超市管理规章制度

—超市管理规章制度在社会进展不断提速的今天，制度的运用频率渐渐增多，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。我们该怎么拟定制度呢？下面是由给大家带来的超市管理规章制度7篇，让我们一起来看看!超市管理规章制度篇1为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注意，衣帽不干净不进卖场。2、三条铁规则：商品必需上齐、饱满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。3、三个必需这样做：待客必需有礼貌，有敬语，有五声；说话老实，帮忙挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。4、穿着要求A、个人卫生：外表朴实、洁净、干净，发式要求简朴大方，并保持头发清洁。B、制服：公司为全部员工统一配备制服，全体员工必需保持制服的洁净、干净。C、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告惩罚，若遗失，则必需重新补办，并缴纳工本费五元。5、员工购物/包装公司激励全部员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定：A、员工只可在非工作时间购物，也不行在用餐时间内选购。B、全部员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查（购物需在营业时间内进行）。C、全部员工在未经答应的情况下不得购置损坏的商品。D、当快讯商品紧缺时，全部员工必需把利益让给广阔顾客，而不得私占、多占紧销商品。超市管理规章制度篇2第一节超市日常工作制度一、做好本职工作，主动、主动、热忱、周到为来宾服务。二、严格执行物价政策，明码标价。每天检查标签标识与货物是否相符。无用便签隐藏或撤掉。三、老实守信，保质保量，不出售有害健康的食品。老实守信不单是指对待客户，同时要对业主守信，员工运用超市物资必需有偿支付后告知业主方可运用，超市因进货收到赠予物品一律归超市全部，任何人不得私吞据为己有。尤其是烟酒等属贵重商品，任何人不得私自动用，请全部在职人员珍惜自己的人品，尊重业主的厚德，延续彼此的信任。四、遵守纪律，做到不旷工、不迟到、不早退，不擅离职守。除商定休息日外，员工旷工每日扣XXX元，休息时间超时30分钟以上每人每日扣30元，休息时间超时1小时每次扣50元，早退原因必需在经理同意下离开，因私人琐事擅自离守，借口偷闲如被发现扣工资辞退。请在职人员自觉遵守，自己申报违规工程，不要存有侥幸行为，自欺欺人。无视自己违规而指责他人更不行取。希望在职人员都要自觉自律，管好自己。五、按时对商品进行整理，保持陈设整齐美观。六、接受监督，虚心听取看法。员工之间相互帮助，相互监督，提供违章线索者将现金，对改善看法要虚心听取，正确消化。七、交接班时，做好货物的盘点工作。全部收银员不得在没有计入POS机前提下收取现金，自家员工更不答应，实有特别情况，两人以上经手，派送也要先收银后派送，请自觉遵守，免得口舌。第二节超市商品保管制度一、依据商品所需的存储条件，分类进行保管。制定库存货物监管员，负责监管物品少缺预报，有效期监督。二、统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。三、保持库房的清洁卫生，消退导致商品霉烂、变质及虫蛀、鼠咬等隐患。四、掌握库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调整，以顺应保管商品的需要。五、常常检查库存商品，按时发如今存储过程中数量、质量的改变情况，实行措施加以预防。库存商品发现变质、破损、超过保管期时，或显现滞存情况，仓管员要按时上报主管，提出处理看法。第三节卫生管理制度一、保持营业场所环境卫生。二、依据商品的性质，清理商品上的灰尘。三、清洁卫生后，必需把商品快速整理、摆设、陈设好。一、店面员工工作程序1.收银员清理自己负责区域的卫生；每次上岗前到货物区巡查一圈，逐一检查货架品名、价格，位置。同时要提供顾客需求信息，销量好的物品信息。2.整理货架，确保整齐，安全；指定补货时间，在班人员必需集体出动，库管员指导让缺少物品快速上架。3.准备好充足的购物车，购物篮及相关工具；顾客便利多购货物。4.微笑服务，隔三米向顾客问好；骂不还口，热忱周到。5.不断整理货架，补充商品；补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。6.将散放与各区域的商品归回原位；7..做好交接班记录；票据与实收不符要备注原因（不得超过50元），超过时，要查找原因并汇报结果。超市管理规章制度篇31、遵守职业道德、主动、热忱、周到地为顾客服务。对待每位顾客必需一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。2、上班时必需穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。每月迟到10分钟以内且不超过3次，将不做任何惩罚。超出后每分钟扣1元，以此类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。5、不准在上班时间内窜岗、互相聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自己所管辖的范围内与好友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。6、在为顾客服务时，必需面带笑容、热忱周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、看法冷淡。7、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。8、上班时必需站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。9、各柜员工、必需熟识各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。10、当顾客买不到商品时，应向顾客赔礼，并赐予建议，其用语为“对不起如今刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一试”？或“您要不要留下您的电话和姓名，等新货到时马上通知您”等。11、不知如何答复顾客询问时，不能说“不明白”，应答复“对不起”请您等一下我请值班经理/主管为您解答。12、顾客询问商品是否新奇时，应以肯定并准确的看法告知顾客：“肯定新奇”，假如您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。