学包包子日记（精选5篇）

第4页共4页学包包子日记〔精选5篇〕篇1：包包子日记经典今天，我和姐姐，妈妈，姑姑一起包包子了。包包子这活儿不容易干。先把发酵粉撒入面粉里，再倒点水把面揉好，然后把揉好的面放在碗里20分钟，等发酵。20分钟后，面发酵好了，就可以开场包了。先把面揉成一个个小小的面球，然后把它一按，成了一个扁扁的面饼，再把做好的馅放在面饼的中间，最后，把它包起来，一个生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸笼上蒸，那香味香极了!再往嘴里一塞，好吃极了。这包子真的很好吃，不相信你来我家吃吃看!包包子日记经典范文合集篇2：学包包子日记今天，我们家要改善伙食，要包包子吃。我刚进厨房，就被分配到擀皮这一块。“不嘛，我也要包包子。”我极度不满的抱怨道。妈妈看了我一眼，说道：“你会包吗?上次你包的饺子，十个里有九个都烂了。"我吐了吐舌头，无奈的拿起擀面杖，心里想着：哼，你不让我包，我就偷偷包，看你能把我怎么样。我以最快的速度把面都擀好了，悄悄拿起一个皮，用勺子挖了一点馅儿，包了起来。包好之后，一看，我滴个天呀，这是什么东西呀，整个一四不像。这时候，妈妈走了过来，看见了我包的包子，顿时哈哈大笑，一边笑一边说：“还是我来教你吧，宝贝。”只见妈妈一手捏着包子皮，一手不停的让他转圈，不一会儿，一个圆滚得意的包子就成功出世了。我学着妈妈的样子再次包包子，果真有个包子样了。吃着自己包的包子，感觉真是不错呀。篇3：学包包子日记我的课余生活可丰富了，踢足球，打篮球，滑滑板，打牌，溜冰等等。最好玩的一件事还是包包子。一个星期天早上我和妈妈包包子。开场我和妈妈先去买材料。到了菜市场，我们买了猪肉，芹菜，玉米还有等。回到家，我们先揉面，我用我的两个小手掌放到面上，和我妈妈一起揉。我使劲的揉啊揉，终于把面揉好了，我用小手抓了一小块面，捏成一个薄皮，把做好的材料放进去，再把皮一包，就做好了一个包子，我和妈妈就这样一直的做，做了几十个。有肉加的，肉加玉米的，芹菜的。然后就把包子放进锅里蒸。蒸了大约30分钟后，一笼笼包子就出锅了。我吃了一个，觉得很好吃。包包子丰富了我的课余生活！篇4：包包子日记包包子日记人为了自我能生存，就会吃东西，喝水，运动……但在科技化的现代，我们已经可以实现“饭来张口”的条件。从而使许多人忘记了如何靠自己的辛勤劳动而换来食物。让我们小学生亲自理论包包子，做馒头，是为了让我们体会生活的`不容易，让我感受到付出后收获时的快乐。包包子可以分为以下几个步骤。第一，准备材料。一个包子准备皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，温水165克。但一般一个家庭有5个人，所以做包子皮要准备面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，温水82.5克。肉馅的准备要看口味，这次我们的馅料是“小葱肉沫”馅。一个包子准备馅料要肉末25克，葱少许，姜适量，盐0.3克，假设想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要准备一根擀杖，一个盆子，一个碗或盆子也行，一个菜板，一把刀。第二，和馅料。把小葱初成四分之一个小指甲盖大小就可以了，数量差不多是要切成30－40根葱。姜要切成颗粒，不能切太多。把姜和葱放进盆里，然后在放进肉沫，然后再用手搅拌均匀，一边搅拌一边放盐，你认为搅拌均匀就可以了。第三，和面。将面粉倒进另外一个干净的盆中，再倒82.5克(五个人的分量)的温水不断的揉捏，直到盆光面光手光为止。第四，包包子。把面团搓成条状，分成十几个剂子，每个剂子大约有60克左右，把剂子搓成球状，压扁，变成一个边薄里厚的面皮。再将馅料舀进面中，把面边一个一个折起来，最后合起来，一个圆圆的包子就做好了。包子出炉后，洗干净手后就可以吃包子了。篇5：包包子日记精选阅读我的外公、外婆是东北人。当我得知这次暑假，他们要来宁波小住一段时间时，我可开心了!终于又可以吃到他们包得包子了。有一天，他们让我和他们一起学做包包子。于是，我先认真地看起来，只见他们把面粉搅拌均匀，把菜剁成馅，把面切成一个个小面团，然后再把剁好的馅用筷子放到面团里，最后用面团把馅团团包住，做成一个个形状各异的包子，有花形的，有