高中生物高考复习专题01 细胞的分子组成和结构-备战2019年高考生物之纠错笔记系列（原卷版）

易错点1对细胞中的元素和化合物掌握不到位1．如图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是A．若图甲表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a

B．若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图乙中的b

C．图乙的正常细胞中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的有机物有关D．若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N【错因分析】基础知识掌握不牢，混淆基本元素在细胞干重和鲜重中的百分比，易误选；对化合物在生物体中的含量变化也易误选。通过对比法识记元素含量：细胞干重中元素的多少关系是：C>O>N>H；细胞鲜重中元素的多少关系是O>C>H>N。确；若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物为蛋白质，其中含量最多的元素为C元素，B正确；图乙的正常细胞中数量最多的元素是H，这与细胞中含量最多的无机化合物水有关，C错误；若图甲表示正常细胞，则B化合物为蛋白质，具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N，D正确。【参考答案】C1．细胞中元素和化合物的含量在干重和鲜重下并不相同（1）细胞鲜重中①元素含量：O>C>H>N；②化合物含量：水>蛋白质>脂质>糖类。（2）细胞鲜重中①元素含量：C>O>N>H；②化合物含量：蛋白质>脂质>糖类。2．生物界的统一性和差异性（1）统一性：不同种生物含有的元素种类大体相同。（2）差异性：不同种生物的元素含量相差较大，统一生物体内不同的组织中各元素的含量也不同。1．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，不正确的是A．C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多B．P是磷脂、ATP、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素C．核糖体、染色体、噬菌体都是由核酸和蛋白质组成的D．RNA和DNA组成元素的种类相同，碱基种类不完全相同【答案】A易错点2不能准确进行蛋白质的相关计算2．某直链多肽的分子式为C22H34O13N6，其彻底水解后共产生了以下3种氨基酸，相关叙述正确的是A．该直链多肽含一个游离氨基和一个游离羧基

