高考化学二轮复习高频考点提分精准突破专题11 有机基础知识判断及应用（解析版）

高频考点11：有机基础知识判断及应用提分精准突破1.基于核心素养的有机基础知识判断及应用有机基础知识判断及应用核心素养体现在“宏观辨识与微观探析证据推理与模型认知”。核心素养生成——根据给定的结构，确定含有的官能团，进一步确定性质，形成“结构决定性质”的观念，能从物质结构与性质、物质性质与应用的关系，分析物质性质，合理利用有机物质，形成宏观辨识与微观探析学科素养。预测在2020高考中，题型不会有大的变化，如通过类比推理的方法对陌生有机物结构、性质作出判断，力求在考查中体现“宏观辨识与微观探析”这一重要化学科学素养。同时在考查中力求体现“结构决定性质，性质反映结构”这一重要化学思想。近几年，该考点命题有一个趋势：通过对题目进行情境化的包装和叠加，提高了试题宽度和深度，便于考查考生的综合素养。本专题包括五个高频微考点和五个微考向五个微考点五个微考向☆空间构型——共线、共面分析☆官能团——性质、用途分析☆有机代表——反应类型分析☆特征物质——同分异构判断☆多维选择——有机实验分析☆有机结构给予型综合判断☆有机物性质用途判断☆有机分子同分异构判断☆多维选择性实验判断☆有机与STSE的融合2.有机基础知识判断及应用高频考点“微”解读与精准突破☆空间结构——共线、共面分析◆有机物几种典型的空间构型类型结构式结构特点甲烷型正四面体结构，5个原子最多有3个原子共平面；中的原子不可能共平面乙烯型所有原子共平面，与碳碳双键直接相连的4个原子与2个碳原子共平面苯型12个原子共平面，位于对角线位置的4个原子共直线◆两大规律(1)单键旋转思想：有机物分子中的单键，包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键等可旋转。但是形成双键和三键的原子不能绕轴旋转，对原子的空间结构具有“定格”作用。如：(CH3)2C=C(CH3)C(CH3)=C(CH3)2，其结构简式也可写成：该分子中至少6个碳原子(因连接两个平面的碳碳单键旋转，两平面不重合)、最多有10个碳原子共面(因连接两个平面的碳碳单键旋转，两平面重合)。(2)定平面规律：共平面的不在同一直线上的3个原子处于另一平面时，两平面必然重叠，两平面内的所有原子必定共平面。【例析1】[2019·新课标Ⅲ]下列化合物的分子中，所有原子可能共平面的是A．甲苯B．乙烷C．丙炔D．1，3−丁二烯【答案】D【解析】A.甲苯中含有饱和碳原子，所有原子不可能共平面，A不正确；B.乙烷是烷烃，所有原子不可能共平面，B不正确不正确C.丙炔中含有饱和碳原子，所有原子不可能共平面，C不正确；D.碳碳双键是平面形结构，因此1，3－丁二烯分子(CH2=CH—CH=CH2)中所有原子共平面，D正确。故选D。☆官能团——性质、用途分析◆常见有机代表物的结构特点及主要化学性质物质结构简式特性或特征反应甲烷CH4与氯气在光照下发生取代反应乙烯CH2=CH2（）①加成反应：使溴水褪色；②加聚反应；③氧化反应：使酸性KMnO4溶液褪色苯①加成反应；②取代反应：与溴(溴化铁作催化剂)，与硝酸(浓硫酸催化)乙醇CH3CH2OH官能团—OH①与钠反应放出H2；②催化氧化反应：生成乙醛③酯化反应：与酸反应生成酯乙酸CH3COOH（—COOH）①弱酸性，但酸性比碳酸强②酯化反应：与醇反应生成酯乙酸乙酯CH3COOCH2CH3（—COOR）可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底油脂可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底，被称为皂化反应淀粉(C6H10O5)n①遇碘变蓝色②在稀酸催化下，最终水解成葡萄糖③葡萄糖在酒化酶的作用下，生成乙醇和CO2蛋白质含有肽键①水解反应生成氨基酸；②两性；③盐析；④变性；⑤颜色反应；⑥灼烧产生特殊气味官能团反应中的五个定量关系：①1mol发生加成反应需1molH2(或Br2)②1mol发生加成反应需3molH2③1mol—COOHeq\o(→,\s\up7(NaHCO3))1molCO2④1mol—OH(或—COOH)eq\o(→,\s\up7(Na))eq\f(1,2)molH2⑤1mol—COOR酸性条件下水解消耗1molH2O【例析2】[2019·浙江4月选考]下列表述正确的是A．