生活小百科知识竞赛题

/8生活小百科知识竞赛题1、怎样去除刀上的腥气割过鱼的剪子 ,切过肉的菜刀 ,都会沾上一股腥味.只要用生姜片擦一遍 ,腥味就可除去。2、饼干受潮回软如何处理？可用电吹风吹几分钟,饼干冷却后 ,即松脆如故。3、如何除动、植物油渍衣服上被动、植物油污染后,挤点牙膏于渍处 ,轻轻擦几次 ,再用清水搓洗 ,油污即可清除。4、怎样鉴别新鲜牛奶牛奶滴在指甲上若是球状的,就是新鲜牛奶；若滴在指甲上便流走了,就说明不是新鲜牛奶。5、茶叶枕有什么妙用？将泡用过的茶叶晒干,装在枕头里 ,睡起来柔软清香 ,可去头火。6、如何除xx渍用汽油即可擦洗干净。7、饮用怎样的开水好理想的饮用开水 ,是煮沸5分钟的。而这种水 ,应在保温良好的热水瓶内存放并应该每天更换。8、口渴而家中又无凉开水时，你如何让开水快速冷却？,你可以把盛着热开水的杯子放入冷水中浸泡 ,然后在冷水中撒上一把盐。这样,能加速开水的冷却。9、细微灰粒进入眼中 ,最佳处理方法是什么？斟满一碟清水 ,将落入灰粒的眼睛浸入水中 ,连续眨眼数次。、想除去胶鞋中的异味，应该怎么办？穿过的旧胶鞋 ,洗净晾干后 ,往胶鞋里喷洒白酒 （新胶鞋可直接喷洒 ）,直至不能吸收为止,然后晾干。这样穿就不会有脚臭味了。、“烧心 ”病,只要吃饭就烧得难受。请问吃什么可治疗此病呢？顿顿饭后吃几片白萝卜 ,结果痊愈。患胃病时吃白萝卜也有效。、夏日 ,瓜果大量上市，如何进行清洗。食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20〜30分钟，去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,盐水也有杀灭某些病菌的作用。、要想切好大面包有什么窍门吗？可以先将刀烧热再切。这样既不会使面包被压粘在一起 ,也不会切得松散掉渣,不论薄厚都能切得很好。、想要除去冰箱的异味应该怎么办呢？将新剥的柑桔皮,放入冰箱中几块 ,一天后,再打开冰箱时 ,异味没有了 ,并散发出柑桔的香味。、菜叶上长了蚜虫,不易洗净 ,弃之可惜。那么应该如何清洗呢？若在盐水里泡数分钟取出 ,再用流水冲洗 ,蚜虫就会很容易冲洗掉了。、为什么炒鸡蛋不必放味精。鸡蛋含有加热后能产生鲜味的谷氨酸钠。如在炒鸡蛋时放味精 ,就会影响鸡蛋的自然鲜味 ,吃起来口感不良；同时鲜味的重复也是一种浪费。因此 ,炒鸡蛋不必加味精。17、钢笔不下水怎么办写字多的人会碰到钢笔不下水，一个妙法：将笔尖放入肥皂水中,按压几下胶囊 ,然后用清水吸放几下 ,把水甩干 ,再重新吸入墨水,即可书写流畅。、为什么餐后不要立即饮茶？茶中的鞣酸可与食物中的铁及蛋白质结合 ,妨碍吸收 ,时间长了 ,可导致贫血。因此,餐后要稍为活动和休息一下后再饮茶。、如何除去衣物上的口香糖渍？将粘有口香糖而难洗的衣物 ,放入冰箱的冷藏格中一段时间 ,糖渍变脆 ,用小刀轻轻一刮,就能剥离干净。20、为什么新内衣应先洗后穿？服装厂在加工制作内衣过程中,常用甲醛树脂、荧光增白剂、离子树脂、浆等多种化学添加剂进行处理 ,以达到防缩、增白、平滑、挺括、美观的目的。如不清洗就穿在身上 ,残留在衣服上的化学添加剂与人体皮肤接触后,就会使皮肤发痒、发红或引起皮疹等过敏反应 ,危害健康。因此刚买回来的新内衣 ,一定要洗净后再穿。21、请说说如何预防龋齿？茶水漱口法茶叶中含有氟元素,能起固齿作用。茶水属碱 ,能中和酸 ,可防龋齿发生,并能抑制某些病菌。TOC\o"1-5"\h\z22、用一个空酒瓶装3至5毫升糖水或啤酒 ,放在室内蚊子活动较多的位置 ,蚊子一旦闻到甜味或酒味就会往瓶子里钻 ,碰到糖水或啤酒就被粘住了。