旅游心理学模块二

情感过程个性倾向性个性心理心理现象心理过程认识过程感觉、知觉、记忆想象、思维、注意需要、动机、兴趣、态度、信念、理想、世界观气质、能力、性格心理现象基本框架情绪、情感意志过程个性心理特征心理状态睡眠状态、觉醒状态、注意状态项目一培养良好的注意力

任务一什么是注意

任务二影响注意的因素

项目二培养良好的观察力

任务一什么是感知觉

任务二良好观察力的培养

任务三良好注意力的培养

项目三培养良好的记忆力

任务一什么是记忆

任务二良好记忆力的培养

项目四培养良好的思维能力

任务一什么是思维

任务二良好思维能力的培养

项目一培养良好的注意力请以“旅游从业人员应该具备哪些心理素质？”为题目进行一次调研，以小组为单位整理调研的资料，结果以电子幻灯片（PPT）的形式在课堂上进行演示。任务一什么是注意

本任务要求了解心理学方面注意的概念以及其所包括的内容。

注意：心理活动对一定对象的指向和集中。一、注意的特点

任务一什么是注意人在同一时间内

不能注意感知范围内

的所有事物，当注意某一对象时，心理活动便同时离开了其他事物。注意是心理活动的一种积极状态，当注意某一事物时，这一事物就成为心理活动的中心而被清晰地反映出来；而同时出现在感知范围内的其他事物，就

