定以上奖品,不得得随意调调整,分各公司司品牌负负责同需需于活动动前一周周确保赠赠品确认认及准备备到位))岗位职责责及招聘聘培训14页促销员岗岗位职责责—兑奖流程程引导消费费者先至至结账台台结账凭购物小小票至活活动现场场进行揭揭标如揭开显显示“二二等奖””字样,,现场为为消费者者兑换奖奖品如显示为为“一等等奖”,,告知消消费者务务必保留留好小票票和揭标标卡,并并留下个个人联系系方式,,然后立立即通知知督导,,由督导导第一时时间联系系分公司司米面组组长。最后与消消费者再再次致谢谢告别说明:分分公司营营销执行行管理组组需根据据赠品制制度提前前同执行行公司约约定好相相关小票票回复和和消费者者有登记记工作。。岗位职责责及招聘聘培训15页促销员岗岗位职责责—揭标兑奖奖揭标板揭标纸:由项目部部统一制制作、发发运各地地揭标板:由分公司司当地制制作,按按照项目目部提供的的正稿文文件进行行制作,,其尺寸寸及形状,不得得改变注:揭标纸每每张100个标,全全部为只只含二等奖的揭揭标纸,,含一等等奖揭标标纸将由由项目部单独发发运至各各地。岗位职责责及招聘聘培训-问题自检检与处理理15页类别自检问题发生问题的处理方式形象自身形象是否符合标准(头发,指甲)促销员自行调整标准服装配件是否缺失?第一时间报备门店督导活动物料促销台桌面是否按陈列标准陈列?促销员自行调整电饭锅是否提前清洗?促销员自行调整物料配件(促销台,揭标板等)是否齐全?第一时间报备门店督导物料画面是否损坏?第一时间报备门店督导耳麦是否能正常使用?第一时间报备门店督导宣传单页是否充足?第一时间报备门店督导电磁炉、电饭锅是否能正常使用?第一时间报备门店督导赠品和长促核对交接赠品数据是否正确?第一时间报备门店督导赠品剩余量是否充足?第一时间报备门店督导食材易耗品食材是否准备购买齐全?促销员自行调整试吃食材是否有提前清洗?促销员自行调整客户提供的试吃品是否足够?第一时间报备门店督导易耗品剩余量是否充足?第一时间报备门店督导报表门店使用报表是否充足?第一时间报备门店督导促销员岗岗位职责责—导购在活动卖卖场购买买金龙鱼鱼/香纳兰大大米或金金龙鱼麦麦芯粉5KG及以上规规格,或或金龙鱼鱼麦芯挂挂面(不不含家常常系列))3KG及以上,,或金龙龙鱼精装装杂粮礼礼盒,即即可参加加揭标有有奖活动动,100%中奖:一等奖::“一等等奖”字字样:价价值2014元的金龙龙鱼米、、面、挂挂面大礼礼包(金金龙鱼原原香稻10KG*12包、金龙龙鱼澳大大利亚麦麦芯粉2.5KG*12包、金龙龙鱼老北北京鸡蛋蛋麦芯挂挂面1KG*12包);全全国共设设30名二等奖::“二等等奖”字字样,金金龙鱼高高筋系列列挂面500g一包(如如有变更更报备项项目部))岗位职责责及招聘聘培训16页促销员岗岗位职责责—导购流程程1.询问消费费者试吃吃后感受受,并告告知消费费者产品品的卖点点促销员应应给予顾顾客自由由挑选商商品的空空间,避避免过于于积极,,以给顾顾客造成成心理压压力,而而减少购购买机会会促销员应应依据顾顾客的不不同需求求,向其其推荐并并介绍符符合其需需求的产产品促销员应应将购买买感兴趣趣的产品品从货架架上取下下来,交交到顾客客手上,,让他感感受和阅阅读产品品说明岗位职责责及招聘聘培训16页岗位职责责及招聘聘培训17页促销员岗岗位职责责—导购流程程2.告知消费费者相关关活动信信息并促促成购买买活动规则则:凡购买米米/面/挂面/杂粮产品品若干规规格,即即可参加加揭标有有奖活动动,赢取取活动奖奖品顾客表示示有兴趣趣时,可可帮助顾顾客将产产品放入入购物车车内,但但不可做做的过于于生硬,,以免引引起顾客客反感当顾客犹犹豫不决决时,适适时拿出出奖品鼓鼓动其购购买,或或向其推推荐其他他金龙鱼鱼产品促销员在在推荐时时切不可可流于强强迫,强强迫或推推荐项目目过多,,都将引引起顾客客的反感感促销员岗岗位职责责—导购流程程3.