健康教育知识讲座

健康教育知识讲座一春节饮食注意事项春节是中国人最大的团聚假日，互相宴请是传统的礼节。但是，如今宴请的菜肴都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主，而吃的粮食、蔬菜常较少，加上频频举杯饮酒，或不注意食品卫生，常常会吃出令人不愉快的结果。因此，了解有关疾病预防知识是很有必要的。防食物中毒过节，每家都会多买些食品，餐桌上冷盆热炒、各色点心品种繁多，如果在操作时生熟交叉污染或未烧熟煮透，或是当天吃不完，隔天又未再彻底加热，就可能引起呕吐、腹痛、腹泻为主要症状的食物中毒。一、防传染病春节正值感冒、病毒性肝炎易发季节，而现今大多数家庭都没有使用公筷的习惯，餐具也不能做到顿顿消毒，在频繁的交叉接触中，通过食品、食具以及唾沫常使这些传染病得以传播。二、防美味综合征在多吃鸡、鸭、鱼、肉等富含麸酸钠的食品后，在体内会被分解成谷氨酸和酪氨酸，它们在肠道细菌作用下又会转化成能干扰大脑神经细胞功能的有毒物质，通常会在餐后0.5至1小时间突然出现头晕、心慌、脉搏加快、血压上升、气喘、下颌颤抖、上肢麻木的所谓美味综合征。三、防急性胰腺炎人体在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下会激活胰腺分泌胰蛋白酶，当胰蛋白酶分泌量过多时就会消化胰腺本身而出现持续而剧烈的腹痛，并伴有发热、恶心、呕吐的急性胰腺炎症状。四、防胆囊炎及胆石症急性发作高脂肪饮食是胆囊炎、胆石症急性发作的主要诱因，其发病特点是右上腹疼痛，伴阵发性绞痛，并向左肩、右背放射痛，还可有发热、恶心、呕吐、黄疸等症状。防心血管疾病过饱食，过咸食，酗酒及吸烟，或过度兴奋都可引起血压升高、心前区疼痛、一时性失语或偏瘫，甚至出现急性心肌梗塞及中风。五、防酒精中毒酒精实际上是一种毒物，饮少量低度酒一般不会产生明显的健康损害，但饮酒过量或酗酒则会出现语无伦次、行动不稳、意志失控等酒精中毒症状以及其他一些“乐极生悲”的不良后果。每年在本市及世界各地都有因酒精中毒死亡的病人。六、防痛风有嘌呤代谢紊乱的人，若多吃了鱼、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后，尤其是再喝酒或是过度疲劳极易诱发跖趾、拇趾或其他关节剧烈疼痛、红肿、压痛等为特征的痛风病症。为了您和您全家能过一个欢乐、祥和的春节，建议你能注意饮食卫生、要细嚼慢咽、不要暴饮暴食，不要只吃荤菜，要少吃油腻的食品，少饮酒，不要忘了应同时多吃些蔬菜和适量的粮食，让吃进去的营养达到相对平衡，其代谢产物达到酸碱平衡，防止出现高血脂、体重骤增及其他不良后果。健康教育知识讲座二积极防治呼吸道传染病常见的呼吸道传染病有：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、麻疹、风疹、流脑。另外，由病毒、细菌、支原体、衣原体等多种病原体引起的肺炎也容易流行，如果不采取积极措施加以预防控制，这些传染病很容易引起爆发流行。目前，有些呼吸道传染病已可以通过接种相应的疫苗进行预防，如：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、风疹、流脑等。而有的呼吸道传染病还没有疫苗可以预防，我们可采取以下措施进行预防。1、经常打开窗户，保存生产、生活环境的空气流通。农村新建房屋要增加窗户，对不通风的老式房屋要进行改造。另外，尽量避免到空气流通不畅、人员拥挤的地方去。2、要讲究个人卫生，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手。3、与病人接触需注意个人防护，如勤洗手，必要时可戴上口罩。4、要注意增强身体的抵抗力，应该做到以下几点：一是均衡饮食，二是根据气候变化增减衣服，三是充足休息，不要过分疲劳；四是减少吸烟。5、如果有发热、头痛、全身酸痛、干咳、呼吸急促等症状，要尽早到正规医院就诊。健康教育知识讲座三健康知识五十条（上）一、健康的含义是什么？健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。二、健康教育在创建卫生城市中的作用是：1、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围；2、传播健康相关知识，提高市民健康素质；3、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。三、常见的有损健康的行为和生活方式是：吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。四、有害健康的八种行为是：1、吸烟；2、饮酒过量；3、不恰当的服药；4、缺乏经常的体育锻炼，或突然运动量过大；5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制；6、不接受科学合理的医疗保健；7、对社会压力产生适应不良的反应；8、破坏身体生物节奏的生活方式。五、吸烟对人体健康的危害是：1、烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；2、吸烟污染空气。3、孕妇吸烟影响胎儿发育。六、发芽的土豆不能吃的原因是：土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。七、四季豆能引起食物中毒的原因是：四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。八、少吃烟熏食品的原因是：烟熏食品含有致癌物，而且通过加工很难除去。因此，应少吃烟熏食品。九、怎样预防高血压？1、生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合；2、避免参加或观看竞争性激烈的运动；3、低盐饮食，节制饮食，限制体重，不吸烟，不酗酒；4、在医生指导下合理用药，每周测1-2次血压。十、怎样预防糖尿病？1、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；2、多食蔬菜水果，增加维生素的摄入；3、平时少吃糖，或少吃甜食；4、经常锻炼，定期体检。十一、怎样注意心脏保健?1、经常锻炼，增强心脏收缩力；2、不吸烟：3、低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、冠心病；4、心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。十二、怎样注意肺的保健?1、不吸烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；2、勤开窗，湿式打扫，保持室内空气新鲜；3、厨房使用排油烟机；4、注意保暖，防止感冒和肺部感染；5、经常锻炼，增强呼吸功能和肺活量。十三、肝脏有哪些功能?肝脏是人体的“化工厂”：①能分泌胆汁；②加工利用从肠道吸收来的营养物质；③对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。十四、怎样保护肝脏?①不酗酒：②不吃霉变食物：③不滥用药物；④积极预防病毒性肝炎。十五、怎样注意胃的保健?1、定时定量进食，不暴饮暴食；2、不吸烟，不酗酒；3、少吃腌制、熏制、油煎食物，否则易患胃癌；3、注意劳逸结合，心情乐观开朗，防止溃疡病。十六、怎样保护肾脏?①适当多喝开水；②不要憋尿；③预防尿道感染，以防发生肾炎。十七、什么是心理健康?心理健康表现为：①智力发育正常；②有自知之明；③有良好的人际关系：④经常保持稳定、乐观的良好情绪。