人教版四年级数学下册《营养午餐》优质公开课课件

营养午餐小学数学四年级下册《综合应用》营养午餐小学数学四年级下册《综合应用》1猪肉粉条家常豆腐辣子鸡丁香菜冬瓜炸鸡排红烧鱼块鸡蛋番茄韭菜豆芽土豆牛肉

香菇油菜 猪肉粉条家常豆腐辣子鸡丁香菜冬瓜炸鸡排红烧鱼块鸡蛋番茄韭菜2营养午餐小学数学四年级下册《综合应用》营养午餐小学数学四年级下册《综合应用》3

炸鸡排（热量1254千焦，脂肪19克）

炸鸡排（热量1254千焦，脂肪19克） 4

土豆牛肉（热量1095千焦，脂肪23克）

土豆牛肉（热量1095千焦，脂肪23克） 5

红烧鱼块（热量1338千焦，脂肪17克）

红烧鱼块（热量1338千焦，脂肪17克） 6鸡蛋西红柿（热量899千焦，脂肪15克）

鸡蛋西红柿（热量899千焦，脂肪15克） 7

香菇油菜（热量911千焦，脂肪11克）

香菇油菜（热量911千焦，脂肪11克） 8

韭菜豆芽（热量497千焦，脂肪7克）

韭菜豆芽（热量497千焦，脂肪7克） 9

红烧鱼块

红烧鱼块

炸鸡排

炸鸡排

香菜冬瓜

土豆牛肉

香菇油菜

土豆牛肉

猪肉粉条

辣子鸡丁

红烧鱼块

红烧鱼块

炸鸡排

炸鸡排

香菜冬瓜

土豆牛肉

香菇油菜

土豆牛肉

猪肉粉条

辣子鸡丁红烧鱼块红烧鱼块炸鸡排炸鸡排10广利中心小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。A炸鸡排鸡蛋番茄香菇油菜B红烧鱼块炸鸡排土豆牛肉C鸡蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽你会选择哪一种呢？广利中心小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。ABC你会选择11编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1炸鸡排125419202土豆炖牛肉109523113红烧鱼块133817124鸡蛋番茄89915165香菇油菜9111176韭菜豆芽49773饭菜热量、脂肪、蛋白质含量表编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1炸鸡排12541921210岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。想一想：如果每份午餐由三种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？营养专家10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千13A炸鸡排鸡蛋番茄香菇油菜B红烧鱼块炸鸡排土豆牛肉C鸡蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽热量（）千焦脂肪（）克

热量（）千焦脂肪（）克热量（）千焦脂肪（）克306449368759230733编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1炸鸡排125419202土豆炖牛肉109523113红烧鱼块133817124鸡蛋番茄89915165香菇油菜9111176韭菜豆芽49773ABC306449368759230733编号菜名热量/千焦14A炸鸡排鸡蛋番茄香菇油菜B红烧鱼块炸鸡排土豆牛肉C鸡蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽热量（）千焦脂肪（）克

热量（）千焦脂肪（）克热量（）千焦脂肪（）克306449368759230733合符标准脂肪超标热量不够10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。ABC热量热量热量306449368759230733合符标15人教版四年级数学下册《营养午餐》优质公开课课件16人教版四年级数学下册《营养午餐》优质公开课课件17人教版四年级数学下册《营养午餐》优质公开课课件18A炸鸡排鸡蛋番茄香菇油菜B红烧鱼块炸鸡排土豆牛肉C鸡蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽热量（）千焦脂肪（）克

热量（）千焦脂肪（）克热量（）千焦脂肪（）克306449368759230733合符标准脂肪超标热量不够讨论：如何快速搭配营养的午餐？ABC热量热量热量306449368759230733合符标19

招聘启事

本校欲招收营养师多名，要求身体健康，懂得一定的儿童营养搭配规律，待遇从优，有意者请于2010年4月20日到广利中心小学面试。广利中心小学2010年4月19日招聘启事20编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875红烧鱼块133817126鸡蛋西红柿89915167香菜冬瓜5641218家常豆腐102016139香菇油菜91111710韭菜豆芽49773

第一环节：营养搭配大挑战1、用下列的菜进行搭配，每个套餐3个菜，要求符合营养标准。2、小组合作设计套餐，并要计算出热量和脂肪含量。方案越多的小组获胜编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622521编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875红烧鱼块133817126鸡蛋西红柿89915167香菜冬瓜5641218家常豆腐102016139香菇油菜91111710韭菜豆芽49773

第二环节：挑战高难度1、用下列的菜进行搭配，每个套餐3个菜，要求符合营养标准。2、小组合作设计一个套餐，并要计算出热量、脂肪和蛋白质含量，哪一组的设计的套餐蛋白质含量最高，那一组就获胜。编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622522