B．该多肽没有经过折叠加工，所以不能与双缩脲试剂反应

C．合成1分子该物质将产生6个水分子D．每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸【错因分析】基础知识掌握不牢，没有掌握多肽计算的规律，不能根据分子式、R基的特点进行计算。氨基酸脱水缩合过程中原子守恒，脱水缩合产生一个肽键，少2个H，1个O，N的数量不变，再根据R基中是否含有N，确定谷氨酸的数量。酸分子的R基中均不含氨基，但谷氨酸的R基中含有1个羧基，且该多肽中含有3个谷氨酸，因此该多肽分子中含1个游离的氨基和4个游离的羧基，A错误；由以上分析可知，该多肽是由6个氨基酸分子脱去5分子水后形成的，含有5个肽键，肽键可以使用双缩脲试剂鉴定，B错误；由以上分析可知，该多肽是由6个氨基酸分子脱去5分子水后形成的，C错误；由以上分析可知，该多肽含有3个谷氨酸，因此其水解后可产生3个谷氨酸，D正确。【参考答案】D1．有关蛋白质分子计算的2点提醒（1）若形成的多肽是环状：氨基酸数＝肽键数＝失去水分子数。（2）在蛋白质相对分子质量的计算中，若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。2．利用原子守恒法计算肽链中的原子数在一个氨基酸中，若不考虑R基，至少含有2个碳原子、2个氧原子、4个氢原子和1个氮原子。氨基酸在脱水缩合形成多肽时，要失去部分水分子，但是碳原子、氮原子的数目不会减少。（1）碳原子数＝氨基酸分子数×2＋R基上的碳原子数。（2）氢原子数＝各氨基酸中氢原子的总数－脱去的水分子数×2。（3）氧原子数＝各氨基酸中氧原子的总数－脱去的水分子数。（4）氮原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的氮原子数＝各氨基酸中氮原子的总数。（5）由于R基上的碳原子数不好确定，且氢原子数较多，因此以氮原子数或氧原子数为突破口，计算氨基酸的分子式或氨基酸个数最为简便。2．如图表示一个由100个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是A．该分子中含有98个肽键B．该蛋白质中至少含有3个—NH2C．氨基酸脱水缩合形成该蛋白质时相对分子质量减少了1782D．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有100个氨基【答案】C【解析】该蛋白质分子中两条肽链之间含有肽键，共有100﹣2﹢1=99个肽键，A项错误；两条肽链至少含有两个—NH2，B项错误；氨基酸脱水缩合成该蛋白质时失去99个水分子，相对分子质量减少了99×18=1782，C项正确；参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有101个氨基，D项错误。学￥科网易错点3对各种生物膜在结构和功能上的联系理解不到位3．组成生物体的蛋白质大多数是在细胞质中的核糖体上合成的，各种蛋白质合成之后要分别运送到细胞中的不同部位，以保证细胞生命活动的正常进行。如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法中错误的是A．胃蛋白酶、与有氧呼吸有关的酶都属于分泌蛋白B．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程C．①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体D．该过程可以说明生物膜在结构和功能上的密切联【错因分析】在分泌蛋白形成过程中，易将“有关细胞器（线粒体、核糖体、内质网、高尔基体）”“有关结构（线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜）”“有关膜结构（线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜）”混淆而出错，还可能因为不清楚膜结构的转化而出错。一步加工及运输，B正确；由图可知，①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体，C正确；分泌蛋白合成过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系，D正确。学%科网【参考答案】A“三看法”判断蛋白质的形成细胞器分工合作的典型是分泌蛋白的合成和分泌，解题时，可从三个方面进行分析：一看标记氨基酸出现的先后顺序：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜(→胞外)。二看膜面积变化的结果：内质网膜的面积缩小，高尔基体膜的面积基本不变，细胞膜的面积增大。三看与分泌蛋白形成有关的细胞器：核糖体(蛋白质的装配机器)、内质网(加工车间)、高尔基体(加工和包装)和线粒体(提供能量)。3．图为关于细胞的生物膜系统的概念图，下列相关叙述错误的是A．图中a、b、c分别是核膜、细胞器膜和细胞膜

B．图中的p是线粒体内膜，分布着与有氧呼吸有关的酶

C．图中m是指叶绿体的类囊体膜，是光反应的场所D．图中f→c的转化体现了生物膜具有选择透过性的结构特点【答案】D【解析】本题主要考查生物膜功能的相关知识。据图分析，a表示核膜、b表示细胞器膜、c表示细胞膜，A正确；图中p是线粒体内膜，分布着与有氧呼吸有关的酶，B正确；中m是指叶绿体的类囊体膜，是光反应的场所，C正确；图中f→c的转化体现了生物膜具有流动性的功能特点，D错误。易错点4对动植物细胞结构和功能的区别认识模糊4．图A是两种高等生物细胞的结构模式图。图B～D是图A中部分结构的放大，据图回答问题：

（1）该图A表示的是细胞亚显微结构模式图，图中的结构①～中不应该出现的是[____]和[____]（填序号）。维生素D的形成与__________（填文字）有关；与分泌蛋白形成与运输有关的细胞器有___________（填文字）。（2）图B、C、D所示结构的共同特点是_______________________；图D中，遗传物质存在于[

]____________上，所以细胞核是_____________；是细胞代谢和遗传的中心。（3）对于西瓜的果肉细胞而言，色素存在于_____（填序号），该细胞器的功能是____________。【错因分析】审阅试题不仔细，没有掌握动植物细胞的关键特征和判断方法，对细胞的功能不熟悉均可出现错误。另外，要注意某些低等植物细胞也可以含有中心体；避免动植物细胞类试题出错的关键是掌握动植物细胞的不同点：植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡和叶绿体；动物细胞特有的细胞器是中心体。但低等植物细胞不仅具有植物细胞特有的结构，还具有中心体，因此有细胞壁、中心体的是低等植物细胞。高尔基体（再加工）、线粒体（供能）。（2）图B是线粒体，图C是叶绿体，图D是细胞核三者在结构上的共同特点是都具有双层膜结构，都含有DNA和RNA（核酸），图D中，遗传物质存在于染色质上，所以细胞核是遗传信息库；是细胞代谢和遗传的中心。（3）光合色素主要存在于绿色植物的叶肉细胞中，而使花、果实表现出颜色的花色素存在于液泡中，所以对于西瓜的果肉细胞而言，色素存在于⑧液泡该细胞器的功能是，调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。学%科网【参考答案】（1）③