十八、怎样保持情绪稳定、愉快?1、能正确认识自己，评价自己；2、热爱生活，对前途充满信心；3、善于忍让克制，待人宽厚，遇事不斤斤计较；4、能冷静对待欢乐与忧伤等突发事件。十九、怎样正确处理好人际关系?1、加强思想道德修养，保持心理平衡；2、培养尊重他人、真诚待人、乐于助人的良好个性；3、凡事相互谅解，能设身处地为对方着想；4、敢于坚持真理，维护正义。二十、注意用眼卫生要做到哪“二要二不要”?1、二要：①读书写字姿势要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛离书本一尺，身体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸；②连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。2、二不要：①不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；②不要躺着、走路或乘车时看书。二十一、看电视应注意些什么?1、每次看电视不要超过2小时，连续看电视1小时后，应起来活动5—10分钟；2、观看者应离电视屏幕2米以上：3、电视机安放高度应与观看者坐时的眼睛高度相一致；4、室内最好开一盏3-8瓦的小灯，以减轻屏幕与周围黑暗的强烈对比，这对避免眼睛疲劳有好处。二十二、进食脂肪过多容易患哪些疾病?1、高脂血症、冠心病、高血压；2、胆囊炎、胆石症、胰腺炎3、肥胖症、脂肪肝、糖尿病；4、肠癌、乳癌等。二十三、人体缺乏维生素会患什么病?1、缺乏维生素A可患夜盲症、干眼病和皮肤干燥症；2、缺乏维生素D，儿童可患佝偻病，孕妇可患骨软化症；3、缺乏维生素B1可患脚气病、神经炎：4、缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；5、缺乏维生素C可患坏血病。二十四、人体缺铁会引起什么病?铁主要来源于哪些食物?铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。二十五、为保证睡眠质量，睡前应注意哪些?1、不喝茶或咖啡，不吃过多东西，可饮少量开水或牛奶；2、洗脸、刷牙、洗脚、开窗；3、睡前宜心情平静，避免焦虑或激动，不做剧烈运动。健康教育知识讲座四健康知识五十条（下）二十六、怎样的睡眠符合卫生要求?1、起居规律，按时睡觉或起床；2、睡姿取右卧位，忌伏睡、蒙头或将两手放在胸前睡觉；3、枕头高度适中，忌过高或过低。二十七、居室内最适宜的温度是多少?冬季16—18摄氏度，夏季24—26摄氏度。二十八、噪声对人体有哪些影响?1、影响人的正常休息、睡眠、工作和学习；2、使人的听觉发生暂时性减退，时间一长就可能发生持久性的听力损失；3、长期噪声环境下，人还可出现神经衰弱病症。二十九、绿化对环境有何作用?绿化是净化空气、保护环境的一项重要措施。它的作用有：1、吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧气：2、吸附和阻留灰尘：3、调节气候：4、降低噪声；5、美化环境，使人消除紧张，提高工作效率。三十、怎样预防脑中风?1、首先要预防高血压，高血压患者应及时、正规治疗；2、不吸烟，不酗酒，低盐饮食，勿暴饮暴食，多吃新鲜蔬菜瓜果，保持大便畅通：3、生活要有规律，保证充足的睡眠，经常参加力所能及的文娱和体育活动；4、冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡时水温要适宜，时间不要太长；5、遇事不恼怒，心胸豁达，避免情绪激动；6、每年定期检查一次胆固醇和血脂，出现中风先兆时应及时就近就医，以避免中风的发生。三十一、煤气中毒如何急救处理?1、立即打开门窗，迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方，但要注意保暖；2、病情轻者，可让他喝热的糖茶水；3、病情较重、已陷入昏迷者，应急送医院救治。三十二、触电如何急救处理?1、迅速断绝电源，野外无法找到电闸时，可用干燥绝缘棒、竹竿挑开电线；2、迅速检查触电者的呼吸、心跳情况，就地抢救，及时进行人工呼吸和胸外心脏按摩；3、立即请医生抢救，或在不中断抢救的前提下，送往医院急救。三十三、如何做好骨折的急救处理?1、骨折病人应立即停止活动，将骨折部位简单固定；2、如伤口出血，应用绷带或清洁布条压迫包扎止血，出血量大可用止血带止血，并记录时间，做到每小时放松0．5一1分钟，防止肢体缺血坏死；3、如骨折端露在伤口外面，不要当场把骨折端送入伤口内，以免引起感染；4、高处摔下或背着地跌倒骨折的病人，不要用软性担架，应几个人在一个水平位轻轻托直放在木板或门板上，平稳地送往医院。三十四、合理膳食的原则：《中国居民膳食指南》提出合理膳食的原则如下：①食物多样，谷类为主；②多吃蔬菜、水果和薯类；③每天吃奶类、豆类或其制品：④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油：⑤食量与体力活动要均衡，保持适宜体重；⑥吃清淡少盐的膳食；⑦如饮酒应限量：⑧吃清洁卫生不变质的食物。三十五、什么是有氧代谢运动?有氧代谢运动是在运动过程中，通过加快呼吸与心跳，以满足肢体肌肉对氧气需求的增加，在运动中氧的供需达到平衡状态。有氧代谢运动是一种轻中强度的运动，它包括快步行走、慢跑、骑自行车、跳绳、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬楼梯、登山等。无论做以上何种方式的运动，如使运动中心率保持在(220一年龄)*60％-80％的范围，即为有氧代谢运动。每周可做这种强度的运动3～5次，每次坚持2030分钟。有氧代谢运动有益于降血压、预防冠心病、增强体能与耐力，使人的精力充沛、延缓衰老、延年益寿。三十六、如何做好居室环境卫生?1、经常打开门窗，使室内空气流通，保持空气洁净、新鲜；2、厨房要使用排油烟机，厕所要安装排风扇；3、居室要勤打扫，坚持湿拖把擦地或先洒水后扫地，防止灰尘对空气的污染；4、不要在室内吸烟；5、居室内养植一些吊兰、仙人掌科植物，对净化室内空气有益处。三十七、皮肤烫伤、烧伤的急救知识：1、尽快脱去或剪开被热液浸透或着火的衣服：2、烫(烧)伤面积不大时，应立即将受伤部位浸泡在冷开水或自来水中，也可用湿冷毛巾敷患处．一直到疼痛减缓时为止，此法有止痛、减轻和防止起泡的作用；3、随后可在伤处涂上烫伤药膏、清凉油、食醋或鸡蛋清；4、如果出现水泡，不要把水泡挑破，以免发生感染；如水泡已经被擦破，也不要将疱皮撕去，可用消毒纱布或干净软布敷盖伤处后送医院治疗；⑤重症烫伤或烧伤者，应尽快送往医院救治。三十八、健康的四大基石是什么？世界卫生组织指出，健康四大基石是：合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。三十九、哪些食物维生素含量比较丰富？维生素的种类不同，其食物来源也不一样，以下列举的是几种主要维生素的最主要的食物来源。维生素A：动物肝脏、奶油、鸡（鸭）蛋。胡萝卜素：胡萝卜、红薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、苋菜。维生素D：奶油、蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、海鱼。维生素E：植物油、动物肝、麦胚、绿叶菜、杏仁、花生。维生素B1：糙米、小米、玉米、豆类、花生米、动物内脏、蛋黄。维生素B2：动物肝脏、鸡蛋、豆类、深色蔬菜、桂圆、紫菜。维生素PP：标准米、花生、葵花籽、动物肝脏、玉米面。叶酸：牛肝、蛋类、蔬菜、桔子、香蕉。维生素B12：牛肝、猪心、臭豆腐。四十、心理健康的标准是什么？心理健康是每个人身心健康的一个重要方面，主要从情绪、适应力、行为意志等方面体现出来。