《旅游文化学》课程教学大纲

《旅游文化学》课程教学大纲课程名称：旅游文化学课程类别：专业必修课考核类别：考试适用对象：本科生适用专业：旅游管理总学时、学分：34学时2学分课程教学目的通过本门课程的学习，使学生理解《旅游文化学》以旅游文化为中心，以旅游体验文化和旅游介入文化为主干，以旅游学和文化学理论为指导，认识旅游文化系统包括旅游文化自身及其影响因素，建构起旅游文化本体、旅游体验文化、旅游介入文化、旅游文化的影响因素、旅游文化的演进、现代旅游文化建设等核心知识体系。培养学生对旅游文化分析研究的兴趣，引导学生关注、思考文化与旅游领域的各类现象问题，熟练掌握旅游文化研究的科学技能，培养文化旅游产业发展实践中制定管理策略的运营策略的能力。课程教学要求《旅游文化学》的核心教学理念，是突出强调对文化与旅游融合的理论有效性对接与实践可操作性响应。课程教学中要能够清晰表述出旅游文化学是“关于旅游文化系统及旅游文化研究的学问”。旅游文化学的学习不是以文化学的视角审视旅游，而是以多维视角审视旅游文化系统及旅游文化研究。在理论知识体系与实践操作层面切实强化学生的科学素养，以及从文化与旅游发展的实践中发现问题、认识问题、分析问题，解决问题的综合能力培养训练。先修课程管理学原理、市场营销学、统计学原理、旅游学概论、酒店管理原理、休闲学概论、旅游经济学。课程教学重点、难点教学重点：（一）旅游文化学的研究对象与方法；（二）旅游文化研究的基本历程；（三）旅游文化的内涵与构成要素；（四）旅游体验文化的含义与结构,旅游体验的心理过程与成果；（五）旅游介入文化的的含义、结构与特点；（六）影响旅游文化的自然、经济、政治、社会、文化诸因素；（七）旅游文化史的脉络、阶段性特点；（八）旅游文化建设的内容与方法。教学难点：（一）旅游文化学与相关学科的区别；（二）旅游文化研究的主要方法；（三）旅游文化与旅游的区别与联系；（四）旅游体验文化与旅游主体文化的区别,旅游体验产品；（五）旅游介入文化与旅游介体文化；（六）自然、经济、政治、社会、文化诸因素对旅游文化影响的机制；（七）旅游文化史与旅游史的区别；（八）旅游文化建设的科学原则。课程教学方法（或手段）本课程以教材内容为依据，采用贯通课堂讲授、网络教学、实践教学三种教学方法的教学模式，充分发挥三种教学方法的长处，使课堂讲授和网络学习、理论教学和实践教学、教师讲授和学生自学结合起来。具体教学手段：课堂讲授、案例分析、分组讨论、专题调研报告。课程教学内容第一章旅游文化研究第一节旅游文化研究历程概述第二节旅游文化研究方法综述第二章旅游文化本体第一节旅游文化的内涵第二节旅游文化的结构第三节旅游文化的功能第四节旅游文化的特征第三章旅游体验文化第一节旅游体验文化概述第二节旅游体验文化的分类第三节旅游体验文化的心理第四节旅游体验文化的行为第五节旅游体验文化的成果第四章旅游介入文化第一节旅游介入文化概述第二节旅游介入文化的分类第三节旅游介入文化的心理第四节旅游介入文化的行为第五节旅游介入文化的产品第五章旅游文化的影响因素第一节自然对旅游文化的影响第二节政治、经济对旅游文化的影响第三节社会、文化对旅游文化的影响第六章旅游文化的演进第一节旅游文化史导论第二节古代旅游文化第三节近代旅游