国家开放大学最新《酒店前厅服务与管理》形考任务1试题与答案解析_第1页
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任务1试题与答案解析(正确答案已红色标注)一、单项选择题(从下列各题选项中选出最适合的一个填入括号中。每小题4分，共40分)正确得分4.00/4.00分试题正文酒店管理机构的参谋与助手是()。反馈正确得分4.00/4.00分()一般拥有100-300间客房，提供一般性的服务。正确得分4.00/4.00分A.差距4机构是()。反馈得分4.00/4.00分义为()。B.差距2C.差距5D.差距3正确得分4.00/4.00分试题正文在宾客(),意味着宾客开始进入消费阶段。你的回答正确正确得分4.00/4.00分在酒店前厅的服务包中，为宾客办理入住登记属于()。你的回答正确正确得分4.00/4.00分试题正文问及现场观察属于()。你的回答正确正确得分4.00/4.00分试题正文负责为宾客提供叫醒服务的岗位是()。反馈你的回答正确得分4.00/4.00分负责提供信息及秘书服务的前厅部机构是()。你的回答正确试题10正确得分4.00/4.00分前厅服务的物质基础是指()。你的回答正确试题信息二、多项选择题(下列各题有2-5个选项是正确的，请将正确选试题11正确得分6.00/6.00分前厅组织设计的依据有()。反馈你的回答正确店的管理幅度和管理层次试题12得分6.00/6.00分前厅部的任务包括()。反馈你的回答正确正确得分6.00/6.00分未标记标记试题试题正文按照宾客住店的整个流程来划分，前厅服务的内容主要有()阶段的准备与服务。选择一项或多项：A.住店期间B.离店后C.离店时D.抵店时E.抵店前反馈你的回答正确正确得分6.00/6.00分未标记标记试题试题正文前厅设施设备质量具体表现形式有()。选择一项或多项：A.舒适程度B.完好程度C.项目数量D.保证程度E.安全程度反馈你的回答正确正确得分6.00/6.00分未标记标记试题试题正文前厅服务质量的构成要素包括()。选择一项或多项：A.前厅的环境氛围B.前厅员工的工作认同感C.安全状况D.内容的关联性E.设施设备质量反馈你的回答正确员工的工作认同感试题信息未标记标记试题信息文本三、判断正误题(正确的划√,错误的划×。每题3分，共30分。)正确得分3.00/3.00分未标记标记试题试题正文宾客离店意味着前厅服务的结束，前厅员工不必继续提供优质的选择一项：对错反馈正确得分3.00/3.00分未标记标记试题试题正文测量酒店前厅的服务质量，应从内容、过程、结构、结果、影响选择一项：对错试题18正确得分3.00/3.00分试题正文对错试题19正确得分3.00/3.00分试题正文对错反馈试题20正确得分3.00/3.00分对错反馈试题21正确得分3.00/3.00分对错反馈试题22得分3.00/3.00分对错反馈试题23得分3.00/3.00分对错反馈试题24得分3.00/3.00分对错反

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