它的标准并不是绝对的客观，但具体内容应包括以下几点：情绪：有自我控制能力，情感表达恰如其分，举止得体，情绪稳定，心情愉快。适应力：能正确对待外界影响，与社会协调一致，努力适应环境。意志：意志坚强，有一定耐受力，能把困难变成奋斗的动力，在逆境中奋发图强。行为：行为协调，言行表里一致，有完整的人格。社交：有一定的社交能力，与人交往适度，择友得当，能正确处理生活中的人际关系。智力：智力发育正常，思维敏捷，精力充沛，注意力集中，能保持较高的工作学习效率。四十一、怎样保持良好的心理健康状态？每个人都要面对社会、事业、家庭等方面的精神压力，在人生旅途上，每个人都无法避免许多不顺心如意的事，诸如学业上的挫折、事业上的坎坷、生活中的磨难、情感上的失意等等。这些都需要进行心理调整，以保持良好的心理健康状态。首先，要善于自我克制。保持清醒的头脑，镇定自己的情绪，总结受挫原因，用理智去克服情感上的失意，不必为烦心事大动肝火。第二，要善于自身排解。去做自己喜欢干的事，诸如看小说、看电影、唱歌跳舞等。第三，要善于减轻自己的精神负担。走出郁闷的氛围，投入大自然的怀抱。根据自己的性格和当时的心情，选择幽静清新的环境或人多喧闹有趣的公共场所，转移自己的注意力，忘掉那些让人心烦的事情。第四，要善于渲泄内心的感情。寻找知心朋友倾吐心中苦闷，寻求朋友的理解，让心中的郁结尽快解开，或者用适当的哭的方式来渲泄。适度的哭可解除忧郁，常哭则是不好的。四十二、送您一把金钥匙，健康行为提醒您：少烟多茶，少酒多水，少盐多醋，少油多奶少肉多菜，少糖多果，少精多粗，少食多嚼少衣多浴，少药多炼，少车多步，少停多动少言多行，少烦多眠，少欲多施，少怒多笑。四十三、人体最重要的五个保健部位1、腋窝保健区：腋窝是血管、淋巴、神经最多最丰富的地方。它的健身奥秘之处，在于受刺激后会使人大笑；笑时使各器官都能得到运动，促进血液循环，并使各器官充分得到养分和氧气的交换，使大脑、心脏以及肺都受益匪浅。故专家们称之为“腋窝运动”。2、肚脐保健区：肚脐常被养生学家誉为保健“要塞”。肚脐为神阙穴，中医常用药物贴敷肚脐，治疗心绞痛、消化不良等病。经常按摩肚脐有预防和治疗中风的作用，能祛病健身、益寿延年。3、脚底保健区：人的脚底有70多个穴位，6条经络起止于脚上。科学家还认为：人的脚底有成千上万个末梢神经，与大脑和心脏密切联系，与人体各部脏器密切联系，所以将脚称作人的“第二心脏”，可见脚的保健的重要。经常弯弯脚趾、经常散步、踩鹅卵石、温水泡脚等，都有促进脚部血液流畅，把远端血推向心脏和全身，调节阴阳平衡，防治疾病，健身益寿之功效。4、前胸保健区：经科学家发现，前胸的胸腺是主宰人体整个免疫系统中最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出来的免疫活性肽物质，能监视体内变异细胞，并毫不留情地将其消灭，故有强大的抗癌作用；同时又有抗感染的功能和抗病能力；对延缓衰老也有一定的作用。只要每天坚持用手掌上下摩擦前胸（上至颈部下至心窝部）100至200次，就会激活胸腺，起到防病健身，祛病延年的作用。5、脊柱保健区：脊柱是养生学家极为关注的区域，它是人体两条最大的经脉中督脉的行经之地。脊柱两侧的经络与五脏六腑的关系极为密切。经常按摩脊柱，则可激发经络的疏通，气血运行，血脉流畅，滋养全身器官而健身。四十四、20种不宜混吃的食物（保健常识）1、猪肉+菱角导致肚子痛2、牛肉+栗子引起吐3、羊肉+西瓜伤元气5、兔肉+芹菜引起脱发7、鹅肉+鸡肉伤元气9、甲鱼+苋菜会中毒11、白酒+柿子会胸闷4、狗肉+绿豆会中毒6、鸡肉+芹菜伤元气8、鲤鱼+甘草会中毒10、螃蟹+柿子导致腹泻12、红薯+柿子得结石13、糖精+鸡蛋中毒，重则死亡14、红糖+皮蛋会中毒15、洋葱+蜂蜜伤眼睛17、萝卜+木耳得皮炎19、芋头+香蕉会腹胀16、豆腐+蜂蜜引起耳聋18、马铃薯+香蕉面部生斑20、花生+黄瓜会伤身四十五、腰椎间盘突出应该如何锻炼？悬垂法。利用门框或单杠等物体进行悬垂锻炼。每日早晚各1次，时间根据个人差异而定。悬垂锻炼的原理是借助人体自身重力作用进行的牵引治疗，它不仅能使腰部得到放松，而且还能增强局部血液循环和新陈代谢。进行悬垂时，应注意放松腰部及下肢，使重量自然下垂，以达到牵引腰椎的目的。悬垂的上下动作一定要轻，避免因跳上跳下的动作过重而损伤腰椎，加重病情。倒走法。在保证安全的前提下，选择一条平坦、行人少、空气好的道路，一步一步地向后倒着行走。每次约20分钟，每天早晚各一次。双手叉腰坚持倒行锻炼，能使腰部肌肉的血循环加快，改善腰部肌肉的营养供应。腰椎间盘突出症患者还应注意做到“十不”，即：不久坐、不久站、不负重、不弯腰(急性期)、不抱小孩、不穿高跟鞋、不低头、不坐矮板凳、不劳累、不着凉(腰部)。四十六、用热毛巾按摩颈部保健又防病专家介绍，预防脑梗死除坚持低脂多蔬菜水果等饮食外，还可在每日早晚洗浴之际，以50℃左右的热毛巾擦洗、按摩颈部四周，以皮肤发红、发热为度。长期坚持能使颈部血管平滑肌松弛，改善对血管壁的营养，使已硬化的血管逐渐变软，恢复其弹性，减少或化解动脉内膜内因胆固醇沉积所形成的“粥样斑块”，确保脑组织的血氧供应。中医认为，颈部为任脉、督脉及足阳明胃经、足太阳膀胱经等人体主要经络循行汇集之处，分布着70多个重要腧穴。通过热毛巾擦颈，集中给这些经络和腧穴以良性刺激，以促进气血运行，增强调节功能，对防止因痰涎积聚、阻滞经络所致的中风症，是极有帮助的。四十七、对眼睛有益的食物1、维生素A。缺乏维生素A，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。每天摄入足够的维生素A，可预防干眼病，消除眼睛疲劳。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。2、维生素C。含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。缺乏维生素C，容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。各种新鲜蔬菜和水果，尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等维生素C含量高。3、钙。钙质对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。四十八、八种食物有益解酒1、蜂蜜治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。3、西瓜汁治酒后全身发热。西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。4、柚子消除口中酒气。实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。5、芹菜汁治酒后胃肠不适。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。6、酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。7、香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。8、橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。五十、“除四害、讲卫生”，“四害”是指什么?“四害”是指老鼠、蚊子、苍蝇和蟑螂。健康教育知识讲座五脑中风的防治什么是脑中风？脑中风（脑卒中）也叫脑血管意外，是脑的一部分血管出现了梗塞或破裂出血造成了脑细胞的损伤、破坏或坏死从而影响了身体的各部分功能。常见的有脑梗塞和脑溢血。中风有三大特点1、高发病率。2、高死亡率3、高致残率。