印刷企业管理概述

现代印刷企业管理熊靓2012年2月课程概述通过本课程学习，使学生能了解印刷质量管理、印刷设备维护、现代印刷企业制度等基本知识，掌握各类印刷产品的生产组织与控制、工艺设计及工价核算等核心印刷企业管理技能。课程概述项目一：印刷企业管理概述项目二：企业文化模块一印刷行业管理基础项目三：生产管理项目四：工艺管理项目五：质量管理项目六：设备管理项目七：经营管理模块二印刷企业生产类管理项目八：ERP系统的使用项目九：精益印刷模块三印刷企业管理新模式项目一：印刷企业管理概述任务一：对印刷行业的基本认识任务二：管理及现代企业管理任务三：印刷企业管理项目一：印刷企业管理概述任务一：对印刷行业的基本认识项目一：印刷企业管理概述

任务一：对印刷行业的基本认识一.印刷及其特点印刷术就是利用数学、化学、物理学、机械学、电子学等基础理论和现代技术，准确、迅速、大量、经济地在各种承印物上复制便于广泛传播和长久保存图文的综合技术。印刷印前印刷印后原稿印版承印物印刷油墨印刷机械印刷五大要素一.印刷及其特点商业印刷非周期性印刷，包括产品目录、小册子、商业卡片书刊印刷周期性印刷，包括报纸、期刊、杂志包装印刷包括各类产品外包装、标签数码印刷新兴印刷方式，适合个性化、小批量、变内容印刷项目一：印刷企业管理概述

任务一：对印刷行业的基本认识项目一：印刷企业管理概述

任务一：对印刷行业的基本认识一.印刷及其特点印刷是传播和储存信息的重要手段，社会进步和科学发展都离不开印刷。印刷工业是国民经济的重要支柱之一，它的发展状况，往往是一个国家工业技术水平的综合反映，又体现出精神文明水准和教育普及程度。项目一：印刷企业管理概述

任务一：对印刷行业的基本认识二.印刷业的发展历程文字的发明与使用——印刷的基础造纸术——公元105年（东汉和帝年间）蔡伦制成了质地优良的“蔡侯纸”雕版印刷在唐朝盛行公元1041-1048年（宋仁宗庆历年间）毕昇发明胶泥活字印刷术公元1297-1298年，王祯发明木活字，轮转排字架公元1490年，华燧首创铜活字公元1440-1443年德国人约翰.谷登堡发明了铅合金活字印刷术项目一：印刷企业管理概述

任务一：对印刷行业的基本认识公元1845年，德国生产了第一台快速印刷机公元1860年，美国生产了第一批轮转机公元1900年，德国生产了六色轮转机20世纪70年代，感光树脂凸版、PS版普及20世纪80年代，电分机、激光照排机完善20世纪90年代，彩色桌面出版系统DTP现代CTP直接出版系统二.印刷业的发展历程项目一：印印刷企业管管理概述任务一：对对印刷行业业的基本认认识三.我国印刷行行业现状中国、美国国、日本和和法国是当当今世界四四大印刷中中心印刷刷包包装装业业已已是是湖湖北北省省十十大大支支柱柱产产业业之之一一2008年以以来来，，湖湖北北新新华华印印务务股股份份有有限限公公司司等等4家企企业业连续续几几次次入入选选中中国国百百强强印印刷刷企企业业我国国现现有有印印刷刷企企业业约约9万余余家家，，从从业业人人员员390万以以上上，，而其其中中具具有有中中专专以以上上学学历历的的工工程程技技术术人人员员只只有有120万截至至2011年，，我我国国印印刷刷行行业业人人才才缺缺口口已已达达20万人人，，湖北北省省印印刷刷行行业业人人才才缺缺口口达达万万人人目前前我我省省武武汉汉信信息息传传播播职职业业技技术术学学院院、、武武汉汉职职业业技技术术学院院、、湖湖北北职职业业技技术术学学院院、、荆荆门门职职业业技技术术学学院院等等各各院院校每每年年印印刷刷技技术术专专业业毕毕业业生生不不足足600名项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务一一：：对对印印刷刷行行业业的的基基本本认认识识四.印刷刷工工业业印刷刷工工业业———印刷刷工工业业是是对对原原稿稿进进行行大大量量复复制制的的工工业业。。特点点一一：：印刷刷工工业业属属于于文文化化和和传传媒媒服服务务工工业业。。特点点二二：：印刷刷品品是是文文化化、、艺艺术术、、知知识识、、信信息息等等的的重重要要载载体体。。特点点三三：：印刷刷工工业业属属于于服服务务式式生生产产方方式式。。