苯和氯气生成C6H6Cl6的反应是取代反应B．乙烯与溴水发生加成反应的产物是CH2CH2Br2C．等物质的量的甲烷与氯气反应的产物是CH3ClD．硫酸作催化剂，CH3CO18OCH2CH3水解所得乙醇分子中有18O【答案】D【解析】A．苯和氯气生成农药六六六，其反应方程式为，反应类型是加成反应，A项错误；B．乙烯与溴水发生加成反应的产物是CH2BrCH2Br，B项错误；C．甲烷和氯气反应为连续反应，甲烷和氯气生成CH3Cl和HCl，接着CH3Cl和氯气生成CH2Cl2和HCl，之后生成CHCl3和CCl4，，因而产物除了4种有机物，还有HCl，C项错误；D．酯类水解断裂C-18O单键，该18O原子结合水中H，即生成乙醇H18OCH2CH3，因而，D项正确。故选D。☆有机代表——反应类型分析◆有机反应常见反应类型反应类型实例取代反应卤代甲烷的卤代，苯及含苯环化合物的卤代酯化乙酸与乙醇的酯化反应水解酯、油脂的水解，二糖、多糖的水解其他苯及含苯环化合物的硝化加成反应烯烃与H2、Br2、HCl等的加成，苯及含苯环化合物与H2加成加聚反应乙烯、苯乙烯、氯乙烯等的加聚反应氧化反应燃烧氧化绝大多数有机物易燃烧氧化催化氧化反应物含有—CH2OH，可以氧化为醛基酸性KMnO4溶液的氧化反应物含有碳碳双键、碳碳叁键、羟基(—CH2OH或)、醛基(—CHO)等均可被酸性KMnO4溶液氧化，而使其褪色银氨溶液或新制的Cu(OH)2氧化葡萄糖等含醛基(—CHO)的化合物【例析3】[改编题]某有机物的结构简式如图：，则此有机物可发生的反应类型有()①取代②加成③消去④酯化⑤水解⑥氧化⑦缩聚⑧中和A．①②③⑤⑥ B．②③④⑤⑥⑧C．①②③④⑤⑥⑧ D．①②③④⑤⑥⑦⑧【答案】D【解析】该有机物分子内含苯环、碳碳双键、羟基、羧基、酯基。根据各官能团的性质可作出判断。故选D☆特征物质——同分异构判断◆同分异构体的常见五种判断方法(1)基团连接法将有机物看作由基团连接而成，由基团的异构体数目可推断有机物的异构体数目。如丁基有四种，丁醇(C4H9—OH)、C4H9—Cl分别有四种(2)换位思考法将有机物分子中的不同原子或基团进行换位思考。如：乙烷分子中共有6个H原子，若有一个H原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一种结构，那么五氯乙烷也只有一种结构。分析如下：假设把五氯乙烷分子中的Cl原子看作H原子，而H原子看成Cl原子，其情况跟一氯乙烷完全相同(3)等效氢原子法(又称对称法)分子中等效H原子有如下情况：①分子中同一个碳上的H原子等效；②同一个碳的甲基H原子等效；③分子中处于镜面对称位置(相当于平面镜成像时)上的H原子是等效的(4)定一移二法分析二元取代物的方法，如分析C3H6Cl2的同分异构体，先固定其中一个Cl的位置，移动另外一个Cl(5)组合法饱和一元酯R1COOR2，R1—有m种，R2—有n种，共有m×n种酯【例析4】[2019·全国卷Ⅰ改编]β-月桂烯（）的结构如图所示，一分子该物质与两分子溴发生加成反应的产物(只考虑位置异构)理论上最多有A．2种B．3种C．4种 D．6种【答案】C【解析】因为分子存在三种不同的碳碳双键，如图所示，1分子物质与2分子溴发生加成反应时，可以在①和②位置上发生加成反应，也可以在①和③位置上发生加成反应或在②③位置上发生加成反应，还可以1分子溴与①②发生1，4-加成，另1分子溴在③上加成，所以得到的产物有四种。