高发病率；全世界每年脑卒中患者新增2000万，我国每年的脑卒中患者150－200万，其中10％为45岁以下的青年患者。高死亡率；全世界每年因脑卒中死亡者达500万，我国是120万，死亡率达75％－80％。高致残率；600万脑卒中患者中，约有450万丧失劳动能力和生活能力，致残率高达75％还有的人语言困难，甚至还有吞咽困难，这些致残的问题给病人就造成了工作能力下降、生活能力下降、社交能力下降，就带来了生活质量明显的下降，病人会觉得很痛苦，甚至很多病人对我说宁可死了也不愿意瘫在床上。而且病人中风后不仅仅是个人问题，还涉及到了家庭和社会。10％的脑中风患者是中青年人现在有很多人还是认为脑中风是中老年人得的病，这种观点应该转变，现在我们发现有很多年轻人也得了脑中风，有资料表明现在10％的脑中风患者是中青年人，这个现状也是非常令人担忧的。从目前统计的情况来看脑中风有八大危险因素。在这几大因素中年轻人吸烟、饮酒的比例甚至更大，所以中风的危险性并不比老年人少。当然三高（高血压、高血糖、高血脂）是引起脑中风最主要的原因。八大危险因素1、高血压2、高血糖3、高血脂4、心脏病5、吸烟6、饮酒7、久坐不动8、肥胖另外还有高龄、高盐饮食、口服避孕药等，危险因素越多越容易发病。把血压控制在一个适当的水平能有效降低中风的发病率现在看来如果收缩压高到160，低压高到95以上，这一批病人得中风的几率要比血压正常的人高很多。如果血压降得低一点比如舒张压降低3毫米汞柱，中风发病率可以减少30％，但也不是说降得越低越好，我们经常叮嘱病人，特别是有高血压的病人，血压不能够太低，太低了以后血流速度变慢，会造成血管堵塞，引起中风。所以高血压病人要经常量量血压，看看情况是否合适，血压是否在正常范围，不能过高也不能太低。没有高血压的人也会中风？高血压只是引起中风的因素之一，另外高血脂、高血糖等原因都可以引起人体颈动脉硬化，最后引起脑部供血不足，动脉硬化可以成为脑出血的病因。很多人会通过吃药的方式来控制原发病，那么吃药有什么需要注意的？现在吃药有不少的误区，比如有的病人觉得吃药越多越好，有的时候我们给病人开3－4味药病人还觉得太少了，恨不得吃上一大把药。实际上药物并非吃得越多越好，应该根据自己的病情来进行服药，高血压病人就应该选择降血压的药物，如果有卒中甚至有小中风应该选择抗凝的药物，用1－2味药物就能够解决的比如改善脑循环的药物。也就是说药味不要太多，只要能够起到作用一味药就足够了。有很多药物有互相的作用，甚至有配伍禁忌，也不能中药和西药随便乱服。服药应该规律服药而且要坚持服药，不要时断时续。有一些病人，其实病已经完全好了，可是仍然继续吃药，甚至觉得是否要终身服药，其实脑血管病并不需要终身服药的，治疗一段时间以后医生还要根据病情随时进行调整。小中风中老年人平时血压过高或偏低，会突然出现表情呆滞、口眼歪斜、呼吸急促、口吐白沫、瞳孔变小或不等大、意识障碍、语言不清、四肢活动受限、大小便失禁等症状，这时首先应该想到的是脑中风。其表现症状多种多样，有远期与近期之分。远期表现常见头昏，眩晕，头痛，记忆力减退，健忘，肢麻，头摇，口角撮动，下眼皮跳动，鼻衄等。近期表现常见：1、烈头痛；2、肢体麻木，半侧面部及舌、唇麻木，或一侧上下肢麻木；3、精神改变，或突然沉默寡言、表情淡漠，或言语错乱无序，或急躁易怒、心烦多语；4、突然视物不清，或一过性失明；5、不明原因的跌交或晕倒；6、头痛伴呕吐或呃逆；7、头晕加重；8、头痛加重或由间断性头痛转为持续性剧9、嗜睡，不易醒，或判断能力一时障碍；10、鼻衄频繁发生。以上症状不是特异性征兆，也可出现在其它多种疾病之中，但当它们出现时应提高警惕性。一旦发生先兆，不必惊慌失措，应安神定志，冷静对待。中风的治疗；我们首先要给病人规范的药物治疗，然后还要及时进行康复训练，同时还要给予心理治疗和语言训练，还要定期给病人家属做健康讲座，告诉病人和家属如何预防脑中风和脑中风复发。我们做这项研究的目标是提高脑中风的治愈水平、降低死亡率、降低残废率、提高生活质量。实际上卒中单元是一个非常完整的系统，病人从进急诊室到进病房，同时配以心理等健康教育。所以病人痊愈率会增加很多，致残率会明显下降，心理障碍会减轻很多，对病人和家属都是很好的安慰。急性期1、防止继续出血加强护理和对症治疗有躁动不安和抽搐者，据病情给予镇静和抗癫痫药。2、降血压应保持在合适的范围。3、降低颅内压，控制脑水肿，防止脑疝。4、防止合并症。5、必要时手术治疗、内科微创手术治疗。恢复期几个注意点；1、研究表明，给予发生中风6小时以内患者溶栓治疗能部分恢复大脑的损伤。在该时期之内，给予缺血性中风的患者药物治疗能阻止损伤扩大或者使其部分恢复。所以要求病人能在6小时内完成检查并用药。2、头颅CT和磁共振检查。出血和脑梗死的表现明显不同，治疗手段也不同。中风的预防药物预防；现在国内认为对于血管堵塞的缺血性血管病确实有很多预防药物，但是比较有效的预防药物包括有抗血小板药物，比如阿司匹林、迪克利得等，但是量应该控制得非常得当。控制三高。健康生活方式；合理安排生活和工作，劳逸结合，饮食结构注意，戒烟戒酒。情绪避免激动，定期体检。注意天气急剧变化因素的影响。(一)神经营养药物。(二)肢体功能锻炼。健康教育知识讲座六吸烟的危害树立健康的理念一、概述吸烟被世界卫生组织（WHO）称为人类“第五种威胁”（前四种是战争、饥荒、瘟疫、污染）。据报道，目前全国每天有2000余人死于吸烟，预计到2050年将增至8000人。在与吸烟有关的死亡病例中，慢性肺部疾患占45%，肺癌占15%，食道癌、胃癌、肝癌、中风、心脏病以及肺结核共占40%。如果现有的吸烟模式持续下去的话，目前的年轻人将有三分之一死于烟草，其中一半以上的人将过早死亡，其死亡就发生在35至69岁期间。世界卫生组织研究发现：烟龄超过十年、每天吸烟量超过20支的烟民，已处于深度吸烟中毒状态：咽喉肿痛、胸疼胸闷、咳嗽不断、恶心、口臭……医学证实，每支烟燃烧时释放出4000多种化学物质，几十亿个颗粒，其中含有尼古丁、一氧化碳、焦油、氨、苯等69种致癌物。这些有害物质吸入人体，黏附在气管壁和肺泡上，易导致气管炎、肺气肿乃至肺癌；而一氧化碳能使血液中氧气含量明显减少，造成高血压、心脏病等心脑血管疾病；尼古丁使大脑神经产生依赖，使吸烟者精神萎靡，性功能下降。解剖学证实：十年烟龄以上的吸烟者，肺部明显呈黑色！医学家做过这样一个实验：10年以上烟龄吸烟者，连续抽完20支烟，实验者感到胸闷头痛、四肢无力；连续抽完60支烟，实验者呼吸困难，进入中毒昏迷状态！二、一根烟的“人体旅程”一根烟的“人体旅程”烟草是如何侵犯我们的身体的？我们只顾着诅咒可恶的尼古丁，但却不了解，烟草里除了尼古丁，还有上百种“生化武器”在密谋着一起颠覆健康的和平演变。X光片里“有阴影的肺部”拿到解剖镜下很容易让人想起久未清洗的抽油烟机。而烟雾从被吸入到呼出的几秒钟之间，不仅是它所路经的脏器，其他一系列看似不相关的健康指标也同样遭受着污染和伤害。烟首先污染的是烟客的口腔、牙齿、喉咙和气管。由于长期遭受烟熏火燎，这些烟草的必经器官像老电影里熏黑的屋顶和灶台，这就是吸烟对身体最直观的伤害。烟首先污染的是烟客的口腔、牙齿、喉咙和气管。由于长期遭受烟熏火燎，这些烟草的必经器官像老电影里熏黑的屋顶和灶台，这就是吸烟对身体最直观的伤害。另外，烟对身体的伤害在很大程度上是通过血液污染达成的。吸进身体的那口烟经由肺部的毛细血管进入血液循环，上百种毒素之一的一氧化碳一进入血液，便开始了与红细胞争夺氧气的战争。而血液一旦出现氧气缺乏就意味着一系列恶性反应的发生。首先，氧气的缺乏给心脏造成了压力，心脏因此不得不加倍费力地搏动，才能保证足够的氧气供给。而且，新鲜的血液由于长期遭受毒素的搅和，血液浓度会变稠，所以更容易招惹上心血管疾病。不仅如此，“晕烟”也是缺氧惹的祸。烟草中的一氧化碳狡猾地与大脑中的新鲜氧气做了个不公正的交易。烟吸得越多，污浊的一氧化碳置换出的新鲜氧气就越多，眩晕的感觉也就越严重。