热现象 知识要点及归类例析 专题辅导 不分版本

《热现象》知识要点及归类例析徐平华一、知识点搜寻1.温度及温度计：（1）一理两规三区别；（2）一弯一甩七事项。一理：指常用温度计的原理是根据液体的热胀冷缩性质制成的。两规：一是指冰水混合物的温度规定为0℃；二是指1标准大气压下沸水的温度规定为100三区别：是指三种温度计的主要区别，如表1所示。表1种类实验用温度计体温计寒暑表测温范围-20℃～35℃～-30℃～最小刻度10.11测温液体煤油、水银水银酒精特殊结构无有一段弯曲的细缩口无使用要求用前不能甩；不能离开被测物体读数用前需把水银柱甩回玻璃泡；能离开人体读数用前不能甩；不能离开被测物体读数一弯：是指体温计的液泡上端附近有一个弯曲的缩口。一甩：是指体温计在使用前应用力向下甩几下。七事项：①测量前应估计被测物体的温度；②要观察温度计的测量范围；③认清温度计的最小分度值；④测量时温度的液泡应浸没在液体中，不要碰到容器底和容器壁；⑤要等到液柱稳定后再读数；⑥读数时温度计的液泡不能离开被测物体；⑦视线应与液柱的上表面相平。2.物态变化：（1）六种变化吸和放；（2）固体分清晶非晶；（3）两方三因四区别；（4）两法特例雾霜“气”。六种变化：是指六种物态变化的名称，即熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华。吸和放：指吸热和放热。六种物态变化中三种为吸热过程，另三种为放热过程。如图1所示，箭头向上者为吸热过程，箭头向下者为放热过程。固体分清晶非晶：指固体分为晶体和非晶体。晶体有熔点，非晶体无熔点（注意：不能说非晶体无熔化温度）。两方：指汽化的两种方式，即蒸发和沸腾。三因：指影响液体蒸发的三个因素，即：液体温度的高低、液体表面积的大小、液体表面上空气流动的快慢。四区别：指蒸发与沸腾的区别：①蒸发在任何温度下都发生，而沸腾在一定温度（与压强有关）下才发生；②蒸发只在液体表面发生，而沸腾在液体内部和表面同时发生；③蒸发是一种缓慢的汽化现象，而沸腾是一种剧烈的汽化现象；④蒸发时液体的温度要降低，而沸腾时液体的温度保持不变（即为沸点）。两法：指气体液化的两种方法，即降低温度和压缩体积。特例：①是指属于晶体还是非晶体的几种特殊物质（晶体有金属、冰、海波、石英；非晶体有沥青、石蜡、玻璃、松香）。②几种生活中常见的发生升华现象的物质（冰、干冰、灯丝、碘、萘）。雾霜“气”：雾和霜是常见的两种自然现象。霜是凝华现象，雾是液化现象，“气”即常提到的“白气”，并非气态，而是液态，一般是由水蒸气液化形成的。二、重点、难点例析1.温度计的读数例1.读出如图2所示温度计的示数。解析：因甲图温度计的液泡在左边，读数应为1.5℃，乙图温度计的液泡在右边，随着温度的升高，液柱向左伸长，示数应变大，而数值却在变小，因此可以断定示数为负，所以读数应为-1.5（注：温度计的另一类考查方式是抓住温度变化与液柱伸长成正比的特点命题，此时利用数学方法处理可以更方便一些。因其他参考书内多有研究，故这里不再赘述。）2.温度计的使用方法对于这方面的考题，只要会根据以上谈到的“七事项”逐一分析判断，问题就能得到解决。例2.某同学为了测一标准大气压下沸水的温度，他将图3所示温度计放入盛水容器后，过一会就拿出来读数，请分析该同学在测量过程中存在的错误。解析：依据“七事项”，存在的问题有：①液泡碰了容器底；②没有等到液柱稳定后再读数（体现在“过一会”三字上）；③读数时液泡离开了被测物体（体现在“拿出来读数”几字上）。3.物质状态的判断物质处于什么状态与其温度、熔点或沸点有关，如图4所示，一般来说，如果物体的温度低于熔点，则为固态；如果物体的温度高于沸点，则为气态；如果物体的温度高于熔点又低于沸点，则为液态。例3.如表2所示，用甲苯制作的温度计是否一定能测酒精的温度。解析：如果酒精液体的温度低于甲苯的熔点-95℃，如酒精的温度是-110℃时，甲苯在4.图象类问题熔化、凝固和沸腾图象是考试热点之一，要求从图象上判断物质是晶体还是非晶体，指出熔点、沸点及物质何时为何状态。从图象上区别晶体与非晶体的关键是看图象上是否有一段与时间轴平行的线段，有则为晶体，无则为非晶体。对于沸腾图象，则主要需判断物质在什么时候沸腾，沸腾多长时间及沸腾时的温度（沸点），关键仍然是看与时间轴平行的一段线段。5.物态变化的判断判断物质属何种物态变化，是考试的重点。除将六种物态变化熟练记住外，关键是要考虑物质在发生变化前是什么状态，发生变化后又是什么状态，然后将发生的变化过程与记住的物态变化种类对照，再做出正确判断。“白气”现象是同学们掌握的难点之一。除“白气”要认为是液态（大量细小的水珠组成）外，再者是“白气”现象分为两类：一类是冷物体冒“白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们在变化前的状态都是气态（水蒸气），遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围空气中的水蒸气（来源于冰棒之外）遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒“白气”是从壶中产生的水蒸气（来源于壶之内）遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。三、综合应用问题例4.日常生活中经常可看到这样的现象：往保温瓶中灌入大半瓶开水后，塞上木塞，忽然听到“噗”的一声，木塞蹦了出来，同时看到一股“白气”从瓶里冒出来；而在保温瓶中的开水剩下不多时，若瓶塞不漏气，过一段时间后，瓶塞会很难拔出。请你根据上述情景提出两个与物理知识有关的问题，并针对所提出的问题做出简答。解析：问题1：为什么木塞会蹦出来？简答：保温瓶里面的空气受热膨胀对木塞做功，空气的内能转化为木塞的机械能。问题2：瓶塞很难拔出的原因是什么？简答：瓶内气体温度降低，压强减小，使瓶塞内外压强差增大，所以瓶塞难拔出。同学们根据所学的知识定能提出并回答问题3：为什么从瓶里会冒出“白气”？四、热现象探究问题例5.在探究“影响蒸发快慢的因素”的实验过程中，同学们作出了如下猜想：影响液体蒸发快慢的因素可能有：A.液体的温度；B.液体的表面积；C.液面上气流的快慢；D.液体的种类。（1）某同学设计了如下实验：取两只相同的烧杯，分别盛等量的酒精，把一只烧杯放在烈日下，另一只烧杯放在阴凉处，一段时间后观察比较两杯中酒精的多少。该同学设计这个实验的目的是为了验证猜想__________。（选填“A”、“B”、“C”或“D”）（2）请你设计一个实验来验证猜想D。要求简要写出实验的