特点点四四：：印刷刷工工业业是是订订单单式式生生产产模模式式。。特点点五五：：印刷刷工工业业具具有有流流水水线线生生产产特特点点。。项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务一一：：对对印印刷刷行行业业的的基基本本认认识识四.印刷刷工工业业特点点一一：：印印刷刷工工业业属属于于文文化化和和传传媒媒服服务务工工业业。。报纸报社印务中心书刊出版社印刷厂宣传广告设计公司彩印厂包装装潢设计公司包装印刷厂项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务一一：：对对印印刷刷行行业业的的基基本本认认识识四.印刷刷工工业业特点点二二：：印刷刷品品是是文文化化、、艺艺术术、、知知识识、、信信息息等等的的重重要要载载体体。。开办办审审批批严严格格特种种行行业业业务务生生产产管管理理严严格格工商商税税务务新闻闻出出版版公安安《印刷刷业业管管理理条条例例》《出版版管管理理条条例例》………..项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务一一：：对对印印刷刷行行业业的的基基本本认认识识四.印刷刷工工业业特点点三三：：印刷刷工工业业属属于于服服务务式式生生产产方方式式。。时间间要要求求质量量要要求求服务务要要求求………项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务一一：：对对印印刷刷行行业业的的基基本本认认识识四.印刷刷工工业业特点点四四：：印刷刷工工业业是是订订单单式式生生产产模模式式。。生产产计计划划难难以以控控制制无自自己己的的产产品品项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务一一：：对对印印刷刷行行业业的的基基本本认认识识四.印刷刷工工业业特点点五五：：印刷刷工工业业具具有有流流水水线线生生产产特特点点。。上工工序序不不来来，，下下工工序序不不动动。。上下下工工序序衔衔接接，，相相关关工工序序配配合合紧紧密密，，以以流流水水生生产产为为主主。。项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务一一：：对对印印刷刷行行业业的的基基本本认认识识四.印刷刷工工业业印刷刷企业业类类别别书刊刊印印刷刷要要适适应应出出版版事事业业的的需需要要书刊刊印印刷刷产产品品是是同同艺艺术术、、美美术术相相结结合合的的产产品品书刊刊印印刷刷产产品品是是传传播播信信息息的的重重要要手手段段包装装潢印印刷有更大大的灵活性性和应变性性包装装潢产产品是服务务于主体产产品需要的的产品包装装潢印印刷品的市市场适应性性的要求高高效益好书刊印刷企业包装装潢印刷企业项目一：印印刷企业管管理概述任务一：对对印刷行业业的基本认认识五.印刷产业特特征与现代代印刷企业业印刷产业特特征：政府在健全全法规、加加强监管的的同时，政政策适度开开放，市场环境进进一步改善善；形成区域产产业带:以广东为中中心的珠三三角印刷产产业带以上海和苏苏浙为中心心的长三角角印刷产业业带以京津为中中心的环渤渤海印刷产产业带多种经济成成分并存；；高新技术改改造传统印印刷产业取取得突破性性进展；扩张海外市市场，国际际资本进入入的步伐加加快；印刷教育的的发展；项目一：印印刷企业管管理概述任务一：对对印刷行业业的基本认认识五.印刷产业特特征与现代代印刷企业业现代印刷企企业：以社会化大大生产为基基础，采用用机器系统统进行生产产，拥有先进的的智能化设设备；劳动分工精精细、协作作关系密切切，整个生生产过程包包括一系列相互互衔接紧密密联系的部部门和环节节；生产过程具具有高度的的比例性、、连续性；；企业的外部部联系日趋趋广泛、密密切。项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理一.企业——企业是从事事生产、流流通、服务务等经济活活动，为满满足会需要和获获取盈利，，依照法定定程序成立立的具有法法人资格，，进行自主经经营、独立立享受权利利和义务的的经济组织织。