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文档简介
2.2物质发生了变化这节课我们继续研究：《物质发生了什么变化》物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。物质之间相互混合，会发生变化吗？混合沙子和豆子1、将豆子和沙子分别倒少许在两个玻璃盘子中，观察，并记录。2、猜测杯子里的沙子和豆子混合会怎么样？3、将杯子里剩余的豆子倒入装沙子的杯中，用玻璃棒搅拌。4、用筛子将混合后的沙子和豆子分离，沙子筛到白纸上，观察，并记录。5、我的发现。6、整理器材归回原位。混合沙和豆子。沙子的特点豆子的特点混合前混合后我的发现结论：沙子和豆子混合——物理变化观察加热白糖的变化1、用长柄金属汤匙取一小勺白糖集中在小汤匙的中央。2、用手拿柄的顶端小心地移到蜡烛外焰上，慢慢加热。3、观察白糖会发生什么变化。4、当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。实
验
要
求1、操作同学手握铁勺把儿顶端部分；2、将铁勺放在外焰加热；3、观察时不要离铁勺太近；4、运用多种感官观察白糖的变化，并及时记录；
(状态、颜色、气味等)5、观察到白糖变黑就马上停止实验，吹熄蜡烛。6、加热结束后，将铁勺放在盘子里，不能用手
触摸加热部分。在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来。加热白糖变化记录表加热前预测加热后加热后白糖白色透明，颗粒状固态，有甜香味白糖会慢慢熔化，变色固体的白糖先熔化成液体的白糖；不断加热后，白糖先变成褐色糊状，接着变成了黑色的物质，并散发出焦味；继续加热，黑色的炭会燃烧。白糖加热后的变化状态变化：颜色变化：气味变化：颗粒状——液体状———糊状———固体状白糖香味焦味无色———褐色————黑色黄色———
加热加热白糖：白糖——→黑炭——化学变化白糖在加热过程中发生了怎样的变化？
ABCD123融化物理变化化学变化化学变化ABCD先物理变化再化学变化，在发生化学变化的同时,常常伴随着物理变化。
固态糖液态糖熔化黑炭物理变化还是化学变化？1、弯折铁丝。2、把易拉罐压扁。3、火柴燃烧。4、折纸。物理变化物理变化物理变化化学变化5、铁器生锈。
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