中考生物总复习10《人体的营养》模拟实训（含答案）

中考生物总复习10《人体的营养》模拟实训一 、选择题LISTNUMOutlineDefault\l3如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法不正确的是()A.滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色B.①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用C.①与③对照，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用D.本探究实验可以得出的结论是馒头变甜与唾液的分泌、牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系LISTNUMOutlineDefault\l3用淀粉做的药丸胶囊，被病人吞咽进入消化道后，最终被消化的场所是()A.食道B.胃C.小肠D.大肠LISTNUMOutlineDefault\l3在下列四种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是()LISTNUMOutlineDefault\l3有4位同学参加运动会的长跑项目，他们各自准备了一些补充能量的食物。甲：糖；乙：牛肉干；丙：水果；丁：奶油蛋糕。哪位同学准备的食物最实用()A.甲B.乙C.丙D.丁LISTNUMOutlineDefault\l3如图是人体的消化系统部分结构示意图。下列有关叙述正确的是()A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶B.②内的物质含有葡萄糖C.③分泌的消化液含多种消化酶D.④的起始部位是盲肠，上接胃LISTNUMOutlineDefault\l3某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是()A.苹果、香蕉B.牛奶、鸡蛋C.巧克力、橙汁D.面包、饼干LISTNUMOutlineDefault\l3人体生长发育、组织更新和细胞修复所需的营养物质是()A.糖类B.蛋白质C.水D.脂肪LISTNUMOutlineDefault\l3绿色食品是指()A.绝对没有一点污染的食品B.绿颜色的食品C.产自良好环境、无污染、安全、优质的食品D.罐装密封的食品LISTNUMOutlineDefault\l3在探究“食物在口腔内的消化”时，某小组按下表设计的方案进行实验。推测滴加碘液后不变蓝的试管是()试管编号①②③④加入的物质馒头碎屑、2mL淸水馒头碎屑、2mL唾液馒头碎屑、2mL淸水馒头碎屑、2mL唾液温度37℃37℃0℃0℃A.①B.②C.③D.④LISTNUMOutlineDefault\l3如图为“探究唾液的消化作用”的实验过程。相关说法不正确的是()A.进行实验前可根据所学知识和经验作出相应的假设B.滴加碘液后①号、②号和⑤号试管溶液变蓝，③号试管溶液不变蓝C.该实验中④号试管是重复实验，可减少实验误差D.本实验结论是唾液可以催化淀粉的分解，催化作用需要适宜的温度LISTNUMOutlineDefault\l3胃部病变，外科医生可以将病人的胃全部切除，另用小肠再造一个胃。新造的胃比较小，病人要少吃多餐。人造胃能代替胃的部分功能，其原因是()A.小肠的功能与胃的功能相似B.小肠壁的形态与胃壁形态相似C.小肠壁的结构与胃壁结构相似D.小肠比胃要长LISTNUMOutlineDefault\l3小花为妈妈设计了一份午餐食谱：馒头、炖排骨、锅包肉、鸡蛋汤。添加下列哪种食物后，这份食谱的营养就比较全面了()A.素炒青椒 B.凉拌豆腐C.清炖牛肉D.小米粥LISTNUMOutlineDefault\l3如图是消化系统组成，下列说法不合理的是()A.淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖B.人体内最大的消化腺是⑥肝脏，肝炎病人怕吃油腻C.③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D.⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应LISTNUMOutlineDefault\l3馒头在口腔中越嚼越甜，是因为人的唾液中含有()A.唾液淀粉酶B.麦芽糖C.淀粉D.水LISTNUMOutlineDefault\l3每年的5月20日是中国学生营养日。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。如图表示不同人群每天摄入的食物比例，有关说明正确的是()A.水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养B.粮谷类食物中含蛋白质较多C.肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量D.营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少LISTNUMOutlineDefault\l3为尽快获得能量，长跑前最好补充()A.花生B.牛奶C.葡萄糖D.牛肉干LISTNUMOutlineDefault\l3食物的六类营养成分中，都是有机物的是()A.糖类、水、无机盐、蛋白质B.糖类、脂肪、维生素、水C.糖类、脂肪、蛋白质、维生素D.维生素、蛋白质、无机盐、糖类LISTNUMOutlineDefault\l3馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用的是()A.唾液B.牙齿C.大肠D.胰液二 、非选择题LISTNUMOutlineDefault\l3请结合如图分析作答：(1)图二③和④中主要的有机物消化过程对应图一中曲线______(填字母)，该营养物质最终被分解成________________。(2)牙龈出血，你会选择多吃图二中______(填序号)的食物。(3)食物的主要消化场所是______(填字母)，与此相适应的结构特点有_____________(任写一条)。三 、实验探究题LISTNUMOutlineDefault\l32018年5月20日是第29个“全国学生营养日”。为倡导我国学龄儿童科学饮食和科学运动，中国健康教育中心、中国疾病预防控制中心、营养与健康所等8家机构，联合发布倡议：“营养＋运动平衡促健康”。关注学龄儿童健康体重，呼吁全社会共同关注儿童健康问题。请据图回答问题：(1)我们每天摄入量最多的是图一“膳食宝塔”最底层(第一层)的谷类——淀粉，在消化道内____________________等消化液的作用下分解为葡萄糖，简要叙述它的消化过程：________________________________，可用图二中哪条曲线表示？______。(2)青少年学生处在身体生长发育的关键时期，每天要多吃“平衡膳食宝塔”中的__________层食物。(3)运动时消耗的能量来源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了图三所示装置。表中是他的实验记录。食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量(克)2222水(毫升)30303030温度上升(℃)20.23.430.11.3①已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克黄豆所含的能量是______________焦。②事实上，实验所测出的食物含的热量与它实际含的热量相差很大，请分析原因：______________________________________________________________________________________________________________________________________。

LISTNUMOutlineDefault\l3\s0参考答案LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：A.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：D.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：A.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：B.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：B.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：B.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：A.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：D.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：A.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：C.LISTNUMOutlineDefault\l3答案为：(1)Z氨基酸(2)②(