☆多维选择——有机实验分析◆常见重要官能团或物质的检验方法官能团种类或物质试剂判断依据碳碳双键或碳碳叁键溴的CCl4溶液橙红色变浅或褪去酸性KMnO4溶液紫红色变浅或褪去醇羟基钠有气体放出羧基NaHCO3溶液有无色无味气体放出新制Cu(OH)2蓝色絮状沉淀溶解葡萄糖银氨溶液水浴加热产生光亮银镜新制Cu(OH)2悬浊液加热至沸腾产生砖红色沉淀淀粉碘水显蓝色蛋白质浓硝酸微热显黄色灼烧烧焦羽毛的气味◆教材典型有机制备反应制取物质仪器除杂及收集注意事项溴苯含有溴、FeBr3等，用氢氧化钠溶液处理后分液，然后蒸馏①催化剂为FeBr3②长导管的作用：冷凝回流、导气③右侧导管不能伸入溶液中④右侧锥形瓶中有白雾硝基苯可能含有未反应完的苯、硝酸、硫酸，用氢氧化钠溶液中和酸，分液，然后用蒸馏的方法除去苯①导管1的作用：冷凝回流②仪器2为温度计③用水浴控制温度为50～60℃④浓硫酸的作用：催化剂和吸水剂乙酸乙酯含有乙酸、乙醇，用饱和Na2CO3溶液处理后，分液①浓硫酸的作用：催化剂和吸水剂②饱和碳酸钠溶液溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度③右边导管不能接触试管中的液面【例析5】[高考题改编]实验是化学研究的基础，关于下列各实验的叙述中，正确的是A．实验室制取硝基苯B.实验室制取乙酸乙酯C.用酒精萃取碘水中的碘D.分离苯和硝基苯的混合物【答案】A【解析】A.实验室制取硝基苯需要水浴加热，控制温度为60℃左右，故A项正确；B.实验室制取乙酸乙酯的实验，为防止倒吸，装置中右侧导管不能插入饱和Na2CO3溶液中，故B项错误；C.酒精与水互相溶解，无法用酒精萃取碘水中的碘，故C项错误；D.用蒸馏法分离苯和硝基苯的混合物，温度计的液泡应置于蒸馏烧瓶的支管口处，测量蒸汽的温度，故D项错误。故选A【典例导引】☆有机结构给予型综合判断【典例1】[2019·新课标Ⅰ]关于化合物2−苯基丙烯（），下列说法正确的是A．不能使稀高锰酸钾溶液褪色B．可以发生加成聚合反应C．分子中所有原子共平面D．易溶于水及甲苯【答案】B【解析】A.2-苯基丙烯的官能团为碳碳双键，能够与高锰酸钾溶液发生氧化反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A错误；B.2-苯基丙烯的官能团为碳碳双键，一定条件下能够发生加聚反应生成聚2-苯基丙烯，故B正确；C.有机物分子中含有饱和碳原子，所有原子不可能在同一平面。2-苯基丙烯中含有甲基，所有原子不可能在同一平面上，故C错误；D.2-苯基丙烯为烃类，分子中不含羟基、羧基等亲水基团，难溶于水，易溶于有机溶剂，则2-苯基丙烯难溶于水，易溶于有机溶剂甲苯，故D错误。故选B。☆有机物性质及用途判断【典例2】[2018·课标全国Ⅲ，9]苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是A．与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色C．与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D．在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯【答案】C【解析】A.在Fe作催化剂时，苯乙烯苯环上的H原子可被溴原子取代，A项正确；B.苯乙烯中的碳碳双键能被酸性KMnO4溶液氧化，从而导致酸性KMnO4溶液褪色，B项正确；C.苯乙烯与HCl发生加成反应生成氯苯乙烷，C项错误；D.苯乙烯中含有碳碳双键，在一定条件下能发生加聚反应生成聚苯乙烯，D项正确。故选C☆有机分子同分异构判断【典例3】[2019·新课标Ⅱ]分子式为C4H8BrCl的有机物共有（不含立体异构）A．8种 B．10种 C．12种 D．14种【答案】C【解析】先分析碳骨架异构，分别为C-C-C-C与2种情况，然后分别对2种碳骨架采用“定一移一”的方法分析，其中骨架C-C-C-C有、共8种，骨架有和，4种，综上所述，分子式为C4H8BrCl的有机物种类共8+4=12种，C项正确；故选C。