国家开放大学2021年9月《现代园艺设施》作业考核试题及答案参考2

国家开放大学2021年9月《现代园艺设施》作业考核试题及答案参考NFTDFTNFTDFT参考答案：DFTNFT5～10cm，的根系大部分可浸入营养液中，吸收营养和氧气，同时装置可向营养液中补充氧气。常用哪些方法来实现温室的降温?参考答案：加湿(蒸发)降温法；遮光法；通风换气法。参考答案：工艺流程：原料—选别、分级—清洗—去皮、切分—盐腌—硬化、硫处理—糖煮(糖溃)—控干—摊盘—烘晒-包装—成品。操作要点：(1)原料选择：肉质紧密、耐热性强，成熟度适宜，色泽一致，形态美观﹔(2)前处理：果皮较厚且有蜡质层，需划缝或刺孔，加速渗糖﹔(3)硬化的效果取决于选用的硬化剂种类、浓度和作用时间﹔(4)蜜制可采用分次加糖法，一次加糖多次浓缩法，蜜制干燥法，减压蜜制法。简述我国设施农业面临的问题是什么?参考答案：(1)数量较大，质量较差；(2)设施种类齐全，内部功能较差；(3)种植种类较多，栽培技术不规范；(4)生产面积较大，社会化服务体系与市场发育不健全。调节阀起什么作用?有哪些种?和流量进行调节和控制。按流向不同有：单通(直通)和三通；按阀座数有单座和双座之分；按操纵方式有手动、电动、电磁动、液动、气动、电液动等。5参考答案：(1)底田要平整，并要做到“三犁三耙”，镇压，使其外实内松;(2)施3.75～7.5kg，并需追施氮磷钾无机肥;(3)选8cm6∶45∶5;(4)发量大的地区应铺沙厚些，水砂田或气候阴凉、雨水较多的地区应适当薄些;(5)地时应修好防洪渠沟，使排水通畅。参考答案：作用：阻止需氧菌及霉菌的生长发育﹔防止或减轻因加热杀菌时空气膨胀而使容器变形或破损﹔控制或减轻罐藏食品贮藏中出现的罐内壁腐蚀﹔避免或减轻食品色香味的变化﹔避免维生素和其他营养素遭受破坏﹔有助于避免将假胀罐误认为腐败变质性胀罐。影响因素有：排气的条件、罐头的容积大小、顶隙的大小、杀菌的条件、环境的条件、测定地点。后屋面角度以大于当地“冬至”正午时刻太阳高度角5°～8°为宜。在北纬于北纬32°～43°地区，后屋面仰角应为30°～40°。( )B参考答案：A参考答案：糖制后晾干或烘干，不黏手，有些产品表面裹一层半透明糖衣或结晶糖粉的蜜饯制品。你认为应如何选用灌水器?参考答案：(1)设施的规模尺寸和结构形式。(2)设施内植物的种类、品种以及其对设施环境状况和土壤水分状况的要求。(3)设施内植物种植状况和栽培技术要求。(4)符合灌水器的基本要求。相对湿度(名词解释)参考答案：是空气中实际水汽含量(绝对湿度)与同温度下的饱和湿度(最大可能水汽含量)的百分比值。CO2CO2参考答案：第一是解决温室内二氧化碳不足的问题，尤其是二氧化碳饥饿状态对作物生长发育影响的问题。第二供给作物最适宜的二氧化碳含量，以便获得高产优质。丙烯树脂板(MMA)(名词解释)1.3-1.7mm130mm，此板透光率高，保温性能强，污染少，透光率衰减缓慢，但热线性膨胀系数大，耐热性能差，价格贵。温室自动调控系统的功能通常主要包括哪些?参考答案：(1)保温控制；(2)换气检制；(3)加温控制；(4)遮光控制；(5)CO2用控制；(6)降温控制；(7)警报系统控制；(8)记录、显示和打印功能。植物病原微生物的分离通常可采用()和()两种方法。参考答案：稀释分离法;组织分离法如何根据用途选择合适的农膜?参考答案：(1)根据农膜的性质选择；(2)根据栽培季节与目地选择；(3)根据特殊生产要求选择。