23、这是一道连线题，请将不宜同食的食物用线连起来？(1)豆腐与蜜糖 .(2)香蕉与芋头 .(3)黄瓜与花生 .(4)柿子与螃蟹 .(5)狗肉与绿豆 .(6)甘草与鲤鱼 .24、熬粥如何防溢出？熬大米粥、小米粥 ,或用剩米饭熬粥 ,稍不注意便会溢锅。如果在熬粥时往锅里加5〜6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。25、待熟的香蕉如何进行 xx？将放入冰箱内贮存 ,能使香蕉在较长时间内保鲜 ,即使皮变色也不会影响食用。26、夏季 ,衣服和袜子常带有汗臭味，用什么方法可以除去异味呢？把洗净的衣服、袜子放入加有少量食醋的清水中漂洗一遍 ,就能除衣、袜的异味。27、用举手法能止一般性鼻子流血。请说出方法方法是：左鼻孔流血举右手臂；右鼻孔流血举左手臂；两鼻孔都流血举双手臂 .流血时身体最好直立 ,取坐势亦可 ,举手臂时头应后仰勿动 ,双臂紧贴双耳垂直上举。28、请说出蛋壳在洗涤中有什么妙用？把蛋壳捣碎装在小布袋里 ,放入热水中浸泡5分钟捞出,用泡蛋壳的水洗脏衣服，格外干净(一个鸡蛋壳泡的水，可洗1〜2件衣服)。29、请说出至少三种鉴别鱼是否新鲜的方法？一、鲜鱼嘴内清洁 ,无污物 ,不发粘 .二、鲜鱼眼稍凸 ,黑白眼球分明 .三、鲜鱼鳃片鲜红 .四、鲜鱼鳞片紧附鱼体 ,有光泽.30、如何用盐 xx水洗脚除脚臭？热水中放适量盐和数片姜 ,加热数分钟,不烫时洗脚,并搓洗数分钟 ,不仅除脚臭,脚还感到轻松 ,可消除疲劳。31、铝锅或不锈钢锅焖米饭,米饭总是粘着在锅底部,即不易清洗锅具 ,又浪费粮食。那么用什么方法可以不粘锅呢？如果米饭焖好后 ,马上把饭锅在水盆或水池中放一会儿 ,热锅底遇到冷水后迅速冷却 ,米饭就不会粘在锅上了。32、请说出至少5种可以使人精神充沛 ,情绪稳定的食物？常食瘦肉、肝、腰子、鱼、家禽、乳制品、曲酒、谷物、大豆、水果、蜂蜜、糖稀、碘盐、菠菜、植物油等 ,33、不小心碰伤流血时 ,如何用茶叶糊止血？只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状 ,贴在伤口处 （不要松手 ）,片刻即可将血止住。34、不慎将手烫起了泡 ,火辣辣地痛。用什么方法可以治疗烫伤？用鸡蛋清调白糖抹上,连抹几次泡就逐渐蔫了 ,几天后就痊愈了 ,没有伤痕。有人打碎暖瓶 ,开水溅到脸和脖子上烫起了很多泡 ,用此医治也没留一点痕迹。35、早餐品种除粮食外 ,还应有蛋白质含量高的食物；既要有主食也要有副食；既要有干的 ,也要有稀的。请每项各说出两种以上的食物。干主食可选馒头、花卷、烧饼、油条、肉包子等；稀主食可选豆浆、牛奶、米粥或蛋汤等；副食可选咸鸭蛋、香肠、煮黄豆、豆腐干、花生仁等；小菜可选有开胃功能的酱瓜、豆腐乳、拌西红柿等。36、为什么饱食后不宜立即洗澡 ?饱食后立即洗澡 ,会使副交感神经由兴奋突然转入抑制 ,胃肠蠕动减慢 ,消化液分泌减少 ,皮肤血管扩张 ,血流量增大 .这样,消化系统血流量骤然减小 ,增加了心脏功能负担 ,容易导致心绞痛和心肌梗塞等的发作因此 ,不宜饱食后立即洗澡 ,一般在饭后半小时后洗澡为好。37、用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状，请说出按摩的方法？按摩方法简便易行：用右手从心窝顺摩而下,摩至脐下,上下反复按摩 40-50次,按摩时要闭目养神,放松肌肉 ,切忌过于用力 ,如按摩时腹中作响 ,且有温热感 ,这说明发生良好作用 .另在按摩时 ,适量喝一点优质蜂蜜更好。38、美国科学家对患胆结石的病人作了调查研究 ,发现胆结石患者与长期不吃早餐有关。你能说出原因吗？