☆多维选择性实验判断【典例4】[2018·海南卷，11]实验室常用乙酸与过量的乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列说法正确的是()A．该反应的类型为加成反应B．乙酸乙酯的同分异构体共有三种C．可用饱和的碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸D．该反应为可逆反应，加大乙醇的量可提高乙酸的转化率【答案】D【解析】A．乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯，是酯化反应，也是取代反应，不符合题意；B.乙酸乙酯的同分异构体中属于酯类的有甲酸丙酯、甲酸异丙酯，还有丙酸甲酯共三种，但乙酸乙酯的同分异构体不只是酯类，还可能是羧酸类等，因此同分异构体大于三种，不符合题意；C.酯化反应中浓H2SO4作催化剂，故反应后的溶液中存在H2SO4，若加入NaHCO3溶液，肯定会产生CO2，无法说明是否存在乙酸，因此不能鉴定，不符合题意；D.该反应为可逆反应，加大乙醇的量平衡正向移动，乙酸的转化率升高，符合题意；故选D。☆有机物与STSE的融合【典例5】[2019·浙江4月选考改编]下列说法不正确的是A．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂B．向豆浆中加入硫酸铜，会使蛋白质发生聚沉而制得豆腐C．羊毛、蚕丝、塑料、合成橡胶都属于有机高分子材料D．天然植物油没有恒定的熔、沸点，常温下难溶于水【答案】B【解析】A．地沟油的主要成分是各种油脂，油脂在碱性条件下水解成为肥皂，A项正确；B．硫酸铜电离产生的Cu2＋是重金属离子，会使蛋白质变性，不能用于制豆腐，B项错误；C．羊毛、蚕丝主要成分是蛋白质，为天然高分子化合物，塑料、合成橡胶都属于人工合成的高分子材料，C项正确；D．天然植物油是混合物，无固定熔、沸点，另外，植物油常温下难溶于水，D项正确。故选B。【精准巩固】1.[2020·原创题]2020年2月以来，新型冠状病毒全球蔓延，研究人员发现氯喹（结构简式如下）对新型冠状病毒有良好的抑制作用，下列有关说法正确的是A.氯喹的分子式是C18H27N3ClO·H2SO4B.氯喹和硫酸组成的混合物C.1mol的氯喹最多能与5mol的氢气加成D.氯喹抑制病毒的原理与氯水杀菌原理相同【答案】C【解析】A.运用不饱和度计算其分子式C18H26N3ClO·H2SO4，选项A错误；B.氯喹是化合物，它属于纯净物，选项B错误；C.1mol的氯喹最多能与5mol的氢气加成，选项C正确；D.氯水消毒杀菌是运用次氯酸的强氧化性，二氯喹不是，选项D错误；答案选C。2.[2019·北京卷]交联聚合物P的结构片段如图所示。下列说法不正确的是（图中表示链延长）A．聚合物P中有酯基，能水解B．聚合物P的合成反应为缩聚反应C．聚合物P的原料之一丙三醇可由油脂水解获得D．邻苯二甲酸和乙二醇在聚合过程中也可形成类似聚合物P的交联结构【答案】D【解析】A．根据X为、Y为可知，X与Y直接相连构成了酯基，酯基能在酸性或碱性条件下水解，故A不符合题意；B．聚合物P是由邻苯二甲酸和丙三醇通过缩聚反应制备的，故B不符合题意；C．油脂为脂肪酸甘油酯，其在碱性条件下水解可生成脂肪酸盐和甘油即丙三醇，故C，不符合题意；D．乙二醇的结构简式为HO-CH2CH2-OH，与邻苯二甲酸在聚合过程中只能形成链状结构，故D符合题意；故选D。3．[2018·课标全国Ⅰ，11]环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物，螺[2.2]戊烷()是最简单的一种。下列关于该化合物的说法错误的是A．与环戊烯互为同分异构体B．二氯代物超过两种C．