另外，烟对皮肤的伤害也与氧气缺乏有关。进入血液中的有毒外来物破坏了原有的平衡，无数的健康白细胞在这场人为的健康保卫战中牺牲。烟草中的毒素还会减少皮肤中胶原蛋白的形成，造成皮肤缺氧和水分丢失，从而加速皮肤的松弛和皱纹的出现。专家调查发现，吸烟女性的皮肤一般要比非吸烟者早老化5年。最后，吸烟成瘾是尼古丁的罪过。尼古丁进入血液循环后对中枢神经系统产生了一定的刺激作用，并在烟民脑中产生“尼古丁受体”。这就如同大脑中一个需要随时填补的空缺，一旦出现尼古丁短缺，大脑就会在第一时间通知身体赶6紧通过吸烟补齐。如果不及时补充，烟客就会出现焦虑，烦躁的症状。尼古丁想让烟客上瘾的目的就是这样达到的。三、为什么要戒烟1、吸烟危害你的健康健康通常是人们戒烟的第一个理由。几乎每个人都知道吸烟会引起多种疾病。三十五岁以上，用避孕药并吸烟的妇女，有很高的机率会得到心脏病、中风和腿上血块凝结等疾病。她们也比较容易小产，或生出来的婴儿畸形。十几年来世界卫生组织提醒大家有关吸烟的害处。戒烟对各年龄阶层的吸烟者都有益处。而且不只对健康的人，对可能已经患有与吸烟相关疾病的人也有益处。2、戒烟使你长寿戒烟十五年以后的人，其死亡率降到和不曾吸烟的人一样。戒烟能减少你患肺癌、心脏病、中风、慢性肺病、和气管疾病的危险。3、戒烟使你省钱要算一算你花在香烟上的钱不是很困难，将你每天吸的烟的数目（你必须诚实）与每包的价钱乘一下，然后乘365天，这就是你每年花在香烟上的钱。这个数目可能使你惊奇。现在再将此数目乘上你吸烟的年数，这个数目就更要吓坏你了。将你一年所花的钱乘十就是将来十年吸烟的费用了。然后请你想一想，你是否希望继续吸烟烧掉你的钱却换来不健康的身体，还是宁愿花这笔钱在别的用途上。4、戒烟使社会接纳你跟以前比起来，吸烟的人越来越不受欢迎了。大部份公开场合都禁止吸烟，很多公司都希望聘用不吸烟的人，你的朋友们也许会请你不要在他们的房子或车子里吸烟。不管你喜不喜欢，要找到一个可以吸烟的地方已经不是那么简单了。5、吸烟影响别人的健康吸烟不仅对你自己的健康有害，对你周围的人健康也没有好处。如果周围有人吸烟（又叫做被动的吸烟，或二手烟），你不仅吸进被出来的烟，也吸进正在燃烧的香烟的烟，这种二手烟往往使不吸烟的人得到肺癌。二手烟也跟婴儿暴弊症候群，和新生儿体重过轻有关。家里有人吸烟的小孩和婴儿，比起家里没有人吸烟的小孩和婴儿，耳朵容易受感染，容易得到感冒、支气管炎、和其他呼吸系统的疾病。二手烟也刺激眼睛，造成头痛、恶心和头晕。6、你要做一个好榜样如果你有小孩，你必须做一个好榜样。如果你问吸烟的人，几乎每个人都说他们不希望自己的小孩子吸烟。但事实上吸烟者的小孩比较容易自己开始烟。请你现在就戒烟，做孩子们的好榜样。中国烟草学会与中国烟草总公司联合于1994年和1995年，在烟草系统进行了“吸烟与健康专题调查”，同时还与北京市结核病胸部肿瘤研究所联合进行了“吸烟与胸部疾病关系”的调查，有关情况如下。烟草行业职工吸烟和健康的整体状况“吸烟与健康专题调查”共对行业内38万1千多名职8工的年龄、性别、吸烟、健康、患病和吸烟历史等方面进行了调查。调查结果显示，全行业平均吸烟率为49.7%,吸烟与不吸烟职工总的患病率(包括肺气肿、肺心病、胃肠炎、高血压、肝肾病、糖尿病和其他等病)基本相等，其中有些疾病吸烟者患病率高一些，也有些疾病不吸烟者反而比吸烟者患病率高。与北京市结核病胸部肿瘤研究所进行的联合调查也反映了同样情况。调查结果还显示，无论吸烟与否，年龄越大，患病率越高，包括气管炎在内的所有疾病都符合这一规律。随着年龄的增长，吸烟和不吸烟职工的患病率都在增长。根据对4212名因病(包括肺癌)死亡职工的调查统计，吸烟职工与不吸烟职工之间的平均寿命没有显著差异。吸烟者与不吸烟者所患疾病存在明显的地区差异，如气管炎的发病率北方普遍低于南方：华北、东北、西北均低于华东、西南、中南地区，其中青海吸烟率最高(60.2%)，气管炎发病率最低。同样是南方，情况也有不同：广西吸烟率最低(48.7%，平均数以下)，但气管炎患病率却最高；上海吸烟率接近最低，吸烟者与不吸烟者患气管炎的比例基本上相同，不吸烟者患气管炎的比例，远远高于许多省份的吸烟者。肺癌死亡率也存在地区差异，吉林、黑龙江、河北、四川等省吸烟者的肺癌死亡率高于不吸烟者，天津、河南、云9南等省、市不吸烟者高于吸烟者，而北京、浙江、海南、青海、山西、江西、甘肃、宁夏等省、市无论吸烟与不吸烟均未发现一例肺癌死亡者。调查结果分析用调查统计的方法，无法精确判断吸烟与健康之间的因果关系。这种方法由于本身固有的缺陷，得出的结论仅仅是一种推测，缺乏精确性。如在烟草系统吸烟职工中，肺癌患病者只有0.086%。所以“吸烟致肺癌”仅仅是一种可能性。如果因为在调查中发现，吸烟者肺癌患病率高一些就认为吸烟导致肺癌，那么根据调查的结果，吸烟比不吸烟者糖尿病、肝肾炎、肺心病、高血压等患病率低，是否可以得出吸烟可以防治这些病的结论呢？很显然，我们不能得出这样的结论。吸烟对人体健康既有弊也有利。辩证唯物论认为，任何事物都是一分为二的，把吸烟说得一无是处，有百害而无一利，既不合逻辑，也不符合事实。古代人发现烟草就是从防病治病开始的，美洲印第安人最早总结出烟草可以治病。我国明代《景岳全书》对烟草的药用价值有明确记载。人们发现，吸烟有提神、消乏和健脑的作用。以中医的理论来说，烟草有毒，肯定对人体有害；但正因为有毒，以毒攻毒，可祛除人体的其他一些病害。因此，无论从我们调查的结果、祖国医学的论述和吸烟者的亲身体验来看，对吸烟的认识都10要坚持两分法，这才是唯一正确的观点。年龄是影响人体健康的主要因素，吸烟并不影响人的寿命。根据调查结果显示，无论吸烟与否，年龄越大，患病率越高，包括气管炎、肺癌在内的所有疾病都符合这一规律。同时随着年龄的增长，不吸烟职工患病率上升的速度高于吸烟职工，说明年龄是影响人体健康的最主要因素。根据世界卫生组织公布的每个人的健康与寿命，15%决定于遗传，10%决定于社会安定，8%决定于医疗条件，7%决定于气候，60%决定于自己的生活方式。其中，生活方式包括精神和物质等各个方面，而吸烟仅占精神、物质生活中的一个很小比例。所以，在人的寿命上吸烟与不吸烟差别不大也就不足为奇了。影响人体健康的因素是复杂的，在各种疾病中吸烟都不是最主要的原因。从解放前到现在，我国卷烟产量从160万箱发展到3400万箱，而同时人均寿命增加了近一倍，说明吸烟不是影响人体健康的主要因素。从促进人体健康的方面来说。主要是社会进步、生活水平提高和医学发展的结果。妨害人体健康的因素非常复杂，即使肺癌也不是单个因素决定的。从我们调查的情况来看，99.96%的吸烟者并未患有肺癌，而0.017%的不吸烟者仍患上了肺癌。如果说在烟草中发现有致癌物质，就认定吸烟一定引起肺癌。那么，人们早已发现汽车尾气、工厂排放的烟尘,以及其他许多食物特别是含有11丰富抗氧化剂的水果和蔬菜中，都含有致癌物质，而且比烟草中的含量高得多。因此，应该说空气污染、饮食等对引起肺癌产生更大的影响。流行病学的调查统计方法虽然存在缺陷，但也指出了与一些疾病有关的可疑因素，特别是通过动物试验证明，大剂量地接触烟草的有害物质对人身体不利。很多化学物质包括一些放射性物质和有毒药物，对人体都是低剂量有益，高剂量有害。吸烟也是这样，高剂量确实对人体有害。许多烟草的动物试验都是在短时间内，给动物涂抹或注射大剂量的焦油、尼古丁等，造成这些动物瞬间中毒或死亡。尽管这些动物试验的方式与人类吸烟不同，不能直接对比，但它确实证明大剂量有害。因此，吸烟要适量，不要过量吸烟，尽量吸低焦油卷烟和混合型卷烟，控制过量吸烟对人体的危害。四、戒烟的方法1、消除紧张情绪：消除紧张情绪：紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗？如果是这样，那么拿走您周围所有的吸烟用具，改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖，水果，果汁和矿泉水，多做几次短时间的休息，到室外运动运动，运动几分钟就行。