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文档简介
第一章规划依据和技术路线根据昆明市委、市政府加快旅游支柱产业开展,实施旅游“二次创业“方案,建设旅游经济强市的战略部署,抓住“推进社会主义新农村建设〞和“2006中国乡村游〞的主题,为加快盘龙区城乡一体化建设步伐,发挥双龙乡的乡村旅游资源优势和旅游区位优势,促进全乡农业产业结构的优化调整和小城镇建设,双龙乡政府确立了以麦冲乡村旅游开展带动乡村区域经济开展、社会进步、生态优化的工作部署,希望通过麦冲乡村旅游的开展在全乡、乃至全区起到示范作用。为此,双龙乡人民政府委托西南林学院国际生态旅游研究中心组成?双龙乡麦冲村乡村生态旅游总体规划?课题组,在对麦冲村旅游资源和旅游业开发条件进行全面系统的调查、评价的根底上,研究编制双龙乡麦冲村乡村生态旅游总体项规划,以此为依据指导和推动麦冲村乡村旅游资源开发及旅游业的开展。1旅游开发规划的依据1.1?旅游开展规划管理方法?〔国家旅游局,2000年11月〕1.2?风景名胜区规划标准?〔国家技术标准监督局,1999年〕1.3?中国旅游资源普查标准?〔国家旅游局,1992年〕1.4?旅游区〔点〕评星定级划分标准?〔国家技术标准监督局,2003年〕1.5?云南省旅游业管理条理?〔云南省第八届人民代表大会通过,1997年〕1.6?云南省旅游开展规划?(世界旅游组织、云南省人民政府,2000.2.)1.7?旅游规划通那么?〔国家技术标准监督局,2003年〕1.8云南省“十一五〞旅游开展规划纲要〔初稿〕1.9昆明市旅游开展“二次创业〞规划1.10昆明市“十一五〞旅游开展规划纲要〔初稿〕1.11盘龙区“十一五〞旅游开展规划〔初稿〕1.12双龙乡城乡一体化规划〔初稿〕1.13双龙乡国民经济开展“十一五〞开展规划〔初稿〕2.双龙乡麦冲村乡村旅游总体规划编制的技术路线双龙乡人民政府作出制定旅游规划的决策双龙乡人民政府作出制定旅游规划的决策签定规划合同协议签定规划合同协议实地考察、市场调查、分组讨论、与乡、村交换意见实地考察、市场调查、分组讨论、与乡、村交换意见田野调查田野调查旅游开展专项规划旅游开展专项规划旅游开展对策与措施乡村旅游社区开展规划乡村旅游开展商业方案乡村旅游管理规划旅游开展对策与措施乡村旅游社区开展规划乡村旅游开展商业方案乡村旅游管理规划PC支持GIS支持旅游开展的战略思想旅游市场分析预测旅游资源分析与评价旅游开展的背景分析PC支持GIS支持旅游开展的战略思想旅游市场分析预测旅游资源分析与评价旅游开展的背景分析规划说明书编制规划说明书编制专家咨询、修改专家咨询、修改村、乡、区三级意见听取、修改村、乡、区三级意见听取、修改正式说明书编制正式说明书编制评审、论证评审、论证修订、提交、实施、监控修订、提交、实施、监控图1-1双龙乡麦冲村乡村旅游总体规划编制的技术路线图第二章麦冲乡村旅游开展的背景分析1国内外乡村旅游开展简介“乡村旅游〞尽管在欧美兴旺国家可以追溯到19世纪中期,但大规模的开展还是在上个世纪80年代以后。这一时期各种城市矛盾开始激化,城市病蔓延,乡村成为都市人的庇护所;另一方面,很多兴旺国家经济增长速度开始减慢,“振兴乡村〞成为刺激经济增长的一种手段。从1865年到现在,国外的乡村旅游大致走过了萌芽、观光、操作度假和租赁四个阶段,出现了度假农场〔或民宿农庄〕、乡村博物馆、自然保护区、教育农场、观光农园、家庭农园等形式的乡村旅游产品。在国际乡村旅游大开展的背景下,1995年前后,乡村旅游在我国出现,并于世纪之交迅速开展成为主要的旅游形式之一。“绿色庄园〞、“都市农庄〞、“农家乐〞等乡村旅游活动从东部沿海向西部内陆省市渗透开展,深圳、北京、上海、广州、成都、重庆、昆明等主要城市周边,旅游活动与传统农业和现代农业相结合,创造了以“农家乐〞和“观光农园〞为主要形式的乡村旅游产品。伴随着全国乡村旅游的蓬勃开展,2003年,国家旅游局在全国开展了“工业、农业旅游示范点评选〞活动。西山区团结乡成为昆明市唯一中选的农业旅游示范点。2麦冲乡村旅游开展的背景2.1宏观背景麦冲村隶属于双龙乡的四个村委会之一,是双龙乡西进昆明市区的门户,在去年的行政区划调整中由官渡区并入盘龙区。麦冲村农民收入较低,城乡开展存在较大差距〔城乡居民收入比例高达6:1〕,是双龙乡“城乡一体化〞的首批试点地区。双龙乡党委、政府根据麦冲村的实际,提出了以开展“新型农家乐〞为突破口,带动双龙乡城乡一体化开展的方针。昆曲高速公路由西南至东北穿越整个乡域,金〔殿〕浑〔水塘〕公路也由西南至东穿越乡域,规划中的东绕城线沿境内南北穿越与昆曲路相接。作为主城区北部门户的双龙乡,其北可至曲靖及滇东等地区,东至昆明新机场,南可至昆明主城、呈贡新区等,交通区位十分便利。金〔殿〕浑〔水塘〕公路横贯双龙全境,形成“一线串五珠〞的空间格局。五个组团分别是:双龙中心集镇组团,大凹子、东大村旅游地产组团,麦地塘、青竹村旅游地产组团,野鸭湖假日小镇旅游地产组团和金殿、麦冲、汉马者乡村旅游休闲组团。2.2麦冲村区域概况区位条件麦冲村距离金殿水库大坝2.5公里,是昆明市进入双龙乡的入口,也是全乡的门面,距中心城区仅20分钟车程。目前有从金殿始发的147路公交车前往,交通方便。金〔殿〕浑〔水塘〕公路横贯麦冲村全境,近几年建设的民居多分布在道路两侧,居民点总体呈条带状分布。自然条件麦冲村坐落在杨家山和祭天山之间的谷地中,规划区最高海拔在杨家山山顶,为2075米,最低海拔在杨家山防火道与金〔殿〕浑〔水塘〕公路交接处,为1975米。区域内气候宜人,森林覆盖率达70%以上。区域中坝塘众多,发源于黄龙箐的麦冲溪自东北向西南蜿蜒流淌,最终汇入金殿水库。社会经济条件麦冲村常住人口157户,共597人,其中农业从业人员433人,日本乡村博物馆占73%;非农业从业人员〔包括交通、零售和其他行业〕164人,占27%。流动人口1500人左右。区域内分布有20家私营企业,其中餐饮企业16家,工业企业3家,商贸企业1家。乡镇企业年营业收入超过5000万元,农民人均年纯收入近3000元。另外,在麦冲村范围内分布有卫星通讯站、野生动物救助站、大专院校和驻守部队等单位。2.3区域旅游开展状况利用便利的交通条件和良好的生态环境,近几年近郊休闲产业在麦冲的开展较为迅速。黄龙箐、靖闲谷等逐渐成为昆明近郊的知名度假村。村域范围内具有一定规模档次的度假山庄17户,相关生产企业10余户,村民自营“农家乐〞5户。区域内具有一定的文化旅游资源,如杨一清纪念馆、卧龙寺等,已经有局部游客涉足到这两个景点参观,目前还未向游客收取参观费用。卧龙寺作为云南省佛教培训中心的一个展示窗口,每周的讲经会能吸引到大量的香客前往。靖闲谷附近分布有云南省野生动物救助站,但目前并没有向公众开放。3麦冲开展乡村旅游的意义3.1开展乡村旅游是解决“三农〞问题,特别是解决城郊失地农民转型的有效途径通过开展乡村旅游,能够优化“城中村〞、“城边村〞的景观格局,挖掘和传承农村社区文化,培养农村社区自豪感,为失地农民提供从事第三产业的工作时机,通过乡村旅游带动相关产业开展,从而实现失地社区农民向城市社区居民的顺利转型,缓解目前愈演愈烈的农民失地问题,为“内涵式〞的城镇化进程提供实现途径。3.2开展乡村旅游是优化城市生态环境,保护传统文化的有效途径随着昆明城市建成区继续膨胀和新机场建设的拉动,麦冲村和世博片区一道将成为镶嵌在昆明城市中的一颗“绿宝石〞。所不同的是,麦冲是一片开放的乡村绿色休闲空间。开展乡村旅游,能够遏止摊大饼式的城市增长吞噬掉昆明城市边缘屈指可数的几片绿地,提高城市绿地率;有选择的保存、完善乡村传统聚落,保存乡村风情,展示昆明农村生活方式,既能保护昆明城市日益减少的传统文化的多样性,也能为当地社区和昆明人提供一个文化溯源的“归宿〞。这一点在文化多样性快速消失的今天和明天,将显得更加重要。