企业的意义义：◆企业是经济济组织◆企业是经济济法人◆企业是现代代社会经济济的基本单单位◆企业要以市市场为导向向，以发展展为目标项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理一.企业企业的分类类：◆按企业经济济性质：分分为全民所有制制企业、集集体所有制制企业、私私营企业、、混合所有有制企业；；◆按出资者的的身份不同同：分为内内资企业、、外商投资资企业◆按企业的法法律地位：：分为法人人企业、非非法人企业业项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理一.企业企业系统的的基本资源源要素:◆人力资源◆物力资源◆财力◆信息◆时间企业的功能能:◆对社会慈善善机构及服服务机构而而言◆对政府而言言◆对股东而言言◆对职工而言言◆对顾客而言言◆对供应商而而言项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理二.管理——管理是一个个过程，是是一个组织织或个人，，为了实现一定的的目标，所所采取的最最有效、最最经济的行行动，是对行动的的计划、组组织和控制制。项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理二.管理计划协调控制指挥组织管理职能项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理二.管理计划职能计划是有关关组织和员员工的纲领领和行动的的依据。What--------计划达到什什么目标；；Why---------为什么提出出，其需要要和可能的的根据；Which------哪些部门去去贯彻；Who---------落实到哪些些人去执行行；When-------完成的时间间和进度；；How---------如何完成任任务的方法法和措施。。“5W1H””原则：项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理二.管理组织职能对企业的相相对定型的的任务进行行任务分解解，然后设设置相应的部门（单单位）和岗岗位；明确职责，，选配相应应人员；授权，使各各部门（单单位）和岗岗位的人员员都有为完完成岗位职责而具有有相应的权权力，要有有职、有责责、有权。。项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理二.管理指挥职能指挥职能是是对企业各各级各类人人员进行领领导的活动动。社会化大生生产具有分分工精细，，协调复杂杂，相互关关联，环环相扣的的特点，连连续性强的的流水线生生产方式必必须要有统一的的指挥，才才能保证有有序、高效效地进行生生产经营活动。。项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理二.管理协调职能现代企业配配置的资源源较多，生生产经营的的规模大，，工艺技术门类多多，生产经经营活动越越来越复杂杂，需要部部门与部门之间，，工序与工工序之间的的相互协调调。除此以外，，还要重视视和企业和和外部的协协调，包括括市场、环境、社社会等方面面的协调。。项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理二.管理控制职能控制是促使使组织的活活动按照计计划规定的的要求展开开的过程。。控制职能是是按照既定定的目标、、计划和标标准，对组组织活动各方面的实实际情况进进行检查和和考察，发发现差距，，分析原因，采取措措施，予以以纠正，使使工作能按按原计划进进行。或根据客观观情况的变变化，对计计划作适当当的调整，，使其更符合于实际际。项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理二.管理一个管理者者的能力＝＝科学知识识＋管理艺艺术＋经验验的积累管理既是一一门科学，，又是一种种艺术项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理三.