导游才艺课程设计

《导游才艺》课程整体教学设计（2013〜2014学年第2学期）课程名称：导游才艺所属系部：制定人：合作人：制定时间：2014年3月职业技术学院课程整体教学设计一、课程基本信息课程名称：导游才艺RIOB14课程代码：学分：3学时：4授课时间：第学期授课对象：高职旅游管理专业年级课程类型：职业能力拓展课先修课程：《旅游学概论》《旅行社管理》后续课程：《景区管理》《模拟导游实训》二、课程目标设计总体目标：导游才艺已成为一种工作需要越来越受到重视,开设导游才艺课程，其重要性和必要性已经成为旅游市场发展的方向和要求。通过本课程的教学,能够使学生初步了解导游才艺基础知识，初步掌握导游才艺的相关基本理论和技能，如唱歌、书画表演、乐器演奏、朗诵、魔术杂技、相声等，从而全面提高学生导游服务技能水平，进一步适应现代社会对快乐休闲旅游、文化旅游等的市场需要；同时，通过本课程的教学，培养学生的创新精神，提高学生的专业素质与能力，为将来从事旅游事业打下基础能力目标：1、培养学生个性化才艺特长；2、培养学生旅游景点趣味讲解能力；3、培养学生个人才艺技能展示能力；知识目标：、了解诗歌朗诵基本要求；112、掌握中国戏曲分类及其特色；3、掌握魔术表演的基本原理；4、了解太极拳主要门派及其特点；5、了解小型乐器的种类及其演奏要领。素质目标：具备良好的职业道德；优秀的个性心理品质；良好的心理承受能力三、课程内容设计：序号模块（或子模块）名称学时1认识导游才艺182诗歌朗诵43戏曲表演284魔术表演6太极拳表演器乐演奏

民歌演唱幽默导游语言艺术合计56、能力训练项目设计编能力训练子项目能力目标知识目训练方式、可展示的项目名称编号、标手段及步骤结果号名称21游识导认才艺11导游-概艺的才基其及念本构成游能够对导分进行才艺类导游才艺1.的概念；导游才艺2•的基本构成借助多媒体课件导游讲解:1.2.才艺的概念；导游才艺的基本•分小组构成3人）进行4-5（个人才乙展示学生总结的1.分才艺导游类。学生才乙展2.示照片

导游1-2才据能够根基导游才艺1.利用多媒体讲1.•查阅资料，1示艺才展艺展示的本要展示的基本解本项目中相关初步了解导游要基的本求，以及艺展要求导游才艺知识；教师先让才艺的内涵。以求学生才示，找2.展示过程中学2.生来完成小组为单2.位，出导游过才艺容易出现的问任务，举出导游布置展板交展示勿程中谷题如何培养才艺展示的基本流。出现的问题；3•和提高导游要求，评价、老才艺技能师总结、纠正；教师讲解本项3.目部分内容；布置任务，让4•学生通过收集资料，谈谈自己的相关见闻；2诗歌朗诵识2-1认体会诗词1.1•认识诗歌主要米用任务1.以小组为单诗歌朗诵烂灿文化的感的表现手法了驱动法，给小组1.PPT位展示受诗辉煌，丰解诗歌2.的确定任务，每一学生利用头2.作品的词领略类别小组进行范例朗脑风暴法进行富多彩，的言诵，查找不足，分讨桌论圆语文字美;对推举代表。指导析。够2•能针的某学生利用2•互联体一具在旅动网和图书馆等途

活游解游导词讲歌增中加诗朗诵项目径收集诗歌及其朗诵范例3歌诗2-2学会叙事诗、了解诗歌语言搜图片1•资料诗歌朗诵比赛朗诵才艺抒情诗、送别的音乐美、节PPT。集，并制成成绩表。技能训练诗、边塞诗、奏、押韵和声教师组织学2.山水田园诗、请等。比朗诵生诗歌不等怀古诗歌赛。布置任务，诗类别同的让3.学生元成一朗诵技巧个导游途中诗歌朗诵录音。3戏曲表演3-1认识掌握鉴赏1.认识戏曲1.教师讲解认识1.学生总结出的戏曲表演本剧的基戏的表现手法了手现曲的表戏戏剧分类方法方法；针对2.解戏曲2.的分类等知识；法、及分类结果能够的体某一类别分组搜集整理2.具在动活旅游资料，总结中国解游导词讲曲戏曲的流派和特44增加戏中表演项目色3-2戏曲才步学会豫初了解中国戏曲搜片1•资料图戏曲演唱比赛表演艺技剧、京剧、曲主要是由民间并制成集，PPT。成绩表能训练剧等不同类唱歌舞、说唱和教师组织学2.演戏别曲的滑稽戏三种不比唱戏曲演生技巧同艺术形式。赛。布置任务，让3.学生元成一个导游途中戏曲演唱录音。4民歌演唱识4-1认掌握鉴赏1.认识民歌1•演教师讲解认识1.学生总结出的民歌演唱本的基民歌唱的表现手手表现民歌的民歌分类方法方法；能够针法了解民歌2.法、分类等知识；及分类结果对2•的具某一的类别及其分组搜集整理2.体在旅动游活地域分布资料，总结中国解导游词讲歌不同地域民歌的增中加民演特色唱项目