与顾客道道别若顾客购购买产品品,主动动帮助顾顾客将产产品及奖奖品放入入购物车车内,向向顾客道道谢,礼礼貌道别别若顾客没没有购买买,也向向顾客礼礼貌道别别,欢迎迎顾客下下次再来来了解本本产品岗位职责责及招聘聘培训18页岗位职责责及招聘聘培训19页标准用语语(必要说说辞)开场与顾顾客打招招呼你好!小小姐/先生,欢欢迎了解解一下金金龙鱼大大米(面面粉/挂面/杂粮礼盒盒),我我们在活活动期间间的揭标标有奖活活动,100%中奖,同同时还有有机会赢赢取价值值2014元的米面面挂面大大礼包,,欢迎参参与!跟进销售售/介绍请品尝一一下我们们的金龙龙鱼大米米(面粉粉、挂面面),金金龙鱼大大米/面粉/挂面的特特点是。。。。((见后面面的产品品知识))现在购买买金龙鱼鱼/香纳兰大大米或金金龙鱼麦麦芯粉5KG及以上规规格,或或金龙鱼鱼麦芯挂挂面(杂杂粮系列列、风味味系列、、高筋系系列)3KG及以上即即可参加加揭标有有奖活动动,100%中奖,多多买多得得!还有机会会赢取价价值2014元的米面面挂面大大礼包,,欢迎参参与!播报要求求准确、流流利的介介绍活动动信息反复播报报标准推推广话术术播报时声声音要洪洪亮岗位职责责及招聘聘培训20页促销员岗岗位职责责—理货具体以门门店安排排为准岗位职责责及招聘聘培训21页促销员岗岗位职责责—禁止的行行为严禁工作作时间内内串岗,,与其他他厂家促促销员交交换赠品品,偷带带赠品出出卖场严禁私扣扣赠品,,或赠送送给不符符合活动动要求的的人员严禁工作作期间打打电话、、发信息息、发呆呆闲聊、、不理睬睬消费者者严禁工作作期间与与任何人人争吵打打架,遇遇到突发发事件及及时通知知督导严禁迟到到、早退退的行为为严禁违反反卖场和和公司的的规章制制度岗位职责责及招聘聘培训22页专促临促促分工岗位职责责及招聘聘培训23页岗位工作职责及分工金龙鱼专职促销员1、做为门店主题活动的负责人2、完成专促的日常工作3、负责管理及协助临时促销员推进活动的顺利开展4、协助临时促销员妥善保管活动物料5、负责活动期间与门店的沟通、协调6、活动期间,及时补货执行公司促销员1、与专职促销员保持顺畅沟通和合作,推进项目顺利开展2、促进活动期间的销售3、对活动物料的妥善使用及保管负第一责任4、临时促销员工作时间必须覆盖门店客流高峰时段5、日常销售的登记及销量的提报促销销员员招招聘聘标标准准招聘聘要要求求女性性,,年年龄龄28至35岁((如如确确实实优优秀秀可可适适当当放放宽宽年年龄龄限限制制))身高高160cm以上上,,高高中中及及以以上上文文化化,,样样貌貌较较好好,,有有一一年年以以上上卖卖场场促促销销工工作作经经验验,,且且证证件件齐齐全全((身身份份证证、、健健康康证证、、学学历历证证)),,能能担担任任长长期期专专职职促促销销员员工工作作语言言表表达达能能力力强强,,口口才才佳佳,,具具亲亲和和力力,,性性格格积积极极主主动动,,善善于于与与人人沟沟通通长头头发发需需统统一一盘盘起起,,刘刘海海不不超超过过眉眉毛毛,,不不染染夸夸张张颜颜色色头头发发,,不不戴戴手手饰饰,,不不戴戴眼眼镜镜,,不不留留指指甲甲,,不不涂涂指指甲甲油油服装装要要求求白色色上上衣衣+黑色色裤裤子子+黑色色鞋鞋子子((促促销销员员自自备备))((实实际际由由品品牌牌主主任任确确认认进进行行相相应应调调整整,,分分公公司司必必须须统统一一标标准准))穿活活动动形形象象围围裙裙((大大米米或或面面粉粉形形象象围围裙裙二二选选一一,,具具体体由由分分公公司司确确定定,,但但同同一一城城市市围围裙裙需需统统一一))岗位位职职责责及及招招聘聘培培训训24页促销销员员招招募募流流程程岗位位职职责责及及招招聘聘培培训训25页阶段说明完成时间筛选执行督导根据招聘要求招募人员项目开始前10个工作日初试城市经理对招募人员进行初试项目开始前8个工作日复试城市经理将初试合格人员给到分公司进行复试项目开始前5个工作日培训城市经理对活动人员进行培训,邀请分公司参与,并对产品知识方面进行加强培训。项目开始前3个工作日提示示::因因促促销销员员变变动动大大,,符符合合条条件件的的人人员员应应及及时时确确认认录录取取促销销员员培培训训机机制制岗位位职职责责及及招招聘聘培培训训26页阶段说明基础培训介绍活动概况