因为没有注意而比较模

糊。二、注意的外部表现任务一什么是注意适应性运动无关运动的停止呼吸运动的变化侧耳倾听举目凝视呆视远方当人集中注意时，常常表现出静止状态。静止是紧张注意的特征。在注意时，大脑中与注意主体活动有关的神经中枢处于兴奋状态。而那些无关的或者是有阻碍的神经中枢被抑制，这些中枢所控制的运动也会停止下来。人在注意时，呼吸变得轻微而缓慢，呼气与吸气的时间比例也改变了，吸气的时间变得更短促，而呼气的时间变得愈加延长了。在紧张注意时，甚至会出现呼吸暂时停止的情况，即所谓“屏息”现象。三、注意的种类根据注意时有无目的和意志努力，可以把注意分为无意注意和有意注意。任务一什么是注意无意注意是没有预定目的，不需作意志努力的注意。有意注意是一种自觉、有预定目的，需要一定努力的注意。任务一什么是注注意有意注意意和无意意注意对对旅游服服务工作作有什么么样的影影响？请请举例说说明。任务一什么是注注意任务二影响注意意的因素素本任务要要求了解解影响注注意的各各种因素素。任务二影响注意意的因素素一、影响响注意的的客观因因素刺激物的强度刺激物的新异程度刺激物的对比程度刺激物的活动变化状态任务二影响注意意的因素素二、影响响注意的的主观因因素人们的需需要、兴兴趣和态态度人的心境境和情绪绪状态人的身体体和精神神状态请用上面面学习到到有关注注意的知知识，谈谈谈在宴宴会设计计中如何何突出主主桌和主主位。任务二影响注意意的因素素任务三良好注意意力的培培养本任务要要求掌握握培养注注意力的的方法。。任务三良好注意意力的培培养一、努力力提高注注意的稳稳定性注意的稳稳定性：：注意长时时间地保保持在某某一事物物或某种种活动上上。注意看图图一段时时间后，，你感觉觉到图中中的圆圈圈在转动动吗？这这是为什什么，你你能解释释一下这这一现象象吗？明确活动动的目的的和任务务培养对活活动的兴兴趣任务三良好注意意力的培培养二、努努力扩扩大注注意的的范围围注意的的范围围：在一定定时间间内能能注意意到对对象的的数量量。任务三三良好注注意力力的培培养任务三三良好注注意力力的培培养三、学学会合合理的的注意意分配配注意的的分配配：在同一一时间间内，，把注注意指指向两两种或或两种种以上上的对对象或或活动动上。。根据上上面的的学习习，归归纳出出几点点培养养注意意力的的方法法。任务三三良好注注意力力的培培养项目二二培培养良良好的的观察察力请先自自习感感觉与与知觉觉变化化规律律的内内容，，举出出一些些你的的日常常生活活中实实例分分别去去说明明一下下这些些规律律。任务一一什么是是感知知觉本任务务要求求了解解感觉觉和知知觉的的定义义、种种类以以及变变化规规律。。一、感感觉与与知觉觉的概概述（一））感觉觉任务一一什么是是感知知觉感觉的的定义义感觉是大脑脑对客客观事事物个个别属属性的的直接接反映映。一个苹苹果，，我们们可以以用眼眼睛看看到它它的颜颜色；；可以以用鼻鼻子闻闻到它它的气气味；；也可可以舌舌头尝尝到它它的味味道……。一、感感觉与与知觉觉的概概述（一））感觉觉任务一一什么是是感知知觉感觉的的种类类按照所所接受受刺激激的来来源，，可以以将感感觉分分为三三类：：外部部感觉觉、内内部感感觉和和本体体感觉觉。外部感感觉接接受外外部刺刺激，，反映映外界界事物物；内部感感觉接接受机机体内内部刺刺激，，反映映身体体内脏脏器官官状态态；本体感感觉反反映身身体各各部分分的运运动和和位置置变化化。一、感感觉与与知觉觉的概概述（二））知觉觉任务一一什么是是感知知觉知觉定定义1．知觉觉定义义知觉是大脑脑对客客观事事物整整体的的直接接反映映。摆在面面前的的一个个苹果果，我我们能能够看看到它它的颜颜色、、闻到到它的的气味味、尝尝尝它它的味味道……产生各各种感感觉。。但是是我们们对这这些个个别属属性的的感觉觉并不不是孤孤立的的，而而是将将这些些属性性综合合起来来，形形成一一个整整体的的映象象——““苹果””。一、感感觉与与知觉觉的概概述（二））知觉觉任务一一什么是是感知知觉知觉的的分类类2．知觉觉的分分类根据知知觉中中所反反映事事物的的特性性，可可以将将知觉觉分为为三类类：空间知知觉、、时间间知觉觉和运运动知知觉。。空间知知觉反反映事事物空空间特特性（（大小小、形形状、、距离离、方方位等等）；；时间知知觉反反映事事物延延续性性和顺顺序性性；运动知知觉反反映事事物在在空间间上位位置变变化。。一、感感觉与与知觉觉的概概述（三））感觉觉与知知觉的的联系系感觉和和知觉觉都是当当客观观事物物直接接作用用与人人的感感觉器器官（（如眼眼、鼻鼻、舌舌等））时，，在大大脑中中产生生的直直观的的、具具体的的事物物反映映。离离开了了客观观事物物对感感觉器器官的的直接接作用用，人人就不不能产产生感感觉和和知觉觉。