民歌4-2中会初步学国了解民歌和民搜片料图1•资。民歌演唱比赛演唱才艺北方主要民歌谣的涵意的并制成PPT集，成绩表技能训练演唱的技巧主要区别。教师组织学2.民歌演唱比生赛。布置任务，让3.学生元成一个导游途中民歌演唱录音。5魔术表演识认5-1掌握魔术1.认识魔术1•表教师讲解认识1.学生总结出的魔术表演本演的基表方演的表现手手现的魔术表魔术分类方法法；对够针法了解魔术2.法、分类等知识；及分类结果2•能具一体的表演的类别及分组搜集整理2.某动在旅游活其基本原理资料，进一步认导游途中增演识魔术表演的基表加魔术项本原理及表演手目法。魔5-2术主学步会初式了解魔术的搜图片料1•资魔术表演比赛表演才艺形魔要术表起源和历史。集，并制成PPT。成绩表技能训练演的技巧2.教师组织学比演魔生术表赛。6太极拳表演识认6-1掌握太极1.认识太极1•拳教师讲解认识1.学生总结出的太极拳基的表拳演演练的基本太极拳的演练手太极拳分类方本方法；能2.手法了解太极分类等知识；法、法及分类结果够针对的某一2.拳的起源分组搜集整理2.体具在活动游和历史。资料，进一步认旅增游途中导识太极拳表演的表太加极拳基本要领及表演演项目手法。太极6-2会步学主初极掌握太极拳的搜片图料资1.太极拳演练比表拳演才要太拳门技练类别及其学基PPT。并制成集，赛成绩表技艺能训的派演巧本要领、会陈2.教师组织学生练式太极拳的老太极拳表演比架套路赛。57器乐演奏识认7-1掌握初步1.了解小型1.教师讲解小型1.学生总结出的器乐演奏演小型器乐本乐器的历史器乐演奏的基本乐器分类方法方奏的基法；演变。了解乐方法、分类等知及分类结果对针2•能够一器2•的类别及识；分组搜集整具体的某动在其主要特点理2•资料，进一旅游活途中增步认识小型器乐导游乐加小型演奏的基本要求

器演奏项目及表演技巧。型7-2小主学会初步器初步学会小型搜料图片1•资小型乐器演奏奏器乐演要小型乐演器乐演奏的基并制成PPT。集，比赛成绩表技能艺才奏技巧本方法和技2.教师组织学生训练巧小型器乐演奏比赛。8快乐导游语识8-1认乐握快1•掌讲认识快乐1•导教师讲解编写1.学生编写的快言艺术游乐导快解词导游的基游讲解词了快乐导游讲解词乐导游讲解词语言艺术本方法；针能解导游2•词中的基本方法；分够对2•某一具可以使用的快组搜集整理2.资体的游旅活动乐要素料，编写快乐导编游写快乐导游讲解词。讲解词乐8-2快会快步初学解快乐导游讲解搜片资料图1・。快乐导游讲解语导游言乐导游讲技中容易出现并制成PPT集，比赛成绩表能技艺术巧的问题。教师组织学2.训练生快乐导游讲解

比赛。五、课程进程表第X次周次学时单兀标题项目编号知能/目标师生活动其它（含考核内容、方法）112认识导游才艺1-1能够根据才艺展示以及学的基本要求，找出导生才艺展示，游才艺展示过程中导容易出现的问题，导游游才艺的概念；才艺的基本构成借助多媒体课件讲解：1.导游才艺的概念；2.导游才艺的基本构•分小组（4-5人）成3进行个人才乙展示导游才艺的概念；导游才艺的基本构成考核方式：现场问答222认识诗歌朗诵2-1朗诵的要诗歌求及基本技巧知识讲解，案例分析、朗诵示范考核内容：诗歌朗诵的要求及基本技巧考核方式：作业