发放执行手册,讲解活动流程和要求
牢记个人标准话术和工作职责标准培训
及现场演示分项提问,巩固促销员对执行流程和要求的了解
强调促销员操作的标准要求
模拟现场演示操作的标准(包括站位、活动范围、促销流程等)现场考核考试、淘汰不合格的促销员(考核要素:产品知识熟悉程度、操作流程是否符合规范及现场演练情况)QC抽查项目组电话抽查促销员对活动流程、工作职责、标准话术、操作标准等掌握情况岗前培训
及情景模拟各店促销员按标准角色互换情景模拟销售环节
要求每位促销员现场制作面点并演示试吃环节
给各店促销员发放报表讲解报表填写要求
确认各执行店办证时间及手续岗位位职职责责及及招招聘聘培培训训27页注意意事事项项所有有促促销销员员必必须须经经过过培培训训,,并并且且考考核核合合格格后后方方能能上上岗岗执行行团团队队必必须须保保证证培培训训结结束束后后,,预预留留40%的人人选选可可以以备备选选上上岗岗培训训时时候候要要配配合合总总部部下下发发的的培培训训手手册册对对促促销销员员进进行行活活动动流流程程及及产产品品知知识识等等相相关关内内容容的的培培训训要求求拍拍摄摄培培训训现现场场照照片片培训训时时邀邀请请分分公公司司品品牌牌主主持持产产品品知知识识培培训训,,并并且且要要求求品品牌牌给给出出培培训训评评价价岗位位职职责责及及招招聘聘培培训训28页培训训特特别别注注意意事事项项着装装规规范范::促促销销员员着着装装规规范范必必须须严严格格按按照照要要求求试吃吃品品::严严格格按按照照规规定定给给消消费费者者品品尝尝((必必须须使使用用金金龙龙鱼鱼原原香香稻稻作作为为试试吃吃品品,,如如有有不不一一样样立立即即与与督督导导报报备备))赠品品核核销销::促促销销员员将将揭揭标标卡卡、、签签收收表表保保存存好好,,以以供供赠赠品品核核销销((具具体体核核销销方方式式与与分分公公司司确确认认))促销陈列::促销台必必须按标准准陈列(具具体见培训训手册)工作纪律::反复提醒醒促销员必必须严格遵遵守工作纪纪律PARTⅢⅢ与分公司的的沟通与分公司沟沟通1页沟通要点((需分公司司协助落实实以下事项项)开店计划::执行公司司督导需与与分公司确确定活动门门店清单及及具体执行行日期相关联系人人员:执行行公司督导导需与分公公司确认门门店业务员员、长促姓姓名和联系系方式物资数量::执行公司司督导需与与分公司品品牌及执行行组确认活活动物资及及奖品清单单运输:与分分公司明确确活动物资资及相关奖奖品运输负负责方,并并落实运输输计划卖进费用::执行公司司督导需与与销售一起起确认卖进进费用,并并向分公司司项目组、、执行组及及执行公司司项目组报报备(需要执行行公司代垫垫卖进费用用时,需要要金龙鱼总总部的确认认邮件,实实际费用不不得超过总总部批复费费用)场地费用::原则上不不超过同期期春节活动动场地费用用,活动开开展前提前前提报小包包装粮项目目部审核,,待项目部部确认后,,方可执行行;并由小小包装粮项项目部将确确认的费用用提报营销销活动管理理部,营销销活动管理理部通知执执行公司代代垫费用、、推进活动动场地信息::执行公司司督导需与与门店销售售确认活动动场地面积积、物资摆摆放位置、、人员进场场流程及上上下班时间间等信息赠品