内质网

核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（2）都具有双层膜结构，都含有DNA和RNA（核酸）

染色质

遗传信息库（3）⑧

调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺动植物细胞图像的判断（1）细胞壁的有无是动物细胞和植物细胞的根本区别，却不是惟一的区别

若细胞有中心体，但无细胞壁、叶绿体和液泡，则一定是动物细胞

若细胞有中心体，也有细胞壁、叶绿体和液泡，则一定为低等植物细胞

若细胞有细胞壁、叶绿体和液泡，则一定是高等植物细胞（2）有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，如细菌；无细胞壁的细胞不一定是动物细胞，如支原体。（1）具有细胞壁的生物不一定是植物自然界中除植物细胞具有细胞壁外，几乎全部的真菌及原核生物中的蓝藻、细菌、放线菌等都有细胞壁。（2）具有中心体的生物不一定都是动物某些低等植物细胞中也有中心体，所以判断一个细胞是不是动物细胞时，不能仅根据其是否有中心体。（3）植物细胞中不一定具有叶绿体，如根细胞中不具有叶绿体，植物细胞也不一定有大液泡，如根尖细胞分生区细胞中没有大液泡，只有成熟的植物细胞才有大液泡。4．下列分析正确的是A．该图为光学显微镜下所观察到的动物细胞结构图B．外界溶液浓度大于③内液体浓度时，可能发生质壁分离现象C．该细胞中能产生ATP的部位是⑤、⑥、⑨和⑩D．该细胞可能取自茎尖分生区或根尖成熟区【解析】该图是植物细胞的亚显微结构模式图，在普通光学显微镜下无法观察到，A错误；该细胞中含有中央大液泡，为成熟植物细胞，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，可能发生质壁分离现象，B正确；该细胞中能产生ATP的部位有细胞质基质、线粒体和叶绿体，对应⑩、⑨和⑤，C错误；此细胞有叶绿体，不可能是根尖细胞，D错误。学科&网【答案】B易错点5混淆真核、原核细胞的结构特点5．下列关于T2噬菌体、大肠杆菌、酵母菌的叙述，正确的是A．三者用于生命活动的能量主要来自线粒体