小明到肯德基吃快餐，他点了一包炸薯条，6只烤翅、2块炸鸡腿。第三环节：中餐洋餐大PK

小聪到珍宝食家吃快餐，他点了一碗云吞，一盆玉米饼，一盘蒸饺子。

热量含量表炸薯条1份：2090千焦烤翅1只：750千焦炸鸡腿1只：1630千焦

云吞1碗：2380千焦玉米饼1盘：420千焦蒸饺子1盘：1760千焦请你根据热量含量表算出小聪和小明分别吸入了多少热量？再说说你的看法。

2380+420+1760=4560（千焦）

2090+750×6+1630×2=2090+4500+3260=9850（千焦）PK小明到肯德基吃快餐，他点了一包炸薯条，6只烤翅、23第四环节：灵活运用大比拼

每组派出一位代表说说你对图中小朋友在饮食方面有什么好的建议？建议最好的获胜。第四环节：灵活运用大比拼每组派出一位代表说说你24第五环节：营养知识大比拼要求：请各位说说你所了解的营养知识，说得最精彩的获胜。第五环节：营养知识大比拼要求：请各位说说你所了解的营养知识，25

学了今天的“营养午餐”，你有什么话要对你周围的同学和亲人说说？学了今天的“营养午餐”，你有什么话要对你周围的同学和26

肥胖，以前是欧美的问题，现在更多地成了包括中国在内的全球性问题，在中国已经有1800万人发生了肥胖，在香港推出了一个非常好的宣传活动，叫“水果蔬菜不可少，日日记得‘2+3’”(注：2+3指的是每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，以改善健康状况，减低患上疾病的机会。)水果蔬菜不可少，日日记得‘2+3’肥胖，以前是欧美的问题，现在更多地成了包括中国在内的全球性27

影响少儿健康的十大垃圾食品

油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、果脯、话梅和蜜饯类食物。影响少儿健康的十大垃圾食品28日本小学生的营养午餐

日本为了提高全民族素质，在强调体育锻炼的同时，日本政府也强调学生的营养，早在1954年，日本针对中小学生午饭专门出台《学校营养午餐法》，实行全国统一配餐。

身高

体重

胸围

日本

中国

日本

中国

日本

中国150.1厘米147.0厘米41.9公斤35.4公斤72.7厘米64.8厘米日本小学生的营养午餐日本为了提高全民族29

饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红、绿、黑。白色是指主食米、面及杂粮，黄色代表各种豆类食物，红色代表畜禽肉类，绿色代表各种新鲜蔬菜和水果黑色代表可食的黑色动植物。一日食五色，营养就均衡饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红309、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。2022/12/112022/12/11Sunday,December11,202210、人的志向通常和他们的能力成正比例。2022/12/112022/12/112022/12/1112/11/20222:16:57AM11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。2022/12/112022/12/112022/12/11Dec-2211-Dec-2212、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。2022/12/112022/12/112022/12/11Sunday,December11,202213、志不立，天下无可成之事。2022/12/112022/12/112022/12/112022/12/1112/11/202214、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfI'dgonealone,Icouldn'thaveseennearlyasmuch,becauseIwouldn'thaveknownmywayabout.。11十二月20222022/12/112022/12/112022/12/1115、会当凌绝顶，一览众山小。十二月222022/12/112022/12/112022/12/1112/11/202216、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2022/12/112022/12/1111December202217、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。2022/12/112022/12/112022/12/112022/12/11谢谢观看THEEND9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳31营养午餐小学数学四年级下册《综合应用》营养午餐小学数学四年级下册《综合应用》32猪肉粉条家常豆腐辣子鸡丁香菜冬瓜炸鸡排红烧鱼块鸡蛋番茄韭菜豆芽土豆牛肉

香菇油菜 猪肉粉条家常豆腐辣子鸡丁香菜冬瓜炸鸡排红烧鱼块鸡蛋番茄韭菜33营养午餐小学数学四年级下册《综合应用》营养午餐小学数学四年级下册《综合应用》34

炸鸡排（热量1254千焦，脂肪19克）

炸鸡排（热量1254千焦，脂肪19克） 35

土豆牛肉（热量1095千焦，脂肪23克）

土豆牛肉（热量1095千焦，脂肪23克） 36

红烧鱼块（热量1338千焦，脂肪17克）

红烧鱼块（热量1338千焦，脂肪17克） 37鸡蛋西红柿（热量899千焦，脂肪15克）

鸡蛋西红柿（热量899千焦，脂肪15克） 38

香菇油菜（热量911千焦，脂肪11克）

香菇油菜（热量911千焦，脂肪11克） 39

韭菜豆芽（热量497千焦，脂肪7克）

韭菜豆芽（热量497千焦，脂肪7克） 40

红烧鱼块

红烧鱼块

炸鸡排

炸鸡排

香菜冬瓜

土豆牛肉

香菇油菜

土豆牛肉

猪肉粉条

辣子鸡丁

红烧鱼块

红烧鱼块

炸鸡排

炸鸡排

香菜冬瓜

土豆牛肉

香菇油菜

土豆牛肉

猪肉粉条

辣子鸡丁红烧鱼块红烧鱼块炸鸡排炸鸡排41广利中心小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。A炸鸡排鸡蛋番茄香菇油菜B红烧鱼块炸鸡排土豆牛肉C鸡蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽你会选择哪一种呢？广利中心小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。ABC你会选择42编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1炸鸡排125419202土豆炖牛肉109523113红烧鱼块133817124鸡蛋番茄89915165香菇油菜9111176韭菜豆芽49773饭菜热量、脂肪、蛋白质含量表编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1炸鸡排12541924310岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。想一想：如果每份午餐由三种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？营养专家10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千44A炸鸡排鸡蛋番茄香菇油菜B红烧鱼块炸鸡排土豆牛肉C鸡蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽热量（）千焦脂肪（）克

