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文档简介

第二节消化和吸收P26想一想,议一议母亲说的话有道理吗?为什么?思考:什么是消化?食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化江门市景贤学校生物科2013年右左消化腺消化系统消化道消化腺口腔-咽-食道-胃-小肠-大肠-肛门唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等一、食物的消化

人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。胆汁的作用

胆汁没有消化食物的酶,但是能乳化脂肪,使脂肪变成微小颗粒,可以增大脂肪与酶的接触面积,这有利于脂肪的消化。江门市景贤学校生物科2013年消化腺与消化酶唾液——唾液淀粉酶,能初步消化淀粉胃液——蛋白酶,初步消化蛋白质胰液、肠液——彻底消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。江门市景贤学校生物科2013年二、营养物质的吸收

食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。营养物质是在哪里被吸收的呢?江门市景贤学校生物科2013年皱襞環狀皺襞絨毛微絨毛吸收特点:1、长:长约5~6米。2、大:有很多环形皱襞,表面积大。3、薄:绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成→利于营养物质的吸收。4、多:小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。消化特点:

消化液的种类多,有肠液、胰液(都内含淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶)和胆汁。结论:小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。江门市景贤学校生物科2013年口腔大肠食道胃小肠淀粉蛋白质脂肪技能训练1.人体内消化和吸收的主要场所是(

)

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.食道2.人体内最大的消化腺是(

)

A.胃

B.唾液腺

C.胰腺

D.肝脏

3.组成消化道的消化器官依次是(

)

A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门

B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门

D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门BCB7经常酗酒的人,受到最直接伤害的消化器官是A.胃

B.小肠

C.口腔

D.大肠8.不参与淀粉的消化,但参与蛋白质消化的消化液是A.肠液

B.胰液

C.胃液

D.唾液9.下列不含消化酶的消化液是(

)

A.胰液

B.肠液

C.唾液

D.胆汁ACD10.医生从某病人的消化道内取出一些内容物,经化验有:维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出的?A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠B馒头在口腔中得变化变蓝变蓝不变蓝江门市景贤学校生物科2013年消化物理消化化学消化物理消化指牙齿咀嚼作用和舌头的搅拌作用化学消化要通过多种消化酶的作用而进行的实验表明:馒头变甜与唾液的分泌,以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系消化包括物理消化和化学消化江门市景贤学校生物科2013年大家在细细咀嚼的过程中感觉到了什么味道啊??哇~,有点甜呢~!

探究馒头在口腔中的变化有关资料1、淀粉(没有甜味)在唾液淀粉酶的作用下能够转化为麦芽糖(有甜味)。2、淀粉遇碘液能够变蓝色,麦芽糖遇碘液不变色。3、唾液淀粉酶存在于唾液中,是一种蛋白质,在75摄氏度以上会丧失活性。探究实验实验器材:烧杯、大小试管若干、培养皿、胶头滴管、试管架、玻璃棒(筷子代替)实验药品:碘液、37摄氏度的水浴、蒸馏水、醋酸、唾液(淀粉酶代替)馒头在口腔中的变化参考方案用3支试管分别放入:A试管:切碎的馒头、唾液、玻璃棒进行搅拌B试管:切碎的馒头、清水、玻璃棒进行搅拌C试管:没有切碎的馒头

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