3.3开展乡村旅游,是昆明旅游开展的客观需要“十一五〞期间,昆明市旅游业一方面要实现从单一的观光旅游目的地向复合型旅游目的地转变的目标,另一方面要从单纯关注入境旅游者向同时兼顾当地人旅游需求的市场定位方向进行转变。这样,不仅要推动现有旅游产品向着体验性、认知性产品层次升级,而且需要大力完善包括休闲、康体、会议等形式在内的产品体系。开展乡村旅游,突破“农家乐〞的单一形式,构建集田园观光、农事体验、乡土知识认知为一体的复合型产品结构,符合昆明市旅游开展的方向,能丰富昆明现有的旅游产品体系,满足昆明当地人休闲度假、康体娱乐和体验求知的旅游需求。4麦冲乡村旅游开展的SWOT分析4.1麦冲乡村旅游开展的优势地处城郊结合部,交通区位条件良好麦冲村距离城区较近,从昆明市内自驾车前往只需要15~20分钟,并有147路公共汽车连通金殿至双龙乡政府,拥有较好的交通条件。周边景区众多,拥有较好的旅游区位麦冲村背靠云南野生动物园,前临昆明世界园艺博览园,西接金殿国家森林公园,东连云南省首批旅游小镇野鸭湖假日小镇,处于昆明旅游“十一五〞开展期间的“世博概念区〞范围内,同时又处在通往野鸭湖旅游小镇的途中,既属“热区〞,又临“热线〞,旅游区位良好。云南省野生动物救助站、云南省佛教协会培训中心、卧龙寺、杨一清纪念馆等多个人文旅游资源点缀在森林与田园之间,资源组合度较好。相对完整的村寨格局,乡土味浓的民居建筑麦冲村坐落在山谷间,沿金〔殿〕浑〔水塘〕路带状分布,局部地段〔特别是老村〕依山就势而建,房屋错落有致,道路上下成趣,建筑传承滇中“一颗印〞民居风格,民居历史可上溯六代,约150年,新建传统民居也有20年历史。村中竹丛葱郁,绿树成荫,生态环境良好,乡土气息凝重。森林资源丰富,乡村生态环境良好麦冲村土地面积2.65平方公里,其中耕地、林地面积占80%以上,村落、度假村分布在森林和田野之间,为游客亲近自然、回归田园提供了便利的条件。领导高度重视,发动全社会力量进行关注盘龙区委、政府高度重视麦冲乡村旅游的开展,曾屡次组织现场办公会讨论、解决制约乡村旅游开展和城乡一体化进程的问题,形成了支持乡村旅游开展的决议。盘龙区各委、办、局也积极为麦冲乡村旅游的开展献言献计,形成了包括环保、林业、文化等在内的专题研究报告。双龙乡党委、政府积极研究对策,广泛发动群众,为乡村旅游的开展奠定了较好的群众、舆论根底,形成了“科学指导、政府主导、村民做主、务求实效〞的乡村旅游开展工作方针。4.2麦冲乡村旅游开展的劣势城镇化进程过快,乡村风貌受到冲击麦冲村正在经历着城镇化进程。从卧龙山庄至黄龙箐岔路口,村寨沿途用地类型复杂,度假村、苗圃、厂房、现代住宅、气派洋楼等与传统民居并存。与掩映在绿树翠竹中的老村民居相比,突兀在道路沿线的钢筋水泥建筑压缩了乡村开敞的视觉空间,划破了乡村由高大乔木组成的自然天际线,一些非本地用材、非本地风格的建筑使乡村风貌受到冲击。种植业未形成特色与规模,农业根底对乡村旅游的开展支撑乏力受地形制约,麦冲村农业用地较少,在带状谷地中分布的0.098平方公里农田被宅基地、度假村和厂房“肢解〞,本来就“拮据〞的农田就更加显得“捉襟见肘〞。由于水源被上游众多度假村层层拦坝,顺流而下的水量较小,再加上整片农地呈北高南低、东高西低的地势,大局部农田都得不到灌溉,只能栽种耐旱作物。目前靠近小溪、住宅的农田多用作菜地,其他农田用于栽种蚕豆、玉米等作物,田间作物的可欣赏性不强。区域社会经济根底较弱,对乡村根底设施改造的投入有限麦冲村所属双龙乡农业人口比例在90%以上,社会经济根底薄弱,工业和第三产业产值比重不高,是一个以农业为主的农业乡。如图1-1所示,双龙乡农民人均纯收入水平较低,2003年农民人均年纯收入仅为2562元。图1-1中所列六个乡镇中,选取农民人均收入最高村〔寨〕的收入情况如图1-2所示。麦冲村2640元/年的数据处于后列。横向来看,麦冲村农民人均纯收入高于全乡平均水平〔如图1-3〕,但由于整体水平较低,对于集体经济和农户个体来说,都缺乏资金对区域环境进行大的投入和改造。旅游工程以度假村为主,经营者以外地人为主,乡村旅游产品缺乏“外乡性〞目前在麦冲村分布有22家旅游接待设施,其中17家为度假村,占77%。这些度假村多为外地人经营,而且较少雇佣当地人参加旅游效劳。度假村开发模式单一,一般以餐饮为主,兼营住宿、棋牌、卡拉OK等业务。度假村开发多注重硬件建设,对设施的维护,特别是对引导游客体验乡村自然与文化方面所做的工作较少。如此“室内旅游〞,没有使游客接触到乡村的人文与自然;另一方面,旅游并未给当地社区带来多少经济收益,使得乡村旅游的开发没有“乡村性〞,乡村旅游经济缺乏“外乡化〞指向。4.3麦冲乡村旅游开展的机遇休闲时代已经到来,以生态旅游、文化旅游为主要产品的乡村旅游必将受到青睐城市人常常处在一种“亚健康〞的状态中,社会文化的多元性和自然生物的多样性在社会开展中不知不觉中丧失。都市人越来越需要寻找一个可以暂时脱离城市压力、摆脱城市环境、欣赏文化多样性和生物多样性的空间,这为麦冲村开展乡村旅游提供了时代的机遇。建设社会主义新农村,全面推进“中国乡村游〞带来的机遇中国国家旅游局宣布,2006年中国旅游的宣传主题是:“中国乡村游〞,倡导“新农村、新旅游、新体验、新风气〞。希望通过乡村旅游的开展,扎实推进社会主义新农村建设,进一步做好“三农〞工作的战略安排,更好地发挥旅游在建设社会主义新农村中的优势和作用。国家旅游局开展重点向乡村倾斜,为乡村旅游的开展提供了较好的政策机遇。围绕“世博概念〞,整合乡村资源,走“绿色生态立乡〞的道路昆明市旅游业“十一五〞开展规划中对世博片区的定位是“都市绿岛、文化展示地〞,盘龙区“十一五〞旅游开展规划认为麦冲是以开展周末休闲度假为主的旅游片区。围绕两级规划的总体定位,结合双龙“绿色生态立乡、资源产业兴乡、和谐借势强乡〞的开展战略,积极从“绿〞和“文化〞两个方面整合麦冲乡村旅游资源,大胆尝试新的乡村旅游产品形式,打造与“世博概念〞相协调的乡村旅游精品。4.3.4“城乡一体化〞战略和“在环保意识、健康意识得到加强的今天,城乡一体化更应该强调在维护生态环境不退化的根底上,实现农村生活质量向城市转变,实现“农民〞从一种“身份〞向一种“职业〞转变。双龙小城镇建设将是城乡一体化进程中的重要支撑,通过“组团式〞城镇建设,改善乡村的根底设施,提高农村宅基地的利用率,为乡村旅游的发展提供更多农业景观,使乡村旅游区获得更多的自然开畅空间。4.4麦冲乡村旅游开展面临的挑战观念的挑战对“城乡一体化〞、“生态效劳功能〞、“乡村生态旅游〞的理解如果出现偏差,那么在推进这些战略的同时就是对旅游区本身的破坏。城乡一体化是生活质量的一体化,不能在这个过程中用高密度的建成区开发破坏麦冲村的田园森林景观。绿地能带给城市和本地居民价值和效益,这种生态效劳功能在今天已经显露出珍贵的价值,在城镇化推进的过程中将更加显得弥足珍贵。对于保存住森林和农田生态系统以发挥其生态效劳功能的行为,是需要有可持续开展的远见和舍得眼前利益的气魄的。另外,乡村旅游不只是“农家乐〞和“度假村〞,必须要有新的思路,这样才能让乡村旅游走出“农家乐〞的束缚,进入更为广阔的旅游开展空间。工程“太新〞,对市场认知、开发管理都是一种挑战乡村旅游、乡村生态旅游是近年来在理论界提出的一些新的概念,在我国、我省还没有成功的经验可以借鉴。乡村生态旅游是个多层次的产品体系,而目前昆明市场上常见的乡村旅游产品还很单调,能表达“乡村性〞的“软〞筹划还很少。因此,一方面,旅游者全面认识这一产品也需要一段时间;另一方面,在开发管理中面临着“摸着石头过河〞的困境。产品替代性强,面临较为剧烈的外部竞争乡村旅游是一种消费频率较高的旅游产品,同时它也是一种替代性强的旅游消费品。单纯以“农家乐〞、度假村休闲、果园、菜园采摘体验的旅游活动在很多乡村旅游地都可以得到满足,乡村旅游工程本身就面临着比风景名胜区更为剧烈的同质竞争,这也对麦冲乡村旅游的特色化、效劳优质化提出了更高的要求。