保安部管理制度

保安部管理制度一、保安部的组织结构和工作内容（一）组织结构：保安部下设消防、内保、巡逻机构，是宾馆安全管理的职能部门。在行政部领导下开展工作，贯彻执行国家有关安全工作的方针政策、法规条例，全面负责宾馆客人的的人身、财产安全和宾馆财产安全管理工作，为宾馆各项业务经营活动的顺利开展和客人消费创造良好的安全环境。其组织结构图如下：（二）工作内容：在行政部的领导下，根据国家有关规定和要求，结合宾馆实际制定安全管理总体方案和各种防范措施，报总经理审批后，组织贯彻实施。制定并不断完善各项安全制度和规定，报总经理批准后，发布实行并监督落实。维护宾馆经营秩序，保护客房区、主要部位和公共场所的安全，查处一般安全事故。对查处的不安全隐患，提出解决意见，通知有关部门，限期整改或采取专门措施给予解决，对已发生的安全事故，查明原因，提出处理意见。保卫取送公款工作。做好重大活动和宾馆重要宾客的内部保卫，并配合有关部门做好安全警卫工作。对新来的职工，进行岗前安全培训，对在岗职工进行安全知识教育和安全责任考核。组建宾馆义务消防队，并对消防队员进行专业技能培训。对宾馆的登记实行监督，对可能的重点人员进行检查。在公安机关指导下，查破案件，查禁和打击卖淫、嫖娼、赌博、贩毒等违法犯罪活动。配合工程技术人员，落实施工工程，涉及安全事情，签定安全管理协议督促执行。对重要部位，实行特殊安全管理，对重要场地进行安全监督。对消防器材与工程技术部门配合做好维护保养，对各部安全设备的使用进行监督。广泛收集安全信息，做好文秘工作，建立安全保卫专业档案。及时向领导和上级主管部门上报宾馆发生的安全事故和重大隐患，迅速研究制定整改及防范措施。二、保安部各岗位职责规范保安部主管报告上级：行政部经理上级有关部门督导下级：各级领班联系部门：各部门职责规范：根据国家有关部门和宾馆总经理的要求结合实际情况制定总体安全管理方案和防范方案，审定各部拟定的岗位安全制度和规定，报请总经理批准后实施。主持制订保安部全面工作计划，重大活动的警卫工作方案，审定各部门各岗位责任制度，协调内外和上下级业务关系，做好本部人员的思想工作，搞好团结协作。协助宾馆领导组织对员工的安全教育和遵纪守法教育，督促内保消防主管，配合人事培训部，对新进员工进行岗位前安全培训和岗位培训工作。配合国家安全检查部门搞好安全保卫工作。搞好调查研究，熟悉掌握宾馆的各部门情况和职工现状，根据公安机关的要求，确定安全重点和重要部位，审查其安全措施，加强设防工作。组织保安部成员经常检查火险隐患，及时提出整改意见，上报总经理，并监督有关部门进行整改。对宾馆内发生的一般案件或违法行为组织内保人员进行侦破，对重大刑事治安案件协助公安机关进行侦破。根据宾馆特点，支持组建义务消防队，并搞好专业培训，建议领导配备必要的防火器材和侦破器材。重视内勤工作，组织档案材料，积累科学管理经验。完成领导及上级业务部门交给的任务项临时性安保工作。督促并协助总经理组建宾馆安全委员会、消防安全委员会等组织，担任和送派各委员会副主任，支持日常工作。（二）内勤报告上级：保安部主管联系部门：各级领班和各部门职责规范：参与保安部各项工作研究，做好文字记录，汇集整理各种信息，掌握动态，适时提供给领导，作为指导安全管理工作的参考。起草保安部工作计划，总结报告，填写各种报表，打印文件。管理文件、资料、档案，组织文件传阅，掌握各种安全措施的实施情况，适时提供给领导。沟通信息，上传下达，催办各种事项，做好电话、大事记录等工作，保持安全管理信息畅通。负责处理各种日常行政事务，重要情况及时向经划汇报。负责本部门人员考勤以及办公用品的领取、保存和发放。完成领导及上级主管部门交办的其它临时性工作任务。（三）消防领班报告上级：主管督导下级：消防员联系部门：各部门职责规范：熟悉国家消防机关及上级有关部门和宾馆关于消防工作的法规制度及要求，认真完成上级交办的各项消防任务。负责消防的日常管理工作，合理安排消防员的班次。熟悉各种消防设施、器材的位置、性能，掌握消防设备情况并能够正确使用。制订消防工作计划，对所属人员进行必要的培训和考核。制订和组织实施对消防设备的月检、季检、年检计划。了解掌握设备运转情况，对经常发生误报的部位进行分析，并将分析报告上交部门汇总。认真做好消防设备的巡检工作，发现问题及时处理。协助主管做好宾馆的防火工作。（四）消防员报告上级：消防领班联系部门：各部门职责规范：能够处理小的设备故障，做好工作情况、设备运转情况记录。熟悉消防系统及消防设备，保持通讯畅通，发生报警时，立即进行核实，能正确及时地使用各种设备，有问题及时上报领班或主管。发生火警时，按制定的报警程序及时通知有关部门。发生火灾时，能正确启动和运用各种设备，沉着冷静地协助宾馆组织灭火自救工作。（五）内保领班报告上级：主管督导下级：保安员联系部门：各部门职责规范：模范地遵守国家纪律、法令和宾馆的各项规章制度，带领班组人员学习业务知识，做好本班组人员的思想工作，团结同志，共同完成上级交办的各项任务。熟悉内保值勤人员的岗位职责和工作程序，经常检查上岗及巡视人员的工作情况，及时发现和处理岗位及巡视中出现的问题。每天如实记录本班人员的工作情况和考勤，对本班人员的工作表现作出公正的评价，并将情况及时向领导汇报。严格要求组员，不徇私情，敢于和违反规定的行为作斗争。（六）内保值勤人员报告上级：内保领班联系部门：各部门职责规范：严格遵守规章制度和工作时间，按时上岗，并在下班后总结一天情况，写好当班日志。服从领导，按要求上岗，执勤时举止端庄，仪表整洁，精神饱满，不串岗、脱岗，不打私人电话，不做违纪的事情。认真查验出入宾馆人员的证件和所携带物品。制止易燃、易爆、异味物品带入宾馆，以可疑人员要有礼貌地进行盘查，必要时采取妥善办法加以控制并立即向领导汇报。熟悉岗位任务、要求、地形地物和消防设施的颁及使用常识，遇有火灾及其它事故及时报告，同时采取有效措施保护好现场。重要客人或其它大型活动，内保人员要密切配合，协同工作，保证出入口畅通无阻，确保宾客的人身安全，疏导车辆，维护秩序。