细菌概述(一)课件

2022/12/22细菌概述（一）病原生物与免疫学高职高专护理刘潇2022/12/22知识要点微生物的概念和分类细菌的形态与结构细菌的生长繁殖与培养2022/12/22学习目标掌握微生物的概念和分类。掌握细菌的基本结构、G+和G-菌细胞壁的异同。理解细菌生长繁殖的条件及细菌的合成代谢产物及意义。2022/12/22一、微生物的概念、分类以及与人类的关系1.概念微生物是一群肉眼看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能看到的微小生物。具有个体微小、结构简单、种类多、分布广、繁殖快、与人类关系密切等特点。

2022/12/222.分类（依结构和功能）2022/12/223.微生物与人类的关系与人类的关系：绝大多数对人类是有益的，有些甚至是必需的，少数可引起疾病，称为病原微生物。分布：广泛分布于自然界、动物及人体体表和与外界相通的腔道。2022/12/22我国在医学微生物学的研究方面取得了巨大成就。最早发现旱獭为鼠疫耶尔森菌的宿主；首先用鸡胚培养分离出立克次体；新中国成立后，成功地分离出沙眼衣原体；70年代分离出流行性出血热病原体；较早地消灭了天花，有效地控制了鼠疫、白喉、麻疹、脊髓灰质炎、结核、霍乱等传染病。近年来发展更快，在肝炎病毒、流行性出血热病毒的研究上，基因工程疫苗、干扰素、抗生素、维生素、菌体制剂、白细胞介素、胰岛素、生长激素等生物制品的生产应用上已步入先进行列，不久将赶上世界先进水平。2022/12/22一、细菌的大小与形态

（一）细菌的大小细菌个体微小，测量单位：微米（μm）双球菌葡萄球菌链球菌杆菌形态结构图弧菌螺菌螺形菌形态结构图2022/12/22（一）细菌的基本结构

细胞壁、细胞膜、细胞质、核质（二）细菌的特殊结构

荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞二、细菌的结构与功能2022/12/22（一）细菌的基本结构和功能由外向内依次为：

细胞壁细胞膜细胞质核区细菌结构模式图2022/12/22

聚糖骨架：N-乙酰葡糖胺

N-乙酰胞壁酸

四肽侧链：

L-丙、D-谷

L-赖、D-丙五肽交联桥：五个甘氨酸G+菌肽聚糖结构：2022/12/22G-菌肽聚糖结构：聚糖骨架：同G+菌

四肽侧链：

L-丙、D-谷

DAP、D-丙2022/12/22革兰阳性菌细胞壁结构磷壁酸功能：

抗原性强，是阳性菌表面重要抗原（分型），并与细菌的黏附（致病）有关。G+菌特有成分2022/12/22

聚糖骨架：N-乙酰葡糖胺

N-乙酰胞壁酸

四肽侧链：

L-丙、D-谷

L-赖、D-丙五肽交联桥：五个甘氨酸G+菌肽聚糖结构：2022/12/22G-菌肽聚糖结构：聚糖骨架：同G+菌

四肽侧链：

L-丙、D-谷

DAP、D-丙2022/12/22革兰阴、阳性细菌细胞壁的比较特征G-菌

15～501～2

肽聚糖肽聚糖磷壁酸外膜

厚薄

(20~80nm)(10~15nm)外膜无有周浆间隙存在于某些菌种存在于全部菌种孔蛋白无有分子渗透性高渗透性低渗透性肽聚糖化学组成

G+菌

层次

厚度2022/12/22

在体内或体外，人工诱导或自然情况下，细胞壁可被破坏，这种细胞壁缺陷型细菌称为L型细菌。

凡能破坏肽聚糖结构或抑制其合成的物质（如抗生素、噬菌体、溶菌酶及紫外线等）都能损伤细菌细胞壁使其形成L型。

脱离诱变剂可恢复为细菌。

细胞壁缺陷型（L型细菌）:

原生质体：G＋菌完全失去细胞壁后形成。

原生质球：G－菌部分失去细胞壁后形成。2022/12/22（2）细胞壁的主要功能

①维持细菌固有形态，保护细菌抵抗低渗的外环境②参与细胞内外物质交换：微孔③决定细菌的抗原性：抗原决定簇④与细菌致病有关：脂多糖（细菌内毒素）2022/12/222、细胞膜位于细胞壁内侧，紧包在细胞质外的一层柔软并富有弹性的半透性生物膜。2022/12/22细胞膜的主要功能：①参与细胞内外的物质交换②参与细胞的呼吸过程③是细菌生物合成的重要场所：合成酶④形成中介体，与细胞分裂有关2022/12/22

白喉杆菌细胞膜与中介体

中介体：细胞膜内陷、折叠形成的囊状结构，电镜下可见，多见于革兰阳性菌。与细胞分裂、呼吸、胞壁合成和芽胞形成等有关。2022/12/223、细胞质

无色透明胶状物，由水、蛋白质、脂类、核酸及少量无机盐组成。

（1）成分：（2）功能：细菌新陈代谢的场所2022/12/22①核蛋白体（核糖体）由RNA和蛋白质组成蛋白质合成场所某些抗生素作用部位2022/12/22②质粒细菌染色体外的双链环状DNA带有遗传信息，能自我复制控制细菌某些特定的遗传性状质粒在遗传工程中常用作基因的运载体

2022/12/22③胞质颗粒

如：白喉棒状杆菌的异染颗粒，成分为RNA和多偏磷酸盐。组成：细菌储存的营养物质。2022/12/224、核质由一条细长的闭合双链DNA反复盘绕卷曲而成。无核膜和核仁，故称核质或拟核。核质具有细胞核的功能，决定细菌的遗传性状，是细菌遗传变异的物质基础。2022/12/22（二）细菌的特殊结构

荚膜

鞭毛

菌毛

芽胞2022/12/221、荚膜:

某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的黏液性物质。观察方法：

不易着色，需特殊染色（负染法）形成条件：

体内或在含大量血清或糖的培养基上2022/12/22①具有抗原性：可作为细菌鉴别和分型的依据②抗吞噬作用：保护菌体免受体内杀菌物质的损害，与细菌致病性有关。③保护细菌：含大量水分，保护细菌免受干燥。荚膜形成的意义2022/12/222、鞭毛：

是某些细菌表面附着的细长呈波状弯曲的丝状物。

2022/12/22鞭毛的种类鞭毛的功能

（1）细菌的运动器官（2）具有抗原特异性：H抗原

（3）某些细菌鞭毛与致病有关2022/12/22为大多数革兰阴性菌和少数革兰阳性菌体表遍布着的比鞭毛细短而直硬的丝状物。与运动无关3、菌毛：只能在电镜下观察到。

2022/12/22普通菌毛：遍布于菌体表面，短而直，约数百根，粘附器官，与细菌的致病性有关。

性菌毛：F+菌和F-菌

长而粗，仅有1～4根，为中空管状。可在细菌间传递遗传物质。2022/12/224、芽胞：

是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。

功能：芽胞是细菌抵抗不良环境的特殊存活形式。

细菌的休眠体2022/12/22？芽胞=繁殖体芽胞的大小、形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别价值

细菌芽孢形态与位置模式图2022/12/22芽胞形成的意义

①与细菌鉴别有关：芽孢大小、形态和位置各异。

②利于细菌长期存活：对不良环境有很强的抵抗力。

③作为消毒灭菌指标：由于芽胞抵抗力强，故医疗器械，敷料、培养基等进行灭菌时，要以杀灭芽胞为标准。高压蒸汽灭菌法2022/12/22

细菌属于原核细胞型微生物，有广义和狭义之分。广义的细菌包括细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体和放线菌，其数量大、种类多，与人类关系密切。

其特点是具有细胞壁、原始核质、以二分裂方式繁殖和对抗生素敏感。细菌有荚膜、芽胞、鞭毛和菌毛特殊结构，在细菌的鉴别、致病性和疾病的诊断上各具意义。细菌L型在临床感染中常