所有碳原子均处同一平面D．生成1molC5H12至少需要2molH2【答案】C【解析】A.螺[2.2]戊烷的分子式为C5H8，环戊烯的分子式为C5H8，二者分子式相同，结构不同，互为同分异构体，A项正确；B.该有机物的二氯代物有3种，2个氯原子位于同一个碳原子上时有1种，位于2个碳原子上时分两种情况：同环上只有1种，异环上有1种，B项正确；C.螺[2.2]戊烷中每个碳原子形成4个单键，而每个碳原子与4个原子构成四面体形，所以连接两个环的碳原子和直接相连的四个碳原子不共平面，C项错误；D.该有机物含2个三元环，在一定条件下具有类似烯烃的性质，且与氢气发生加成反应的转化率不大于1，则由1molC5H8生成1molC5H12至少需要2molH2，D项正确。故选C。4.[2020·全国卷ⅠA10联盟4月开学联考]下列对两种有机物甲和乙的描述不正确的是A.甲中所有碳原子不可能在同一平面上B.甲、乙均能发生加成反应、氧化反应、取代反应C.甲、乙均能在一定条件下通过聚合反应生成高聚物D.甲、乙苯环上的一硝基取代物种数相同（不考虑立体异构）【答案】A【解析】由甲中结构可知，由苯环所在平面和碳碳双键所确定的平面中。两平面有一个共同边，可以通过旋转达到共面。故A不正确。B、C、D选项均正确。故选A5.[2020·山西省平遥中学月考，9]下列说法正确的是A.花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物B.只有不同种类的氨基酸之间才能形成多肽C.向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀，加水后沉淀可溶解D.向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热后滴入几滴氢氧化铜悬浊液，再加热至沸腾，未出现红色物质，说明淀粉未水解【答案】C【解析】A.花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，相对分子质量没有达到10000，不属于高分子化合物，故A错误；B.氨基酸分子中含有氨基和羧基，相同种类的氨基酸之间也能形成多肽，故B错误；C.向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液，发生蛋白质的盐析，产生沉淀，盐析属于可逆过程，加水后沉淀可溶解，故C正确；D.检验生成的产物葡萄糖，需要在碱性溶液中进行，应该先向水解后的溶液中加入氢氧化钠中和硫酸，故D错误；故选C。6.[2020·首师大附中高三4月模拟]某种用于隐形眼镜材料的聚合物片段如下：下列关于该高分子说法正确的是A.结构简式可以表示为：B.氢键对该高分子的性能没有影响C.合成该高分子的反应为缩聚反应D.单体具有4种不同化学环境的氢原子【答案】A【解析】A.该聚合物是由多条链状高分子化合物通过氢键结合而成，而该链状高分子化合物可表示为，A正确；B.氢键会影响物质的熔沸点、溶解度等，对该高分子的性能有影响，B错误；C.合成该高分子可通过双键加成聚合得到，C错误；D.该分子单体的侧链上存在两个亚甲基，因此有5种不同化学环境的H原子，D错误；故选A。7.[2020·清远市高三上学期期末，12]有机物W在工业上常用作溶剂和香料，其合成方法如下：下列说法正确的是()A.M、N、W均能发生加成反应、取代反应B.N、W组成上相差一个CH2原子团，所以互为同系物C.W属于脂肪，能发生皂化反应D.M的二氯代物有8种【答案】A【解析】A.含有苯环，都可发生加成反应，苯环、甲基可发生取代反应，羧基可发生酯化反应，酯基可发生水解反应，水解反应也是酯的取代反应，A正确；B.N、W组成上相差一个CH2原子团，但是它们含有的官能团不同，即结构不同，因此不属于同系物，B错误；C.油脂在碱性条件下的水解为皂化反应，而W是酯，但不是油脂，所以它的水解不是皂化反应，C错误；D.