13、员工应常常运用如下文明礼貌用语：“您好，早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临!请拿好，请慢走，祝您购物快乐!欢迎再次光临!”等服务用语14、按时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、饱满，检查商品标签是否与商品相符。15、营业前各柜员工必需搞好本柜台周围环境卫生，使之干净、美观、整理好货架上商品，商品陈设必需作到整齐、标准。16、上班时，如自己有急事需外出办理，必需以书面方式申请。本柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。17、保持销售区域的卫生洁净，干净。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。假如购物通道有障碍物影响顾客购物，应按时去除。18、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。自己管辖范围内，如地板如有水迹、污渍的应自己主动拖扫洁净。如发现对顾客有担心全因素的，应按时通知巡察员或柜组长赶紧处理。若处理不掉的尽快通知商场经理。19、变价商品更改价格必需把实物送到电脑室、电脑员更改价格后，才能更换标价签，不准私自加价、标价或私分商品。20、各区域实物负责人必需对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严峻损失，实物负责人担当一切责任。21、卖场各区域领用物品必需先是报损商品，在没有报损商品的情况下，才能领用正常商品，领用商品时必需按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必需经商场经理同意。22、自己用的水杯及清扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必需整理妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。23、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格高的商品更换为价格低的商品。自己下班后或通知好友、亲属前来购置，一经发现一律移交公安机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人公司做辞退处理。24、常常检查商品的正面是否面对顾客，有无做到整齐码放及先进先出的原则，常常检查商品的生产日期、保质期。由于工作不负责，造本钱柜商品过期的或霉变的，按商品的价值由柜长、柜员担当相应责任。25、但凡大宗购物的问到商场员工时，应按时与客服部（办公室）联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品可以折价销售，必需通知客服主管部门负责处理。26、各柜组长、员工必需具有较强的防盗意识，特别留意对简单丧失的本柜商品及其它柜的商品，平常应多观看、多留意、多走动，发现问题按时通知巡察人员。如发现顾客偷盗，员工内盗的应按时与卖场巡察人员联系，帮助抓获的员工，将赐予10-XXX元嘉奖。27、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，一律赐予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。28、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交公安机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并赐予公司500元的经济补偿，本人作辞退处理。29、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。30、卖场全体员工必需严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济利益。31、员工注意仪表、仪容、但凡身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人担当，其人公司作辞退处理。32、有事需请假的员工，必需提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。事假1天报请主管批准，2天以上呈报总经理，未经批准同意不来上班的按旷工处理。33、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下班时按挨次排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。34、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包存放在服务台或自动存包柜。35、公司每月的一次员工大会，员工必需按时参与，迟到者按上班考勤算，不来参与会议或未经同意擅自不参与会议的，公司将按旷工处理。36、员工离职必需提前15天以上提交书面辞职申请，否则公司将扣发未发的全部工资、奖金等。超市管理规章制度篇4一、店面员工工作程序1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；2、参与班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；3、进入工作现场，各部门分配工作；4、清理自己负责区域的卫生；5、逐一检查货架，确保整齐，安全；6、整理货架，确保整齐，安全；7、准备好充足的购物车，购物篮及相关工具；8、微笑服务，隔三米向顾客问好；9、同事之间协调工作，轮换工作；10、不断整理货架，补充商品；11、将散放与各区域的商品归回原位；12、处理破损索赔商品；13、做好楼面卫生；14、做好交接班记录；15、夜班员工，工作分派。二、商品布置，陈设，销售1、一般商品的陈设（1）分类清楚；（2）价格从高至低挨次排列；（3）高价商品放在主信道附近；（4）展现面统一，整齐；（5）重和易碎商品应尽量放置在下层。2、新颖商品的布置（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；（2）商品交叉布置；（3）连续进行为时几周的专销货展销。3、货架头商品布置（1）销售量很大的商品；（2）新颖商品；（3）销售呈上升趋势的商品；（4）季节性商品。4、店内商品补充（1）将较少卡板上的商品移到较多卡板上；（2）一种商品快售完，且存货不多，则布置其它商品；（3）热门商品在收货后应尽快陈设出来；（4）应尽量节约人力，时间。5、店面整理（1）随时保证店面洁净，干净及清楚的面貌；（2）了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货；（3）哪些商品须添加或调货；（4）扔掉空箱，整平商品外表一层（先进先出原则）；（5）错置商品的搜集。