332诗歌朗诵技能训练2-2叙事诗、抒情边塞诗、送别诗、诗、山水田园诗、怀古诗等不冋类别诗歌的朗诵技巧分组训练与比赛考核内容：诗歌的朗诵技巧，考核方式：分组比赛442戏识认曲表演3-1戏曲的表现手法；戏曲的类别；鉴赏戏剧的基本方法；小组讨论：同学们曾经有的旅游经历见过导游员的戏曲表演吧？考核内容：戏曲的表现手法；戏曲的类另1」，考核方式：作业552表戏曲演才艺技能训练3-2中国戏曲主要是由民间歌舞、说唱和滑稽戏三种不同艺术形式；初步学会豫剧、京剧、曲剧等不同类别戏曲演唱的技巧现象辨析、分组讨论豫考核内容：京剧、曲剧、剧等不同类别戏曲演唱考核的技巧，模拟表方式：演662认识民歌演唱4-1民歌演唱的表民歌的类别现手法；及其地域分析问题，找出民歌地域特色形成的原因分考核内容：析民歌地域特色形成的考核方原因，7式：作业772民歌演唱才艺技能训练4-2民歌和民谣的涵意初步学的主要区别。会中国北方主要民歌演唱的技巧理论讲述、设置问题讨论：中国北方主要民歌演唱的技巧？中考核内容：国北方主要民歌演唱的技巧，核方PPT制作式：882认识魔术表演5-1魔术表演的表现手魔术表演的类别法；魔术及其基本原理；表演的基本方法知识讲解，案例分析，魔考核内容：术表演的类别及其基本原理作考核方式：业

992魔术表演才艺技能训练5-2魔术表演的类别及魔术表其基本原理；演的基本方法分组模拟训练、最后教师评讲总结魔考核内容：术表演的基本方法，考核方式：比赛10102认识太极拳6-1起源太极拳的门派、和历史；认识太极拳演练的基本手法。小组讨论：同学们曾经观看过那种门派的太极拳表演？太考核内容：极拳的门派、起源和历史，作考核方式：业11112太极拳表演才艺技能训练6-2太极拳的类别及其初步学会基本要领；主要太极拳门派的学会陈式演练技巧；太极拳的老架套路案例分析：陈氏太极拳的基本要领陈考核内容：氏太极拳的基本要领，考作业核方式：12122太极拳表演才艺技能训练6-2陈式太极拳的老架套路、动作规范陈氏太极拳的套路和动作规范、基本要领陈考核内容：氏太极拳套路，考核方式：比赛13132太极拳表演才艺技能训练6-2陈式太极拳的老架套路、动作规范陈氏太极拳的套路和动作规范、基本要领陈考核内容：氏太极拳套路，考核方式：比赛14142认识器乐演奏7-1乐器的类别及其主了解小型乐要特点；器的历史演变。让学生列举出自己所知道的小型乐器乐考核内容：器的类别及其主要特点，作考核方式：业815152小型器乐演奏才艺技能训练7-2认识小型器乐演奏的基本方法初步学会主要小型乐器演奏技巧各小组分别进行小型乐器演奏比赛，选出各小组参见决赛代表小考核内容：型乐器演奏考核方技巧，式：比赛认识快乐导游语言艺术8-1认识快乐导游讲1.解词了解导游词中可2.以使用的快乐要素小组讨论：快乐导游语言艺术的重要性？快考核内容：乐导游语言艺术的重要考核方性？，式：作业