若取代甲基上的2个H原子，有1种结构；若取代甲基上1个H原子、苯环上1个H原子，则苯环上的Cl原子相对甲基有邻、间、对3种结构；若全部取代苯环上的2个H原子，若其中1个Cl原子与甲基相邻，另一个Cl原子有如图所示四种取代位置，有4种结构，若其中1个Cl原子处于甲基间位，另一个Cl原子有如图所示2种取代位置，有2种结构，故甲苯的二氯代物共有1＋3＋4＋2＝10种，D错误。8.[2019·江苏卷改编]化合物Y具有抗菌、消炎作用，可由X制得。下列有关化合物X、Y的说法不正确的是A．1molX最多能与3molNaOH反应B．Y与乙醇发生酯化反应可得到XC．X、Y均能与酸性KMnO4溶液反应D．室温下X、Y分别与足量Br2加成的产物分子中手性碳原子数目相等【答案】B【解析】A．X分子中，1mol羧基消耗1molNaOH，1mol由酚羟基形成的酯基消耗2molNaOH，所以1molX最多能与3molNaOH反应，故A正确；B．比较X与Y的结构可知，Y与乙酸发生酯化反应可得到X，故B错误；C．X和Y分子中都含有碳碳双键，所以均能与酸性高锰酸钾溶液反应，故C正确；D．X和Y分子中碳碳双键的位置相同，分别与足量Br2加成后产物的结构相似，所以具有相同数目的手性碳原子，都有3个，故D正确；故选B。9.[2018·新课标Ⅲ卷]苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是A．与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色C．与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D．在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯【答案】C【解析】分析：本题考查的是有机物的化学性质，应该先确定物质中含有的官能团或特定结构（苯环等非官能团），再根据以上结构判断其性质。详解：A．苯乙烯中有苯环，液溴和铁粉作用下，溴取代苯环上的氢原子，所以选项A正确。B．苯乙烯中有碳碳双键可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色，选项B正确。C．苯乙烯与HCl应该发生加成反应，得到的是氯代苯乙烷，选项C错误。D．苯乙烯中有碳碳双键，可以通过加聚反应得到聚苯乙烯，选项D正确。故选C【精准提分】1.[2018·北京卷]一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高，广泛用作防护材料。其结构片段如下图下列关于该高分子的说法正确的是A．完全水解产物的单个分子中，苯环上的氢原子具有不同的化学环境B．完全水解产物的单个分子中，含有官能团―COOH或―NH2C．氢键对该高分子的性能没有影响D．结构简式为：【答案】B【解析】A.芳纶纤维的结构片段中含肽键，完全水解产物的单个分子为、，、中苯环都只有1种化学环境的氢原子，A项错误；B.芳纶纤维的结构片段中含肽键，完全水解产物的单个分子为、，含有的官能团为-COOH或-NH2，B项正确；C.氢键对该分子的性能有影响，如影响沸点、密度、硬度等，C项错误；D.芳纶纤维的结构片段中含肽键，采用切割法分析其单体为、，该高分子化合物由、通过缩聚反应形成，其结构简式为，D项错误；故选B。2．[2020·原创题]2020年2月以来，新型冠状病毒全球蔓延，研究表明喷洒过氧乙酸（，球棍模型如下）消毒液可有效灭活病毒。关于过氧乙酸的说法不正确的是A.过氧乙酸中碳元素的质量分数最大B.过氧乙酸消毒杀菌的原理与双上水的相同C.过氧乙酸中三个氧原子均有强氧化性D.过氧乙酸分子中含有羧基【答案】B【解析】A.一个过氧乙酸分子中含有3个氧原子，两个碳原子，故氧元素的质量分数最大，选项A错误；B.过氧乙酸和双氧水都含有过氧根离子，其消毒杀菌的原理都是运用其氧化性，选项B正确；C.1分子过氧乙酸中有3个氧原子，过氧根离子上的两个氧原子分别显-1价，第三个氧显-2价，选项C错误；D.