热量（）千焦脂肪（）克热量（）千焦脂肪（）克306449368759230733编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1炸鸡排125419202土豆炖牛肉109523113红烧鱼块133817124鸡蛋番茄89915165香菇油菜9111176韭菜豆芽49773ABC306449368759230733编号菜名热量/千焦45A炸鸡排鸡蛋番茄香菇油菜B红烧鱼块炸鸡排土豆牛肉C鸡蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽热量（）千焦脂肪（）克

热量（）千焦脂肪（）克热量（）千焦脂肪（）克306449368759230733合符标准脂肪超标热量不够10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。ABC热量热量热量306449368759230733合符标46人教版四年级数学下册《营养午餐》优质公开课课件47人教版四年级数学下册《营养午餐》优质公开课课件48人教版四年级数学下册《营养午餐》优质公开课课件49A炸鸡排鸡蛋番茄香菇油菜B红烧鱼块炸鸡排土豆牛肉C鸡蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽热量（）千焦脂肪（）克

热量（）千焦脂肪（）克热量（）千焦脂肪（）克306449368759230733合符标准脂肪超标热量不够讨论：如何快速搭配营养的午餐？ABC热量热量热量306449368759230733合符标50

招聘启事

本校欲招收营养师多名，要求身体健康，懂得一定的儿童营养搭配规律，待遇从优，有意者请于2010年4月20日到广利中心小学面试。广利中心小学2010年4月19日招聘启事51编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875红烧鱼块133817126鸡蛋西红柿89915167香菜冬瓜5641218家常豆腐102016139香菇油菜91111710韭菜豆芽49773

第一环节：营养搭配大挑战1、用下列的菜进行搭配，每个套餐3个菜，要求符合营养标准。2、小组合作设计套餐，并要计算出热量和脂肪含量。方案越多的小组获胜编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622552编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875红烧鱼块133817126鸡蛋西红柿89915167香菜冬瓜5641218家常豆腐102016139香菇油菜91111710韭菜豆芽49773

第二环节：挑战高难度1、用下列的菜进行搭配，每个套餐3个菜，要求符合营养标准。2、小组合作设计一个套餐，并要计算出热量、脂肪和蛋白质含量，哪一组的设计的套餐蛋白质含量最高，那一组就获胜。编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622553

小明到肯德基吃快餐，他点了一包炸薯条，6只烤翅、2块炸鸡腿。第三环节：中餐洋餐大PK

小聪到珍宝食家吃快餐，他点了一碗云吞，一盆玉米饼，一盘蒸饺子。

热量含量表炸薯条1份：2090千焦烤翅1只：750千焦炸鸡腿1只：1630千焦

云吞1碗：2380千焦玉米饼1盘：420千焦蒸饺子1盘：1760千焦请你根据热量含量表算出小聪和小明分别吸入了多少热量？再说说你的看法。

2380+420+1760=4560（千焦）

2090+750×6+1630×2=2090+4500+3260=9850（千焦）PK小明到肯德基吃快餐，他点了一包炸薯条，6只烤翅、54第四环节：灵活运用大比拼

每组派出一位代表说说你对图中小朋友在饮食方面有什么好的建议？建议最好的获胜。第四环节：灵活运用大比拼每组派出一位代表说说你55第五环节：营养知识大比拼要求：请各位说说你所了解的营养知识，说得最精彩的获胜。第五环节：营养知识大比拼要求：请各位说说你所了解的营养知识，56

学了今天的“营养午餐”，你有什么话要对你周围的同学和亲人说说？学了今天的“营养午餐”，你有什么话要对你周围的同学和57

肥胖，以前是欧美的问题，现在更多地成了包括中国在内的全球性问题，在中国已经有1800万人发生了肥胖，在香港推出了一个非常好的宣传活动，叫“水果蔬菜不可少，日日记得‘2+3’”(注：2+3指的是每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，以改善健康状况，减低患上疾病的机会。)水果蔬菜不可少，日日记得‘2+3’肥胖，以前是欧美的问题，现在更多地成了包括中国在内的全球性58

影响少儿健康的十大垃圾食品

油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、果脯、话梅和蜜饯类食物。影响少儿健康的十大垃圾食品59日本小学生的营养午餐

日本为了提高全民族素质，在强调体育锻炼的同时，日本政府也强调学生的营养，早在1954年，日本针对中小学生午饭专门出台《学校营养午餐法》，实行全国统一配餐。

身高

体重

胸围

日本

中国

日本

中国

日本

中国150.1厘米147.0厘米41.9公斤35.4公斤72.7厘米64.8厘米日本小学生的营养午餐日本为了提高全民族60

饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、