核销方方式:执行行公司督导导需与分公公司或当地地经销商明明确赠品核核销方式(如签收单单+揭标卡,电电脑小票))与分公司沟沟通2页沟通结果反反馈日常工作汇汇报:每周周一将前一一周活动执执行情况以以邮件形式式向分公司司项目组及及执行组汇汇报(包括执行行场次、销销售、及突突发情况处处理的汇总总)特殊情况报报备:执行行过程中的的突发情况况,如断货货、促销员员请假等第第一时间电电话或短消消息报备;;与分公司沟沟通3页注意事项项执行过程程中的任任何事宜宜都需要要同时向向项目组组及执行行组长确确认及报报备执行场次次、运输输费用(物料、赠赠品配送送原则上上由经销销商或分分公司承承担)、卖进费费用及QC评分结果果需有分分公司项项目组、、执行组组长及营营销经理理签字确确认生效效陈列要求求更为::金龙鱼鱼大米、、面粉、、挂面和和杂粮礼礼盒混堆堆陈列,,如不能能混堆则则以堆上上堆形式式陈列。。促销台::必须有有促销赠赠品、宣宣传折页页、试吃吃用具试吃品为为大米-金龙鱼原原香稻;;面粉-金龙鱼饺饺子专用用麦芯粉粉;挂面面-金龙鱼高高筋鸡蛋蛋麦芯挂挂面,由由分公司司决定,,从三种种试吃品品中选择择,确认认后需不不允许销销售区域域随意调调整,过过程中调调整需提提前报备备。与分公司司沟通3页费用承担担费用类型费用承担活动物料:堆头牌、堆头围板、揭标板、促销台、地贴、展架等分公司米面专项费用活动物料:揭标纸、活动折页项目部主题活动费用(深圳统一制作发运各地)促销赠品(一等奖奖品)项目部主题活动费用促销赠品(二等奖奖品)原则上由直销溢价和经销商承担活动执行费用项目部主题活动费用与分公司司沟通3页费用审核核费用类型费用承担执行公司是否代垫费用标准及审批流程赠品费用二等奖奖品经销商/分公司承担否
物料制作费用促销台、揭标板、堆头牌、堆头围板、X展架、地贴分公司承担否
揭标纸、宣传折页项目部费用否总部统一制作下发试吃费用试吃用大米、面粉、挂面分公司提供否
电饭煲(电磁炉)、拖线板、耳麦、拖盘、垃圾桶等分公司承担否
一次性纸杯、试吃勺、手套、口罩、垃圾袋、抹布项目部费用是以营销活动管理部制定的标准为依据物资配送费用包括物料及赠品的运输经销商/分公司承担否由经销商、分公司配送活动物料和赠品。特殊情况报小包装粮项目部审批,知会总公司营销执行管理部活动执行管理组执行。卖进费用场地费项目部费用是活动开展前提前提报小包装粮项目部审核,待项目部确认后,方可执行;并由项目部将确认的费用提报营销活动管理部,营销活动管理部通知执行公司代垫费用、推进活动促销员胸卡费、进场费、管理费项目部费用是PARTⅣ门店卖进进踩点要求求及反馈馈协同销售售一起与与店方确确认场地地相关信信息需与店方方确认相相关信息息,包括括活动面面积、物物资摆放放位置、、物资进进店时间间、用电电情况、、人员进进场流程程及上下下班时间间等信息息确认结果果及时反反馈给到到分公司司品牌、、分公司司执行组组及执行行公司项项目组门店卖进进1页卖进费用用要求代垫的卖卖进费用用类型::包括场场地费、、促销员员胸卡费费、培训训费、服服装费、、电费等等卖场必必须收取取的费用用场地费用用:原则上不不超过同同期春节节活动场场地费用用并由分分公司承承担。确确实需代代垫的,,活动开开展前需需由分公公司项目目组报小小包装粮粮项目部部审核,,待项目目部确认认后,方方可执行行,并由由项目部部将确认认的费用用提报营营销活动动管理部部,营销销活动管管理部通通知执行行公司代代垫费用用、推进进活动票据要求求:所有有卖进发发生的费费用除门门店规定定帐扣外外,其余余都支付付现金并并向门店店索取正正式发票票,如果果不能取取得发票票,在报报销时必必须提供供盖有门门店公章章或财务务章的正正规收据据,后续续核销需需附详细细单据门店卖进进2页PARTⅤ物资运输输及陈列列物资清单单—金龙鱼分分公司提提供物资运输输及陈列列1页物料名称单场标准配置数量单场使用量(1天)备注堆头牌11分公司当地制作主题形象堆头或端架11分公司制作地贴