兼顾长远利益与眼前利益、全局利益与局部利益的挑战在昆明增值最快的地块上保存下一个农业生态系统的用地类型,为的是让今天和明天的人们可以享受自然环境带来的生态效益、可以了解到这个区域的历史和文化。为保存住这一个农业生态文化,无形中增加了当地政府的工作压力、加大了当地居民的生活本钱。保存住这个农业生态系统,更多是为城市人提供一个融入田园、森林的自然空间,一定程度上制约了当地人的“自由开展空间〞,怎样处理好这两对利益矛盾体的挑战,是麦冲乡村旅游开展中面临的重要问题。第三章麦冲乡村旅游资源分析与利用1对乡村旅游资源的认知乡村旅游资源具有广泛性、多样性、季节性、民族性和时代性的特点,乡村中分布的一切事物都是乡村旅游赖以开展的资源,包括地质地貌、山水景观、农田形状、田间作物、气候条件等自然资源,乡村习俗、乡村生产生活、民居建筑、生产生活器物、历史文化遗迹等文化资源。这些资源作为农业生产、生活的依托,旅游效劳并不是其功能的全部和主要方面,因此在乡村旅游资源的分析与评价中不能按照传统的资源评价方法来进行判定。为保证资源的完整性,我们从景观层次对乡村旅游资源进行整理分类。2旅游资源分析2.1旅游资源分类在田野调查的根底上,根据上面的分析,将麦冲村旅游资源按照自然资源和人文资源两类进行整理如表2-1:表2-1麦冲村旅游资源分类情况表类别典型景观乡村自然资源山水景观溪流景观、池塘水井景观、高原山峰、断岩峭壁农田形状梯田景观田间作物果树景观、蔬菜景观、粮食作物景观气候条件温暖湿润、空气清新生物景观针阔混交林景观、独树景观、鸟类、陆地动物景观乡村人文资源乡村习俗汉文化为主的昆明半山区农村习俗景观生产生活四季不同的劳作场景、乡村日常生活场景、街边集市景观民居建筑典型的老昆明民居景观、依山逐势的村落布局景观、亭台景观生产生活器物农耕器具景观、老昆明生活用具景观历史文化卧龙寺景观、杨文襄公纪念馆现代设施度假设施景观、餐饮设施景观、娱乐购物设施景观2.2旅游资源空间分析根据旅游资源的空间分布状况及资源的属性相似性原那么,将麦冲村旅游资源划分为四个片区,即:老村旅游资源片区、森林旅游资源片区、农田旅游资源片区和度假山庄旅游资源带,详细情况见表2-2。老村片区:由金殿水库进入麦冲村后,沿金(殿)浑〔水塘〕公路以北半山坡区域。此区域系麦冲老村所在地,大致分为西、中、东三个组团,其中中部组团建筑风格为典型的老昆明民居,最具欣赏价值。卧龙寺分布在中、东组团之间。森林片区:主要指金〔殿〕浑〔水塘〕公路以南的杨家山。森林郁闭度较高,属针阔混交林,高大树种以青冈、云南松为主,间有人工种植的板栗树分布。森林底层腐殖质较厚,开花灌木多,鸟类常见。农田片区:金〔殿〕浑〔水塘〕公路与森林之间呈条带状分布,由于地势北高南低、东高西低,整片农田呈阶梯状分布。田间作物和农田本身的自然起伏将成为较具吸引力的景观。度假山庄带:沿过境公路从卧龙山庄至黄龙箐野营度假山庄的条带地段,主要以度假设施、餐饮设施、娱乐购物设施为主要旅游吸引物。表2-2麦冲村旅游资源分布情况表旅游资源分区范围主要旅游资源单体老村片区以老村为中心的附近区域一颗印建筑、过街楼〔寨门〕、错落的道路系统、石磨、石槽、土坯房、经书、香火、佛像、法师、竹丛、独树、菜地、当地人、水井森林片区麦冲主要山体区域青冈、云南松、板栗树、灌木丛、林间小路、鸟、野花、清新空气农田片区金浑公路与森林片区之间区域桃树、樱桃、柿子树、棕榈、豌豆、卷心菜、白菜、萝卜、土豆、花菜、芹菜、梯状田地、劳作度假山庄带金浑公路沿线地带卧龙山庄、相府山庄、黄龙箐度假山庄、翠雨轩、三缘休闲饭庄、红云垂钓园、双龙小乐楼、双龙金竹源、锡伯龙乐园、金殿山庄、峻苇山庄、靖闲谷、龙神雅苑、双龙金水湾、双龙竹苑农家乐、金钩钩、金源农家乐、龙神苑3旅游资源评价3.1旅游资源总体评价麦冲村旅游资源总体评价将从“质量〞和“规模〞两个方面进行,具体评价情况见表2-3:表2-3旅游资源评价情况一览表质量地形与地质典型的云贵高原山间狭长谷地,山峰蜿蜒相连,沟谷交错其中,农田呈阶梯状分布。水体临近金殿水库,区内小溪为山泉水聚集而成,鱼塘沿溪而建,水井星星点点,如珍珠般串连。气候属低纬度高原山地季风气候,年平均气温15度,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,气候宜人,年平均降雨量1000毫米左右。动物辖区内动物资源丰富,既有野生动物,如:松鼠、穿山甲、野鸭、各类鸟雀、鱼类;又有人工饲养各类家畜,如:马、牛、羊、狗、猪。植物植物种类繁多,野生树种、花卉绚丽多彩,人工林郁郁葱葱,人工种植果树、蔬菜喜气迎人。农业生产一年四季适合农作物生长,不同季节展现不同的耕作场景,呈现不同的作物景观。文化古迹以“一颗印〞、“半颗印〞为主要建筑形式的滇中传统民居是能反映老昆明建筑风格的为数不多的典型代表;明代“四朝元老〞杨文襄公纪念馆坐落于此,古朴典雅的建筑风格使人遥想当年宰相风范。卧龙寺居于半山腰,相传是吴三桂为陈圆圆而建的“翠云庵〞,与金殿遥相辉映,寺内超凡脱俗,香火兴旺。民情风俗腌制各种咸菜、磨豆参、做米凉虾、杀年猪、吃杀猪饭等是老昆明的传统生活习俗,表达了老昆明的汉文化特点,这些习俗具有较强的欣赏和体验性。规模资源点集中程度区域内各资源点资源比拟密集,局部交错重叠,如:农田与村民劳作的结合,老村与寺庙近在咫尺,森林与度假村、山庄自然融合。通过阡陌交通,游人可以轻松往返于各资源点和片区之间。旅游区容量景区占地4000亩,景区内道路交通及餐饮客房接待设施较完备,约可同时容纳3000多人休闲娱乐之用。村民与游客接触较多,心理容纳力较强。由表2-3可以看出,麦冲村旅游资源种类丰富、形式多样、特点鲜明,具有一定的欣赏和参与体验价值;区域内资源点较集中,旅游区容量充足,具有一定的规模。老村、农田、森林组合度好,具有较为典型的乡村韵味。但是,麦冲村的资源在一定程度上也受到了冲击,如一些老屋被新的建筑元素所替代,削弱了乡村的特色;历史古迹旁分布有现代设施,与传统文化气氛格格不入;小溪边堆放垃圾,污染水质等。这些对资源的破坏行为降低了麦冲的景观质量,减弱了麦冲的吸引力,成为限制麦冲旅游开展的阻力,需要在今后的旅游开展过程中引起重视。3.2旅游资源开发潜力比照分析选取昆明市附近的团结乡、核桃园、猫猫箐三个乡村旅游地,从资源质量、资源规模、自然生态、根底设施、经济根底、旅游设施、村落布局、可达性等8个方面进行资源开发潜力的比照分析,具体分析见表2-4:表2-4局部乡村旅游地旅游资源开发潜力比拟分析表乡村旅游地比拟工程团结乡晋宁核桃园西山猫猫箐麦冲村资源质量优一般一般优资源规模较大较小较小较小自然生态优良优良优优根底设施优良差一般优经济根底优差一般一般旅游设施优一般一般优良村落布局一般优优一般可达性优良差一般优在资源质量方面,麦冲村较晋宁核桃园、西山猫猫箐具有优势;在资源规模方面,团结乡较麦冲村具有优势;在自然生态方面,麦冲村较团结乡、晋宁核桃园有一定优势;在根底设施和可达性方面,麦冲村比其它三地均具有优势,尤其在可达性方面,麦冲村可以说已经和昆明市主城区连为了一体;在经济根底和旅游设施方面,麦冲村劣于团结乡,但与西山猫猫箐相当,优于晋宁核桃园;在村落布局方面,麦冲村与团结乡相当,略逊色于西山猫猫箐和晋宁核桃园。从工程整体组合情况看,麦冲村资源优势明显高于晋宁核桃园和西山猫猫箐,与麦冲村最具竞争力的是团结乡,但是在自然生态、根底设施、可达性方面,麦冲村略具优势。然而,团结乡旅游开展较早,已形成一定根底和规模,且名声在外,拥有一批较为稳定的客源。从长远来看,麦冲旅游资源开发,应该在保护好现有乡村旅游资源的根底上加强乡村生态环境建设,让资源的品位和价值随着旅游开发得到提高,延长其旅游产品的生命周期。4旅游资源的开发取向旅游资源的开发取向是指旅游资源与旅游产品之间的对应关系。旅游资源的开发取向并不是固定和单一的,具有动态和复合性的特征。乡村旅游资源的开发取向包括观光、体验和认知三个层次。