B．三者所需要的蛋白质都是由核糖体合成的

C．三者的遗传物质主要分布于细胞核中D．三者的基因在增殖过程中遵循孟德尔的遗传规律【错因分析】判断生物类型出错，对真核生物、原核生物的细胞结构混淆不清是做错题的主要原因；另外对细胞内的生理过程掌握不好，也可造成误解。无论是真核生物还是原核生物，其细胞内都含有DNA、RNA两类核酸。【参考答案】B1．原核生物和真核生物的判断（1）“菌”类的判断：凡“菌”字前面有“杆”“球”“弧”及“螺旋”等字的都是细菌，属于原核生物，而酵母菌、霉菌及食用菌等则为真核生物。（2）“藻”类的判断：藻类的种类很多，常见的藻类有蓝藻(如念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等)，绿藻(如紫菜、石花菜等)，褐藻(如海带、裙带菜等)，红藻(如衣藻、水绵、小球藻、团藻等)。其中蓝藻为原核生物，其他藻类为真核生物。2．“三看”法判断原核生物与真核生物（1）看有无以核膜为界限的细胞核：有则是真核生物，无则是原核生物。（2）看细胞器种类：只有核糖体的为原核生物，细胞器种类多的是真核生物。（3）看细胞壁与细胞的形状：具有细胞壁，细胞呈现本物种(或生物类群)特有的形状，如细菌呈现球状、杆状或螺旋状，为原核生物；具有细胞壁，细胞呈现较规则的形状，如植物的细胞为正方形或长方形，为真核生物。5．下列有关原核细胞与真核细胞共性的叙述，正确的是A．都能进行无丝分裂B．都有细胞核，但遗传物质不一定是DNAC．都能进行细胞呼吸，但不一定在线粒体中D．都能合成蛋白质，但合成场所不一定是核糖体【解析】无丝分裂是真核生物特有的，原核生物一般进行二分裂，A错误；原核细胞没有细胞核，原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA，B错误；所有活细胞都能进行细胞呼吸，但不一定发生在线粒体中，因为原核细胞没有线粒体，且真核细胞的无氧呼吸发生在细胞质基质中，C正确；原核细胞和真核细胞都具有核糖体，都能合成蛋白质且合成场所都是核糖体，D错误。【答案】C1．细胞中的元素2．细胞中化合物的种类与含量占细胞鲜重最多的元素和化合物分别是O和水，占细胞干重最多的元素和化合物分别是C和蛋白质。3．细胞中的水4．细胞中的无机盐5．组成蛋白质的氨基酸及其种类（1）组成元素：C、H、O、N，有的还含有P、S等。（2）结构特点①氨基和羧基的数量：每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基。②氨基和羧基的连接位置：都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。③氨基酸不同的决定因素：R基的不同。（3）种类：约20种。根据能否在人体内合成eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(必需氨基酸8种，婴儿9种,非必需氨基酸12种))6．蛋白质的结构及其多样性（1）二肽的形成过程①过程a名称：脱水缩合，场所为核糖体。②物质b名称：二肽。③结构c名称：肽键，其结构简式为：—NH—CO—(或—CO—NH—)。④H2O中各元素的来源：H来自—COOH和—NH2，O来自—COOH。⑤多个氨基酸发生脱水缩合，产物名称为多肽。（2）蛋白质的结构层次氨基酸eq\o(→,\s\up7(脱水缩合))多肽eq\o(→,\s\up7(盘曲、折叠))蛋白质（3）蛋白质分子多样性的原因①氨基酸eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(a.种类不同,b.数目成百上千,c.排列顺序千变万化))②多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。7．细胞器之间的协调配合以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例：8．细胞的生物膜系统（1）组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。（2）功能规律总结多角度比较各种细胞器按分布植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体按成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体含色素的细胞器叶绿体、液泡按功能能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能自主复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、高尔基体、中心体与蛋白质合成、分泌相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体与主动运输有关的细胞器核糖体、线粒体1．（2018浙江卷）与家兔肌肉细胞相比，菠菜叶肉细胞不具有的结构是A．细胞壁 B．叶绿体 C．液泡 D．中心体2．（2018海南卷）关于真核细胞的叙述，错误的是A．线粒体的内膜上有酶的分布B．细胞核中含有DNA和蛋白质C．核膜主要由脂质和蛋白质组成D．叶肉细胞的细胞膜含有纤维素3．（2018北京卷）哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是A．细胞核：遗传物质储存与基因转录B．线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成C．高尔基体：分泌蛋白的合成与加工D．溶酶体：降解失去功能的细胞组分4．（2018海南卷）关于酵母菌和乳酸菌的叙述，错误的是A．酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸B．酵母菌有线粒体，而乳酸菌无线粒体C．酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核D．溶菌酶能破坏酵母菌和乳酸菌的细胞壁5．（2017·江苏卷）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一6．（2017·江苏卷）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是A．琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应7．（2017·天津卷）下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是A．遗传信息翻译的场所B．组成成分中含mRNAC．全部游离在细胞质基质中D．能识别基因的启动子8．（2016·四川卷）下列有关细胞共性的叙述，正确的是A．都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层B．都具有细胞核但遗传物质不一定是DNAC．都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中D．都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体9．下列有关说法错误的是