2、体重问题：戒烟后体重往往会明显增加，一般增加5-8磅。吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度，并且会吃更多的食物来替代吸烟，因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤，但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加，因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空着。3、加强戒烟意识：加强戒烟意识：明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯，戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识，即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。4、寻找替代办法：戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法：做一些技巧游戏，使两只手不闲着，通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道，或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。5、打赌：一些过去曾吸烟的人有过戒烟打赌的好经验，其效果之一是公开戒烟，并争取得到朋友和同事们的支持。6、少参加聚会：刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会，而参加聚会的人都吸烟，那么至少在戒烟；初期应婉言拒绝参加此类聚会，直到自己觉得没有烟瘾为止。7、游泳、踢球和洗蒸汽浴：经常运动会提高情绪，冲谈烟瘾，体育运动会使紧张不安的神经镇静下来，并且会消耗热量。8、扔掉吸烟用具：烟灰缸，打火机和香烟都会对戒烟者产生刺激，应该把它们统统扔掉。9、转移注意力：尤其是在戒烟初期，多花点钱从事一些会带来乐趣的活动，以便转移吸烟的注意力，晚上不要像通常那样在电视机前度过，可以去按摩，听激光唱片，上因特网冲浪，或与朋友通电话讨论股市行情。10、经受得住重新吸烟的考验：戒烟后又吸烟不等于戒烟失败，吸了一口或一支烟后并不是“一切都太晚了”，但要仔细分析重新吸烟的原因，避免以后重犯。健康教育知识讲座七积极防治呼吸道传染病常见的呼吸道传染病有：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、麻疹、风疹、流脑。另外，由病毒、细菌、支原体、衣原体等多种病原体引起的肺炎也容易流行，如果不采取积极措施加以预防控制，这些传染病很容易引起爆发流行。目前，有些呼吸道传染病已可以通过接种相应的疫苗进行预防，如：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、风疹、流脑等。而有的呼吸道传染病还没有疫苗可以预防，我们可采取以下措施进行预防。1、经常打开窗户，保存生产、生活环境的空气流通。农村新建房屋要增加窗户，对不通风的老式房屋要进行改造。另外，尽量避免到空气流通不畅、人员拥挤的地方去。2、要讲究个人卫生，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手。3、与病人接触需注意个人防护，如勤洗手，必要时可戴上口罩。4、要注意增强身体的抵抗力，应该做到以下几点：一是均衡饮食，二是根据气候变化增减衣服，三是充足休息，不要过分疲劳；四是减少吸烟。5、如果有发热、头痛、全身酸痛、干咳、呼吸急促等症状，要尽早到正规医院就诊。健康教育知识讲座八冬季防寒小常识在冬天，应该尽量减少洗脸的次数。洗脸时也不要使用过热的水，水温过高会直接灼伤皮肤，也会把脸上的油脂冲洗干净，容易造成皮肤干裂。另外，洗完脸后最好过半个小时以后再外出，这样能降低寒风对面部皮肤的伤害。冬季嘴唇特别容易干裂，有的人喜欢用舌头舔嘴唇，用唾液来保持嘴唇的湿润，可效果却是适得其反。这是因为唾液中含有淀粉酶，留在嘴唇上的唾液水分蒸发完后，淀粉酶就会像一层糨糊一样留在嘴唇上，这样容易造成嘴唇干燥，甚至破裂出血。搓搓揉揉防冻疮。寒冷天气，很多人的手、脚、脸部等地方会出现冻疮。治疗冻疮的简便方法，一是热熨法，用电吹风距皮肤20厘米左右对准患处，用热风徐徐吹拂5分钟，以加快皮肤血液循环。二是按摩法，就是搓热双手后对患处进行按摩，长期坚持，对治疗冻疮有不错的效果。头暖俗话说：“热从头上散”寒冬季节，如若只注意穿着厚实，而不戴帽子，犹如一只热水瓶不盖瓶塞一样，体热会很快从头部散发。医生们发现，头部暴露受寒冷的刺激，会使血管收缩，头部肌肉紧张，引起头痛、伤风感冒等病症，甚至会造成胃肠不适、失眠等。背暖人体背部有许多重要的穴位，寒冷的刺激可以通过穴位影响所有的局部肌肉或传入内脏，影响内脏功能。背部受凉，除了会导致腰酸背痛外，也可通过颈椎、腰椎及胸椎脊神经影响上下肢肌肉及关节、内脏，引起各种不适。特别是对于那些患有过敏性鼻炎、风湿病、气管炎、慢性支气管炎、支气管哮喘、胃及十二指肠溃疡以及心血管疾病的老年人来说，暖背尤其重要，这些人在冬季最好为自己添一件紧身棉背心或皮毛背心。可反射性地引起上呼吸道粘膜内的毛细血脚暖一旦脚部受寒后，血管收缩、纤毛摆动减慢，抵抗力显著下降。此时，原来潜伏在鼻咽部或新侵袭的病毒、细菌就会乘虚而入，并大量繁殖起来，使人感冒或引起气管炎等疾病。健康教育知识讲座九预防艾滋病健康教育讲座艾滋病(AIDS)全称为获得性免疫缺陷综合症。它是由艾滋病病毒(HIV)引起的一种目前尚无预防疫苗、又无有效治愈办法且病死率极高的传染病。艾滋病病毒(HIV)通过严重破坏人体免疫功能，造成人们的抵抗力极度低下，最终致全身衰竭而死。艾滋病(AIDS)主要通过血液、精液、阴道分泌物、乳汁等体液传播。已证实的传播途径有三种：1．性传播：通过异性或同性性行为传播。2.血液传播：通过共用不消毒的注射器和针头注射毒品、输入含有艾滋病病毒的血液或血液制品、使用未经消毒或消毒不严的各种医疗器械(如针头、针灸针、牙科器械、美容器械等)、共用剃须(刮脸)刀及牙刷等传播。3．母婴传播：通过胎盘、产道和哺乳传播。艾滋病(AIDS)不会通过空气、饮食(水)传播，不会通过公共场所的一般性日常接触(如握手，公共场所的座椅、马桶、浴缸等)传播，不会通过纸币、硬币、票证及蚊蝇叮咬而传播，游泳池也不会传播。虽然艾滋病是一种极其危险的传染病，但对于个人来讲是完全可以预防的，其主要预防措施为：1．遵守法律和道德、洁身自爱、反对婚前性行为、反对性乱。2．不搞卖淫、嫖娼等违法活动。3．不以任何方式吸毒，远离毒品。4．不使用未经检验的血液制品，减少不必要的输血。5．不去消毒不严格的医疗机构打针、拔牙、针灸、美容或手术。6．不共用牙刷、剃须(刮脸)刀。7，避免在日常工作、生活中沾上伤者的血液。8．根据国外经验正确使用避孕套有助于避免感染艾滋病。9．患有性病后应及时、积极进行治疗，否则已存病灶会增加艾滋病感染的危险。健康教育知识讲座十碘缺乏病碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大，其对人类最大的危害是造成智力损害，甚至智力残疾，孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿，更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育。因此，妇女和儿童是缺碘的主要受害者。全世界有三分之一的人口受到碘缺乏病的威胁。