企业管理——企业管理是是对企业生生产经营活活动进行计计划、组织织、指挥、协调调和控制等等一系列活活动的总称称，是社会会化大生产的客观观要求。企业管理的的目的：尽可能利用用企业的人人力、物力力、财力、、信息等资资源，实现现“多、快快、好、省省”的目标标，取得最最大的投入入产出效率率。企业管理的的意义：◆企业管理是是企业长寿寿的根基，，是培育企企业核心竞竞争力的重要途径径。◆市场力量对对比的变化化对企业管管理提出更更高的要求求。◆企业领导角角色的转化化要求强化化企业管理理。项目一：印印刷企业管管理概述任务二：管管理及现代代企业管理理三.企业管理项目一：印印刷企业管管理概述任务三：印印刷企业管管理项目一：印印刷企业管管理概述任务三：印印刷企业管管理一.印刷企业管管理的基本本内容生产经营管管理（生产产、物料、、质量、设设备）营销管理人力资源管管理项目一：印印刷企业管管理概述任务三：印印刷企业管管理二.印刷企业管管理人员应应该具备的的基本知识识和技能有关印刷行行业专业管管理方面的的知识《印刷业管理理条例》、《印刷业经营营者资格条条件暂行规规定》、《出版物印刷刷管理规定定》等与印刷相关关的行业的的一般知识识和技能编辑、出版版、校对、、美术、书书法等，，包装装潢潢学、广告告设计、工业设计和和艺术摄影影等，物物理、化工工、机械、、光学、电电子等关于经济方方面的知识识财政政策法法令、信贷贷、税收，，经济合同同法、会计计法、统计计法、环保法、标标准化法、、计划、、统计、会会计、审计计等项目一：印印刷企业管管理概述任务三：印印刷企业管管理三.印刷企业组组织结构形形式直线式直线职能式式事业部制矩阵组织网格结构项目一：印印刷企业管管理概述任务三：印印刷企业管管理三.印刷企业组组织结构形形式直线式各级行政领领导执行全全部管理职职能，不另另设职能机机构；组织结构简简单，权责责分明，指指挥与命令令统一，工工作效率高高；缺乏分工，，要求各级级管理人员员能通晓各各种专业知知识，并能能亲自处理好好各项管理理业务；适用于规模模较小，生生产过程和和技术简单单的企业；；目前，一般般个体企业业都采用这这种组织结结构形式。。项目一：印印刷企业管管理概述任务三：印印刷企业管管理三.印刷企业组组织结构形形式直线式项目一：印印刷企业管管理概述任务三：印印刷企业管管理三.印刷企企业组组织结结构形形式直线职职能式式将直线线制与与职能能部门门结合合起来来，以以职能能分工工为基基础建建立运营体体制；；权力集集中在在各级级行政政管理理部门门；既能保保证统统一指指挥，，又能能发挥挥各职职能部部门专专业管管理的的作用用；容易出出现重重行政政管理理、轻轻职能能指导导的现现象；横向部部门间间的协协调困困难；；普遍适适用于于中小小企业业。项目一一：印印刷企企业管管理概概述任务三三：印印刷企企业管管理三.印刷企企业组组织结结构形形式直线职职能式式项目一一：印印刷企企业管管理概概述任务三三：印印刷企企业管管理三.印刷企企业组组织结结构形形式事业部部制在总总公公司司的的统统一一领领导导下下，，按按产产品品、、地地区区或或市市场场设设立立若若干干分分公司司或或事事业业部部；采用用分分权权的的组组织织结结构构形形式式，，便便于于企企业业最最高高管管理理部部门门摆摆脱脱日日常经经营营事事务务，，集集中中精精力力进进行行全全局局性性的的长长远远的的战战略略决决策策和和规规划划；各事事业业部部在在生生产产经经营营上上具具有有较较大大的的自自主主权权，，有有利利于于调调动动各各事业业部部的的积积极极性性和和主主动动性性，，更更好好地地把把握握机机会会，，适适应应市市场场；便于于各各事事业业部部之之间间开开展展竞竞争争，，促促进进企企业业的的发发展展；有利利于于培培养养和和造造就就一一批批高高级级管管理理人人才才；是大大中中型型企企业业普普遍遍采采用用的的组组织织结结构构形形式式。项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务三三：：印印刷刷企企业业管管理理三.印刷刷企企业业组组织织结结构构形形式式事业业部部制制项目目一一：：印印刷刷企企业业管管理理概概述述任务务三三：：印印刷刷企企业业管管理理三.印刷刷企企业业组组织织结结构构形形式式矩阵阵组