麦冲旅游资源与三个层次旅游产品的开发对应关系简单归纳如下:〔1〕观光层次——森林、果树、农作物、老村民居、生产生活器具、卧龙寺、相府山庄、村民劳作场景、亭台水榭、野生动植物;〔2〕体验层次——马、农田、农作物、果树、老村民居、鱼塘、生产生活器具、森林;〔3〕认知层次——森林、野生动植物、农作物、老村建筑、传统风俗。第四章麦冲乡村旅游市场定位与推广1市场现状分析1.1游客现状1.1.1游客的根本情况在前期调查中,规划组在麦冲村各个旅游场所随机向游客发放问卷500份,回收482分,其中有效问卷413分,有效率为85%。通过问卷分析,得到游客的相关情况如图3-1所示:图3-1游客根本情况图〔1〕从图1.1、1.2可以看出,在调查样本中,男性游客占总体的48%,女性游客占总体的52%;在年龄构成方面,35-44岁和45-54岁的游客占到总体的50%,这说明到麦冲村旅游的游客以中年人和老年人居多。〔2〕图1.3显示,在所调查的游客中已婚游客占到总数的74%,未婚游客占到26%。这说明麦冲村对已婚游客的吸引力较大,并有可能吸引到大量以家庭为单位出游的游客。〔3〕根据图1.4显示,游客的学历普遍为中等水平,其中具有大学学历的游客占39%,中专或高中学历的占30%,初中学历的占21%,研究生和小学学历的各占4%和6%。〔4〕游客的收入水平如图1.5所示,51%的游客收入在2万以下,29%的为2-4万,只有8%的游客收入在4-6万,6%的游客收入在6-8万,6%的游客收入在8-10万,而10万以上收入的游客根本没有。这说明来麦冲村的游客多为一般的工薪阶层,收入不高。〔5〕停留时间方面,从图1.6可看出,有68%的游客选择停留一天,28%的游客选择停留半天,6%的人选择停留一天半,这是因为游客带着体验乡村生活、放松心情的目的来到麦冲,多半会选择停留一天,又因为这里离市区较近,所以停留半天的游客也占一定比例。1.1.2游客地域分布情况统计被调查的样本中,昆明市中心城区的游客占到90%,昆明市辖区范围内的游客只占到总体游客的9%,而其它地州的游客只有1%,省外的游客几乎没有。1.1.3关于游客出游信息统计情况〔1〕根据调查,游客到乡村旅游的频率比拟平均。如图2.1所示,有23%的游客每月到乡村旅游一次,有21%的游客每周到乡村旅游一次,有19%的游客每半年到乡村旅游一次,其他游客每半个月、每三个月或大于一年到乡村旅游一次,这局部群体各占总体游客的13%、13%和11%,相差不大。总的来说,游客到乡村出游的频率是比拟高的。〔2〕在出游时段方面,有48%的游客选择周末出游,23%的人选择其他时间出游,而选择五一、十一及春节长假这三个时段出游的人较少,这主要是由于麦冲村距离市区较近,交通方便,所以有很多人选择了周末出游,见图2.2。图3-2游客出游根本情况信息图〔3〕出游次数方面,如图2.3所示,到麦冲的游客多为第一次和四次或以上,各占36%和33%,而第二次和第三次各占20%和11%,这说明麦冲具有较为稳定的市场客源。〔4〕获取信息的途径方面,游客大多都是通过亲戚或朋友〔71%〕的介绍知道麦冲,通过不固定因素来麦冲的有20%,另有少量的游客通过网络〔5%〕和电视〔4%〕了解到麦冲,而在播送、旅行社和报刊杂志这些方面没有得到任何信息,见图2.4。〔5〕出游方式上,游客们大多项选择择“朋友结伴〞〔70%〕的方式出游,“家庭〞出游的比例也较高,为19%。而以“情侣〞、“参加团队〞等其他方式出游的游客很少。朋友结伴出游比例高,这与多数游客通过亲戚朋友介绍知道麦冲这一口碑宣传所占比例大成正相关,见图2.4。另外,在交通方式上,有52%的游客喜欢自己驾车来麦冲旅游,有33%的人选择了乘坐公交车,而选择自行车、步行和其它方式的游客各占5%。当然,随着147路公交车的开通,乘坐公交车到麦冲旅游的游客比例会有较大上升,见图2.5。1.1.4游客对乡村旅游产品的旅游偏好游客选择到麦冲旅游,有27%的群体是为其可口美味的“农家饭菜〞;有26%的游客是为其美丽旖旎的“田园风光〞;有18%的游客希望到“森林〞走走,另外选择“老村子建筑〞、“杨一清祠堂〞和“当地人朴实〞的民风为旅游动机的群体各占11%,有许多游客希望能增加一些娱乐活动设施,提供本地农产品和农事体验活动〔具体见图3-3〕。图3-3游客选择旅游点信息图1.1.5游客对麦冲旅游的评价根据调查结果显示,到麦冲村旅游的游客,对于旅游感受,72%的人表示满意,22%的人比拟满意,4%的人非常满意。这一结果说明游客对麦冲的评价普遍较好,麦冲旅游产品根本能够满足大多数游客的需求。这也是麦冲游客的重游率高〔75%〕并且愿意向他人推荐〔80%〕麦冲的原因。当然,在调查中发现有2%的人对麦冲的旅游表示非常不满意,这说明目前麦冲在某些方面还存在着缺乏之处〔具体见图3-4〕。图3-4游客对麦冲村旅游评价说明图表3-1游客对麦冲村景区旅游工程的评价表旅游工程非常不满意不满意满意比拟满意非常满意旅游地效劳及设施住宿条件0%24%62%14%0%旅游效劳态度2%11%71%16%0%卫生条件4%33%46%17%0%效劳人员工作效率4%17%70%9%0%餐饮质量2%23%60%13%2%交通状况20%30%43%7%0%旅游吸引物田园观光2%13%74%12%0%乡村民俗0%17%69%12%2%农事体验7%37%46%7%3%宗教文化19%40%%30%11%0%娱乐活动14%28%36%22%0%购物设施36%36%24%4%0%从表3-1可以看出,麦冲村在卫生质量、交通状况、农事体验、娱乐活动和购物场所工程上存在问题较大,游客普遍不满意,在住宿条件、餐饮质量和乡村民俗方面上也有一些问题有待解决,在旅游效劳态度、效劳人员工作效率和田园观光工程上游客普遍比拟满意。1.1.6麦冲旅游市场现状小结〔1〕麦冲村现已具有一局部相对稳定的市场客源,年龄层次为中年偏老年段,已婚群体占多数,学历水平属于中等,多数是工薪阶层,在麦冲停留时间多为一天。〔2〕麦冲的客源市场主要集中在昆明市主城区范围内。〔3〕游客到麦冲村的频率相差不大,一个月出游一次、一周出游一次占了较大比例,而且大多数选择周末出游。第一次来麦冲和第四次来麦冲的游客较多,口碑宣传效果明显。出游方式上,朋友结伴和家庭出游的居多,且多数游客为自驾车游客。〔4〕麦冲的农家饭菜、田园风光、森林最具吸引力,“听经〞也是出游的主要目的之一。〔5〕游客对麦冲的旅游现状较为满意,但某些方面有待加强。2旅游产品市场指向分析在进行麦冲当地游客调查的同时,规划组对前往世博园、云南野生动物园、金殿公园和野鸭湖的游客以及翠湖、金马碧鸡广场、东风广场、正义路步行街的500位昆明市民进行了专题调查,其中有效问卷485份,有效率97%。两个群体的旅游特征见图5.1、5.2、5.3、5.4。通过分析可得到如下结论:〔1〕食宿选择上,游客中有39%选择农家乐,25%选择度假村,17%选择野炊露营,其他游客分别选择在农民家里、旅馆及培训中心,各占8%、9%、2%;市民中有49%选择农家乐,19%选择野炊露营,15%选择度假村,14%选择农民家里,3%的人选择旅馆,没有人选择培训中心。这个结果说明现有游客和市民都愿意感受淳朴的乡村生活,体验自然野趣。其中,昆明市民更愿意融入自然、感受乡村文化。图3-5昆明市民和游客对旅游产品的选择情况可能是出于对设施、卫生条件的考虑,游客选择度假村的比例也比拟大。〔2〕旅游动机上,39%的游客去麦冲是为了感受乡村文化,27%的游客为了观看田园风光,20%的人为了品尝特色食品,其他动机还包括森林浴、参观农耕博物馆等;市民去麦冲,31%的人为了观看田园景观,25%的人为了感受乡村文化,20%的人为了品尝特色食品,森林浴和农耕博物馆的吸引力相对较小。比照两个群体,乡村文化对游客的吸引力较大,田园风光其次,而田园景观对市民的吸引力较大,乡村文化为第二位动机。这种情况说明,市民希望通过田园风光来得到身心的放松,而游客希望感受不一样的文化。