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文档简介
海洋是巨大的资源宝库,其中含有80多种元素海水是纯净物,还是混合物呢?蔗糖放入水中食盐放入水中硫酸铜晶体放入水中现象形成什么探究实验一:几种固体物质溶于水蔗糖逐渐溶解,最后消失,成为无色透明的液体氯化钠逐渐溶解,最后消失,成为无色透明的液体蔗糖溶液氯化钠溶液硫酸铜溶液硫酸铜晶体逐渐溶解,最后消失,成为蓝色透明的液体1、为什么这些固体会“消失”在水中?——分子在不停地运动蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同。区别蔗糖分散到水中食盐分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐溶液蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。Na+和Cl-扩散到水分子的间隔之中。探究思考:2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?——溶液具有均一性3、形成溶液后,有固体与液体分离吗?——溶液具有稳定性
4、此时的溶液是纯净物还是混合物?——溶液是混合物
通过上面的思考题,大家概括一下什么叫做溶液?1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质
里,形成均一的、稳定的混合物。溶液中任意一部分的组成、性质完全一样均一性:外界条件(温度、压强等)不变时,无论放置多久,溶质都不会从溶剂中分离出来,不发生改变稳定性:
2、溶液的基本特征:均一性稳定性混合物一、溶液注意!物质的溶解是一个什么变化?能溶解其它物质的物质叫溶剂,水是最常见的溶剂被溶解的物质叫溶质,可以是固体、液体、气体溶液是混合物,至少由两种物质组成。溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液体积≠溶质体积+溶剂体积100mL水與100mL酒精混合,其总体积---(等于、小于、大于)200mL。溶液体积<溶质体积+溶剂体积
说明:从微观上分析,溶液形成的过程是溶质的分子或离子分散到溶剂分子中的过程,因为粒子之间存在间隔,它们相互填充,所以溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和。想一想:1、溶剂只可以是水吗?2、溶质可以是固体,还可以是?实验探究二:影响物质溶解性的因素有哪些?在两支试管中各加入2mL~3mL水,分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL~3mL汽油,再分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。实验现象纪录溶剂溶质现象水碘汽油碘水高锰酸钾汽油高锰酸钾结论(溶质与溶剂的辩证关系)碘几乎不溶,溶液略显棕黄色碘溶解,溶液显棕色高锰酸钾溶解,溶液呈紫色高锰酸钾几乎不溶,溶液为无色物质的溶解性不仅与溶质有关,还与溶剂的性质有关。相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同探究实验三:水和乙醇能够互溶吗?溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精不分层水和乙醇能够互溶试管里的液体出现了分层现象试管里的液体溶为一体,颜色均匀,不分层启示:溶液中溶质可以是多种!溶剂有多种(水、汽油、酒精等),水是一种最常用的溶剂,不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。汽油也可能做溶剂,它可以溶解油脂——用汽油洗油污。酒精也可做溶剂,如溶解碘形成碘酒。空气、合金也是溶液吗?固体
(如食盐水,硫酸铜溶液等)液体(如白酒等)气体(如稀盐酸等)溶质分析与思考:它们具有均一性、稳定性、是混合物。因此是溶液!溶液类型溶质溶剂固体或气体溶于液体固体或气体液体两种液体(不包括水)互相溶解量少的液体量多的液体两种液体(一种是水)互相溶解除水外的另一种液体水易与水反应的物质溶于水与水反应后生成的物质(如氧化钙溶于水)水结晶水合物溶于水结晶水合物失去水后的物质(例如无水硫酸铜)水溶质、溶剂的判断加入水中的物质溶质溶剂溶液名称蔗糖食盐硫酸铜蔗糖水水食盐蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液水硫酸铜练习与巩固:溶液溶质溶剂澄清石灰水硫酸铜溶液碘酒白磷的二硫化碳溶液CO2的水溶液盐酸稀硫酸油脂溶解在汽油里75%的医用酒精(白酒)10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水CuSO4
水H2SO4
水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3
水碘(I2)酒精汽油豆油酒精水Ca(OH)2水(H2O)溶液的命名一般根据溶质和溶剂来命名“溶质的名称+容积的名称+溶液”eg:碘溶于酒精碘的酒精溶液简称碘酒若溶剂是水则常常可以简称为“溶质的名称+溶液”eg:氯化钠溶于水氯化钠的水溶液或者氯化钠溶液溶液的用途A、许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收。啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水物质溶解过程温度的变化温度升高:溶质扩散过程吸收的热量<水合过程放出的热量eg:氢氧化钠(NaOH)溶于水,溶液温度升高温度降低:溶质扩散过程吸收的热量>水合过程放出的热量eg:硝酸铵(NH4NO3)溶于水,溶液温度降低1、溶液是无色的。2、无色、透明、澄清的液体就是溶液。3、均一、稳定的液体一定是溶液。4、把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。5、在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来。
练习一:判断说明错!错!错!错!错!6、下列关于溶液的叙述,正确的是()A.凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液B.当外界条件不变时,溶液不论放置多长时间,溶质也不会从溶剂中分离出来C.一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的D.溶质和溶剂混合时开始是混合物,等到溶质,全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了B
7、烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小()A:A>BB:A<BC:A=BD:不能确定ABC8、当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()A:会沉降下来B:不会分离出来C:会浮上水面D:不能确定B9、溶液一定是()A化合物B单质C混合物D纯净物C10、下列各组物质中,前者是化合物,后者是溶液的是()
A澄清石灰水、水B氧气、稀硫酸C空气、汽水D氯化氢气体、盐酸D11、下列各组物质混合形成的溶液中,前者是溶剂,后者是溶质的一组是()A糖、水B硫酸铜、水C酒精、碘D氢氧化钠、水C12、下列各组物质中,前者是后者的溶质的是()A、氯化氢、盐酸
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