分散系及其分类课件 (3)课件

关于分散系及其分类课件(3)第一页，共二十六页，2022年，8月28日§2.1.2分散系及其分类一、分散系的概念：

1、分散系：

2、分散质：

3、分散剂：被分散的物质。

起容纳分散质作用的物质。

把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。

第二页，共二十六页，2022年，8月28日

【随堂练习题】

请说出下列哪些物质是分散质，哪些是分散剂。

eg.1、灰尘分散在空气中

（灰尘是分散质，空气是分散剂）

eg.2、把食盐溶解在水中

（食盐是分散质，水是分散剂）

eg.3、把AgBr很细小的晶体颗粒均匀的分散在无色玻璃镜片中，制成变色镜

（AgCl是分散质，玻璃就是分散剂）第三页，共二十六页，2022年，8月28日二、分散系的分类：

1、根据分散质和分散剂的状态不同，将它们分为九种组合方式：分散质分散剂气液固气液固思考：这个是不是上节课学习的交叉分类法呢？第四页，共二十六页，2022年，8月28日空气云、雾烟、灰尘牛奶、酒精泡沫有色玻璃、合金珍珠泡沫塑料糖水第五页，共二十六页，2022年，8月28日2、当分散剂是水（或者其他液体）时，按分散质粒子的大小不同，分为以下三种：分散系溶液(<1nm)浊液(>100nm)胶体(1~100nm)悬浊液乳浊液

结论：分散系的本质区别是分散质粒子大小不同

第六页，共二十六页，2022年，8月28日气溶胶、液溶胶、固溶胶气溶胶晨雾烟白云第七页，共二十六页，2022年，8月28日固溶胶烟水晶有色玻璃第八页，共二十六页，2022年，8月28日牛奶豆浆果冻液溶胶第九页，共二十六页，2022年，8月28日

三、Fe(OH)3胶体的制备1、实验方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3+3HCl△2、实验步骤：在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。3、实验现象：(1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色(2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路(3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物（胶体）第十页，共二十六页，2022年，8月28日均一、透明均一、透明不均一、不透明泥水、油水CuSO4溶液淀粉溶液<1nm1~100nm>100nm离子、分子多分子集合体或有机高分子巨大数目分子集合体能能否能否否稳定介稳定不稳定第十一页，共二十六页，2022年，8月28日

四、胶体的性质：当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的，叫丁达尔现象。1、丁达尔现象：结论：

胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。第十二页，共二十六页，2022年，8月28日形成一条光亮的通路无光现象产生胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱第十三页，共二十六页，2022年，8月28日树林中的丁达尔现象第十四页，共二十六页，2022年，8月28日电影院中的丁达尔现象第十五页，共二十六页，2022年，8月28日2、布朗运动：

四、胶体的性质：

悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动.

胶体粒子在分散系中做布朗运动，由于胶体粒子不停地、无序地运动，使它们不容易碰撞在一起，从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。

注意：布朗运动不是胶粒专属性质，溶液中的离子、分子等也有此现象。第十六页，共二十六页，2022年，8月28日

四、胶体的性质：3、胶粒所带电荷：（1）原因：胶体粒子带有电荷，这是因为胶体粒子具有很大的比表面积，能够吸附阴离子或阳离子造成的。第十七页，共二十六页，2022年，8月28日（2）常见胶粒的带电情况：a、带正电的有：金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附它组成离子的阳离子而带正电。如Al(OH)3、Fe(OH)3胶粒b、带负电的有：非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附它组成离子的阴离子而带负电。如H2SiO3、As2S3胶粒c、不带电的有：有些胶粒如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子，故不带电。d、可能带正电，也可能带负电的有AgI胶粒。如果I-过量，胶粒因吸附I-而带负电；如果Ag+过量，胶粒因吸附Ag+而带正电。第十八页，共二十六页，2022年，8月28日

四、胶体的性质：4、电泳：

胶体粒子带有电荷，在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。第十九页，共二十六页，2022年，8月28日阴极阳极Fe(OH)3胶体Fe(OH)3胶体粒子带正电荷应用：静电除尘有些胶体无电泳现象(胶体粒子不带电)电泳现象【思考】电泳现象可以区分胶体和溶液吗？第二十页，共二十六页，2022年，8月28日[思考题]胶体与溶液和浊液比，稳定性如何？请你推测其稳定性与上述哪些性质有关？答：一般情况，胶体比浊液稳定，没有溶液稳定。胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一,但是是次要原因。而胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体稳定的主要因素。第二十一页，共二十六页，2022年，8月28日

五、胶体性质的应用：1、胶体的聚沉：

用一定的方法使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。思考：如何破坏胶体的稳定状态？（提示：从胶体介稳定的原因方面考虑）第二十二页，共二十六页，2022年，8月28日胶体聚沉的条件原理：要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用；使胶粒在运动中碰撞机率变大，结合成更大的颗粒。胶体聚沉条件加热加电解质溶液加带相反电荷胶粒的胶体第二十三页，共二十六页，2022年，8月28日

五、胶体性质的应用：2、胶体的净化——渗析：泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析半透膜胶体（淀粉胶体）溶液（氯化钠）溶液半透膜水第二十四页，共二十六页，2022年，8月28日练习：1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体2．下列物质能发生丁达尔效应的是（）A．蔗糖水B．豆浆C．碘酒D．碘化银胶体