在服务中礼貌待客，正确运用敬语，热情解答客人提出的总是在发生矛盾时要得理让人，不争吵，难以解决时要立即上报领导。发现员工违纪要立即制止，情节严惩和不听劝阻者，将该人情况记录下来，及时将情况通报其所在部门经理和保安部领导。注意了解宾馆内工作人员和宾客的情况做好预防工作。（七）巡逻队领班报告上级：保安部主管督导下级：巡逻队员联系部门：各部门职责规范：组织全班人员按巡逻队职责及工作规范，要求本班成员做好本职工作。对本班巡逻人员的工作及巡视路线要经常巡视检查。下班前作好交班记录，如有特殊情况立即向领导汇报。每天查阅巡逻人员的巡视日记，签字后于每天早上8：00前将头天的巡逻情况报到主管处。发生紧急情况时，要即刻赶到所管区域的重要客人所在地、总经理办公室及财力办公室，组织人力进行人员撤离和财务现金的保护。对本班巡逻人员的工作进行检查考核，并将考核情况定期向主管汇报。组织本班人员学习业务知识，开展岗位练兵，并积极参加宾馆组织的各种活动。对本班缺勤人员进行调查，并将结果向主管汇报。每天组织班前、班后会，布置任务检查评比，时间10分钟。完成上级交办的其他任务。（八）巡逻人员报告上级：巡逻领班联系部门：各部门职责规范：对宾馆的建筑布局情况了如指掌，对要害部位和重点部位的“无人区”进行定点巡逻检查，发现问题及时处理并马上通报领班、主管。熟悉各部位灭火器及消防栓的位置，熟悉各安全通道，一旦发生火情或其它紧急情况，除马上向保安部报告外，应马上负起宾客疏导工作的职责。在非开放区巡逻时，遇到陌生人要进行盘查，阻止无关人员进入非公共区域，发现可疑情况立即汇报主管，并注意其动向。维护宾馆内公共场所的政党营来秩序，做好“五防”工作。发现扒手、卖淫妇女、赌博或其它可疑情况，及时汇报并阻止非法行为的进行，劝阻不受欢迎的人在宾馆内停留。巡视中要严格巡查各部位，及时发现各种不安全（如易燃物的堆放，门窗是否关好，设施的破损等），要做好异常情况记录。巡逻中严禁进入客房，严禁与一线服务员聊天。下班前必须填写好当日的巡逻日志，由领班审核签字后报主管。及时完成上级交办的其它任务。三、保安部安全管理制度规定（一）宾馆安全检查制度1、安全检查内容宾馆各级、各部门、各项安全制度、安全操作规程是否落实。接待会客登记等各项手续是否健全并按要求办理。重点部位的门窗是否牢靠，下班后是否坚持关窗锁门。各种钥匙的管理是否严格，有无交接手续，有无漏洞。办公室的印章、票款、贵重物品、重要文件夹存放是否安全可靠。财务制度、库房管理制度是否落实，有无漏洞。各种电器设备、消防器材、设施等是否完好和灵敏有效。易燃、易爆、剧毒等危险物品的存放是否安全可靠。有无火险隐患及其它不安全因素。个部位值班情况，有无脱岗情况。部门领导对安全工作是否重视，对检查发现的不安全因素是否认真整改。2、安全检查制度的实施办法和要求各部门、各班组的领导和工作人员每天要结合服务工作对负责的区域进行检查巡视，发现不安全因素及时处理和报告。每月由保安部组织专门人员，对宾馆各部位进行一次全面安全检查。重要节日前夕或有重大活动时，由安全委员会组织全面检查。保安部负责人对各部门、各部位的安全情况随时可进行监督检查，各部门领导要予以支持和合作。公安机关、消防监督机关来宾馆进行安全检查时，各部门要如实汇报，予以协作。每次安全检查情况，保安部要认真记录登记，建立安全检查档案。对经查发现的不安全隐患，要及时通知有关部门或由保安部发出隐患通知书，限期整改。各部门对存在的不安全隐患，要按要求的期限认真整改，一时解决不了的，要及时报告总经理并抄报保安部，同时必须采取临时安全措施保证安全。宾馆对安全检查，依据《治安保卫奖惩条例》和《消防安全奖惩条例》，奖优罚劣，促进安全保卫工作的开展。宾馆各部门、各部位安全管理制度1、入住客人登记制度总台设专人负责客人入住登记工作。每天24小时值班。凡需入住的客人必须履行登记手续。对外国人、华侨和港澳台同胞，一律凭有效签证的护照、回乡证、身份证、旅行证等证件登记入住。国内客人凭身份证、工作证、军官司证等有效证件登记入住。“入住登记表”应由客人本人填写，再由接待人员验证无误后，将表格填写完整，发给房间钥匙。对没有证件或证件有可疑的客人，要问明情况和原因，可先安排入住，同时向保安部报告或由保安部向公安机关通报情况。对长包房的客人，要在租房协议上注明住客人数、基本情况并督促其在前台办理入住登记手续，保安部应建立登记。团队的手续统一由陪同代办。对重要客人的接待登记按前台入住登记规定办理，并通知保安部加强警卫工作。2、前厅安全管理制度严格执行国家安全部门和上级主管部门安全管理法规，接待住店客人时，要认真检查有关证件，按规定的项目搞好登记、申报。妥善保管客房钥匙，严格住店客人取送钥匙手续。客房钥匙不得擅自交给非住房客人。前台服务员不准使用客房钥匙进入客房。严格执行会客登记制度，发现可疑人员及时报告。积极协助公安机关查控迩犯和恐怖分子。电话机房及商务中心的工作人员要坚守岗位，严禁无关人员进入聊天。如宾馆内发生意外时，全体人员要保持镇定，协助保安人员疏散客人，保证通讯畅通。认真接送和妥善保管客人的行李、物品。客人行李要存放行李间。客人暂存放的行李必须专人看管。前厅收款处在接收支票、现金时，要认真仔细，以免受骗上录，并按规定的程序妥善保管，交送票款。行李员、迎宾员要与保安员密切配合，维持门前秩序，防止精神病人及各种危险分子进入宾馆。3、客房安全管理制度客房服务员要严格执行各项工作制度和安全操作规程，发现各种不安全问题，及时报告，妥善处理。对醉酒、吸烟、有病及年老体弱者要心中有数，防止发生意外，遇生人或与房间号客人明显不符者要求找开房间时，服务员应请客人以前厅柜台开出开房条或查明证件，确认无误后方可为其开门，并及时报告。发现可疑人员要提高警惕，及时报告。洗衣房内为客人洗涤衣物，必须专人负责保管，交接班时要及时核对清点，以免差错。洗衣房所用的化学工艺口要有专人保管，防止发生意外事故。洗衣房内员工不得带入私人贵重物品。如在客人衣兜内发现有钱、物等，应立即退还客人，不得擅自留用。严格执行防火制度。4、更衣室安全管理制度更衣室内不准吸烟。未经允许不得私下更换衣柜。