因为空腹过久 ,胆汁中的成分就会发生变化：胆酸含量减少 ,胆固醇的含量不变 ,形成高胆固醇胆汁 .胆固醇过高就容易在胆囊中积累起来 ,形成结石核心的物质。39、小孩发烧时 ,胃肠的消化能力减弱 ,应吃些既富有营养又容易消化的食物。请例举出 10种以上的食物？如煮烂豆粥、鸡汤、肉末、肝末、清蒸鱼、鸡蛋羹、加糖豆浆、加糖奶粉等；新鲜蔬菜、水果亦应多吃,如梨、枣、苹果、香蕉、西瓜、橘子、西红柿、萝卜汤、青刀豆、卷心菜、碎菠菜等。40、为什么不要用菜刀削水果？随意用菜刀切削水果很不卫生 .因为菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,刀上会附着寄生虫及其虫卵或其他病菌 ,用它削水果 ,水果会被污染 ,人吃了就会得病.尤其是削苹果时,除病菌污染外 ,菜刀上的锈和苹果中所含的鞣酸会起化学反应,产生鞣酸铁盐,使苹果的色泽和香味大受影响 .所以 ,切削水果 ,不要用菜刀,最好用不锈钢果刀。41、为什么儿童不宜饮可乐型饮料？可乐型饮料是加入了咖啡因的饮料。近年来许多研究证明 ,可口可乐对动物的记忆有干扰作用 ,最低作用剂量为每公斤体重5毫克。如一个 12公斤体重的儿童 ,一次饮用2瓶可口可乐即可达到作用剂量。另外 ,由于咖啡因对中枢神经系统有较强的兴奋作用 ,其作用部位可以从大脑皮层到脊髓的不同节段。因此 ,有学者研究证明,儿童多动症产生的原因之一 ,与过多饮用含咖啡因饮料有关。近年来国内外学者还报道 ,咖啡因对人体有潜在性危害。体外试验证明,它还可抑制脱氧核糖核酸的修复 ,使细胞突变率增加。鉴于以上种种原因,儿童不宜饮可乐型饮料。42、常吃大蒜有什么好处，为什么？大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖、胡萝卜素、维生素,还含有蒜素和蒜辣等名贵物质,具有很强的抗病毒作用。夏秋季节吃大蒜 ,可防治痢疾和肠炎；冬春季节吃用醋泡过的蒜 ,能预防脑炎和感冒；大蒜还可减少血液中的胆固醇含量,有预防冠心病和防止动脉栓形成的作用；此外,由于大蒜中含有较多的硒元素,可使人体产生几种不同类型的谷胱甘肽 ,具有抗瘤防癌的作用。43、为什么喝汽水不宜过量？汽水主要是由水加柠檬酸、小苏打调制而成 .小苏打与柠檬酸作用产生许多二氧化碳。人们喝入汽水后,由于肠胃容纳不了那么多的热量 ,一部分二氧化碳就从体内排出，带走人体的热量，从而起到消热去暑作用；同时,由于二氧化碳在胃肠中能加速胃肠液的分泌 ,所以喝汽水又能给人以舒适的感觉。但是 ,汽水不能一次喝得过多,否则汽水中的碳酸气和胃酸中和 ,会引起胃液失效 ,从而降低胃液的消化力和杀菌力,并影响正常食欲；同时,还会使血液量增多,增加心肾负担 ,易产生心慌、乏力、尿频等不适感 .44、为什么学生要吃好早餐？早餐吃多少为好呢?早餐吃得好坏 ,对于学业在身、又正处于生长发育阶段的学生的健康影响很大.学习是繁重的脑力劳动,大脑活动需要足够的能量和营养 ,而头一天吃的晚餐经过一夜消耗 ,早已用完 .缺乏早餐营养的学生 ,由于能量和营养不足 ,会出现反应迟钝、精力不足等保护性抑制 ,如果上体育课 ,还可能发生低血糖休克。比较科学的安排是：全日总热量摄入中早餐应占30％,午餐40％,晚餐 30％.45、吃蛋时要注意那些？为什么？(1)变质不吃.吃蛋要吃新鲜蛋 ,营养价值高.如蛋中有黑色物质出现 ,说明已有硫化氢等有毒物质产生 ,这样的蛋就不能再吃了 .(2)不能生吃.蛋清中有一种抗胰蛋酶 ,能阻止胰酶对蛋白质的利用和消化；蛋清中的另一种蛋白质能同蛋黄中的铁结合而阻止铁的吸收 .蛋一经煮熟 ,这些问题就不存在了.(3)不能多吃.蛋吃多了 ,一部分消