酒店消防手册

80年代消防平安管理工作制度二零一年二月一日80年代消防平安工作领导小组成员名单组长：副组长：、组员：、、、、80年代关于确定消防平安管理工作机构成员的通知为贯彻?机关、团体、企业、事业单位消防平安管理规定?，落实消防平安逐级责任制，现将消防平安管理机构组成人员明确如下：同志为单位，部门消防平安责任人；同志为单位，部门消防平安管理人；同志为单位，部门专职消防平安管理人员；同志为单位，部门兼职消防平安管理人员；部门为单位消防平安归口管理部门。年月日80年代关于确定防火检查、巡查人员的通知为贯彻落实公安部?机关、团体、企业、事业单位消防平安管理规定?，明确消防工作职责，根据规定要求，经研究确定：为防火检查人员；为防火巡查人员；防火检查由消防平安责任人和管理人组织实施，由消防平安归口管理职能部门负责防火检查和巡查。年月日80年代消防平安教育培训制度一、开展经常性的消防平安宣传教育，每年对全体员工进行一次消防平安教育培训。二、上岗和进入新岗位的员工进行上岗前消防平安培训。三、宣传教育培训的形式采取单位与部门、集中与分散、定期与不定期相结合的方式进行。四、对重点工种人员进行专门培训，做到持证上岗。五、单位、部门对所组织培训的时间、内容及接受培训人员进行认真详细的记录并存档.六、宣传教育培训内容：1、有关消防法规、消防平安制度和保障消防平安的操作规程；2、单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；4、报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；5、组织引导人员疏散的知识和技能。80年代防火巡查检查制度一、防火巡查、检查由消防平安责任人、管理人、归口管理职能部门负责人组织各部门进行。营业期间的防火巡查应当至少每二小时一次。每月进行一次防火检查。二、防火巡查、检查人员在进行巡查，检查时必须佩戴统一制作的证章。三、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处理火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。对巡查、检查发现的问题的责令其当场改正，不能当场改正的下达限期改正通知书。防火巡查、检查应当填写巡查、检查记录，归口管理职能部门负责人和被检查部门的消防平安责任人应当在巡查、检查记录上签字，存档备查。火巡查应包括以下内容：〔1〕用火、用电、用气有无违章情况；〔2〕平安出口、疏散通道是否畅通，平安疏散指示标志，应急照明是否完好；〔3〕消防设施、器材是否保持正常工作状态，消防平安标志是否在位、完整；〔4〕常闭式防火门是否关闭严密；〔5〕消防设施管理、值班人员是否在岗；〔6〕营业结束或下班后，消除烟头、发热源等杂物情况；〔7〕其它需巡查的情况。防火检查应包括以下内容：〔1〕火灾隐患整改及纠正、预防措施落实情况；〔2〕平安疏散通道、疏散指示标志、应急照明和平安出口情况。〔3〕消防水源状况；〔4〕消防设施正常工作情况，灭火器材、消防平安标志设置和功能情况。〔5〕重点工种人员及其它员工消防知识掌握情况。〔6〕消防平安重点部位的管理情况。〔7〕消防控制室值班情况和设施运行情况。〔8〕防火巡查开展情况；〔9〕其它需进行防火检查的内容。80年代平安疏散设施管理制度一、严禁占用疏散通道，疏散通道上严禁摆放货架等物品。二、严禁在平安出口或者疏散通道上安装栅栏门等影响疏散的障碍物。三、禁在营业、生产、工作等期间将平安出口上锁或遮挡，或者将消防平安疏散指示标示遮挡、覆盖。四、应急照明灯具、疏散指示标志按要求定期进行测试检查，并认真填写检查记录。五、对发现的问题要进行当场整改，整改确有困难的，下达期限改正通知书，限期改正，确保平安疏散设施处于良好的工作状态。80年代消防设施器材维护管理制度为保证消防设施设备的正常运行，必须加强日常的消防设施设备维修保养工作。消防设施设备必须经具有资质的检测机构检测合格，并经消防验收合格。单位必须配备责任心强、具有较高专业知识人员负责消防设施设备的维修保养工作，其他无关人员不得随意维修保养消防设施设备。消防值班人员应每日对消防控制设备进行检查，发现异常情况立刻通知维护人员处理，并做好记录。单位应当委托具有消防设施维护保养能力的单位，定期对消防设施设备维护保养，并出具月报告书。单位必须定期将火灾探测器送专业清洗维护部门进行一次全面清洗。单位应当对消防设施设备按照规定时间进行维修保养。火灾隐患整改制度为保证消防设施设备的正常运行，必须加强日常的消防设施设备维修保养工作。消防设施设备必须经具有资质的检测机构检测合格，并经消防验收合格。单位必须配备责任心强、具有较高专业知识人员负责消防设施设备的维修保养工作，其他无关人员不得随意维修保养消防设施设备。消防值班人员应每日对消防控制设备进行检查，发现异常情况立刻通知维护人员处理，并做好记录。单位应当委托具有消防设施维护保养能力的单位，定期对消防设施设备维护保养，并出具月报告书。单位必须定期将火灾探测器送专业清洗维护部门进行一次全面清洗。单位应当对消防设施设备按照规定时间进行维修保养。用火、用电平安管理制度安装和维修电气设备线路，必须由电工按?电力设备技术标准?