严禁在更衣室内大声喧哗、打闹。随时巡视检查更衣柜锁的完好情况，如有异常，立即报保安部。商场安全管理制度交接班制度上柜前物品应交接清楚，如发现损坏或丢失要及时上报。作好交接班记录，负责人要在记录上签字。下班时要清点商品核对无误，并向下一班人员传达领导交办的任务及其它安全方面的情况。安全检查制度经常检查大门、柜台的锁是否可靠。与营业无关的物品要存放在指定位置，不得随意乱放。指定专人负责定期进行安全检查。两班交接时，柜台及大门钥匙要有交接登记。商场货款日清制度。营业结束后，与销售发票要核对无误。服务员要填写日销售明细帐，并与销售发票核对无误。营业结束后，服务员应根据填写的日销售明细帐，清点在柜商品准确无误后，将清点商品情况写入交接班记录。库房保管安全制度严格执行库房管理规定，严禁在库房内吸烟、会客。对入库商品要做到手续清楚，货款一致，帐物相符。要按规定逐项验收，做好保管工作。对出入库商品要按规定严格填写出入库单据。出库时要认真核对出库单据。执行月终盘点制度，对所有商品进行全面清点，做到帐物相符，填写盘点库存表，交财务汇帐审核。商品到货入库验收中，或在提货盘点中发现问题要向财务负责人报告。班后收尾检查制度营业结束后，营业用品应点清收好。最后离开人应检查室内电灯是否关闭，空调是否关掉，柜台是否锁好。与营业无关的杂物，要清理干净。当班负责人应做好最后检查，发现问题及时解决，如解决不了要向值班经理汇报，并采取措施。酒吧卡拉OK厅的安全管理制度营业时，保安部派人在门口值勤巡逻，保安部主管要经常到现场进行巡视。发现客人纠纷应劝导其离开，当客人与服务人员发生矛盾时应将客人带离现场进行调解。发生打架斗殴事件时，要立即上前制止，并将情况及时报值班经理，由其决定是否通报公安部门。对可疑人员和事故苗头，要及时报告上级并做好严密控制。注意厅内客人的情况，并严把入门关，防止不法分子混进厅内进行各种犯罪活动。厅门及厅内钥匙必须专人负责，认真保管，防止丢失。钥匙不得私自转交他人。服务员要坚持每天交接班登记制度。服务人员要坚持下班前岗位检查制度。交班时，领班应巡视整个区域，发现问题及时记录，必要时要通知保安员。下班时应锁好门，关上各种电源，确定无火灾隐患后方可离开。餐厅安全管理制度认真执行食品卫生法规，防止宾客食物中毒。遇有宴会、酒会，要指定专人服务，并对食品饮料留料备查。下班后要将各烟、酒、贵重饮料放入仓库柜子里锁好，防止丢失被盗。对贵重的客人用品注意保管，定时检查核对防止损坏或丢失、被子盗。注意掌握客人的情况，如发现酗酒闹事苗头，要及时报告并进行劝阻，同时要向保安人员通报情况，同到场保安人员一道妥善处理。注意保管客人的物品，防止丢失和被盗。如发现客人物品遗留在餐厅，要及时报告并上交。服务人员与客人发生矛盾，未形成案件时，由餐饮部按照规定的原则处理。已构成治安刑事案件时要立即报保安部决定是否公安机关处理。电器、饮食作具、垫炉等要由专人负责，并严格遵守操作规程。严格遵守防火制度。工程园林部安全制度工作台人员要熟练掌握自己的工作范围、操作程序，经常进行检查，及时发现问题，及时采取措施。加强宾馆内各部的巡视，注意发现事故隐患，及时采取补救措施。严格遵守各项规章制度和操作规程，做好各项机械和部件的检修工作。严格执行交接班制度认真填写交接班记录。工程部各部位的钥匙要有专人负责保管，不得转借他人，并做好钥匙交接班记录。下班时要认真检查门、窗的上锁情况和牢固情况，做好防盗工作。配电室安全管理制度非电工人员不得随便进入配电室。室内要保持整洁，严禁烟火。严禁存放易燃易爆物品和其它物品。定期对变压器、开关柜等进行维护清扫，以防因尘污造成短路。对电器设备，线路要经常检查，发现问题及时解决。值班人员坚守岗位，认真监护电压、负荷的变化情况，填写运行记录，严格执行交接班制度。停电清扫检修时，严禁用汽油、煤油擦洗。电工在安装、维修电器设备、线路时，必须按规定操作，不准违章作业。锅炉房安全制度司炉人员必须熟练掌握操作规程。认真填写交接班记录。值班时要认真查寻，及时发现事故隐患，采取有效措施。上班时间不得饮酒，不得在油库和其它危险场地吸烟。严格执行防火制度。值班期间绝对禁止脱岗、睡觉，不得干与工作无关的事。11、音控室安全管理制度认真执行操作规程，保障音响设备运行。经常检查设备运行和播放情况。如发现问题及时采取措施。上班时间不准喝酒，不准脱岗，与本室无关人员不得入内。不得利用工作之便，为自己或他人复制各种音像制品。如工作需要，应由领导批准。严格保管好呼种音响设备，以防被盗。严格执行交接班制度。各部位的钥匙要专人管理不得外借。12、食品制作间安全管理制度妥善保管好室内一切设备及用品。房间无人时要锁好门窗，下班前要检查。无关人员不得进入制作间。工作人员应本着对全体员工和客人负责的责任心进行工作以防出现中毒事故。室内严禁吸烟，不得违章作业。13、财务部安全管理制度认真贯彻执行国家财会法规，结合财力工作进行定期检查，发现问题的漏洞及时汇报并妥善处理。严格现金、支票、帐单和各种物资的管理，按照财务规定制度办理各种手续。财务部及现金收款台财会人员，营业结帐完毕，必须将现金、支票上交财务部专门负责人，锁入专用保险柜。宾馆内各零散点不得存留现金过夜。出纳室是财务部重要部位，除专人在内工作外，其它无关人员不得入内。财务人员支银行取送现金、支票等，未经批准不准在途中办理任何与此项工作无关的事宜。财务部工作场所严禁存放私人现金及贵重物品。财务部的各种钥匙、印章必须指定专人保管，工作完毕不得将钥匙带出宾馆或随意放在不安全的地方。各部位营业收入的外汇，要按财会管理规定上交入库，严禁私自套汇、转汇。保险柜只许用来存放备用金，不许私自杂物等与工作无关的物品。保险柜钥匙不许丢失，备用钥匙由财务部专人负责保管，查库备用。每天按时清点库存现金，钥匙随身携带。各处保险柜只限存放备用金及有价汇券、公章等。所放备用金不得超过银行规定的限额。使用保险柜后，要打乱号码。财务部所属员工不得私配保险柜钥匙，不得将保险柜密码外传。