过氧乙酸分子中不含羧基，选项D错误；答案选B。3.[2020·太原市高三5月模拟卷]a、b、c的结构如图所示：(a)、(b)、(c)。下列说法正确的是A．a中所有碳原子处于同一平面B．b的二氯代物有三种C．a、b、c三种物质均可与溴的四氯化碳溶液反应D．a、b、c互为同分异构体【答案】D【解析】A.a中右侧三角形中的碳均为饱和碳，不可能与左边三角形共面,故A错误；B.b中外侧三个顶点均为“CH2”，且等效，因而二氯取代物只有两种，故B错误；C.b中不含有碳碳双键，不能与溴的CCl4溶液发生加成反应，故C错误；D.a、b、c三种物质的化学式均为C5H6，因而互为同分异构体，故D正确。故选D4.[2020·襄阳四中上学期联考，12]阿斯巴甜(结构简式如图)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是A.分子式为：C14H18N2O5B.阿斯巴甜分子中有3种官能团C.阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应D.阿斯巴甜的水解产物中有两种氨基酸【答案】B【解析】A.1个分子中含H原子个数为18，阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5，选项A正确；B.阿斯巴甜分子中有氨基、羧基、酰胺键和酯基共4种官能团，选项B不正确；C.由该有机物的官能团－COOH、－NH2可知，阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应，选项C正确；D.由含—COOH、—CONH—、—NH2可知，水解产物中有两种氨基酸，选项D正确；故选B。5.[2020·安徽省六校教育研究会联考]化合物丙属于桥环化合物，是一种医药中间体，可以通过以下反应制得：下列有关说法正确的是()A.甲分子中所有原子可能处于同一平面上B.乙可与H2按物质的量之比1∶2发生加成反应C.丙能使酸性高锰酸钾溶液、溴的CCl4溶液褪色，且原理相同D.等物质的量的甲、乙分别完全燃烧时，消耗氧气的质量之比为13∶12【答案】D【解析】A.甲分子中含有饱和碳原子，由于饱和碳原子构成的是正四面体结构，与该C原子连接的原子最多有2个在这一平面上，所以不可能所有原子都在同一平面上，A错误；B.乙分子中含有C=C和酯基，只有C=C可与H2发生加成反应，二者反应的物质的量的比为1∶1，B错误；C.丙物质含有不饱和的碳碳双键，可以被酸性高锰酸钾溶液氧化而使溶液褪色，也可以与溴的CCl4溶液发生加成反应而使溶液褪色，褪色原理不同，C错误；D.甲分子式是C5H6，1mol甲完全燃烧消耗O2的物质的量为6.5mol，乙分子式为C5H8O2，1mol乙完全燃烧消耗O2的物质的量为6mol，所以等物质的量的甲、乙分别完全燃烧时，消耗氧气的质量之比为13∶12，D正确；故合理选项是D。故选D6.[2020·成都石室中学一诊，9]二羟基甲戊酸是合成青蒿素的原料之一，其结构如图a所示。下列有关二羟基甲戊酸的说法正确的是()A.含有羟基和酯基两种官能团B.不能使酸性KMnO4溶液褪色C.等量的二羟基甲戊酸消耗Na和NaHCO3的物质的量之比为3∶1D.是乳酸(结构如图b)的同系物【答案】C【解析】A.一分子二羟基甲戊酸中含有2个羟基和1个羧基，不含酯基。B.二羟基甲戊酸分子中含有羟基，能够被酸性KMnO4氧化，故能使酸性KMnO4溶液褪色。C.—OH～Na～1/2H2，—COOH～Na～1/2H2，—COOH～NaHCO3～CO2，1mol二羟基甲戊酸可消耗3molNa、1molNaHCO3。D.二羟基甲戊酸与乳酸元素组成结构相差不是(CH2)n，不满足相同的分子通式，不是含有相同且数量相等的官能团，因此不是同系物。故选C7.[2020·新高考山东省测试卷]Calanolid