任务一一什么是是感知知觉感觉与与知觉觉的联联系反映事物的整体属性知觉反映事物的个别属性感觉联系区别相同大脑对客观事物的直接反映感觉是知觉的基础；知觉是各种感觉的有机组合二、感感觉与与知觉觉的变变化规规律（一））感觉觉变化化的规规律客观世世界的的各种种事物物总是是在不不断变变化的的，所所以人人对客客观事事物感感觉的的能力力也会会随之之产生生变化化，而而这些些变化化是遵遵循一一定规规律的的，感感觉变变化的的规律律主要要有：：适应应作用用、相相互作作用和和生活活实践践作用用等。。任务一一什么是是感知知觉二、感感觉与与知觉觉的变变化规规律（一））感觉觉变化化的规规律任务一一什么是是感知知觉感觉的的适应应作用用感觉适适应作作用的的规律律：在微弱弱刺激激物的的持续续作用用下，，人对对这种种刺激激的感感觉能能力会会提高高；而而在强强烈刺刺激物物的持持续作作用下下，人人对这这种刺刺激的的感觉觉能力力会降降低。。在适适应作作用的的调节节下，，使人人能够够对一一定的的刺激激物，，维持持适度度的感感觉能能力。。二、感感觉与与知觉觉的变变化规规律（一））感觉觉变化化的规规律任务一一什么是是感知知觉感觉的的相互互作用用感觉之之间有有相互互的影影响作作用，，一种种感觉觉的强强度，，会受受到其其他感感觉的的影响响而发发生变变化。。同一一感觉觉通道道的各各种感感觉之之间有有对比比作用用，感感觉的的对比比有同同时对对比和和先后后对比比两种种。同一深度的灰色在两种背景上的对比二、感感觉与与知觉觉的变变化规规律（一））感觉觉变化化的规规律任务一一什么是是感知知觉感觉的的生活活实践践作用用正常的的初生生婴儿儿，各各种感感觉的的机制制都比比较均均衡，，没有有明显显的差差异，，但在在以后后的生生活实实践作作用下下，感感觉能能力的的发展展会因因为生生活条条件和和工作作实践践的要要求而而出现现不均均衡的的发展展，有有的感感觉能能力甚甚至可可以发发展到到惊人人的水水平。。二、感感觉与与知觉觉的变变化规规律（二））知觉觉变化化的规规律任务一一什么是是感知知觉知觉的选择性当某一事物被选择成为知觉的对象后，大脑就可以产生该事物的清晰反映，而感知范围内的其他事物则成为模糊不清的背景。成为知觉对象的事物要与其他事物有一定的差异，这样才容易被知觉选择出来，差异越显著就越容易成为知觉的对象。双关图二、感感觉与与知觉觉的变变化规规律（二））知觉觉变化化的规规律任务一一什么是是感知知觉知觉的的整体体性知觉是是所反反映的的是事事物的的整体体，一一个事事物的的整体体包含含着各各种不不同的的属性性和部部分。。但是是我们们并不不是把把对象象知觉觉成许许多个个别的的孤立立部分分，而而是把把同时时或相相继获获得各各个感感觉信信息统统一成成一个个整体体。知觉的整体性二、感感觉与与知觉觉的变变化规规律（二））知觉觉变化化的规规律任务一一什么是是感知知觉知觉的理解性知觉的理解性：在知觉的过程中，人总是借助已经获得的有关知识经验，对当前感知的事物进行加工处理，并通过概念的形式把它们标示出来。知觉的理解性任务一一什么是是感知知觉主体自身的运动状态；物体的运动状态、运动速度和远近距离运动知觉时间知觉方位知觉立体知觉决定于物体和主体的位置反映物体离主体的远近距离知觉①依靠视觉、触摸觉和运动觉实现；②决定于物体的大小和距离反映物体的大小大小知觉①依靠视觉、触摸觉和运动觉实现；②决定于物体的形状反映物体的形状形状知觉空间知觉形成条件特征种类知觉的的种类类反映物物体的的立体体特点点或两两个物物体前前后的的相对对距离离主要决决定于于双眼眼视差差的机机能（（但远远距离离则要要依靠靠其他他条件件）反映物物体所所处的的方位位（东东、西西、南南、北北、前前、后后、左左、右右）借助于于视觉觉、听听觉、、触摸摸觉、、运动动觉和和平衡衡觉的的协同同活动动来定定向依靠自自然界界的周周期现现象和和人体体自身身的节节律活活动反映物物体的的空间间的位位置移移动及及移动动的速速度反映客客观现现象的的延续续性和和顺序序性任务一一什么是是感知知觉人体的的各种种感觉觉本体感觉内脏器官壁上的神经末梢内部感觉物理机械的、冷热温度的刺激肤觉鼻腔粘膜上的嗅细胞有气味的挥发性物质嗅觉溶于水、唾液或脂类的化学物质味觉耳蜗管内的毛细胞16次/秒〜20,000次/秒频率的声波听觉视网膜上的视锥和视杆细胞390微毫米〜800微毫米波长的光波视觉外部感觉感受器官适宜刺激感觉内脏器官活动变化时的物理和化学刺激肌肉的收缩、身体各部分位置和方向的变化肌肉、肌腱、韧带、关节中的神经末梢；内耳、前庭和半规管内的毛细胞舌面、咽后部、腭及会厌上的味蕾皮肤上的触压感受器、温点和冷点任务一一什么是是感知知觉任务一一什么是是感知知觉你知道道水果果变酸酸的原原因是是什么么吗？？为什什么喝喝了茶茶后水水果就就不酸酸了呢呢？任务一一什么是是感知知觉任务二二良好观观察力力的培培养本任务务要求求掌握握培养养观察察力的的方法法。观察是是一种种有目目的、、有计计划的的知觉觉。观察也也是了了解人人们心心理活活动的的重要要手段段。要有明确的观察目的要熟悉和积累有关的知识要细心体察要整理和总结观察的结果任务二二良好观观察力力的培培养比较常常用观观察力力的训训练方方法的的主要要有以以下几几种：：比较异同全面了解