14、现金管理安全制度根据经营业务具体情况，核定现金库存数，在保证正常业务顺利进行的情况下，尽量压缩库存现金，超过库存现金，限额在规定时间内送交银行，支付现金时，不得从本单位的现金收入中直接支付。采购物资时，不准携带大量现金。报销医药费，由主管部门负责人签字报总经理审批后方可办理。建立健全现金日记帐制度。对当天发生的经济业务要逐笔登记，收款要做到日清日结，帐款相符，帐款不符时，要查明原因，出现长短款要及时报告主管，不得隐瞒。不准私人借支公款，不准保留帐外现金。不准假造用途套取现金。对于违反现金管理条例的人应给予处罚，情节严惩的应追究法律责任。现金保险柜钥匙专人保管，并随身携带。保险柜号码要拓乱密码。物资库房安全管理制度库房管理专人专库。安全消防按岗负责，各库房钥匙专人收存。坚持值班登记制度。严格交接班手续，保管员公休、例休、出差时的物资发放由领班和替班两个共同负责，保管员休假前，上岗后应交接清楚，责任落实。库房勤清扫，勤通风，勤整理。物品堆放要符合消防要求。物品保管不霉不烂，无丢失，无损坏。保管员必须熟知消防常识、消防器材放置位置，掌握已配备的消防器材使用方法。对来历不清、性质不明及私人物品不得入库存放。易燃、易爆、剧毒物品专库专放、专人保管，严格领用手续。库房禁止吸烟。不准会客，不准留宿。库房不准动用明火，不准使用电热设备，不准乱拉照明线路。来库领用物品要在库外等候，未经允许不得进入库房。出现问题要及时与有关部门联系。公共区域安全保卫制度不许将宾馆内的任何物品偷拿出库。工作中发现可疑分子应立即报告保安部值班人员。拾到东西应主动上交领导，不得将其占为己有。没有主管同意，任何人不得私自去库房提货。工作时拒绝亲朋好友来访，不得带亲友入宾馆。在宾馆内严禁打架，聚众闹事。不许私自上楼层，不许偷拿楼层用品。没有领班同意不许私自串岗。上、下班要严格服从保安人员管理，主动出包受检。不许将易燃、易爆物品带入宾馆。严禁携带凶器进入宾馆。17、公共区域机械设备与清洁药品使用安全管理制度各种清洁机械和清洁药品的保管工作由公卫领班管理，要配备仓库；各种机械及药品必须有计划地使用，避免不必要的浪费。公卫负责清洁的人员每次使用机器前，应将机器楂遍，无问题方可使用。使用中如发现机器不正常声音应立即停机，及时向领班、主管汇报并请专人修理。每次机器用完后要清除机器内的污物，将机器清理干净，检查完后交公卫领班保管。每10天或半个月要对所有机器进行检查，发现问题及时处理。清洁剂、药品除有专门人员保管外，必须有专门的保存地点，需通风、防晒、防潮，避免药品变质。客房部的各种清洁机械及药品只能由本部门人员在部门管理人员的分配指导下使用。外部人员不得借用各种清洁用品。如因工作需要借用时，必须经部门经理或公卫领玫同意后方可借用，用毕及时退还。拾遗或客人趵物品需在4小时之内上交服务中心或保安部，并办理移交手续，凡截留物品陷匿不报者，一旦发现视情节轻重，给予经济处罚或行政处分。宾馆对失拾贵重物品和遗留物品的处理程序及规定，遇到失主询问时，应及时与保安部联系进行查询。（三）宾馆防火安全责任制度1、楼层防火安全责任制度认真执行国家消防法规，严格遵守消防管理规章制度以及岗位防火制度。客房楼层要保持畅通，禁止在通道上堆放物品，严禁在楼层通道及工作间内吸烟、焚烧物品。除客房用品外，禁止客人使用其他电器设备，发现后及时向主管领班汇报，并向客人作宣传解释工作。严禁将易燃、易爆物品带入客房和工作间。清扫客房时认真检查有无火险隐患，防止将烟灰缸内未熄灭的烟头倒入垃圾袋内。熟悉客人情况，做到勤听、闻、看、检查，注意醉酒客人，有情况及时报告。因工作需要的电热水器、洗地毯机等电器设备要符合安全规定，发现故障及时切断电源报工程部维修。严禁随意触摸消火栓紧急按刍和消防专用电话。熟练各种上消防器材的性能、使用方法及消防器材摆放的位置。发现火情立即投入扑救工作，及时向有关领导和保安部报告，并保护好现场，协助有关部门查清起火原因。发生火灾时，按指令疏导客人由最近的消防应急楼梯撤离到安全地带，要做到逐房检查，防止遗漏，并注意保护客人财产安全。爱护消防设备，保护灭火器材清洁，禁止随意挪动，遮挡消防器材。凡违反本规定者，将按宾馆消防管理的有关规定进行处理。2、总机房防火安全责任制度认真执行国家及宾馆有关消防安全制度以及各岗位消防制度。严禁电话机房内吸烟、动明火。室内保持整洁，走道畅通。严禁存放易燃、易爆物品。定观众电气设备专人负责，定期检修。值班人员要坚守岗位，注意各部件的运转情况，发现异常要正确判断及时处理。熟悉各种消防器材的性能，使用方法及消防器材摆放的位置。发现火情立即投入扑救工作，及时向有关领导和保安部报告，并保护好现场，协助有关部门查清起火原因。爱护消防设备，保持灭火器清洁，禁止随意挪动，遮挡消防器材。凡违反本规定者，将按宾馆消防管理有关规定进行处理。3、各机房防火安全责任制度认真执行国家消防法规，严格遵守消防规章制度以及其它岗位防火制度。室内严禁吸烟，严禁动用明火。严禁闲杂人员入内或会客。室内要保持良好通风。严格遵守操作规程，密切监视机器运转情况，定期检查机器设备，发现异常及时报工程部维修。熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材摆放的位置。发现火情要立即投入扑救工作，及时向有关领导和保安部报告，并保护好现场，协助有关部门查清起火原因。爱护消防设备，保护灭火器材清洁，禁止随意挪动，遮挡消防器材。凡违反规定者，将按消防管理规章有关规定进行处理。4、配电室防火安全责任制度禁止无关人员入内，严禁室内吸烟、明火作业，严禁顾放易燃、易爆物品，严禁用汽油、煤油等易燃剂维修擦洗电器设施。值班时禁止饮酒，要勤听、看、检查设备。认真监护电压负荷的变化情况。定期清扫变压器、开头柜，防止尘污造成短路。严禁非电器人员下达停送电指令。严禁违章维修电器设备。坚持进行倒闸操作，必须一人操作，一人监护。每年在两季之前要对避雷器进行检查，逢重大节假日要全面检修线路和设备。熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材摆放的位置。爱护消防设备，保持灭火器材清洁，禁止随意挪动，遮挡消防器材。