附加项促销台11分公司当地制作揭标板11分公司当地制作
(揭标纸项目部配送各地)试吃用电饭煲/电磁炉11分公司当地采购促销员服装11分公司提供(分公司需统一标准)试吃大米、面粉、挂面11分公司提供插线板11分公司提供托盘11分公司提供耳麦11分公司提供垃圾桶11分公司提供物资运输输及陈列列2页终端陈列列设计—堆头常规堆头异形堆头挂面堆上堆物资运输输及陈列列3页终端陈列列设计—揭标板揭标板揭标纸:由项目部部统一制制作、发发运各地地揭标板:由分公司司当地制制作,按按照项目目部提供的的正稿文文件进行行制作,,其尺寸寸及形状,不得得改变注:揭标纸每每张100个标,全全部为只只含二等奖的揭揭标纸,,含一等等奖揭标标纸将由由项目部单独发发运至各各地。物资运输输及陈列列6页终端陈列列设计—折页折页效果果图物资运输输及陈列列7页终端陈列列整体设设计活动物料料:堆头头牌、堆堆头板、、堆上堆堆、地贴贴、促销销台、展展架、揭揭标板、、揭标纸纸、折页页物资运输输及陈列列8页物料搭建建要求促销台:促销台陈陈列促销销赠品,,做样品品展示试吃用品品摆放整整齐,垃垃圾桶需需摆放在在促销台台旁,不不能阻挡挡堆头视视线促销折页页摆放整整齐,有有效使用用揭标板:陈列在促促销台或或堆头旁旁边,不不能阻挡挡堆头、、促销台台视线堆头、端端架陈列列:有主题形形象的堆堆头或端端架易耗品清清单—执行公司司采购物资运输输及陈列列9页序号物料名称数量单位使用场次1洗洁精1瓶322抹布2块323纸巾1盒74试吃勺80个15筷子1双186试吃杯80个17口罩8个18一次性手套10双19保鲜膜1卷1010垃圾袋10个1确认物资清单与分公司项目组确认所需物资清单与分公司执行组约定提送货时间及地点物资交接所有物资由项目组统一配送到指定地点做交接交接物资,必须验收并核对数量、质量,确认无误后双方在《物料交接清单》上签字确认物资采购易耗品由执行公司负责采买在得到分公司项目组及执行组书面确认后可以进行采购采购时必须保留明细小票物资运输原则上由分公司/经销商负责运输实际需要运输时,以邮件形式与品牌及执行组确认执行完成后制作运输清单由项目组及执行组签字确认物资交接接及运输输流程物资运输输及陈列列10页物资交接接及运输输要求考虑到对对物料反反复使用用的要求求,在接接受物料料时必须须对其是是否能满满足重复复性使用用作判断断(验收收标准::无破损损;画面面整洁、、无明显显污渍;;规格一一致,配配件齐全全;数量量与交接接清单相相符),,实际物物料损坏坏或遗失失处理方方法:非我方人人为造成成的损坏坏,在活活动过程程中,因因物料本本身制作作问题或或因不可可控因素素所造成成的损坏坏,由客客户负责责维修或或更换由执执行行人人员员在在执执行行过过程程中中造造成成物物资资、、产产品品损损坏坏或或奖奖品品丢丢失失的的,,按按损损坏坏物物资资相相应应价价格格进进行行赔赔偿偿本次次活活动动所所有有物物资资均均需需回回收收,,实实际际发发生生无无法法回回收收的的情情况况第第一一时时间间向向销销售售及及分分公公司司市市场场主主任任以以邮邮件件形形式式报报备备确确认认,,同同时时向向项项目目经经理理报报备备相相关关情情况况物资资运运输输及及陈陈列列11页物资资签签收收及及返返还还活动动物物资资在在活活动动运运输输前前与与分分公公司司确确认认明明细细后后进进行行运运输输活动动结结束束后后物物资资都都要要归归还还至至分分公公司司仓仓库库接收收及及返返还还物物资资时时对对物物资资清清单单做做签签收收物资资运运输输及及陈陈列列12页PARTⅥⅥ报表表提提交交报表表要要求求及及提提交交时时间间—见管管理理套套表表报表表提提交交1页PARTⅦⅦ报销销结结算算结算算1.