观察入微

学习经验

任务二二良好观观察力力的培培养观察力力训练练一：：在在图中中隐藏藏了一一些““人脸脸”，，请你你仔细细观察察，看看看能能找到到多少少张““脸””出来来？任务二二良好观观察力力的培培养观察力力训练练二：：图中的的老人人正在在喂一一只乌乌鸦，，请你你有敏敏锐的的观察察力帮帮他把把这只只乌鸦鸦找出出来，，你能能做到到吗？？任务二二良好观观察力力的培培养项目三三培培养良良好的的记忆忆力以小组为单位位，搜集一些些记忆力训练练的方法，选选择三种较好好的方法以电电子幻灯片（（PPT）的形式在课课堂上进行演演示。任务一什么是记忆本任务要求了了解记忆的定定义、种类以以及记忆的过过程。任务一什么是记忆客观事物作用用于人的感觉觉器官时，大大脑就会对这这些事物作出出反映，产生生感觉和知觉觉。当客观事事物离开感知知范围后，相相应的感知觉觉也随之消失失，但这些事事物在大脑中中产生的映象象并不会立即即消失，可以以保持一定的的时间。所以以即使一些过过去经历过的的事物不直接接作用于感觉觉器官，大脑脑仍可以出现现它们的映象象，这种现象象就是记忆。。任务一什么是记忆某天晚上，你你看了一场紧紧张激烈的足足球比赛，你你所支持的球球队赢了比赛赛，你的心情情激动不已。。第二天当你你碰到朋友的的时候，你们们谈起了昨晚晚的那场比赛赛，你告诉他他比赛如何的的精彩：……当比赛临近结结束时，我方方的几号队员员，怎样带球球突破对方的的防守队员，，然后怎样起起脚射门，球球从球门的哪哪个位置应声声入网……你越讲越兴奋奋，情不自禁禁地手舞足蹈蹈起来。为什么对于已已经发生的事事情，人们还还能够想起来来，甚至好像像重临其境一一样呢？任务一什么是记忆一、记忆的概概述（一）记忆的的定义记忆是人脑对对过去经验的的反映。春秋战国时的的古籍《列子》中，描述当时时著名歌女韩韩娥的歌声““余音绕梁，，三日不绝””，就是指人人们听过韩娥娥的演唱后，，歌声仍保留留在大脑中，，好象还不断断地在耳边回回响。任务一什么是记忆一、记忆的概概述（二）记忆的的种类形象记忆