碘缺乏病虽然危害严重，但是可能通过全民食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。本章提供的五条基本讯息，可以有效减少或消除碘缺乏病。帮助家庭和社会预防缺碘造成的智力低下等残疾。

实行全民食用碘盐，是一项巨大的社会工程，需要社会各界的组织和协调，并且要广泛地宣传缺碘造成的危害和有效的防治碘缺乏病的知识及措施。

基本讯息：

1、缺碘对人最大的危害是影响智力发育。缺碘引起的轻度智力低下十分普遍。严重缺碘会造成呆傻等残疾。

2、孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育。应该给育龄妇女、孕妇、喂奶的母亲和婴幼儿补充足量的碘。

3、缺碘会造成甲状腺肿，俗称"大脖子"病。

4、全民食用碘盐能有效地预防碘缺乏病。这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。

5、购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以免碘的丢失。一、碘是人体必需的微量元素之一

碘有"智力元素"之称，碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，它在人体内的含量仅有20?0毫克(平均30毫克)，为身体重量的两百万分之一，属于70余种微量元素的一种，尽管含量极低，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。

碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育，特别是脑发育的生理作用。因此，如果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对机体的代谢，生长发育和智力发育造成很大影响，导致种种疾病的发生。

人体内具有足够的碘元素，才能保证正常的甲状腺功能，碘在人体内每天都在进行代谢，在停止碘摄入的情况下，体内储备的碘仅够维持2?个月。人体的碘完全依赖自然环境的供应，而且必须每天摄入。

可见维持人体必要的碘量非常重要，它是维持甲状腺功能正常，促进代谢过程，保持机体正常生长发育、神经系统功能和智力发育正常，实现人体健康的保证。碘在人体的作用不容忽视。当机体缺碘时，将出现一系列障碍，由于机体缺碘的时期、程度不同，表现的障碍性质和程度不同，人体将由于缺碘而引起的一系列障碍。二、碘缺乏病症

碘缺乏病(10dine梔eficiencydiseases简称IDD)是由于人类生存的自然环境中缺少碘而引起人体的种种疾病。它不仅包括地方性甲状腺肿大(简称地甲病)和地方性克汀病(简称地早病)，而且包括碘缺乏地区出现的孕妇流产、早产、死产、先天畸形、新生儿死亡率增高；更严重的是碘影响胚胎、婴幼儿、儿童的脑发育，造成不同程度的智力损害。碘缺乏对成人也有不良影响，造成智能、体能低下，在碘缺乏病人中，地甲病和地克病症状最明显，最早被人发现，其病人数分别占碘缺乏病人的20％和1--10％，而轻度脑损伤高达5--30％，甲状腺功能低下者高达30?0％。总之，碘缺乏在人类发育的不同阶段均会对人体造成损害，使患者表现出纷繁不一的种种疾病形式，特别严重的是智力损害，有些损害甚至无法弥补，但这些疾病通过纠正碘缺乏可以预防。

碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称，常见的碘缺乏病症有四种：

①地方性甲状腺肿(地甲病)，是由于环境缺碘而引起的地方病，是IDD的主要表现之一，其主要特征是甲壮腺增生、肥大，形成恶性循环，缺碘者的脖子愈来愈粗，造成粗脖子病。

②地方性克汀病(地克病)，同地甲病一样，主要发生在严重缺碘地区，它对人的健康危害较大；由于胚胎期和新生儿严重缺碘，甲状腺激素缺乏，造成神经系统，尤其是大脑和其它器官或组织发育分化不良或缺陷，典型临床症状与体征是智力低下、聋哑、生长发育落后，神经系统症状明显，甲状腺功能低下症状，甲肿。

③地方性亚临床克汀病(亚克汀病)是存在于缺碘性地甲肿和地克病流行区的一种碘缺乏症，患者以轻度智力落后为主要表现(智商在69?0)，并伴有轻微神经系统损伤、体格发育障碍或激素性甲功能低下的人。这些人缺乏典型地克病的临床特点，因此很容易被人忽视，有时被认为是"正常人"。

④怀孕妇女(胎儿)婴儿、儿童、青少年、成年人缺碘症状。怀孕期妇女缺碘不仅严重影响妇女的身心健康，还会危及胎儿，从而导致流产、早产、死产、先天畸形、克汀病、亚克汀病、单纯性聋哑以及新生儿甲低。儿童期及青春期缺碘主要导致地甲病、甲肿、甲状腺功能低下等。成人缺碘将导致甲肿、甲低、智力低下。

我国是碘缺乏病流行最为严重的国家之一，全世界约有16亿人生活在碘严重缺乏地区，中国就有4.25亿。全国各省、市、自治区均有不同程度的碘缺乏病流行。我省除徐州的丰、沛两县外其它各地均属缺碘地区，不同程度地流行着碘缺乏病。什么是碘缺乏病呢?碘缺乏病是由于人类生存环境中缺少人体必需的微量元素碘所造成的一种疾病。碘是人体甲状腺激素的重要原料，与人体的生长发育和新陈代谢关系密切，特别是对大脑的发育起着决定性作用，孕妇缺碘会引起胎儿流产、早产、死产、先天畸形、先天聋哑等；胎儿期和婴幼儿期缺碘可造成克汀病，患者成为矮、呆、聋、哑、瘫的病人；青少年及成人缺碘可引起甲状腺肿大；但是影响最大、后果最严重却又常常容易被人忽视的是轻微缺碘造成的大量人口智力不足和智商低下。三、正确食用碘盐

