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文档简介
肠道有益菌肠道有益菌主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。有益菌的作用实验证明，在人的肠道里保持较多数量的有益菌群，将非常有利于维持身体健康，而且双歧杆菌能延长人的寿命，像长寿老年人的肠道内，双歧杆菌数量都比较多。具体说，有益菌对人体健康有以下一些好处：一、乳酸杆菌（简介）乳酸杆菌属乳酸杆菌科，因发酵糖产生大量乳酸而命名。其存在广泛，嗜酸性，生存最适ph为5.5～6.0二、双歧杆菌经过众多专家学者的不断探索实验，已确认双歧杆菌是肠内最有益的菌群，双歧杆菌数量的减少乃消失是“不健康”状态的标志，双歧杆菌是人体健康的晴雨表。双歧杆菌双歧杆菌
Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。
多形态、无芽孢、无荚膜
无鞭毛、无动力
发酵葡萄糖产酸（醋酸乳酸）双歧杆菌的生理功能主要表现为：阻止病原菌对肠道的入侵和定植，抑制病原菌，抗感染，维持肠道的微生态平衡，预防和抑制肿瘤的发生，增强机体免疫力，促进消化，合成氨基酸和维生素，降低胆固醇，抑制内毒素的生产，延缓衰老和抗辐射等。2.双歧杆菌的抑菌作用
4.双歧杆菌的抗癌及抗肿瘤作用1)影响肠道细菌的生化代谢，减少致癌物的产生2)促进肠蠕动，减少致癌物与肠上皮细胞的接触；3)刺激巨噬细胞产生一些活性因子(IL-6，IL-1，TNF-α)4)诱导血液中NO水平升高，激活巨噬细胞活性5)抑制突变剂和致癌剂的活化双歧杆菌的药理作用治疗便秘肿瘤防治保护肝脏心血管疾病改善乳糖消化双歧杆菌的开发现状
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