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文档简介
农村自办酒席保证金及考核方法为鼓舞各农村自办酒席会所、相关单位和个人认真履行(真新街道关于强化农村自办酒席食品安全治理的实施意见),积极有效地做好街道的农村自办酒席食品安全保证工作,增强责任感和紧迫感,进一步推动食品安全责任制的落实,完善食品安全长效治理机制,现制定相关制度如下:一、保证金(一〕适用范围每年与街道签订(食品安全责任书)的农村自办酒会所。(二〕上缴标准每家农村自办酒会所食品安全保证金按照上年的办酒桌数相应上缴。全年办酒桌数上缴年度保证金(村集体〕1500桌及以下5000元1500-3000桌10000元3000桌以上技:风E业比例力仃商定(三〕治理方法农村自办酒食品安全保证金每年上缴一次,由各农村自办酒会所在每年年初将保证金统一缴至街道食药安办,在每年年底食品安全考核结束后,对考核合格的单位将返还保证金,对考核不合格的单位,则没收当年度保证金。二、奖励(-]农村自办酒会所按照(嘉定区农村自办酒会所治理方法)要求,严格执行各项制度并履行治理职责,认真开展食品安全工作,对办酒户进货渠道及办酒相关从业人员健康证进行监督治理,查验索证索票、餐厨垃圾按规定严格处置,使用消毒餐具,并积极参与会所农保,完成远程视频监控系统,一年内本会所操办自办酒席未发生一起食物中毒事故,年底退还保证金10000JLio〔二〕农村自办酒会所当年度未发生群体性中毒事件,并能积极配合街道食药安办和市场监督治理所的各类检查和创优活动,在年终考核中成绩优秀的酌情给予不高于10000元的奖励。〔三〕食品安全''一站三员〃志愿者:认真做好农村办酒户信息统计上报以及对办酒户的上门指导工作,一年内所属村办酒户未发生一起食物中毒事故的,相应志愿者优先推举当年度优秀志愿者候选人。三、处分〔一〕村居委会:发生一起食物中毒事故的,取消对所属村居委会的相关奖励及当年度该村居评优资格;一年内发生两次或以上的将追究领导责任。〔二〕自办酒会所:在会所内发生一起食物中毒事故的,当年度保证金不予返还并取消相应奖励。会所停办整顿,直到整改符合要求,方可再启用。由村出面开办治理的自办酒会所,则由该村委会对会所主要负责人作经济处分,取消当年评选先进资格;一年内发生两次或以上的,建议会所负责人调离岗位,并取消该会所自办酒资质。〔三〕卫生干部、食品安全检查员:对自办酒会所检查指导情况将列入其个人年终考核评分,由街道食药安办与市场监督所对其进行考核,如因信息漏记漏报、上门指导工作不到位等导致办酒户发生食物中毒事故的,由街道食药安办与市场监督所酌情扣除考核奖金,责任严峻的报请分管领导予以解聘。〔四〕办酒户业主:一旦发生食物中毒,由相关执
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