《旅行社经营与管理》教学大纲

《旅行社经营与管理》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码课程名称课程英文名称

课程性质TravelagencyManagement

旅行社经营与管理

限选课总学时数学分

442.0

讲课 实验 上机36 8学时 学时 学时

讨论、习题课学时选用教材主要教学参考书绩计算比例本课程在专业课程体系中的

管理学院市场营销系旅游管理专业《市场营销》《服务营销》戴斌杜江（第三版2010年7月版。259530%旅游业已经发展为世界上产业规模最大和发展势头最强劲的产业，旅行社是旅游业的三大支柱之一，旅行社的经营与管理水平，直接影响着旅游业的发展水平。本课程旨在传授旅行社经营管理的一般理论性问题和常见的实践性问题，既有学理分析，又有案例剖析，注意理论、方法和技能的培养。二、教学安排及方式教学环节讲实习题课讨论课上参观小教学环节讲实习题课讨论课上参观小教学时数课验机计课程内容第一章旅行社与旅游业22第六章理旅行社的内部职能管66第七章旅行社的顾客与产业关系管理44总计3636第二章现代旅行社管理的基66本理念第三章旅行社的产品管理66第四章旅行社的营销管理66第五章旅行社的技术管理66三、教学内容及基本要求第一章 旅行社与旅游业教学目的和要求：旅行社在现代旅游业发展中的地位和作用；掌握旅行社的要素、方法、体系、发展历史与现状。教学重点和难点：旅游产业与经济发展的关系；各种概念定义的比较与理解；管理的要素和方法。教学方法与手段：讲解第一节旅游产业视角下的旅行社对旅游产业的基本认识近代旅行社业的发展进程现代旅行社业的发展态势旅行产业中的旅行社第二节旅游企业视角下的旅行社旅行社的基本概念旅行社的基本业务旅行社的性质及其基本职能第三节旅行社管理的要素、方法与体系旅行社管理的概念旅行社管理的要素旅行社管理的方法旅行社管理的体系复习与作业要求：认识旅行社的基本业务、要素，职能管理。考核知识点：旅行社管理中的基本概念和研究方法、旅游业发展中的地位和作用。辅助教学活动：展开学生自我介绍家乡旅游资源的活动第二章 现代旅行社管理的基本理念营销以及创新、可持续发展的理念；掌握现代旅行社的产品管理、技术管理和营销管理。教学重点和难点：品牌背书、创新管理（制度创新与技术创新、管理理念与10大关系。教学方法与手段：讲解第一节管理理念的内涵与管理角色定位管理理念的内涵管理理念在旅行社管理体系中的角色定位第二节 管理者的企业服务观旅行社的企业观与企业家意识旅行社的职业经理人观管理者的敬业爱岗观第三节 管理者的科学定位观人本导向的人力资源观内部层级关系的科学定位管理者的产业社会观第四节 管理者的创新进步观创新与管理制度概述旅行社的创新体系旅行社管理创新实现要点家意识的定义和分类。考核知识点：和谐发展、绿色营销以及创新、可持续发展的理念。辅助教学活动：讲解旅行社的创新体系与个案介绍。第三章旅行社的产品管理产品的概念及产品组合管理的方法。教学重点和难点：教学方法与手段：讲解第一节旅行社产品的概念旅行社产品的概念旅行社产品的构成旅行社产品的决策第二节 旅行社的产品组合管理旅行社产品的生命周期旅行社的产品组合旅行社现有产品的筛选第三节 旅行社产品的设计与生产西方旅行社的产品设计与生产过程中国旅行社的产品设计与生产过程中国旅行社应当从西方国家借鉴的经验复习与作业要求：总结旅行社的内涵与特点；旅行社产品的销售渠道。考核知识点：旅行社产品的概念、销售渠道、生命周期和筛选。后逐条引入并解释。第四章 旅行社的营销管理和价值。教学重点和难点：掌握旅行社的品牌策略；旅行社内部营销的重要意义。教学方法与手段：讲解第一节旅行社的营销组合旅行社营销组合的内涵与特点旅行社产品的价格旅行社产品的销售渠道旅行社产品的促销第二节 旅行社的品牌管理品牌的基本概念旅行社品牌管理的必要性旅行社的品牌策略第三节 旅行社的内部营销旅行社内部营销的含义旅行社实施内部营销的重要意义旅行社内部营销的目标旅行社内部营销的内容复习与作业要求：旅行社的品牌策略；旅行社内部营销的重要意义。旅行社的品牌策略；旅行社内部营销的重要意义在实践上也新颖。要强调这部分的意义和价值，使得大家对于全新的营销观有一个客观的认识。第五章 旅行社的技术管理结构模式和开发途径；掌握网络技术下的旅行社营销与管理。