快乐导8-2游语言艺术技能训练8-2快乐导游讲解中容能够易出现的问题；针对某一具体的旅游活动编写快乐导游讲解词。各小组分别进行小型乐器演奏比赛，选出各小组参见决赛代表快考核内容：乐导游讲解，比考核方式：赛六、第一节课梗概2分钟）1、教师进行自我介绍（英文冠军眭琴才艺讲解以及刘冰老师在课程改革验收过程中的、学生观看广西导游大赛--2模拟导游讲解展示，引入导游才艺课程。激励学生树立自己的远大理想，不仅要熟练掌握相关知识、技能，还要有职业生涯的规划。从基层做起，成为能手和市场管理者，激发学分钟）生学习课程的热情。（25分钟）、课程说明：让学生了解本课程学习内容、所要达到的能力目标、知识目标。（153分钟）（84、学生分组讨论发言，利用所学知识谈谈自己对未来导游服务工作的设想。七、考核方案，采取自评、教师评定和小组评定相结合的方式。考核方式为：考核方式以过程性评价为主，。70%，学习态度和知识考核占30%其中能力考核占学习态度10%作业20%任务完成情况40%竞赛与测试30%八、教学材料1、教材及参考资料【1】张敏、李海平：《导游才艺》大连理工大学出版社2013。【2】黄明亮：《导游旅途才艺宝典》，旅游教育出版社，20072、所需仪器、设备仪器、设备名称规格数量1多媒体教室个一台电脑一台投影仪九、需要说明的其他问题十、常用术语中英文对照guide导游才艺TalentandskillPoetry诗词Recitation朗诵戏曲Traditionalopera民歌Folksong演唱Singing乐器MusicalInstruments演奏Play太极拳TaijiquanMagicshow魔术表演幽默Humor语言艺术LanguageArts课程整体设计体会参加学院假期组织的教学改革培训以来，我们就在为这次课程改革搜集资料，进行课程的整体设计，并在本学期授课过程中把此次课程改革的部分内容运用到课堂教学当中，在实践中检验课程改革的成效。一、《导游才艺》课程改革前的课程安排主要的教学步骤为理论知识简介，教师讲解示范，学生模拟实训，技能考核。10二、《导游才艺》课程改革前遇到的问题学生经常会有的疑问是：“老师，我们这样练习到底有什么用？”，“这样练习是为的什么？”，“这些技能我只要在部工作很短时间都能掌握，为什么要花费一学期去学习呢？”。这些问题不单单是学生的疑问，我自己在教授课程的过程中也不禁会问自己，这个课应该怎么上效果才好，要怎样组织课堂学习学生才不会厌学，要如何改革才能让学生学有所用，学有所长？三、学习中的思考经过假期的学习和近一个学期思考总结，我认为课程改革的重点是学生、市场，难点是如何组织课堂才能有利于学生顺利转变为职场佼佼者。所谓以学生为重点即是在组织教学时根据学生的特点设计教学环节，例如，我们的学生都很有朝气，有竞争意识，所以在课堂中要设计一些大大小小的比赛，可以是小组之间的，也可以是个人之间的，这些竞赛不但可以适当的活跃课堂气氛，更重要的是可以提高学生学习的积极性。四、《导游才艺》课程改革后的课程安排课程改革后，我们把基础服务技能渗透到学习情境中，变为学习情境中的一个一个任务。《导游才艺》课程改革后一共分为四个模块，分别是导游才艺分析、导游才艺细分与目标市场选择、导游才艺策略、导游才艺战略。这四个模块有难有

易，有繁有简，根据学生对知识的认知规律设计。五、课程改革前后的教学情况对比课程改革的重点在于教学内容的设计上，改革后的课程以模块为单元看起来比之前的课程单元数量少，但在内容安排上又多出来学习场景模拟这一环节，这一环节的设计影响整个课程改革的成败，模拟场景必须与实际工作环境一致才能达到实训效果。某些场景很容易模拟出实际工作的效果，某些场景很不容易模拟出实际工作的效果，例如迎宾、斟酒、点菜、席间服务等凡是涉及到对客服务环节的场景就很难模拟，因为在实际工作中可能会遇到各种不同的客人，但课堂实训学生扮演的客人却只能模拟出一到两种特定的情况。这就要求老师在课程设计时充分考虑实际工作情况指导学生进行科学、典型、有效的模拟。设计出有效的模块、项目、任务，接下来就是如何实施，也就是通过何种教学方法才能让课程内容转化为学生的知识、技能及素质。课程改革前我们常常用到的教学方法就是理论讲解，教师示范、学生实训，课改后我们在组织课堂时首先要对学生进行心理建设，让学生先进入到模拟场景中去，根据任务的分析找准自己的角色定位，然后才是理论知识的准备，这个准备也不仅仅是教师的工作，学生在课下也要运用网络、图书等各种资料进行理论知识的准备。接下来就是学生展示的时间，要给学生充分的时间进行展示，这样才能让学生有深刻的体验。另外，需要绘制“岗位分析课程另外，需要绘制“岗位分析课程11导游才艺》单元设计单元名称:认识导游才艺所属系部：人文系制定人：马广营合作人：制