通过对两个群体的比照分析,可以发现游客和市民对乡村旅游的感知大同小异,都希望能够在乡村体验上得到满足。随着乡村旅游的开展,乡村旅游产品应更加生态化、人性化,满足游客需求,设计出能够迎合游客口味的乡村旅游产品,使游客从各个层面感受到乡村文化气息,领略优美的田园风光,增加乡村生活体验。3市场分析与定位3.1旅游市场分析通过对麦冲村现状旅游市场的分析,可得出如下结论:年龄现状:中、老年人市场为主,青年人市场为辅;职业现状:工薪阶层为主,商务人员为辅;收入现状:年收入2.5万以下群体为主,其他较高收入群体为辅;学历现状:大专或中专学历群体为主,本科以上学历为辅。3.2旅游市场定位3.2.1市场总体定位根据现有客源市场的规模与分布、各客源市场的奉献率及未来旅游的开展趋势,本着“稳固中低收入市场,开拓高端收入市场〞的原那么,对麦冲村乡村生态旅游区客源市场进行如表3-2的定位:表3-2麦冲村旅游客源市场定位表级别客源市场一级市场昆明市中心城区二级市场昆明辖区范围内的县、市时机市场云南省其它地州及前往昆明的长线游客3.2.2市场细分在表3-2客源市场定位的根底上,建议提出如表3-3所述的客源层次、目标市场和开发目标:表3-3麦冲旅游目标市场定位表客源层次定位目标市场开发目标消费层次定位每日消费50-200元为主考虑获得旅游利润,接待以群众市场为主,同时兼顾一些高端消费,为社区农民带来较高经济收入。旅游方式定位朋友结伴,家庭出游和奖励旅游为主设置一定的休闲场所,娱乐活动多样化;提供适合以家庭为单位的休闲空间和农事体验工程;修建乡村旅游度假场所和商务会议中心,获得旅游利润。旅游者年龄定位主要以18岁以下、34-45岁以及55岁以上游客为主通过产权农庄和市民农园吸引游客,开发观光、认知和体验型的旅游产品,在休闲娱乐的同时进行生态教育和环境保护,吸引养老群体。旅游者职业定位中小学生,退休职工,商务人员为主中小学生劳动课程实习,学习乡土知识和技能的户外课堂;退休群体健身养老,修身养性的乡村空间;商务人员朋友聚会、放松身心的休闲场所。4市场预测与容量评估4.1预测依据〔1〕旅游市场开发采用“‘新’产品吸引,稳步扩大规模,逐步提高质量〞的策略,近期内将有目的的整治和新建一局部旅游设施,使乡村旅游市场规模扩大到一定的尺度。〔2〕考虑到旅游对当地经济持续增长的意义,近期以扩大市场规模为目标,中远期力争实现市场的稳定与稳固,为社区带来可持续开展的经济动力。2007、2021和2021年分别建成“市民农园〞、“养老农庄〞和“产权农庄〞工程,使旅游收入出现跳跃式增长,2021年旅游收入在一个较高的平台上平稳增长。〔3〕据资料显示,双龙乡2004年旅游接待人数为30万人次,旅游景点、旅游效劳及住宿餐饮业收入为1097万元。其中麦冲村年接待游客量为7.5万人次/年,旅游收入为274.25万元/年,游客在麦冲村人均花费36.6元。以2004年数据为根底,结合麦冲村2005年的旅游开展情况,推算出麦冲村2005年的接待量为7.5万人次,人均花费为40元左右,全年的旅游收入为300万元。〔4〕参考“盘龙区旅游开展‘十一五’规划及2021年远景目标〞中提出的各项指标,麦冲村在规划实施过程中,各项指标的增长率在常规年采用相同的数据:近期〔2006、2021〕年均增长率上限为:13%,下限为:11%;中期〔2021~2021〕年均增长率上限为:9%,下限为:7%;远期〔2021~2021〕年均增长率上限为:7%,下限为:5%;2007、2021和2021年有高附加值的新工程建成,旅游收入增长率跳跃式增长,增长率上限为:25%,下限为:20%。〔5〕为降低游客活动对景区环境的影响,同时由于产品生命周期的限制以及周围同类产品的增多和竞争,游客数量在经历了近期持续增长、中期稳定增长的过程后,远期可能到达饱和甚至出现下降,这是符合市场开展规律的,需要按照生命周期理论进行“二次创业〞。4.2市场预测采用根本增长率法,对规划期内麦冲村乡村旅游区游客规模和旅游收入进行预测,其模型为:M=Md(1+R)n(M为预测旅游人数,Md上年基数,R为年增长率,n预测年限)
预期结果如表3-4所示:表3-4麦冲村旅游开展各项指标预测表分期人数年增长率〔%〕旅游规模预测〔万人次〕收入年增长率〔%〕收入预测〔万元〕近期06年上限138.475上限13339下限118.325下限1133307年上限139.577上限25478.85下限119.241下限20462.0508年上限1310.822上限25541.1下限1110.258下限20492.3809年上限1312.229上限25611.45下限1111.386下限20546.5210年上限1313.819上限13552.73下限1112.638下限11505.51中期15年上限921.262上限9850.444下限717.725下限7709.014远期20年上限729.821上限71192.792下限522.622下限5904.9014.3容量评估根据麦冲村的规划范围以及可能出现的游客量,利用面积计算法可算出实时的人均占用旅游区面积〔即用乡村旅游区总面积除以游客量,以1天为周转率〕。计算结果:近期容量:人均占有61189m2中期容量:人均占有3890m2远期容量:人均占有2771m2参考“旅游开发与规划中对观光游览设施根本空间标准〞,其中对郊外自然公园每个游客所需空间标准规定为15—17m2远远低于麦冲村不同时期预测游客量的环境容量值,这说明麦冲将来的客数量始终控制在环境可承载的范围内,不会对周围环境造成影响。5市场推广与形象传播5.1形象筹划形象分析麦冲村生态环境优越,又处于昆明市近郊的优越位置,在双龙乡旅游的门户地位十分突出。从其地脉来看,农田生态系统、森林生态系统为其主要元素;从其文脉来看,半山区农耕文化、平民传统民居是其主要元素。主题形象确定根据上面的文脉、地脉分析,规划组认为:“坐落在田园森林中的乡村〞是其形象的主要脉络。结合麦冲特殊的交通区位,建议采用“一步就能跨入的休闲乡村——麦冲〞、“绿野麦冲〞作为主题宣传口号。这一主题形象要求麦冲村在旅游开展和城乡一体化建设中,重视生态环境的保护和建设,重视乡村生态旅游产品的经营和管理,重视游客的生态文化体验,重视村寨环境的整治。通过乡村生态旅游的开展,逐步树立并强化其城郊〔近期〕或城市〔中远期〕森林、田野环抱中的传统乡村形象。可采用田野、山林、步道、民居等元素来构成麦冲乡村生态旅游的标志。当然,也可以面向昆明市民征集麦冲乡村旅游地的标志。这样既可以在工程前期使麦冲乡村旅游地的知名度得到传播,而且也能借助社会力量为脉冲乡村旅游的开展出谋划策。形象宣传口号〔1〕普适性宣传口号昆明绿岛中的休闲村落——麦冲!麦冲——十分钟走进田野森林!10分钟走进麦冲,20分钟沉浸自然!麦冲——金殿、世博园旁的生态旅游小村!麦冲——田园森林中的主题餐饮区欢送到麦冲,到农田和老村中体验乡村生活!触及麦冲〔touchofMaichong〕〔2〕针对不同目标市场的促销口号①老年市场●绿岛乡居,养老佳地●日作农田强筋骨,夜宿老屋修性情●走进麦冲,回忆昨天②青少年市场●在田野中学习,在劳动中成长●在田野中学习——麦冲观光农园●在劳动中成长——麦冲教育农园●走进麦冲,汲取乡土的知识③以“有产阶级〞为主的家庭市场●麦冲农庄,您的亲子乐园●麦冲农庄,您布置在田野里的家●到麦冲歇歇,和家人聊聊——麦冲乡村生态旅游区欢送您!5.2市场推广以麦冲村客源市场定位和目标市场细分为根底,提出客源市场营销的理念和方案,针对不同的目标市场提出不同的市场推广策略。5.2.1营销理念为:“营销昆明城区市场,培育昆明周边市场〞、“工薪阶层造人气,有产阶级见效益〞。麦冲村近期的主要营销目标为昆明市区的周末度假客源市场,中远期为昆明市所辖周边市县的客源市场,同时可以兼顾对抵昆游客和抵达麦冲周边四大景区游客进行宣传促销。通过工薪群众旅游客源扩大旅游地的知名度,推进城乡一体化建设进程;通过生态环境建设,吸引有产阶级进驻“养老农庄〞、“产权农庄〞,提高乡村旅游产业的附加值。