临床营养学题库

1、正常人在下列情况下能量代谢率最低的是C A、进食12h后。|B、完全安静时。|C、1825C环境中J|D、熟睡时「|E、精神紧张时2、妊娠糖尿病孕妇饮食治疗目标，正确选项为（）A、空腹血糖＜100110mg/dl，三餐后2小时＜120mg/dlB100105mg/dl2110mg/dlC95105mg/dl2120mg/dlD、空腹血糖＜100105mg/dl三餐后2小时＜120mg/dlr 一一一.E、空腹血糖＜95105mg/dl,二餐后2小时＜110mg/dl3、全胃肠外营养时给予高渗葡萄糖溶液不会出现DJ◎IC、代谢性碱中毒rD「IE4、抗佝偻病维生素又称为IAA/IB、维生素D|C、维生素E-ID、维生素KJ|EB25、食盐的推荐量是C A、4克/人.天向 B、5克/人.天C6D7E86、青春期合理膳食应引导（）IA、增加饮食以|B、少吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）|C、少运动JID、能量的摄入大于身体需求量-IE、多吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）7、胎儿从母体获取的营养素，可供出生后六个月消耗的是（）°IA、维生素C。IB、钙JICr__D、碘IE8、中国营养学会制定的〈〈中国居民膳食营养素参考摄入量》建议无明显代谢性、消化性疾病的老年人蛋白质摄入量男性每天为（）cA50B65句 C、75J、85克|E1009、经皮内窥镜引导下胃造口术的适应证为（）「|A以|B|CJ10、孕前膳食指南不正确的选项有（）|A、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸JJ瀛ID、常吃含钙丰富的食物rI……E、戒烟、禁酒11、水的来源和排出量每日维持在多少毫升左右（）rA1200mlcB1500mlc-C1800mlrD2200ml|E2500ml12、对生长激素有影响的因素中，不正确的选项是ABJ|D、心情以|E、习惯13、病人基本膳食中软饭不适合于()5IA、轻微发烧的病人IB、肠道疾病恢复发病人以|C、吞咽困难的病人|D|E14、人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症()J|A、维生素AIBDICID3IE、维生素B215、严重的肥胖症常见并发症为()r—一A、局血压IBJICID、肾功能低下' EPickwickian综合征16、下列描述中，维生素A缺乏不正确的一项是（）Jc B|C、粘膜、上皮发生改变以|D, E17AJ|A。IB、呕吐、腹泻J|C、皮肤瘙痒、干燥、脱屑|D、颅内压增高JIE18IA1015%r一，，B、约20吟30%）IC、约30吟45%J5060%r_ -E、约60吟70%19、辅食添加的重要性,不包含哪项（）C A、补充乳类所含营养素的不足（铁， VC等）JJD、补充乳类所含营养素的不足（钙，铁等）E、满足婴儿对营养素日益增大的需求20在（）厚 A、100mg以上B、200mg以上C、300mg以D、400mg以E500mg以上21、确认胃管在胃内的方法，下面哪项叙述是正确的（）

需要量° A1020mlB、向胃管内注入1020ml开水「 C、将胃管置入水中，从管内注入 1020ml空、从胃管内抽出胃液E、向胃管内注入10ml生理盐水能听到气过水声22、胆固醇是人体内许多重要活性物质的合成材料，不包括哪项（）「IA、胆汁JIDJD23、影响乳汁分泌量的食物因素，不包括（）心IAB、脂肪J心|D、碳水化合物以|E、钙24J|BJ瀛ID、支链氨基酸|E、双肽25J10%rB、20%瀛IC、30%rD40%cE、50%26、维生素B1缺乏时的表现哪项不正确（）JIA、干性脚气病C BIC才IDE、水肿，扩大心，心脏麻痹27、全胃肠营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量是()J|A1:1以|B、1:2)|C、2:1|D、1:3「|E、3:128、婴儿的必需氨基酸有几种()r一A6B7C8以|D9J1029、能量代谢率的表示单位是()AkJ/(kg-h);cBkJ/(cm-h);C、kJ/(m2 -h);CD、kJ/kg;2E、kJ/(kg-2m30、下面选项中哪个不属于双糖()-IA、蔗糖)IB、麦芽糖JD、葡萄糖J31、老年人膳食应控制的不包括（）二|A、热能J）|C以|DJ |E32、目前认为有（）余种矿物质是构成人体组织保持正常生理功能所必需J |A、10以|B20C-C30cD40「|E、5033、OTC 定维生素A的成人一次用量（预防量），正确的是（）A、4000 6000单位r _、八B、10000 25000单位r- C2500050000- C__ 、，，、D、50000 75000单位E、75000 100000单位341IAB、猪蹄汤CJID°|E、小米、米酒35、下列哪项不是肠外营养的并发症（）|A、气胸。 B、高低血糖J瀛|D、切口难以愈合IE、微量元素缺乏36、维生素C的功能不包含哪个（）|A、抗氧化J-IC、促进胆固醇转化为胆汁酸，使胆固醇降低ID◎IE、促进胶原蛋白抗体的形成，无抗癌作用37（），会造成心血管疾病IA-IB、脂蛋白以IC、胆固醇ID、氨基酸JIE、维生素38AAJD）|C以|DB239、下列对基础代谢率的叙述，不正确的是（）JIBJ。|D、在甲亢患者升高E、基础状态下的能量代谢率40、成年人基础代谢率随年龄增高逐渐下降。消化、循环系统功能逐渐减退，生理特点错误选项是（）IA、消化系统疾病JIB、动脉硬化ICIDJIE、高血压等心脑血管疾病41、下列哪些东西儿童宜常吃多吃（）JIA、桔子,JIB、菠菜」IC、果冻（7 …DE42、辅食添加顺序，正确的一组是（）Jrr|BrrJrr◎|DrrJrr谷类43、经放射线CT下引导经皮行胃造口术的适应证为（）」|A、机械性或麻痹性肠梗塞」IB、广泛性肠粘连|C、消化道出血以|D、球麻痹吞咽困难患者JIE44DEN符合生理、并发症少C B、只要肠道有功能，尽量采取 EN支持CEN支持J45、下列哪项选项中属于矿物质中的常量元素（）◎IA、钙、磷、纳、钾）IB、铜、钻、铭、铁JDE46脂溶性维生素（）J|A、维生素A|B、维生素DICJ|DEC EK47、长期采用全胃肠外营养，理想静脉为（）以IA、颈内或锁骨下静脉JIBJIC|D、大隐静