结算算凭凭证证活动动照照片片活动动报报表表对帐帐单单::场场次次确确认认表表、、运运输输费费用用确确认认表表、、QC扣款款表表、、代代垫垫费费用用表表、、易易耗耗品品和和食食材材费费用用表表,,需需要要分分公公司司品品牌牌、、执执行行组组签签字字确确认认物资资交交接接单单::需需要要当当地地业业务务员员、、分分公公司司的的项项目目组组、、执执行行组组签签字字确确认认结算算1页结算算2.结算算要要求求活动动期期间间,,每每周周与与分分公公司司确确认认场场次次及及费费用用,,每每月月与与分分公公司司确确认认对对账账单单活动动结结束束后后两两周周内内与与分分公公司司完完成成整整个个项项目目的的对对帐帐工工作作,,并并且且向向项项目目组组提提交交相相关关签签字字结结算算资资料料((活活动动期期间间总总的的对对账账单单、、物物资资交交接接单单))结算算2页QC评分分标标准准QC评分分标标准准满分分((符符合合))::符符合合并并超超出出标标准准且且有有优优秀秀表表现现的的,,给给予予满满分分0-满分分((纠纠正正))::不不完完全全符符合合标标准准,,根根据据具具体体情情况况打打分分0分((不不符符合合))::完完全全不不符符合合要要求求,,给给予予0分评分分结结果果及及惩惩罚罚标标准准合格格((80分及及以以上上))::不不扣扣除除当当场场执执行行单单价价不完完全全合合格格((79分-70分))::扣扣除除当当场场执执行行单单价价的的30%不合合格格((69分以以下下))::扣扣除除当当场场执执行行单单价价结算算3页PARTⅧⅧ产品品知知识识页1产品品知知识识-金龙龙鱼鱼大大米米金龙龙鱼鱼大大米米简简介介每一颗金金龙鱼大大米,都都是科技技与自然然的完美美融合自然:金龙鱼鱼严格限限定中国国自然条条件得天天独厚的的大米产产区建立立原粮基基地科技:金龙鱼鱼大米产产业链创创新技术术,荣获获中国粮粮油学会会科学技技术一等等奖。从从种子、、到大米米的每一一个环节节,都在在厂家的的控制之之中,都都融入了了很多美美味、安安全和环环保的创创新技术术每一颗金金龙鱼大大米,都都非常香香、软、、弹、滑滑,也都都非常安安全和环环保页2产品知识识金龙鱼原原香稻((东北米米系列))【口感特点点】:香味、、口感都都非常完完美,中中国最顶顶级的大大米【产品特点点】:生长于于中国优优质稻米米产区----黑龙江五五常的新新型大米米品种,,兼具泰泰国香米米的浓郁郁芳香和和日本大大米的绝绝妙口感感,鲜嫩嫩爽口,,风味怡怡人【规格及零零售价】:5KG零售价69.8元/包10KG零售价138元/包【销售范围围】:全国页3产品知识识金龙鱼优优质东北北大米((东北米米系列))【口感特点点】:滑嫩黏甜甜【产品特点点】:原粮源自自生态基基地金龙鱼优优质东北北大米,,
源自自东北三三江平原原的生态态基地,,以三江江交汇的的丰富水水源,举举世罕有有的黑土土地,四四季分明明,雨热热同季的的极佳气气候,孕孕育出金金龙鱼优优质东北北大米““滑嫩黏黏甜”的的上等品品质,成成就着生生态三江江得天独独厚的天天赐珍品品。【规格及零零售价】:5KG零售价34.5/35.9元/包10KG零售价66.8/69.9元/包15KG零售价97.5元/包【销售范围围】:全国页4产品知识识金龙鱼清清香稻((东北米米系列))【口感特点点】:自然清清香,口口感有东东北米的的弹性【产品特点点】:来自黑黑龙江的的天然香香稻,世世间罕有有的寒地地黑土,,自然清清香,口口感绵软软有弹性性【规格及零零售价】:5KG零售价41.9元/包10KG零售价72.9/74.90元/包【销售范围围】:全国页5产品知识识金龙鱼雪雪粳稻((东北米米系列))【口感特