5.2.2市场整体利用网络、电视、电台、杂志、报纸等渠道对麦冲村进行宣传促销。具体操作如下:〔1〕网络:可建立麦冲的主题网站,并与其他旅游网站建立友情链接。假设考虑本钱问题,也可以在一些外乡网站及一些知名的旅游网站上建立麦冲的网页,如云南信息港旅游频道、中国通用旅游网、乡村旅游网等等,当然,最好能把它纳入盘龙区、双龙乡政府网站中考虑。〔2〕电视:通过昆明有线电视台旅游频道、旅游专栏节目、新闻节目〔如街头巷尾、都市条形码〕进行宣传,使麦冲的形象深入昆明市民心中;对于周边县市的促销,那么通过昆明电视台、其他相关旅游卫视来到达宣传的目的。〔3〕电台:利用市民及周边居民收听率高的电台节目宣传麦冲,如昆明电台交通播送、香格里拉之声等等。〔4〕杂志、报纸:选择市内一些发行量大、发行范围广、有影响力的报纸、杂志,如春城晚报、大观周刊等。〔5〕广告牌宣传:可在通往白龙路、穿金路延长线的路口设立广告宣传牌,也可在世博园、金殿、野生动物园和野鸭湖等景区设置宣传栏,借助它们的“光环〞来宣传麦冲。同时可以在147路公交车,以及终点站设在金殿的各路公交车上,利用车身广告、七彩公交广告向市民介绍麦冲。表3-5目标市场营销方案表细分市场营销方案老年市场与昆明市、云南省老年协会、局部老年活动中心、退委会联系,举办一些宣传活动;与从事“夕阳红〞业务的旅行社联系,将麦冲作为一个出游频率较高的目的地纳入其产品系列中;为老年游客提供一些优惠效劳,对于集体出游的老年群体,可开展接送效劳;推出适合老年人口味的菜品饮食;青少年市场开展一些春游特惠活动;接送效劳;为学校的活动提供赞助,以此作为宣传;在幼儿园、小学等地方宣传“市民农园〞、“教育农园〞“农耕博物馆〞等工程;中年家庭市场针对忙于工作而不能陪父母、照顾孩子的商务游客开展一些家庭参与性的活动,以增进家庭亲情;对家中有未成年小孩的家庭,开展“亲子游〞活动。〔6〕口碑促销:与当地的乡村旅游目的地联系,形成友情促销网络从游客做起,通过游客的口碑宣传来到达促销的目的。〔7〕“名人效应〞宣传:通过名人来宣传。可寻找适宜的名人作为麦冲村的形象代言人,并能够在麦冲村开辟一块田地作为其所有的“市民农园〞,这样不仅可以将麦冲的品牌打出去,而且此名人在麦冲村拥有一块地或产权农庄,也能够带来长期的免费宣传及促销效果。〔8〕事件促销:利用传统节庆,在麦冲村举办一些庆典和主题活动;每年定期开展农耕、农作的运动赛事;积极参与盘龙区旅游局、市旅游局组织的国内、省内、市内的各种乡村旅游会议或旅游交易会;旅游标徽征集、市民农园奠基、产权农庄开业等都是可以进行商业炒作和包装的契机。〔9〕特种广告品:制作麦冲村的宣传手册、光盘等小物品在其他景区、市民集中休闲区及一些相关会议或展览馆等地方发放。〔10〕旅行社促销:寻找一些出售乡村旅游产品的旅行社,将麦冲作为旅行社的线路产品。5.2.3针对目标市场的营销方案针对于具体的目标市场制定相应具体的营销方案,可以快速、有效的使游客群体到达感受和认知的目标。为在短期内到达目标,建议采取如表3-5所示的市场营销方案:第五章麦冲乡村旅游开展战略规划1规划理念1.1乡村旅游是一个多层次的旅游产品体系乡村旅游以乡村空间环境为依托,以乡村范围内一切可吸引旅游者的资源如:独特的生产形态、生活方式、田园风光、特色乡村建筑、民俗风情、乡村文化等为对象,吸引游客在乡村社区内进行观光、游览、休闲、度假、劳作体验以及娱乐、购物等活动。1.2乡村环境的存在能为城市提供良好的生态效劳功能生态效劳功能是自然环境所具备的良好效用,包括有机质的合成与生产、生物多样性的产生与维持、调节气候、营养物贮存与循环、土壤肥力的更新与维持、环境净化与有害有毒物质的降解、有害生物控制、减轻自然灾害等方面。城市周边良好的生态环境不仅能为当地社区居民提供良好的生存条件,而且能为城市居民提供必需的生态效劳功能。1.3乡村旅游应该走生态旅游道路生态旅游倡导旅游活动对当地社区经济开展做出奉献,在旅游开展的过程中传播生态保护的理念,通过旅游开展,让旅游者、旅游经营者和管理者深刻认识人与自然的关系,从而更好的保护自然。本次麦冲村乡村旅游开展总体规划的编制,将以上述的各项理念为依据,在工程、产品的规划中表达这些理念。2范围与性质定位本规划四周范围为:西起云南省交警驾训基地,东至黄龙箐山野宾馆;南以杨家山山脊线为界,北以英惠公司地界为边。规划面积约2.65平方公里。规划区性质定位:依托良好的旅游区位、优越的森林生态环境和乡村景观,以昆明市中心城区居民为主要客源市场,以乡村休闲度假、农事体验、康体养老等为主要旅游产品的城市近郊型乡村生态旅游区。3旅游开展目标3.1定性目标近期〔2006年-2021年〕把麦冲建设为昆明市乡村旅游的精品,力争在“十一五〞期间把双龙乡申报成为“全国农业旅游示范点〞。中远期〔2021年-2021年〕结合城乡一体化开展和双龙小城镇建设,优化乡村生态环境,确立麦冲在世博片区中乡村休闲文化展示地的地位,建设成为功能完善、环境优美的AAAA级旅游区。3.2定量目标近期〔2006年-2021年〕年均旅游者数量到达13.819万人次,直接旅游总收入达552.73万元。中期〔2021年-2021年〕年均旅游者数量到达21.262万人次,直接旅游收入达850.444万元。远期〔2021年-2021年〕年均旅游者数量到达29.821万人次,直接旅游收入达1192.792万元。旅游开展方针为实现麦冲乡村生态旅游区开展的上述目标,应该采取“乡村环境支撑、城镇建设牵引、龙头企业注入、分期分区实施〞的战略方针。4.1乡村环境支撑目前,在城镇化“盲目〞推进的进程中,麦冲正在失去这一环境的有力支撑。没有了农业,没有了田野,就不会有乡村生态旅游地,昆明人从此又失掉一个“一步就可以跨入〞的自然环境。因此,乡村生态旅游的开展,不仅要关注“旅游〞要素的完善,而且还要重视乡村环境的优化。合理调整农业用地和非农业用地的比例,继续开展“四旁〞绿化、美化工作,增强乡村环境的“乡村性〞。4.2城镇建设牵引城镇化是实现城乡一体化的根本动力,但是必须是有方案、讲科学、顾大局的城镇化开展。通过小城镇体系培育,推进社会主义新农村建设,逐步形成高效的农村宅基地利用形式。通过小城镇建设的优厚条件,把一些道路交通沿线居住的农户吸引到聚集用地区,提高公共设施的利用率,逐步恢复道路沿线的视觉通道,让麦冲的乡村特色更加明显。4.3龙头企业注入麦冲乡村生态旅游区的建设是一个崭新的系统工程,各项旅游资源、各个资源片区、各个相关利益群体都有着千丝万缕的联系,需要理念先进、有一定资金体量,会经营、懂管理的企业来进行通盘考虑。4.4分期分区实施麦冲乡村生态旅游区的建设是一个循序渐进的过程,在2.65平方公里的范围内有多个产品要进行开发,因此,应本着统一规划,分区、分批实施的原那么进行。5功能分区5.1形体结构建议麦冲村按照“一条引景走廊、两条游览线路、四个功能片区〞的形态结构来构架整个乡村生态旅游区的空间结构。一条引景走廊〔1〕功能概述改造金〔殿〕浑〔水塘〕过境公路,使它从单纯的交通道路向为旅游效劳的景观走廊转变。〔2〕规划要点●路面改造,在现状路面根底上进行路面平整工作;●局部地段,如卧龙山庄至龙神苑岔路口,进行道路加宽;●老村147路公共车停靠站增加停车港用地;●标准公路沿线新建民居建筑风格,至少在色调上形成统一风格;●公路两旁种植本地花卉、灌木,辅以竹篱、木篱分隔,营造乡村气氛,形成优美、生态、乡土味浓的交通廊道。两条游览道路〔1〕功能概述通过建设两条游览道路,使过往交通和旅游交通系统能够完全分开,减少相互干扰,增加旅游体验。〔2〕规划要点●拟在杨家山与农田结合部沿溪流建设一条景观栈道;●拟在农田中,沿现状田埂建设一条田园健康步道;●景观栈道的建设尽量减少边坡开挖,禁止砍伐乔木,道路曲线、用材应与周边环境协调;●田园健康步道以满足游客步行体验乡村意境为第一功能,另外可适当考虑自行车通行的要求。