叙述种蝎的饲养管理要点。参考答案：(1)挑选优良种蝎，实施良种良养专池精心饲养，做好种蝎的提纯复壮工作，创造适宜的交配环境，适时进行交配，雄蝎与雌蝎的比例为1:3，使每只雌蝎都能受孕。(2)饲喂营养丰富的饲料母蝎在交配怀孕后，一定要让母蝎吃饱吃好。蝎子喜欢捕食活昆虫，如黄粉虫，再喂一些新鲜菜叶。同时将海绵蘸上少许水，放入蝎池或瓶中，让母蝎晚上补充体内水分。(3)保持适宜的环境如果孕蝎腹部很肥胖，且透过涨满的腹壁可以清楚地看见发育成熟的胚胎，说明此为临产的母蝎。对将要分娩的孕蝎，应挑选出来放在单独“产室”,“产室”可用广口瓶制40%2-3一只孕蝎，一个盘可做几十个方格。母蝎在产仔前有主动寻找适宜地点产仔的特性。孕蝎单独饲养能使孕蝎产仔时不受外界干扰，不会因受惊动从母背上跌落下来，更不会被其它成蝎吃掉，能提高仔蝎的成活率。(4)10-12次交配。参考答案：指利用食盐、SO、防腐剂及无菌大罐保藏等处理新鲜果蔬原料，并进行保存的方法。我国设施农业面临的问题是什么?参考答案：(1)数量较大，质量较差；(2)设施种类齐全，内部功能较差；(3)种植种类较多，栽培技术不规范；(4)生产面积较大，社会化服务体系与市场发育不健全。设施内加温的主要途径为( )A.增加园艺设施进光量C.人工加温D.增施有机肥参考答案：AC阳畦的主要类型有：( A.抢阳畦B.槽子畦CD.冷床参考答案：ABC有机型无土栽培与常规基质栽培有什么区别?参考答案：第一，由于采用了有机固态肥料，取代了纯化肥配制的营养液肥，因而能全面而充分地满足作物对多种营养元素的需求。第二，省略了营养液检测、调试、补充等繁琐的技术环节，使有基质无土栽培技术简单化、省力化，提高了可操作性，更利于普及推广。第三，不仅可以明显降低一次性设施设备的投入，而且使运作投入也明显降低，其肥料费用可降低60%～80%。第四，因系有机栽培，生产产品为自然食品，洁净卫生，可达到农业部绿色食品发展中心规定的绿色食品标淮(产品按程序申报并经检定确认)，生产过程中不会对生态环境造成污染。育苗基质的配制及基质的基本要求、基质的消毒方法。等可以与珍珠岩、草炭等按体积比混合(1∶2∶11∶1∶1)制成育苗基质。工厂化育苗基质选材的原则是：①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料;②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质;③基质随幼苗植人生产田后不污染环境与食物链;④能起到土壤的基本功能与效果;⑤有机物与天机材料复合基质为好;⑥比重小，便于运输。育苗基质的消毒处理十分重要，可以用溴甲烷处理、蒸汽消毒或加多茵灵处理等，多茵灵处理成本低，应用较普遍。预防有害气体常用措施：( A.防止农药的残毒污染BC.防止大气污染D参考答案：ABCD核型多角体病毒离开宿主就失活参考答案：正确属于生物地球化学循环中沉积型循环的物质有（）。.A.碳.B.钾.C.水.D.属于生物地球化学循环中沉积型循环的物质有（）。参考答案：B雾培(名词解释)参考答案：喷雾栽培也叫做雾培或气培，它是利用喷雾装置将营养液雾化，使植物的根系在封闭黑暗的根箱内，悬空于雾化后的营养液环境中。月季主要的繁殖方法有分株和嫁接两种。( A.正确参考答案：B无纺布(薄型)在设施园艺上的应用。参考答案：(1)15～20g/m2可以