发现火情立即扑救，及时向有关领导和保安部报告，并保护好现场协助有关部门查清起火原因。凡违反本规定者，将按消防管理的有关规定进行处理。水泵房防火安全责任制度执行各项消防安全规章制度。严禁外人进入泵房，不许在房内会客。房内禁止吸烟、动用明火，不得随便接凤电源程序线。严禁带有毒物品进入泵房。严禁存放易燃、易爆物品。定期检查机器设备运转情况，发现故障及时排除。熟悉各种消防器材性能、使用方法及消防器材摆放位置，发生火情立即扑救，及时报告，保卫现场，协助查清起火原因。爱护消防设备，保持灭火器清洁，禁止随意挪动，遮挡消防器材。凡违反此规定者，按消防管理规定进行处理。6、物品仓库防火安全责任制度严格遵守《仓库防火安全管理规则》，库内严禁吸烟，不得动用明火，要保持通道畅通。根据货物的不同性质分类，分库存放。易燃易爆物品单独设库存放，不得和其它库房混用。库内货物码垛要整齐，不得过高、过宽，物资须距电线、灯50米以上。灯泡不得超过60瓦。易燃、易爆物品库，应安装防爆灯、严禁库内乱拉照明线。保管员应经常检查灯具和电线，发现破损、老化要及时请工程部更换。离开库房时，必须进行防火安全检查，确无问题，切断电源后锁好门方可离开。熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材摆放的位置。发现火情立即扑救，及时报有关领导及保安部，并保护现场，协助查清起火原因。爱护消防设备，保持灭火器材清洁，禁止随意挪动，遮挡消防器材。7、厨房防火安全责任制度各种煤气灶、些油灶、灶炉在点火使用时，必须严格遵守操作程序，禁止在操作间和公共区域内吸烟。经常检查和清洗灶具设备，使其处于完好状态。严禁在炉灶火眼附近堆积杂物。在炼炸、烤仪器时，必须设专人管理，锅内温度不得过高，油不得过满，以防引起火灾。经常清理排烟通风道，下班时要有专人检查煤气灶开关是否全部关好，切断电源、水源。熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材摆放的位置。发现火情立即扑救，及时报告有关领导和保安部，并保护现场，协助有关部门查清起火原因。爱护消防设备，保持灭火器清洁，禁止随意挪动或遮挡。8、餐厅防火安全责任制度餐厅所有安全出入口，通道必须保持畅通，严禁上述部位规程任何物品造成堵塞。宴会、集会期间不得插门，保证出入口畅通。餐厅服务哚随时注意客人卉着火柴和未熄灭的烟头是否落在烟缸外边，妥善处理品未熄灭的烟头。因工作需要使用的火柴、酒精等要妥善保管储存，专人负责，严禁不同性质物品同库存放。经常检查餐厅内的电器设备，妯现短路打火、跑电、漏电、超负荷引起事故等现象，要迅速切断电源，报工程部维修。熟悉各种消防器材的性能、使用方法消防器材摆放的位置。发现火情立即扑救，及时报告有关领导和保安部，并保护现场，协助有关部门查清起火原因。爱护消防设备，保持灭火器清洁，禁止随意挪动或遮挡。9、商场防火安全责任制度禁止室内吸烟，拉设临时电源线的照明线。严禁其它易燃易爆物品带入室内。夜班工作人员，除必要的照明外，要切断一切电源。爱护消防设备，保持灭火器清洁，禁止随意挪动或遮挡，。商务中心防火安全责任制度严禁存放易燃易爆物品，吸烟时必须将烟头放在烟缸内捻灭，严禁将烟头随意乱扔，严禁动用明火。严禁随意增设电器设备，经常检查电器设备使用情况，发现异常及时报工程部检修。纸张、表各等要妥善保管，严禁焚烧废弃的纸张及各种易燃物。保持灭火器清洁，禁止随意挪动或遮挡。11、美容室防火安全责任制度严禁存放易燃易爆物品，吸烟时必须将烟头放时烟缸内捻灭，严禁将烟头随意乱扔，严禁动用明火。严禁随意增设电器在设备，经常检查电器设备使用情况，发现异常及时报工程部检修。纸张等要妥善保管，严禁梦烧废弃的纸张及各种易燃物。爱护消防设备，保持灭火器清洁，禁止随意挪动或遮挡。12、洗衣房防火安全责任制度洗衣房操作区域内严禁吸烟，所胡电器设备设备定期检查不能带故障操作，下班后切断电源，锁好门。机器运转时不得擅离岗位，不得私自更换电器在设备。发现电器设备有异常现象，应立即断电维修。严禁将电熨斗放在易燃台上，严禁存放酒精、汽油等易燃物品，棉织吕要妥善保管。熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材摆放的位置，发现火情立即扑救，及时报告有关领导和保安部，并保护现场，协助有关查清起原因。爱护消防设备，保持灭火器清洁，禁止随意挪动或遮挡。13、行李房防火安全责任制度严禁在行李房公共区域和禁止区内吸烟，动用明火。严禁在行李房内焚烧废弃的纸张，拉设临时工电源线。严禁存放易燃、易爆物品，无人时要随着手关闭照明灯。保持灭火器清洁，禁止随意挪动或遮挡。14、施工现场管理及防火规定凡扩建、改建和内部装修等施工项目都必须由施工单位报请有关建设管理部门批准。凡外包的项目，宾馆要认真核查承包单位的施工资格和能力。施工前，必须与承包单位签订消防安全协议，并由宾馆和施工单位的行政领导组成安全启示上组，负责防火安全措施的落实。根据国家有关规定，承包单位在工程设计、材料选用、施工方案等方面，必须符合防火规定和要求，并在开工前报当地公安消防部门审批。施工单位要严格按设计施工，遵守安全制度，不得擅自更改施工方案，违反操作规程。施工现场要设专职安全员，负责工地的安全监督，并佩戴明显标志，工地要制定可行的安全制度，并在显著位置张贴。施工现场用电要向宾馆工程部申请。电器设备需由正式电工安装，并设置配电箱，不得随意乱拉临时线，必要的临时线要使用双层护套电线。施工单位需要使用明火时，必须事先向保安部办理动火证。禁止非正式电焊工进行电、扎焊、割。操作时要严格执行消防安全制度，准备好灭火器材和设备。施工中需使用稀料、汽油、脱漆剂等易燃物品时，必须符合《化学危险品安全管理条例》的规定。易燃品要有专用库房，由专人保管。不得将易燃易爆物品存放在施工现场内。施工中不得大面积使用脱漆剂等易燃涂体。尽可能不在现场进行喷漆作业，必要时要有良好的通风措施。不能和其它工种交叉作业。严禁有明火，必要时必须使用防爆电器等。