四个功能片区在旅游资源分区的根底上,根据同类产品相对集中、不同功能相对独立的原那么,把整个区域划分为四大功能片区,分别是:休闲农业体验区、森林康体游憩区、村落文化体验区、黄龙箐会议中心。5.2功能分区休闲农业体验区〔1〕位置与范围麦冲规划区域内现状农田包括其中度假村、“农家乐〞和新村,约150亩。〔2〕主要功能满足游客农业观光、参与农事劳作、享受农趣的需求;乡村旅游的“大本营〞,综合效劳功能。〔3〕规划要点本功能片区按各系统主要功能不同区别为门景系统、农事体验系统、综合效劳系统,规划要点如下:门景系统:●栽种本地树种黄栎作为引导廊道;●进行种植结构调整,栽培经济林果,合理利用植株间距进行交通工具停放,成为真正生态的停车场;●建设简单适用、视觉协调的游客中心和农产品直销店;●果园应合理选择树种,进行立体栽培,做到四季有景可观、有果可尝;农事体验系统:●以开展租种、代种为主要形式的“市民农园〞;●根据土地情况,开发、整治为不同大小的地块;●因地制宜制定各地块的种植方案,以栽培有机蔬菜为主;●欣赏农业区、租种园区都应该保障田园健康步道的畅通;综合效劳系统:●充分利用并适当改造现有的度假山庄、“农家乐〞,在满足游客舒适度的根底上,适度添加乡村要素,提升乡村文化内涵;●强调“大本营〞的辐射功能,设计、筹划与外部其他乡村旅游区的联系,把室内的游客牵引到田园、森林中;●在原材料选购、效劳人员招聘等方面尽量考虑对当地的带动作用,减少旅游经济的漏损;●进行景观美化,借助税收等经济杠杆,促进有污染的工业企业进行产业结构调整;●小集镇建设过程中的医疗、卫生、文化教育、金融、商业设施,尽可能在本片区内进行布置;●预留局部空地,用作金〔殿〕浑〔水塘〕公路沿线老村片区撤除民房的补偿宅基地。5.2.2〔1〕位置与范围黄龙箐及其杨家山山脊线以北的山体范围,西起卧龙山庄后侧防火道,东至相府山庄。〔2〕主要功能满足游客融入大自然的回归需求,兼起到科学普及、康体娱乐的功能;满足日益增多的自驾车、自行车运动爱好者的户外游憩需求,同时也引导现有的“室内游客〞走进自然。〔3〕规划要点●现状防火道至山腰岔路口,应适当扩宽,以备不时之需;●森林中利用现状小路,以石板铺设为生态健康小道;●在山顶平台处开辟休息营地,满足游客短时驻足需求,同时要考虑马匹的停靠站;●选择适当地点,建设兼有火警了望和观景功能的观景台;●构建森林环境解译系统,对森林植物、生物多样性、森林环境功能、森林向导做解译,引导、标准旅游行为,增加游客环保知识,增强游客环保意识;●尽可能保持森林现有的“荒野〞情调,防止新增设施对这一气氛造成破坏;●依托黄龙箐野营度假山野宾馆的现有设施和良好的山水搭配,在黄龙箐范围内开辟多块户外野营地;●从山顶下至相府山庄,在现有小道的根底上开辟一条适合自行车越野的山地自行车道;●结合黄龙箐山野宾馆现有设施和人员,进行必要的建设和培训,为游客提供野营和户外运动的场地和效劳;●做好森林的防火工作。村落休闲体验区〔1〕位置与范围主要指麦冲老村的中部、西部组团,包括卧龙寺在内的范围。〔2〕主要功能满足游客参观、体验昆明传统半山区村落的需求;开发昆明特色美食会聚地,满足现代都市人对饮食环境高档次、文化高品位的需求;开发农庄式老年公寓,满足城市局部老年人的养老需求。〔3〕规划要点中部组团规划要点:●保持村落路网格局和机理,有选择的对非外乡用材建筑进行改造和撤除,有区别的利用现有民居进行旅游开发;●对重点民居进行保护,收集整理村史资料、昆明半山区农耕文化资料、实物,建设兼有村史馆性质的乡村博物馆;●增加村落内的公共活动空间,加强绿化、美化;●卧龙寺引入素食文化,结合这一文化开发主题田园餐厅,吸引游客在此品尝素食的同时开展进一步旅游体验活动。西部组团〔方案一:养老农庄〕规划要点:●妥善处理现有居民的搬迁工作,在新村进行搬迁农户的安置工作;●撤除现有民居,在原有民居的根底上开发低密度的农庄式养老公寓;●新建房屋风格、用材应与环境协调;●应充分考虑养老群体的实际情况进行设施建设;●配套医疗效劳设施建设。西部组团〔方案二:新昆明创意食府区〕规划要点:●妥善处理现有居民的搬迁工作,在新村进行搬迁农户的安置工作;●撤除现有民居,在原有民居的根底上开发低密度的花园式独立食府20幢;●新建食府为昆明特色建筑形式。黄龙箐会议中心〔1〕位置与范围黄龙箐及周围山体8000-10000亩。〔2〕主要功能满足昆明未来国宴接待,国内、国际会议及不同层次游客科研、科普、体验、观光、游乐、休闲、度假的需求。〔3〕规划要点●建议黄龙箐野营度假新建综合性会议效劳大楼及主要管理机构的办公楼,用于接待各类型会议,打造昆明北市区会议会务中心;●专业会议接待与专业旅游效劳相辅相成,按会务组要求提供各种标准的接待;●为参会者设计不同的休闲方式,设计专门的旅游路线;●提高会议中心人员的专业素质,做到优质效劳;●建设“中华蝴蝶谷〞主题公园,并配套建设相应的科研及科普教育展示中心;●建设超星级乡村主题酒店;●做好现有水体的污染防治工作。6旅游产品筹划根据麦冲旅游资源的开发取向、各功能区的布局和建设乡村生态旅游区的总体思路,充分考虑到产品的旅游吸引力及昆明城郊各乡村旅游地的竞争态势,拟重点开发:休闲农业体验游、康体健身游、乡村文化体验游、会议商务游四大系列产品。6.1休闲农业体验游系列产品休闲农业体验旅游主要依托麦冲的农业环境展开。由于麦冲农地狭小,所以观光农业旅游不可能成为主要的支撑产品,而兼有体验和教育功能的市民农园耕种游〔租种体验〕是这一系列产品的核心。其他如农作技能学习游、田间作物认名游、设施农业科普游、菜地采摘游、果园采摘游等为辅助性旅游产品。产品筹划要点:〔1〕引导现有苗圃和局部山庄〔如金殿山庄、卧龙山庄〕向欣赏园艺、花卉直销栽培店的方向开展,成为离昆明最近的园艺、花卉基地;〔2〕依托上面的园艺、花卉店开展农艺、园艺DIY(DoItYourself的缩写,意为自己动手做)活动,如针对昆明局部别墅区家庭主妇开办园艺、农艺、花卉、农作的“实景〞知识讲座,推出果蔬加工作坊,让游客参与果汁、果酱的制作过程;〔3〕把土地划分为假设干小块出租给城市个人、家庭或团体;农田主人负责向租种者提供农具,传授耕种知识,并指导租种者进行整地、播种、施肥、浇水、除草、收获等环节的劳动;平时由农田主人负责照料,获物由租种者享用或自行处理〔赠送、出售、交换等〕;〔4〕针对不同群体的实际情况,设计出满足家庭、团队的娱乐体验工程,如农作物采摘比赛、种菜比赛等等,通过富有农村特色的产品设计,让游客感受到与众不同的乡村农事体验。6.2康体健身游系列产品康体健身旅游产品主要依托麦冲良好的田园森林生态环境展开。杨家山茂密的森林、适宜的坡度、隐蔽的山间小道为森林浴、登山健行提供了良好的条件。即将修建的景观栈道、田园漫步道、生态小道为自行车漫游、自行车越野、野营等户外康体运动提供了条件。产品筹划要点:〔1〕杨家山森林覆盖率高,林间生态小道纵横交错,生物多样性丰富,山顶可远眺昆明市区,北面山坡台地可鸟瞰麦冲村全景,应在山顶建设兼有防火了望和旅游观光功能的观景台〔观景塔〕,林间小道可以整治后向登山爱好者〔主要指以登山健身为目的的城市老年人群〕;〔2〕利用现状的防火道路,可开展骑马体验活动。这样,不仅可以缓解社区的就业压力,为社区带来一定的经济收入,而且能够防止在主干道上车、马相互混杂带来的交通隐患,增加游客体验效果;〔3〕向游客出租适合情侣、家庭用的双座、三座自行车,沿田园健康步道、景观栈道骑行漫游;向自行车爱好者推荐杨家山山顶、山间的局部生态小道,通过建设形成昆明市附近人气较旺的山地自行车练习场地。6.3乡村文化体验游系列产品麦冲的乡村文化是整个村落在形成、开展的过程中与自然环境相互协调的全过程中留下的可观、可闻、可品的地域综合体。麦冲老村,依山逐势,沿等高线可划分为四层,呈阶梯状分布,即表达了村落建设依附于环境的原那么,又表达了早期村落注重防御的功能。