B．若上图表示的是活细胞中四种化合物的含量，则性激素的化学本质不属于①

C．若上图表示的是活细胞中四种化合物的含量，则晒干的小麦种子胚细胞中含量最多的化合物是①D．若上图表示的是活细胞中的四种基本元素含量，则地壳和活细胞中含量最多的元素都是②，由此说明生物界与非生物界具有统一性10．下列关于人体细胞组成元素的叙述，正确的是A．细胞干重含量最多的元素是C B．活细胞中含量最多的是O，其次是H

C．组成细胞的微量元素含量少、作用小 D．细胞中最基本的元素是O11．一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解产物中只含有下列3种氨基酸。下列叙述错误的是A．合成1个C22H34O13N6分子将产生5个水分子

B．在细胞中合成1个C22H34O13N6分子要形成5个肽键

C．1个C22H34O13N6分子完全水解后可以产生3个谷氨酸D．1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基12．N个氨基酸组成了M个肽，其中有Z个是环状肽，据此分析下列表述错误的是A．M个肽一定含有的元素是C、H、O、N，还可能含有S

B．M个至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M-Z

C．将这M个肽完全水解为氨基酸，至少需要N-M+Z个水分子D．这M个肽至少含有N-M+Z个O原子13．下列对生物膜系统的描述，错误的是A．生物膜系统是由细胞器膜和细胞膜、核膜等共同构成的

B．不同生物膜的组成成分和结构相似，但其上附着的酶不同

C．生物膜把各种细胞器分隔开，保证了生命活动高效有序D．不同生物膜之间在结构和功能上联系都必须通过囊泡实现14．下面为细胞中某分泌蛋白的加工和运输的部分过程示意图，下列有关分析错误的是A．分泌蛋白的运输过程体现了生物膜在功能上的协调配合

B．囊泡与高尔基体的融合不需要消耗细胞代谢产生的能量

C．在化学成分上，内质网膜和高尔基体膜具有相似性D．分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快15．真核细胞具有一些能显著增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的结构，下列不属于此类结构的是A．甲状腺细胞的内质网 B．线粒体的嵴

C．变形虫伸出的伪足 D．叶绿体的基粒16．有关如图所示的四种不同生物的相关叙述，正确的是A．甲、乙两种细胞的细胞壁都可用纤维素酶完全水解

B．乙为低等植物细胞，细胞中的核糖体和叶绿体均含RNA

C．丙的遗传物质含A、G、C、U四种含氮碱基D．丁的细胞中无线粒体却能进行有氧呼吸17．细胞是生物体结构和功能的基本单位，是地球上最基本的生命系统，下列关于细胞的说法，错误的是A．生物与环境之间物质和能量的交换以细胞代谢为基础B．生物生长发育以细胞的增殖、分化为基础C．遗传和变异以细胞内遗传物质的传递和变化为基础D．C、H、O、S四种元素在细胞内含量最丰富，是构成细胞中主要化合物的基础18．下列有关原核细胞与真核细胞共性的叙述，正确的是A．都能进行无丝分裂B．都有细胞核，但遗传物质不一定是DNAC．都能进行细胞呼吸，但不一定在线粒体中D．都能合成蛋白质，但合成场所不一定是核糖体19．如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质X代表氨基酸，a、b、c、d、e表示细胞结构)。下列说法中正确的是A．图中a、b、c、d依次表示内质网、高尔基体、囊泡、细胞膜B．图中a、b、c中分别进行的是脱水缩合、蛋白质加工和运输过程C．图中e内，丙酮酸彻底氧化分解产生CO2的过程中没有O2参加D．该过程不在原核细胞中进行，因为原核细胞中无a、b、c、d、e等结构20．如图是四类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：（1）从结构上看，________没有以核膜为界限的细胞核，而且只有一种细胞器，就是____________。（2）图中结构③表示________，其作用是____________________________；因为Ⅳ既含有③又含有叶绿体和细胞壁，所以确定Ⅳ是________________细胞。（3）四类细胞中共有的细胞器是____________，四类细胞与周围环境进行信息交流均依赖于_______。（4）图中能够进行光