施工现场严禁抽烟，不得将任何火种带入工地。施工的堆料或垃圾不得阻挡消防设备及通路，不得堵塞走廊、楼梯或疏散通道。对进宾馆的施工人员要进行安全教育。每个人都要遵守宾馆规定，熟悉所在部位的消防设备和器材的使用方法。施工人员进出宾馆要自觉接受保安人员的检查，不得在非施工区闲逛。施工人员开工前，应将所有人员名单及基本情况报保安部，并每人效一张免冠照片办理临时出入证，出入证要随时携带以便接受保安人员的检查。以上各项规定由保安部监督执行。对违反本规定者，保安部有权给予批评、罚款以至令其停工整改。动用明火审批表第号申请部门用火部位操作人监护人动火时间年月日年月日用火理由备注申请部门签字审批意见（四）宾馆安全保卫工作奖惩规定为严格宾馆的安全管理，调动全体员工做好安全保卫工作的积极性，加强宾馆内的安全防范工作，切实维护好国家、集体财产和宾客嗣的生命财产安全，有效地保障生产经营活动的顺利进行，特制定如下奖惩细则：1、奖励。凡具备下列条件之一的集体和个人，分别给予50—200元奖励。事迹特别突出，边疆做出成绩的给予重奖。认真执行各项安全管理制度，积极参加法制学习和安全教育，全年没有违反安全制度的问题，未发生安全责任事故的。忠于职守，具有高度责任心，发现不安全隐患及时解决或由于采取果断措施，表现英勇，避免重大事故发生的。是非分明，敢于同违法犯罪行为和违反规章、纪律现象作斗争，抓获犯罪分子或为侦破各类案件，调查事故提供重要线索的。责任心强，在接待服务工作中及时发现和控制被查控的对象，以及有犯罪嫌疑的人员的。坚持原则，秉公办事，依法办神机妙算，在侦破和调查案件及各种治安问题中成绩突出者。舍己救人，监危不惧，在重大责任事故和自然灾害事故训，保护公有财产和客人、员工生命安全做出重要贡献的。拾金不昧，捡拾贵重物品能够及时上交的。为安全保卫工作提出合理化建议，消防不安全隐患，成绩突出的。其它对宾馆安全保卫工作有突出贡献的。2、惩罚。凡构成下列条件之一的，分别给予20—150元以下的罚款，情节严重的加重处罚，同时给予纪律处分直至报公安机关，信法追究弄事责任（参考员工守册执行）对安全保卫工作不重视，安全制度不落实，管理不善，造成单位财产被盗、设备损坏等事故的。在岗期间擅离职守或违反操作规程，致使献策物被盗、设备损坏的。对安全检查中发现的不安全隐患不重视、不及时整改的。、偷拿、盗窃宾馆物品和客人物品的。捡拾客人物品、淫秽画报、书刊不及时上交的。损坏、丢失公有物品隐瞒不报的。对违法乱纪，违反宾馆纪律的总是包庇、怂恿或知情不举的。在工作岗位上吵架、斗殴，影响宾馆秩序，造成不良影响的。在墙壁、门窗、电梯等处乱写乱画的。泄漏国家和宾馆重要机密的。违反钥匙管理制度，将钥匙交无关人员使用，造成不良后果的。其它有碍安全和宾馆声誉的问题，造成严重不良影响的。3、上述各项。除对直接负责人处罚外，对负有责任的部门负责人酌情处罚。4、罚款限三日内交保安部，拒不交纳的由当月工资中扣除。5、罚款金额用于安全奖励和安全防范的宣传教育工作等。由宾馆每年抽出一定数额作为基础，加上处罚所获由保安部统筹安排，用于安全保卫工和的奖励基金。（五）宾馆消防安全管理奖罚规定1、奖励。凡具备以下条件之一的个人和集体，给予表彰和奖励。对消防工作一贯重视，模范遵守并认真贯彻各项防火安全制度，全年未出现不安全问题的。严格执行操作规程，经常结合本部门的实际情况，乾地安全防火检查，发现火险隐患及时排除，当好领导参谋的。积极钻研消防业务，参加消防训练并提出合理化建议的。坚持防火安全制度，敢于制止违反安全制度和安全操作规程的。对消防、设施和器材维护、保养，及时解决问题，成绩显著的。发现火情及时扑救，表现勇敢，避免了重大事故的发生，为保护公有财产和宾客、职工的安全做出突出成绩的。2、处罚。凡有下列情况之者，根据责任轻重给予处罚。对防火安全工作不重视，违反防火管理制度、安全操作规程而引起火灾的。违反防火安全制度，不听劝阻，对检查出的火险隐患不按时整改，也未采取安全措施的。私自将消防设施、器材挪作他用，或有意损坏的。违反宾馆关于吸烟和动用明火制度的。对发现火险隐患不及时报告和处理，造成火灾事故者。对贯彻各项防火安全制度不利，发现问题不及时解决，不对员工进行消防安全教育，造成火灾损失的直接领导者。以上奖处，由主管部门提出，经核实按规定权限，防火安全委员会批准后实施。五、安全委员会（一）安全委员会的机构设置安全委员会是宾馆安全管理工作的领导决策机构和群众性组织，在总经理领导下，领先群众做好宾馆安全保卫工作。保安部既是安全委员会的常设办事机构，又是全面负责宾馆安全工作的行政管理职能部门。安委会设主任1人，由总经理担任，副主任2人，由主管宾馆安全工作的副总经理1人和保安部负责人1人担任。委员若干人，由部门负责人担任。安全委员会应建立健全的义务消防队。义务消防队由保安负责，各部门建立义务消防队分队，负责紧急火情时的抢救工作。各部门成立安全小组，负责本部门安全保卫工作，直接与保安部联系。（二）安全委员会的工作内容制定和实施安全奖惩条例。领导各安全小组开展安全保卫工作。对违反安全制度的现象，提出批评，发出隐患通知书，并监督整改。对违反法纪的员工提出处理意见。劝阻和制止违反治安管理的行为。以防火、防盗、防破坏、防事故为中心。落实各项防范工作和防范措施。指导和监督各部门建立健全的安全制度，并定期检查落实情况。对职工进行法制教育和安全教育，教育职工遵纪守法，并结合服务做好安全工作。组织安全竞赛活动，发动和依靠全体员工做好安全工作。（三）安全委员会各级责任制各部门员工安全意识的形成，素质的提高对员工中出现的不安全隐患和事故的教育、管理和处罚，由各部门负责人兼安全委员会委员负责。机房和各种设备、设计和安全工作由工程部领导人负责。消防、报警系统的管理、运用由保安部领导负责。各部门办公室、库房、宿舍等区域的消防安全工作，由各主管部门领导负责。前厅客房及洗衣房的安全工作由房务部领导负责。餐厅、厨房的安全工作由餐饮部领导负责。酒吧卡拉OK及其它康乐场所的安全工作由康乐部领导负责。长包办公区域、施工现场、车场及公共区域的安全工作，由保安部领导负责。