老村房屋大多采用滇中传统民居——“一颗印〞的风格进行建设,表达了浓郁的滇中〔老昆明〕建筑特色,表达了昆明坝子普通人的居住文化。在昆明主城区现代建筑元素迅速扩展的今天,这些保存有传统建筑风格、本地建筑用材的村落更凸显出其文化遗产的价值。老村房前屋后广遍果木花卉,表达了村民尊重自然、崇尚自然、与自然和谐共处的生活态度和朴素的生态意识。春天,桃李芬芳;秋天,果实累累。传统的农业生产一直延续下来,锄头、犁、打谷机、竹背箩、拖拉机等成为记录麦冲农耕文化开展的“文字〞。与此同时,腌酸菜、点米凉虾、杀年猪等昆明坝子农村民俗也在麦冲村的邻里间延续,丰富的乡村饮食文化成为追忆老昆明生活的点点滴滴。依托上述的乡村文化资源,可以开展以传统村落体验、乡村特色饮食品尝为主的乡村文化体验旅游产品。产品筹划要点:〔1〕依托老屋推出的产权农庄〔民宿〕旅游产品:都市个人或家庭拥有乡村一片小农庄作为躲避喧嚣、增进家庭成员感情的好去处,居住在有历史积淀的老屋中,感染不一样的文化气质;〔2〕依托简朴但富于乡土气息的传统民居,推出主题田园餐饮、美食品尝、素食体验、茶艺表演等旅游美食产品;〔3〕以昆明山区、半山区农业开展链为线索,收集、陈列、展示这片土地上的农业文化要素和农业开展史,通过动态和静态的展示,释放都市人回归土地的情怀,增加都市人、当地人热爱土地的情感;〔4〕以杨一清祠堂为依托,收集多个云南历史上的名人资料,建设一个云南历史名人馆,开办为中小学生爱国主义教育基地,让昆明人到此瞻仰先人的文化风范;〔5〕卧龙寺的开发由民宗局介入之后标准开展。以陈圆圆在此小住的传说为卖点,绑定金殿进行营销;〔6〕拟选择端午、重阳、元宵三个节日,在麦冲举办传统民艺展示、比赛的节庆,不仅可以通过节事活动来吸引游客,而且通过收集历届比赛的展品,可以丰富乡村博物馆的馆藏。6.4会议商务游系列产品这是一种移植型的乡村旅游产品,因为会议旅游产品本身并不带有“乡村性〞。麦冲村距离昆明中心城区近,又靠近昆明新机场,交通、环境等方面的优势明显,在会议、商务旅游日渐升温的今天,可以顺应旅游趋势,做大、做强这一旅游产品。根据区域内度假山庄的规模和设施情况,因地制宜的开展会议会务、仪式承办、庆典承办等会议旅游产品。产品筹划要点:〔1〕用地范围较大,经济实力强的企业,如黄龙箐、靖闲谷、俊苇山庄等度假企业应该向会议、商务旅游方向提升和转型,成为北市区功能完善、档次齐全的乡村会务中心;〔2〕将传统的“室内〞度假产品与登山、森林浴、乡村文化、农事体验等结合起来,让会务游客以“室内〞为基地,依托基地走入田园、森林,获得不一样的会务体验;〔3〕经营者应着力于筹划指导游客走出去的线路,编制简洁的旅游指南,并为游客充当向导;〔4〕充分利用周围的资源,如118团的军营餐厅、军事体验都能够成为丰富乡村会务旅游的产品要素,从而使麦冲的会议旅游、会务休闲与滇池路、云安会都等地区别开。第六章麦冲乡村旅游开展专项规划1旅游效劳设施详细规划本规划按照:乡村游客效劳中心、乡村旅游住宿设施、乡村旅游餐饮设施、乡村旅游娱乐文化设施和乡村旅游购物设施五个方面进行旅游效劳设施规划。1.1游客效劳中心门景区游客效劳中心〔1〕空间位置位于麦冲乡村生态旅游区的门景系统区,属于门景系统的一局部。〔2〕功能描述游客中心具有综合效劳功能,为游客提供各种旅游信息咨询效劳,同时还兼有休憩、租赁〔自行车,马匹,帐篷等〕等效劳功能。〔3〕规划内容●占地300~500平方米,取傈僳族的千脚落地建筑风格,由三间正房和回廊组成,远观似果园中的一个看护所;●单层,木结构,以竹篱合围,以茅草盖顶;●正房提供咨询、储藏等效劳,回廊为开畅空间,提供游客休憩、休闲的空间;●在主体建筑两侧的果园中,布置马匹停靠站。老村游客效劳中心〔1〕空间位置麦冲村委会东侧的村待客站〔三层楼建筑〕。〔2〕功能描述辐射老村中部组团,为入住村中产权农庄的游客提供效劳,同时为乘坐公交车到达麦冲老村的游客提供咨询效劳。〔3〕规划内容●对现状建筑进行改造,瓷砖墙面换材料;●增加建筑的通透性,改变目前此建筑挡景的缺陷;●建筑的一楼不动,继续为村民效劳;二楼翻开,成为一个公共的开敞空间,布置咨询台、效劳部和购物店;●建筑的第三层撤除半层,以竹篱为栏,恢复成一个开畅的露台,布置休闲设施。黄龙箐游客效劳中心〔1〕空间位置现状的黄龙箐野营度假山野宾馆。〔2〕功能描述提供户外设备和宿营指导,提供旅游咨询、旅游事故应急处理等效劳。〔3〕规划内容●出租户外宿营装备,提供户外活动培训和指导;●建议在水面附近草地上增加帐篷营地;●利用较高的森林覆盖率,设计森林定向活动路线,编制定向运动手册;●加强对水体的管理,加大对下游的供水量。1.2住宿设施规划旅游度假村〔1〕空间位置包括现状的度假村和“农家乐〞两个局部。〔2〕功能描述满足游客食、宿、休闲、娱乐的需求。〔3〕规划内容●有条件的度假村,如黄龙箐、靖闲谷、峻苇山庄等,应朝着接待奖励旅游、会议旅游的方向开展,提高会务组织、接待水平,提升硬件设施档次;●规模较小,有鱼塘、菜地的度假村,应该加强园区内景观设计,增加“乡村味〞,以“小巧玲珑〞取胜;●“农家乐〞接待户应从餐饮、住宿等方面参加更多的乡村元素,增加能反映农村生活的器具,供游客参观,让游客使用。产权农庄〔1〕空间位置麦冲老村中部组团局部民居。〔2〕功能描述传统平民村落参观体验,提供民宿、艺术体验等效劳。〔3〕规划内容●在修缮、整修的根底上,完成10家乡村民宿的开发,以产权农庄的形式向城市人进行销售〔其中考虑局部香客修行长住用房〕;●选择房屋结构完整、历史悠久、美誉度较高的3-5座民居,开发为乡村博物馆,在展现乡村文化的同时,展示平民居住文化;●逐步撤除沿路分布的民居〔包括新房两户、旧房4户〕,新建一个村寨月台,适当配置绿化、突显村落“筑于高台〞的用地格局;●修缮现有寨门,并在翠羽轩入口处相应位置修筑另一个入村寨门,寨门可略加装饰;●保存5户左右的“原住居民〞〔可以从村民中民主选出懂礼仪、会经营的农户〕,增加村落的“活力〞,同时他们可以就地为游客提供讲解、答疑、清扫卫生等效劳;●选择2-3座僻静的老屋,引入〔可以无偿提供〕云南外乡艺术家在此进行个人的特色创作,增强老村的艺术气氛;●在“艺术窝〞附近选择屋内空间较为宽敞的2-3户作为游客DIY之地,开展诸如制陶、版画、根雕等参与性较强的活动;●麦冲村60号附近3~5户民居,历史较长,有的已无人居住,开始出现自然倒塌,建议保存这一组团,任其自然的“死亡〞,成为“一个历史过程的见证〞。组团周围用石块垒砌,起到防护的作用。1.3餐饮设施规划规划区内的餐饮设施主要集中在新昆明创意食府片区,散布在老村,卧龙寺和各度假山庄内。新昆明创意食府餐饮设施〔1〕位置布局在现状西部组团民居范围。〔2〕规划内容●拟建15-20幢昆明特色建筑作为食府,充分表达昆明饮食文化的外延性特点;●食府建筑风格多元,建议采取如:两层木构架合院式建筑、两层院落式挑廊式建筑、两层骑楼式建筑,且风格、用材应与环境协调;●每幢食府均有开阔的休闲露台,配以良好的果林花木,营造幽雅就餐环境;●引入云南各地名食,打造昆明又一美食基地;●各食府推出主打菜品,提升饮食文化内涵,务必使游客吃到美味,吃出文化;老村餐饮设施〔1〕位置布局在村前游客中心、民宿产权农庄和村民家中。〔2〕规划内容●村前游客中心以提供风味小吃、茶点和夜间烧烤为主;●民宿产权农庄提供设备,供入住游客自主烹饪;●村民家中常备“粗茶淡饭〞,如腌菜系列、腊肉系列、“石磨〞系列菜品,既可在家中进行少量游客的餐饮接待,又可以向民宿游客提供传统制品的外卖效劳。卧龙寺〔1〕位置包括卧龙寺内的素食设施和临近的主题餐厅两个局部。〔2〕规划内容●卧龙寺后院,规划建设一个能同时容纳100人就餐的素食斋,占地150-200平方米●卧龙寺后,与老村之间的台地上,依两个山洼分别建设主题“田园餐厅〞,取名“卧龙居〞和“栖凤阁〞,以素食供给为主,兼营茶水
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