统得开发途径教学方法与手段：讲解第一节信息技术时代旅行社的发展信息技术与当代旅游业信息技术对旅行社运营的影响第二节 中国旅行社信息技术应用现状与前景中国旅行社信息技术应用现状分析中国旅行社信息技术应用前景分析第三节 旅行社的管理信息系统旅行社管理信息系统的结构模式旅行社管理信息系统的成本构成旅行社管理信息系统开发的途径建立旅行社管理信息系统的步骤术的工具性和创造性。考核知识点：现代技术条件下，旅行社管理、竞争的特点与关键；网络技术下的旅行社营销与管理。介绍国外信息技术进步的层次、产业化的方法，进而与我国旅行社进行对比研究。第六章旅行社的内部职能管理教学重点和难点：性、同时对于特殊行业的经营风险，给予足够的重视。教学重点和难点：避免风险的主要措施。教学方法与手段：讲解第一节旅行社的组织管理旅行社组织管理的理论旅行社的组织机构设置旅行社的流程再造与组织管理第二节 旅行社的人力资源管理旅行社人力资源管理的特点旅行社人力资源管理的过程旅行社重点岗位的人力资源管理第三节 旅行社的计划管理与财务管理旅行社的计划管理旅行社的财务管理第四节 旅行社的风险管理旅行社经营中面临的主要风险旅行社风险管理的步骤旅行社避免风险的主要措施复习与作业要求：组织管理的理论定义；人力资源管理的要素。列出风险管理的步骤；枚举风险管理的措施。枚举个案，说明人力资源管理的特点、重要意义，从而说明旅行社这种主要由服务产生价。第七章旅行社的顾客与产业关系管理意义和方法，价值链的定义和供应厂商的管理原则。教学重点和难点：掌握旅行社的顾客结构；价值链的定义。对分支机构的管理和对竞争厂商的管理。教学方法与手段：讲解第一节旅行社顾客关系管理旅行社的顾客结构旅行社顾客关系管理的意义旅行社顾客关系管理的方法第二节 旅行社供应厂商的管理旅行社供应厂商的类型旅行社供应厂商的管理第三节 旅行社合作厂商的管理对地接社的管理对分支机构的管理对相关机构的管理第四节 旅行社竞争厂商的管理旅行社竞争厂商的分类旅行社竞争厂商的管理对价值链进行阐述；地接社的功能；对竞争厂商的管理的原则和方法。质就在于价值链争夺，从顾客关系到供应商，都是价值链条上的重要组成部分。四、课程教学的有关说明本课程自学内容及要求10方面将第三章中“西方和中国旅行社的设计和生产”的内容留给学生自学。课内习题课的安排及学时课程中的讨论课一般提前一周布置给学生，让学生有较为充分的准备，讨论分组进行；课前5-10分钟解决。3．利用现代化教学手段内容及学时旅行社管理具有很强的时代性和实用性，所以本课程在教学中可能考虑加入的环节有：（1）2）（3）（4）聘请处于一线的工作人员来学校讲解。4．对学生能力培养的要求通过本课程的学生，要求学生能够全面掌握旅游业在我国的发展和形势，从而提高旅游管理专业人才的培养。五、旅行社经营与管理考试大纲1．考试的目的与作用《旅行社经营与管理》既具有很强的实用性，又具有很强的学理性。一方面促使学生对我国旅游业的认识、有力地推动旅游教育的发展。另一方面，培养和提高学生运用所学知识为国家的旅游业做出更大的贡献。考核内容与考核目标握。考核目标是检查学生对于基本知识的掌握，以及运用所学知识分析实际问题的能力。主要参考书2月版。5月版。梁智著9月版。5月版。课程考试内容与教材的关系考试内容以教材为主线，尤其是关于一些需要学生识记的知识点，考试内容中的案例分析需要综合运用各方面的知识，所以案例分析以教材为基础，还需要综合其他知识。分章节的考核知识点第一章的考核知识点：理解旅游和经济的关系、发展方向及前途；熟悉旅行社管理中的基本概念和研究方法、旅行社在现代旅游业发展中的地位和作用；掌握旅行社的要素、方法、体系、发展历史与现状。第二章的考核知识点：理解什么是管理者、其角色意义以及管理者的职业道德和价值观；掌握和谐发展、绿色营销以及创新、可持续发展的理念；掌握现代旅行社的产品管理、技术管理和营销管理。掌握旅行社产品的概念及产品组合管理的方法。第四章的考核知识点：品牌的真实内涵和重要性；产品组合管理的方法；内部营销的定义、特点和价值。第五章的考核知识点：现代技术条件下，旅行社管理、竞争的特点与关键；旅行社的信息管理系统之结构模式和开发途径；网络技术下的旅行社营销与管理。第六章的考核知识点：组织管理的定义；熟悉人力资源管理的重要意义；管理要素中计划管理的重要性、同时对于特殊行业的经营风险。第