点点】:米饭弹弹性和粘粘性都很很好,食食味值非非常高【产品特点点】:水稻生生长于年年平均温温度5度左右长长白雪山山脚下,,巨大的的昼夜温温差特别别有利于于大米营营养物质质的积累累,大米米颗粒小小巧,易易煮、易易熟、不不易回生生,口感感上佳【规格及零零售价】:5KG零售价37.9/39.9元/包10KG零售价72.9/74.9元/包【销售范围围】:全国页6产品知识识金龙鱼生生态稻((东北米米系列))【口感特点点】:饭味足足,口感感好【产品特点点】:很多人人都常常常回忆起起小时候候的米饭饭,饭味味更足,,米饭更更香,原原因就是是当时种种水稻,,化肥和和农药使使用少。。金龙鱼鱼生态稻稻,原粮粮水稻出出自中国国著名优优质大米米产区---辽宁盘锦锦。采采用蟹田田养稻,,稻蟹共共生的生生态种植植模式,,为保证证螃蟹和和水稻的的良好生生长,严严格控制制农药和和化肥的的使用,,这样的的米饭口口感天然然,饭味味足,就就像小时时候妈妈妈的米饭饭香。【规格及零零售价】:5KG零售价39.9元/包10KG零售价74.9元/包【销售范围围】:全国页7产品知识识金龙鱼盘锦大大米(东北米米系列)【口感特点】:绵软细腻【产品特点】:拥有国家地地理保护标志志和绿色食品品标志,通过过稻田养蟹、、稻蟹共生种种植方法培育育,口感上佳佳,洁净安全全。【规格及零售价价】:5KG零售价34.9/35.9元/包10KG零售价67.5/69.9元/包【销售范围】:全国页7产品知识金龙鱼香粘稻稻(岭南油粘粘米系列)【口感特点】:油润、清香香【产品特点】:在优质马坝坝油粘米中,,添加适量比比例的天然香香稻,米饭油油性足,口感感香滑软熟,,特别适合广广东、广西人人的口感习惯惯【规格及零售价价】:5KG零售价46.9元/包10KG零售价89.9元/包【销售范围】:广东、福建建、广西页8产品知识金龙鱼软香稻稻(苏北大米米系列)【口感特点】:绵软、清香香【产品特点】:在优质射阳阳大米中,添添加适量比例例的天然香稻稻,米饭绵软软,香醇回甜甜,特别适合合上海、江苏苏等地消费者者的口味需求求【规格及零售价价】:5KG零售价32.5元/包10KG零售价元59.9元/包【销售范围】:上海、浙江江、江苏页9产品知识金龙鱼清香丝丝苗米(江南南丝苗米系列列)【口感特点】:丝滑、清香香【产品特点】:生长于鄱阳阳湖流域的香香型大米,软软硬适口,口口感丝滑清香香。特别适合合江西、湖南南、湖北消费费者的口感需需求。【规格及零售价价】:5KG零售价41.9元/包10KG零售价74.9元/包15KG零售价106元/包【销售范围】:华中页9产品知识金龙鱼优质丝丝苗米(江南南丝苗米系列列)【口感特点】:软硬适中,,丝滑爽口【产品特点】:金龙鱼优质质丝苗米,生生长于长江中中下游流域的的水稻种植基基地,河流星星罗密布,土土地肥沃,尤尤其是适合水水稻生长,自自古即是著名名的鱼米之乡乡。金龙鱼优优质丝苗米,,米粒修长,,米泛丝光,,口感软硬适适中,丝滑爽爽口【规格及零售价价】:5KG零售价34.9/35.9元/包10KG零售价64.9/66.9元/包15KG零售价99.9元/包【销售范围】:华中页9产品知识香纳兰泰国茉茉莉香米(泰泰国米系列))【口感特点】:芳香软糯、、玉白晶莹【产品特点】:香纳兰泰国国茉莉香米,,原粮产于泰泰国北纬15度附近的“大大米黄金种植植带”,充沛沛的日照、蜿蜿蜒而过的湄湄公河、天赐赐的弱碱性土土壤,培育出出芳香软糯、、玉白晶莹、、身型修长的的优质茉莉香香米;香纳兰兰泰国茉莉香香米100%泰国原装进口口,荣获世界界稻米大米优优质奖,是目目前市场上最最好的泰国香香米;【规格及零售价价】:5KG零售
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