高中化学 第一章《第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法》（第二课时） 新人教选修5

第一章认识有机化合物第四节研究有机化合物的一般

步骤和方法第二课时编辑ppt教学目标：1、了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法；2、掌握确定有机化合物的分子式；3、理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法编辑ppt“李比希元素分析法”的原理：取定量含C、H（O）的有机物加氧化铜氧化H2OCO2用无水CaCl2吸收用KOH浓溶液吸收得前后质量差得前后质量差计算C、H含量计算O含量得出实验式编辑ppt[例]某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。试求该未知物A的实验式（分子中各原子的最简整数比）。（教材P20）C2H6O元素分析:思考：若要确定A的分子式，还需要什么条件？编辑ppt（二）相对分子质量的测定——质谱法1、原理（见教材）2、质荷比：分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值.3、如何确定有机物的相对分子质量？由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的质荷比最大（最右边）的就是未知物的相对分子质量编辑ppt练习1：下图是上例中有机物A的质谱图，则其相对分子质量为（），分子式为（）。编辑ppt练习1P21的“学与问”

练习2：某有机物A3.0g，完全燃烧后生成3.6gH2O和3.36LCO2（标准状况），已知该有机物的蒸气对氢气的相对密度为30，求该有机物的分子式。编辑ppt三、分子结构的鉴定（一）分子结构鉴定的常用方法1.化学方法：利用特征反应鉴别出官能团，再制备它的衍生物进一步确定。2.物理方法：红外光谱、核磁共振氢谱、质谱等。编辑ppt1、红外光谱红外光谱仪编辑ppt红外光谱（1）原理（见教材）（2）谱图：表明有机物分子中含有何种化学键或官能团注意：大多数已知化合物的红外谱图已建成数据库，通过对比便可得到确认。——确定有机物存在何种官能团编辑pptC—O—CC=O不对称CH3例：下图是一种分子式为C3H6O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为：编辑ppt练习1：有一有机物的相对分子质量为74，确定分子结构，请写出该分子的结构简式

C—O—C对称CH3对称CH2编辑ppt2、核磁共振氢谱（HNMR）核磁共振仪编辑ppt核磁共振氢谱如何根据核磁共振氢谱确定有机物的结构？对于CH3CH2OH、CH3—O—CH3这两种物质来说，除了氧原子的位置、连接方式不同外，碳原子、氢原子的连接方式也不同、所处的环境不同，即等效碳、等效氢的种数不同。不同化学环境的氢原子（等效氢原子）因产生共振时吸收的频率不同，被核磁共振仪记录下来的吸收峰的面积不同。所以，可以从核磁共振谱图上推知氢原子的类型及数目。吸收峰数目＝氢原子类型不同吸收峰的面积之比（强度之比）＝不同氢原子的个数之比编辑ppt练习2

分子式为C2H4O2的结构可能有乙酸和甲酸甲酯两种，为对其结构进行物理方法鉴定，可用红外光谱法或核磁共振氢谱法：（1）若为乙酸，则红外光谱中应该有（）个振动吸收，核磁共振氢谱中应有（）个峰。（2）若为甲酸甲酯，则红外光谱中有（）个振动吸收，核磁共振氢谱中应有（）个峰。

4232编辑ppt练习4、分子式为C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为1︰1；第二种情况峰给出的强度为3︰2︰1。由此推断混合物的组成可能是（写结构简式）

。中学学科编辑ppt