保安部负责人和人事培训部共同负责对全体员工进行安全知识培训和轻便消防器材的操作使用，对义务消防队进行地定期培训和考核。（四）义务消防队岗位职责1、队长职责认真贯彻、执行国家及各级政府颁发的各种消防法规及上级有关部门的消防工作用力指示。组织制订和实施宾馆的消防规章制度及防火工作计划，督促检查消除火险隐患。同各部门的领导《防火安全责任书》。组织召开防火安全工作会议，武艺各种形式的防火安全意识教育。审批有关消防工作的事宜。发生火灾后，制定灭火方案，指挥员工对火灾现场进行扑救。2、分队长职责：负责领导分队的工作，根据安全委员会和义务消防队长布置的消防安全工作精神，向分队全体队员认真贯彻执行。协助部门领导做好每月一次的消防安全检查。利用各种机会向义务消防队员和广大职工宣传防火知识。做好每次活动和检查记录，每半年对义务消防队员的工作情况进行一次小结，为年终评比打下基础。发生火灾后，及时组织队员扑救，保护好现场，协助有关部门追查火灾原因。3、消防队员职责：负责本岗位的防火安全，每天班前、班后进行防火安全检查，在工作中注意发现隐患及时解决。对本部门的员工进行防火安全意识宣传，对不按操作程序的违章冒险作业或有造成火灾危险的行为要坚决制止。认真学习防火、灭火知识，知道本部门本岗位消防器材、报警设施、灭火栓的位置及使用方法。维护保养本部门的消防器材，做到灵敏有效。发生火灾后，听从领导的指挥，积极进行扑救。（五）防火安全责任书安全委员会同部门负责人签订正式防火安全责任书。内容如下：防火安全责任书为做好防火安全工作，保护公私财产和人民生命安全，根据《防火安全责任制有关规定》，宾馆安全委员会（下称甲方）同各部门负责人（下称乙方）《防火安全责任书》，具体规定条款如下：认真贯彻、执行上级部门关于消防工作的指示和规定，协助配合甲方做好消防安全管理工作。将消防管理工作纳入本部门的日常工作中，督促检查本部门防火安全制度的贯彻执行情况。利用各种形式向本部门员工进行防火安全教育，不断增强员工的防火意识。定期对本部门进行防火安全检查，发现火险隐患应立即采取整改措施，并报宾馆防火委员会备案。加强对本部门义务消防队的领导和检查。发生火灾立即组织人员扑救，指派专人保护现场，协助有关部门追查火灾事故原因。各部门需使用电焊、气焊时，必须到保安部开出动火证后方可实施。需临时动用火或使用大功率电器时，要事先向保安部申报。如有新建、改建、扩建、装修时，要严格按消防法规的规定进行申报，并将施工方案、施工图纸报一份给保安部备案，另一份送公安消防部门审批，在未经批准前不得施工。违反各项防火安全制度规定，视情节轻重按规定给予乙方经济处罚。如发生火情、火灾等事故将追究乙方责任，造成严重后果的交公安机关依法处理。本责任书一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字日期起生效至重新签定为止。甲方：安全委员会乙方：部签字：签字：一九九年月日一九九年月日六、安全事故处理规范（一）火灾应急处理事故为预防火灾事故发生，或发生时的扩大和蔓延，宾馆设总指挥部，指挥部设在保安部。总指挥由总经理或夜间值班经理担任。如果发生火灾，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力。其处理规定如下：火情报警。任何人在宾馆发现糊味、烟火、不正常热度等火情，都有责任及时报警。其火情报警按以下办法处理：发现火情打内线报警电话。报警时要讲清起火具体地点、燃烧何物、火势大小、报警人的姓名、身份及所在部门和部位。如有可能拿上本区域的轻便灭火器进行自救灭火。发现火情时绝对不能高喊“着火了”，如果火势较大，必须迅速报告宾馆，总指挥决定后才能打119报警电话。火情确认。保安部电话报警后，应立即通知保安员携带对讲机赶到现场，确认火情是否存在，同时应携带近处可取的轻便灭火器做好灭火准备。确认火情时应注意：不要草率开门，先试一下门体，如无温度可开门察看；如温度较高，已可确认内有火情，此时如房间内有客人，应先设法救人，如没有人，应做好灭火准备后再开门扑救，开门时不要将脸正对开门处。火情递报消防中心立即通知电话总机，告之火情已确认，然后按程序进行操作。保安员携带对讲机、应急灯赶到现场协助现场指挥人员工作。电话总机按以下顺序迅速通知有关部门一级火情：行政部、营业部、总经理或副总经理或值班经理；二级火情：保安部、工程部、总经理或副总经理或值班经理、客房部、着火部门及其它部门。领导指挥机构发生火灾时应迅速组成领导小组、负责组织指挥灭火自救人工作。小组成员：由总经理、值班经理、保安部主管、工程部主管、客房部经理等组成。组织指导救火，根据火情决定是否向“119”报警。根据火势，决定是否关闭送风机组，是否切断电源和气源。根据火情决定是否发布疏散命令。义务消防队行动：火情确认后，迅速通知义务消防队，义务消防队员接到通知后应立即到指定地点集合侍命。其行动办法是：义务消防队负责向队员简单介绍火情，分配任务。队员立即操携灭火器材，赶赴火灾现场。迅速组织队员按救火程序实施灭火，并将进展情况随时报指挥部。各部门应采取相应行动保安部行动保安部负责人携带对讲机,迅速到保安啊指挥室,接受救险总指挥部的指令。保安员除1人留保安部外，其余人均携带手电筒、对讲机，迅速赶到现场。保安员应立即维持秩序，控制宾馆大门，阻止外人进入宾馆，以防不测。工程部行动工程部经理迅速到保安部，接受指令。工程部各部位员工坚守工作岗位，做好各种工作准备。其余员工立即赶到现场按指令进行救火。客房部行动部门经理赶到保安部接受指令。主管、服务人员带钥匙赶到现场待命。房务中心留一人值班，并向救险指挥部报告失火楼层住的客人人数。综合组行动（临时设立）迅速组织好急救包、担架等。根据指令到火灾现场救人，及时抢救伤病人员，并负责与急救中心取得联系。其它部门行动接通知后，各部门留足岗位人员后，其余在本岗位待命。积极有条不紊地整理帐目、文件、资料等，该上锁的锁好，级、能随身携带的准备好疏散。