逻辑记忆

情感记忆

运动记忆

任务一什么是记忆一、记忆的概概述（二）记忆的的种类瞬时记忆短时记忆长时记忆任务一什么是记忆二、记忆的过过程（一）识记识记是通过感知活活动将信息输输入大脑的过过程。任务一什么是记忆二、记忆的过过程（二）保持保持是把识记到的的信息在大脑脑中进行贮存存的过程。任务一什么是记忆二、记忆的过过程（三）再认和和回忆再认和回忆是将大脑中保保持的信息提提取出来的两两种形式。再认是指对过去识识记过的事物物再次感知时时感到熟悉，，可以识别和和确认。回忆是指过去识记记过的事物不不出现，而能能够在大脑中中重现出这些些事物的形象象或有关信息息。识记保持再认和回忆记忆遗忘记忆的基本过程任务一什么是记忆根据计算机工工作的原理，，你认为人的的记忆过程是是怎样的？记忆的基本过过程包括：识识记、保持、、再认和回忆忆。任务一什么是记忆艾宾浩斯的遗遗忘曲线对你你的学习有什什么启示？任务一什么是记忆任务二良好记忆力的的培养本任务要求了了解培养良好好记忆力的方方法。1.明确识记的目目的、任务和和树立识记的的信心。任务二良好记忆力的的培养2.掌握正确的识识记方法。在识记的过程程中要保持良良好的状态、、集中精力以以克服干扰；；识记时，如如果仅依靠一一种感官，往往往容易使人人疲劳，而利利用多种感官官的协同识记记或者结合实实际操作，就就会提高记忆忆的效果；对对一些无意义义的、难理解解的或凌乱的的材料，要重重新整理使之之转化成有意意义、易理解解和有系统的的材料，将机机械识记转化化成意义识记记，记忆就会会比较牢固；；对于内容比比较繁多的材材料，可以拆拆分成一些小小的部分分别别识记，减少少每次识记材材料的数量。。任务二良好记忆力的的培养3.合理地进行复复习。任务二良好记忆力的的培养

及时进行复习复习安排应先紧后松

利用记忆的黄金时间复习

4.利用联想。我们在回忆时时往往会出现现这种现象：：当我们回忆忆起某人人或或某件事时，，往往也能将将与其相关的的一些人和事事回忆出来，，这就是联想想。培养良好好的记忆力要要善于利用各各种记忆之间间的联想，由由当前感知的的事物回忆起起另一些事物物，或者由当当前回忆的事事物又联想起起其他事物。。通过一条线线索，把保持持在大脑众多多信息中的有有关材料提迅迅速取出来，，供当前的活活动使用。而而不用将所有有有关信息一一下子全部提提出，造成沉沉重的回忆负负担和困难，，所以良好的的联想力可以以提高记忆的的敏捷性和备备用性。任务二良好记忆力的的培养任务二良好记忆力的的培养著名的“疯狂狂英语”，许许多人都认为为是学习英语语的有效方法法，它的其中中一种做法就就是学习者去去到人多的地地方，然后向向着人群大声声地朗读英语语单词。为什什么“疯狂英英语”能提高高人们对英语语的记忆呢，，你能分析一一下原因吗？？任务二良好记忆力的的培养良好的记忆力力是旅游服务务人员应具备备的基本素质质之一。在日日常的学习生生活中，你有有哪些有效的的方法帮助自自己提高记忆忆力？任务二良好记忆力的的培养项目四培养养良好的思维维能力以小组为单位位一起完成本本任务后的两两道思维训练练题，然后讨讨论一下解决决这两道题对对自己的思维维有什么启发发？本任务要求了了解思维的定定义、特点，，掌握解决问问题的一般思思维过程。任务一什么是思维一、思维的概概述1．思维的定义义思维：人脑以已有的的知识为中介介，对客观事事物的间接和和概括反映。。任务一什么是思维一、思维的概概述2．思维的特点点间接性和概括括性是思维的的特点。（1）思维的间接接性。间接性是指思思维不是直接接地反映具体体的事物，而而是通过其他他事物的媒介介，借助已有有的知识经验验，反映事物物的本质特性性和事物间的的内在联系。。（2）思维的概括括性。概括性是指思思维反映的不不是个别的事事物或事物的的个别特征，，而是根据已已有的知识经经验，透过事事物的外在表表现，提取其其本质属性，，从而抽象出出同一类事物物的共同特征征，并用这个个共同特征代代