（2）商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；（3）商品无销售报告。6、破损掌握（1）不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；（2）扔掉的商品需征得管理人员同意；（3）严格执行操作流程（验收，陈设，温度，保险）。7、退货给供货商（1）商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货；（2）程序：1）退货商品送至索赔办；2）楼面人员将有关商品撤出。8、相关标准（1）卡板运用标准：1）不得有破损的卡板上至店面；2）横梁牢固，不破损摇晃；3）保持洁净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。（2）货架头的标准：1）货架头60%布置新颖商品，40%布置大量畅销上官；2）同类商品不应放在相邻货架头；3）时辰保持饱满且干净。（3）清洁标准：1）全部售货区域保持洁净，任何时分都要做到无灰尘，垃圾及其它残缺的东西；2）全部货架及商品都不能有灰尘。超市管理规章制度篇5作为一名超市员工，必需要以超市的形象、利益为动身点，以便利顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，一心一意为顾客服务的看法，但凡本超市服务员必需遵守以下规章制度：1.服务员在工作时间必需穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张；不能衣冠不整；不能披肩散发；上班时间必需佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。2.员工与员工之间相互监督，举报各种违纪行为，依据事情的严峻性赐予20-XXX元嘉奖。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。3.疼惜本超市的全部物品，发现损坏依据产品的价值赔偿；不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一布置。4.要勤俭节约。不能铺张水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必需关灯、关秤、关水。5.不迟到，不早退，按时上下班，快快乐乐上班来，平平安安回家去。6.临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架；保质期12个月的产品提前2个月下架；保质期18个月的产品提前3个月下架；保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能按时退换出去，该区域服务员担当全部责任，自己将过期产品买走。7.货物的摆设要整齐，产品要洁净，日期要新奇，摆货规章：新日期在里，老日期在外；同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期接近不新奇等问题，应按时报告店长，产品销售后要按时向移动和补加货架上库存的货。8.称散货时要认真查看PLU号，不能出错，员工对自己区域的物品价格、位置要清晰，顾客询问物价时要照实答复，无标价签应按时补上。9.爱惜公共卫生和公共财产，去卫生间必需登记，保持卫生间里面干净。10.上班时间不得玩、打手机，不得聚在一起高声谈笑；不得看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上；不得趴在柜台上；不得坐在地上擦货；上班时间不得购物；不得吃东西；仪态要大方，站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。11.对待顾客要热忱，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和谐相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素养的拉拢顾客，要有团队合作精神。12.顾客来换货，看法肯定要好，但凡顾客换货，一律不准补票（不管服装换皮鞋；还是皮鞋换床品等）。发现有人补票，一次罚款30元。13.员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客，提倡顾客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和优待政策。14.各区服务员必需保管好各自区域的任何产品，盘点时，发现物品遗失或者被偷，此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。15.员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时肯定要当心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。16.老员工辞职必需提前1个月写申请报告，否则扣除合同保证金600元和最终一个月的工资，新员工到岗必需干满3个月方可辞职。假如1个月没干满者工资分文没有。假如干满1个月没干满5个月要离开者，扣除培训费300元。17.每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%；另外一半押到下个月发工资时再发。18.新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖场内的工作，即不被录用，立刻辞退。19.每位新员工第一天到岗必需购置人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，（附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市担当，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特别情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。）超市管理规章制度篇6为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注意，衣帽不干净不进卖场。2、三条铁规则：商品必需上齐、饱满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。3、三个必需这样做：待客必需有礼貌，有敬语，有五声；说话老实，帮忙挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。4、穿着要求A、个人卫生：外表朴实、洁净、干