必要时的客人疏散根据火情决定是否需要全面疏散客人，疏散命令由总指挥下令，具体实施办法是：客房部主管负责组织客房服务员引导客人疏散，并负责组织人员疏散的客人安排在安全地点。与专业消防队配合，如果已向119报警，各部门应密切配合专业消防队行动。具体办法是：各部门接到火情通知书后，除按指定任务执行外，其他人均应原地待命等候指示。保安部：负责维持好门前秩序，根据情况疏导门前车辆，以便消防队顺利到位。客房部前厅，应派人到门前引导消防队到出事现场。工程部；派人到门前，在消防队到场后，介绍消防水源和消防系统情况，并视情况或按总指挥的命令决定断电。专业消防队到场后，现场指挥要将指挥员权交出并主动介绍火灾情况，根据其要求协助做好疏散和扑救工作。善后处理工作，火灾扑灭后，要做好以下善后工作：全面疏散后，各部门要清点自己的人员，看是否全部撤出危险区域。客房部要清点客人，防止遗漏。行政部要视情况负责与自来水公司、医院等单位联系。餐饮部视情况准备食品、饮料，安排好疏散客人的临时生活。工程部在火灾扑灭后，应及时关闭阀门和其它消防设备，并使所有的消防设施恢复正常。保安部负责保护现场，并重新配备轻便灭火器。注意事项：当火情由宾馆自己组织力量可以扑救时，示惊动消防机关。总指挥设在保安部，部指挥由总经理或值班经理担任，所有命令由其下达。火情发生后，所有对讲机应处理待机状态，当总指挥呼叫时，要用简明的语言，准确报告情况。客房部在疏散计划时，要防止不知火情危险的客人再回到他们的房间，疏散中不能停留、堵塞通路。客房服务员负责指挥，检查疏散情况，检查内容包括：洗澡间是否留人有未听到疏散通知书的人，是否留有行动不便的客人，是否留有未熄灭烟火和未关闭的灯，出入口是否关闭。员工在火灾发生时应注意的十七条事项：不要惊慌尖叫。迅速报警。如有可能应尽力扑救，控制火势蔓延。不要留在危险地区。不要再回去拿遗留物品。除以报警，不要用电话。除不得已，不要敲窗跳楼或随意开窗。在离开现场时，应随时把经过的门关上。如果被烟层笼罩或能见度为零，应俯地沿墙慢慢爬行或走另一安全通道，应用湿毛巾等物包住鼻孔、嘴等部位。发现烟层从门缝出来，应先用手在门的上部试擦一下，如感觉很烫，说明房内正在燃烧，请不要开门，应采取措施，防止烟雾喷出及火势蔓延。发现因电失火，首先要切断电源，决不能用水和泡沫灭火机灭火。疏散后在员工集合处接受点名，所有员工必须被点到名字，任何差异情况都应立即报告上一级管理人员。客房部主管和保安部应携带钥匙打开房间逐间检查是否还有住客未疏散。工程部员工应携带破门工具。餐厅部根据火势发生、发展的情况，组织人员积极灭火。同时要做好煤气瓶的转移工作。（二）食物中毒事故处理规范食物中毒以恶心、呕吐、腹疼、腹泻等急性肠胃炎症状为主，如客人同时出现上述症状，应立即报告本部门经理。如确实认为食物中毒后应迅速报告总经理，餐饮、前厅、保安等部门，各有关部门负责人接到报告后按以下规范处理：及时提供药物。如病情严重者，及时送往医院抢救。对食品进行取样、化验，确定中毒原因。餐饮部对可疑食品及有关餐具进行专门控制，以备查证和防止其他人中毒。由餐饮部负责，保安部协助，对中毒事件进行调查，查明中毒原因、人数、身份等。根据领导的指示，应通知卫生防疫部门，做好接待工作，并协助他们进行调查。由客房部前厅通知中毒客人的单位或家属，并向他们说明情况协助做好善后工作。如内部员工食物中毒，人事部负责做好善后工作。（三）安全事故报案管理规范宾馆内发生凶杀、抢劫、强奸、重大抢劫、诈骗以及其它恶性刑事案件时，员工一旦发现在5分钟内向保安部报案，保安部接报告后迅速赶赴发案现场查明情况，保护现场，并立即请示领导或直接向公安局报案。发生盗窃、打架斗殴、流氓、毁坏公共财物等治安案件时，员工一旦发现立即报案并保护好现场。保安部报案后，应迅速赶到现场，进行调查处理并视情况紧急程度决定立即汇报或事后汇报。住店客人向大堂副理及值班经理投诉中提出的各类案件，大堂副理必须让客人填写报案表，同时在5分钟内向保安部报案。保安部赶到现场后，报案人应积极协助保安部开展调查工作。内部员工中发生的各类纠纷和治安案件应在向本部门领导报告的同时，向保安部报案，如属于失窃、丢失事件，应及时向保安部报告，按要求写出事情经过交保安部备案。事情经过内容包括：事情发生时间、地点、当事人、主要事情的原因、经过、结果及要求。以上情况凡是因超过报案时限而贻误办案时机的，视情况经予处分或罚款。（四）对爆炸及可疑爆炸物管理规范1、发现报警员工发现爆炸或可疑爆炸物，应立即打电话报告总机话务员。话务员接到报警要问清时间、地点及情况、报案人姓名、部门、部位。话务员按下列顺序通知有关人员到场：一是保安部主管、工程部主管；二是总经理或副总经理、值班经理；三是客房部主管。2、各部门处理规范工程部。关闭附近由于爆炸可能引起恶性重大事故的设备，撤走现场附近可以搬动的贵重物品及设备。保安部。立即组织人员到现场，以爆炸为中心在附近25米半径内疏散人员并设置临时警戒线，任何人不得擅自入内。打电话向公安局报案，待公安人员到场后，协助公安人员排除爆炸物并进行调查。向领导汇报现场情况，积极配合做好各项工作，并组织有关人员做好灭火及抢救伤员的准备。对附近区域进行全面搜寻，以消除隐患，同时询问发现人员及现场知情者并做好记录。客房部负责疏散报警区客人及行李物品。如果发生意外，参与抢救转运伤员。稳定客人情绪，安置疏散人员。准备好开房钥匙、手电筒及布巾，以备急需。如果发生爆炸，协助抢救转运伤员，协助疏散客人。协助保安部负责现场周围的搜索，发现可疑物品立即报告。如果发生爆炸，负责与急救中心联系并迅速抢救伤员。联系准备好抢救用车。（五）对嫖娼卖淫的防范与处理规定发现线索及时报案。保安员、服务员在工作中要提高警惕，注意发现拉皮条、卖淫等违法犯罪活动的现场和人员，及时向保安部或值班经理报告。线索控制。发现嫖娼、卖淫活动的可疑分子，要采取有效方法，力争把嫖娼、卖淫人员控制在即成事实前。前厅严格会客登记制度，凡国内女性会客，服务员必须认真核对证件，然后填写会客单。对客人带进客房，但有卖淫、嫖娼嫌疑的人，采取明跟方法，使其觉察，促使其不在宾馆继续逗留或进入客房。发现有卖淫嫌疑的国内女性，应立即和保