预防碘缺乏病1．食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。由于人体对盐的摄入量有生理自控能力，所以，人在控制盐过量摄入的同时，也有效地控制了碘的摄入量。

2．碘盐对人体是安全的，不会对人体产生副作用。

3．使用碘盐时要注意：不要存放时间太长，随吃随买；存放阴凉干燥处，加盖保存；待炒菜、煲汤快出锅时放盐效果较好。

其它的补碘方法：多吃含碘丰富的食物，如海带、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、紫菜、海参、海蜇、龙虾等海产品，其中海带含碘量最高。

四、怎样识别真假碘盐？

我国实行食盐专营，经盐业管理部门认可的合格碘盐，对外包装材料有严格的要求。包装上的说明和标识十分明显，字迹完整清楚并有"加碘"二字标识。国家规定全国所有碘盐必须贴有防伪"碘盐标志"，包装袋的封口上压印有清晰的生产日期。

碘盐是预防碘缺乏病的最基本的方法，为了自已的健康，一定要购买碘盐，碘盐能防止儿童智力损伤，使人体维持正常的功能。不要贪私盐便宜、省钱，吃私盐会使人患碘缺乏病，甚至贻害终生。健康教育知识讲座十一肺结核病一、什么是结核病？结核病是一种由结核杆菌引起的慢性传染病。结核病可以发生在身体的任何部位，最常见的是肺结核。肺结核的主要症状是咳嗽、咳痰、痰中带血、午后低烧、胸痛、食欲不振、疲乏和消瘦。二、肺结核的危害？肺结核是传染性疾病，如果不及时治疗，对您个人而言会造成肺的损伤，影响您的工作、生活，严重的甚至会危及您的生命；同时还有可能会传染您的亲人和朋友。如果得了肺结核没有按疗程完成正规治疗，极有可能转化为难治的耐药结核。三、肺结核是如何传播的？肺结核患者在咳嗽、打喷嚏、大声说话时，会把带有结核菌的飞沫播散到空气中，周围人群吸入带有结核菌的飞沫即可能受到传染。健康人可能通过吸入传染性肺结核患者喷出的飞沫而被感染。但是，一般人感染结核菌后不会发病，只有身体抵抗力低的时候才会发病。感染结核菌的人群一生中发生结核病的概率约为10%。感染结核菌但不发病的人不会传染他人。四、肺结核是如何诊断的？肺结核的主要检查项目有痰涂片检查和胸片检查。痰涂片检查阳性结果可以确诊为肺结核。痰涂片检查如果为阴性，需要通过胸片和临床症状等综合判断来诊断。等待检查结果可能需要一段时间，请耐心等待。在等待检查结果期间，您应尽量远离那些老人、儿童等脆弱人群。尽管与家人和朋友保持距离是很困难的，但是谨慎起见，为避免传染，这样做更能保护您的家人和朋友。如果您在就诊过程中不明白医生的话，请重新询问医生。如果您还是不能理解，就再问一遍。不要觉得难堪，因为如果您不问，医生就以为您听懂了。五、肺结核如何治疗?1、治疗原则肺结核的治疗原则是及早治疗、规范用药、使用多种药物联合的短程督导化疗。肺结核一般需要坚持服药6-8个月，有的需要1年甚至更长时间，中间不能间断。2、什么是直接面视下短程督导化疗？

直接面视下短程督导化疗（DOTS）是全球公认的治疗肺结核和耐药结核的最好的方法。直接面视下短程督导化疗是指您每天都在医生、护士或者其他您信任的人的直接面视督导下服抗结核药，并作服药记录。很多人会觉得这种方法有点影响个人自由，但是任何接受过直接面视下短程督导化疗的患者，都无一例外地认为直接面视下短程督导化疗非常有帮助，就像一位“老朋友”，有效地帮助您坚持规律服药。接受直接面视下短程督导化疗的患者比没有接受直接面视下短程督导化疗的患者的治愈率要高得多。如果您没有接受到直接面视下短程督导化疗，请询问您的主管医生，或咨询当地结核病防治所（疾控中心）。3、不规律服药有哪些危害？只要坚持正规治疗，结核病是完全可以治愈的。不按时服药、间断服药会导致耐药，耐药结核病治疗费用昂贵且难以治愈，不仅对患者本人健康和经济状况产生较大影响，而且对他人和社会的影响也远远大于普通的肺结核，耐药结核的危害如下：

治疗极其困难主要抗结核药物普遍失效，即便科学地选用以二线抗结核药为主的长疗程方案（一般至少一年），仍然有相当一部分患者是不可能治愈的

危害更为严重一个普通的传染性肺结核患者，一生中可以传染15～20个健康人。而一个耐药肺结核患者所造成的传染，可使新被感染而发病的人，从一开始就是耐药结核病患者。

治疗费用大大增加我国一名普通结核患者6个月治疗药品总费用在1500元左右，而一名耐多药结核患者24月治疗药品总费用2-3万元，是普通结核患者的13-20倍！4、治疗期间什么时候需要复查？要遵医嘱定期复查：初治患者在治疗满2、5、6月时送痰进行复查；复治涂阳患者在治疗满2、5、8月时送痰进行复查。5、如何正确留取复查所需的痰液标本？正确的留痰方法是：漱口，深呼吸两次，用力从肺部深处咳出痰液。复查的肺结核患者应收集二个痰标本（夜间痰、清晨痰）。

夜间痰：送痰前一日，患者晚间咳出的痰液；

清晨痰：患者晨起立即用清水漱口后，咳出的第2口、第3口痰液。

6、服药后会出现哪些不良反应？如何处理？治疗结核病意味着要长期服药（6-8个月，耐药患者则需要更长的时间）。服药后可能会引起胃肠道不适，轻者有恶心、厌食，重者则引起剧烈呕吐，消化道反应剧烈者，服药前可进食少量食物。服用利福平后尿液变红为正常现象。如果您觉得自己的身体无法耐受所有的抗结核药，或者一次性吞服这么多的抗结核药有困难的话，您可以：1）分开几次吞服；2）用水或酸奶一起送服，这样胃会感觉舒服些；3）如果一次性吞服这么多药觉得恶心或呕吐的话，一定要告诉医生，他们可以帮助您。如果您服药时经常呕吐，药物吸收不好，会影响治疗的效果。此外，结核病患者要以高热量、高蛋白食物为主，以补充由于结核病所造成的组织蛋白过多分解和过多的能量消耗。同时还多吃新鲜的蔬菜、水果，再搭配一些粗粮。如出现轻微不良反应，应在医生的观察指导下继续用药，同时给予对症处理。如出现不良反应，应及时到县(区)结防所(科)就诊，按照医生的建议治疗。但请不要自行停药或任意更改治疗方案，这会直接影响到您的治疗效果。7、如何实现坚持服药？1）如果您担心忘了服药，您可以把药放在固定的地方，例如水杯旁边。也可以定闹钟，或者让朋友或者家人提醒您服药。2）最重要的事情是要注意及时取药，避免出现断药。3）要常常告诉自己服药是为了早日康复。提醒自己只要规律服药，最后终会痊愈的，那时就不再需要继续服药了。最终您会因为自己坚持服药而治愈感到由衷的高兴。8、如何储存药品？所有的抗结核药都要应放在孩子接摸不到的地方。有的药要单独储存，否则会失效。如果您想把药放在另外的瓶子里，要问问医生是否可以，并且确认您不会因此导致服药错误。六、国家主要免费政策我国对初诊的肺结核可疑症状者或疑似肺结核患者免费提供胸片和痰涂片检查，对治疗期间随访的肺结核患者免费进行痰涂片检查，对活动性肺结核患者免费提供治疗期间的主要抗结核药物。七、结核病患者的生活起居注意事项有哪些？1、处理好