酒店员工持证上岗管理制度

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店员工持证上岗管理制度1、员工上岗要求按照“先培训后上岗”的原则，酒店员工必须参加相应的培训考核，取得岗位资格证书后，方可上岗。(1)新进员工和转岗人员(包括晋升人员)都必须先培训，后上岗。(2)现岗人员必须在规定的年限内取得岗位资格培训合格证书。2、岗位资格培训内容新进员工入店后，岗位资格培训分为岗前常规培训和岗位任职培训。(1)岗前常规培训主要内容A、参观酒店;B、《员工手册》;内容包括酒店简介、员工守则、劳动管理、酒店规则、员工行为规范、安全制度、奖励与处罚条例等。C、职业道德及其他内容。新进员工必须通过岗前常规培训考核合格后，才能进行岗位任职培训。(2)岗位任职培训主要内容A、部门的规章制度B、岗位专业知识C、岗位操作技能和管理技能D、其他必须掌握的知识和技能3、岗位资格培训的组织实施(1)培训采取企业内部组织培训、部分岗位外出培训及与有关单位联合办班相结合的形式;(2)员工岗前常规培训与考核由酒店人力资源部负责实施;(3)中高级管理人员的岗位任职培训与考核由主管部门和酒店级领导负责实施，人力资源部协助;(4)其他人员岗位任职培训与考核由酒店各部门负责实施，人力资源部进行检查与指导;(5)岗位资格培训的形式采取理论与实践相结合的方法;考核形式采用口试、笔试与操作考核相结合的方法。4、岗位资格培训合格证书的发证管理(1)参加岗位资格培训人员经考核合格后，取得岗位资格培训合格证书;(2)部门经理以上管理人员的岗位资格培训合格证书的有效期为一至三年。有效期满后必须参加复证考核。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店员工单身宿舍管理制度为了加强集体宿舍的正规化管理，给员工创造一个文明、卫生、安静、安全的休息环境，提高员工的精神文明素质，将做如下规定：1、服从宿舍管理人员的管理，严格遵守宿舍的各项规定。2、如工作调动，离店人员必须在停止工作后三日内办好手续搬出宿舍，再将宿舍钥匙交到行政事务部，每超一天收取十元宿舍租金。3、自觉维护宿舍内外及楼梯走廊、通道、公共卫生间的秩序安全卫生，不准乱仍垃圾，随地大小便，随手倒污水，应自觉将垃圾置入垃圾筒内，争创文明宿舍。4、维护宿舍内外的设施设备，不准乱拿乱借，乱拉乱接，一旦损坏应立即报告，保证各种设施设备的完好。5、宿舍晚上23：00关门，如有因工作需要晚回宿舍者，须持有部门经理因公加班的证明信，方可进入宿舍，否则视为违反宿舍规定一次。6、宿舍不准会客，如有直系亲属来探访，必须在宿舍值班室办理登记手续，探访时间不得超过21：00，否则禁止入内，同学朋友等非直系亲属无特殊情况一律禁止入内。7、有直系亲属来访需过夜者，必须到行政事务部申请批准后在不超过三天的情况下可以入住，但留宿者必须遵守有关规定。8、宿舍内禁止大声喧哗，听收音机或录音机如看电视不得影响他人休息。9、宿舍内禁止打扑克、打麻将、酗酒、打架斗殴、赌博及变相赌博。10、男女员工不得以任何理由串宿舍。11、宿舍实行轮流值班日制，当天的值日生负责搞好宿舍内、门口外的卫生，宿舍要保持每时每刻干净整齐。12、住宿员工不准私自移动宿舍床位或私自调换宿舍。13、不准乱拉电线，私自使用电炉子、电褥子、热得快、60W以上灯泡。14、对浪费水、电，造成一定经济损失者，按工程下达的有关规定处理(有一处浪费现象罚款50元)。15、宿舍内各种物品摆放整齐，床面地面要整洁。16、在宿舍内禁止带入有皮核的食品或零食。17、宿舍内打内线电话不得超过三分钟。18、凡未经各部门经理批准同意(值班除外)，严禁整宿不归在外过夜者。凡违反上述规定，第一次除给予书面警告处分，还将给予10-20元的经济处罚，第二次除给予最后警告处分，还将给予30-50元的经济处罚，情节严重及屡教不改者，除给予留店察看或者开除之外，还要根据情节给予一定的经济处罚。以上规定从分到宿舍之日起请遵照执行。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店员工外出培训管理制度1、总经理下达外出培训指标的，由人力资源部与有关部门协商，确定培训人员的名单，呈报总经理批准后外出培训。2、部门或个人提出申请外出培训的(1)外出培训申请报告交人力资源部按审批程序办理。(2)人力资源部负责了解培训单位的培训能力，经确认后报总经理批准。(3)由人力资源部负责签订委托培训协议。委托培训协议需经酒店领导审定。3、员工的学历教育，其费用由个人自理。4、员工外出培训考核不合格或表现不好被招回者，其培训费用不予报销，犯有错误者，予以处理。