进行操作，安装接电时需向用电管理部门申请，经审核批准后由电工负责施工。动用明火需到消防归口管理职能部门申请，并办理审批手续，经批准前方可施工。对批准使用的明火施工区域，由用电管理部门和消防归口管理职能部门进行现场监督，并做好消防平安保障工作，禁止在营业期间施工。营业场所、车间、仓库等防火重点部位，严禁私设使用电热器具〔如：电炉子、电热褥子、电熨斗等〕。电器设备的操作人员，必须严格遵守平安操作规程，工作时不得擅离岗位，并对设备定期检查，发现问题，及时报告电工修理，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。电工对本单位的电气设备和线路应经常检查维修，同时每年至少进行两次绝缘遥测，发现短路或绝缘不良，应及时维修。易燃易爆车间、仓库的电器设备、线路必须符合防爆要求。电气设备着火时应首先切断电源，然后组织扑救。对消防有电的检查和管理要有专人负责，并按有关规定执行。80年代专职和义务消防队的组织管理制度一、专职消防队主要由消防安保人员组成，义务消防队员由管理人员及员工组成，统一由消防归口管理职能部门负责管理。二、消防归口管理职能部门对专职消防队员每月进行一次培训，对义务消防队员每季度进行一次培训。三、消防归口管理职能部门每半年组织专职和义务消防队员进行一次灭火疏散演练。四、专职和义务消防队员要服从消防归口管理职能部门的统一调度、指挥、根据分工各司其职、各负其责。五、根据人员变化情况对专职和义务消防队员及时进行调整、补充.六、培训主要内容包括：1、防火、灭火常识，消防器材的性能及适用范围。2、消防设施、器材的操作及使用方法。3、火灾扑救、组织人员疏散及逃生方法。4、火灾现场的保护。灭火和应急疏散预案演练制度单位成立由消防平安责任人、管理人、归口管理职能部门负责人等组成的灭火和应急疏散预案演练领导小组。演练领导小组由指挥组、灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、平安防护救护组组成。领导小组根据单位实际制定灭火和应急疏散预案，每半年组织员工进行一次演练。预案演练组织中的各小组成员按照各自的职责分工每半年进行一次培训。灭火和应争疏散预案组织中的各级、各类人员，必须按照演练的统一要求，在规定的时间内，到达指定位置。对通过演练暴露出的问题，由消防平安归口管理职能部门根据演练领导小组提出的意见，对预案进行修改完善。以上各组成员根据工作班次安排，必须由两组人员组成。消防平安工作考评和奖惩制度单位对消防平安工作实行半年和年终考评工作，根据考评成绩实施奖励和处分。凡有以下情形之一，根据情况给予精神和物质奖励：认真履行消防平安岗位职责，严格落实消防平安制度，为消防平安做出突出成绩者；发现重大火灾隐患及时报告者；发现初起火灾及时报警和灭火，防止重大损失者；在火灾情况中判断正确，处置果断，扑救事迹突出者；积极参加消防宣传教育培训，在消防业务理论比赛中取得优异成绩者；在消防工作中有其它优异成绩和突出表现者。有以下情形之一者，根据情况予以罚款：不履行消防平安岗位职责，不落实消防平安制度，对消防平安工作造成影响者；在生产、经营、办公等区域内吸烟或遗留烟头者；擅自使用和遮挡生产、经营、办公等区域内的消防设施、设备、消防器材和消防疏散指示标志者；堵塞、占用消防平安疏散通道，在通道内摆放物品者；不会使用灭火器材灭火和不会报火警者；无故不参加消防培训者。有以下情形之一者，根据情况予以罚款，直至追究法律责任：未经许可擅自施工装修造成火灾隐患者；违章使用电器设备和私拉乱接电线者；未经允许动用电气焊及明火施工者；违规使用或出售易燃、易爆危险物品者；损坏消防设施、消防器材、消防疏散指示标志、应急照明灯者〔不包括赔偿金〕；装修使用易燃材料和不按规定进行阻燃处理者；违规安装使用不合格电器产品者；不遵守消防法规引起火灾或造成重大火灾隐患者〔不包括火灾造成的损失赔偿〕。其它违反消防法律、法规的行为。80年代灭火和应急疏散预案为了认真贯彻落实“预防为主，防消结合〞的消防工作方针，确保消防平安，根据?中华人民共和国消防法?和?机关、团体、企业、事业单位消防平安管理规定?等法律法规要求，结合单位实际，制定灭火和疏散预案。组织机构成立由消防平安责任人，管理人、归口管理职能部门负责人等组成的灭火和疏散预案演练领导小组。组长由孔岩担任，成员由岳坤、田震、孔晓、陈蛟龙组成，领导小组全面负责灭火和疏散预案演练工作，每半年组织进行一次培训和演练。报警和接警处置程序〔一〕单位内部人员发现异常情况，如：异味、异声、烟雾、温度骤然升高等，都有责任及时报告，并积极采取早期处置、营救及疏散救护措施。如果确认是火灾，应立即报告效劳台。〔二〕效劳台接到报警后，立即通知值班经理、总经理，并拨打“119〞报警。报警时要保持冷静、吐字清楚，依次报告出：〔1〕起火单位及本人姓名，报警号码；〔2〕火灾现场的准确地址及起火点；〔3〕火势大小及危险程度；〔4〕燃烧物质；〔5〕已采取的措施；〔6〕现场及所属区域的人员数量及被困人员；〔7〕人员疏散情况。应急疏散的组织程序和措施在火灾发生后，一方面要积极灭火采取应急措施，另一方面要及时组织人员平安疏散和贵重物资物品的疏散，而且要充分表达出“疏散优先〞、“救人第一〞的原那么。对于弱势群体、行为能力差或已经受伤中毒需要紧急救护的人员，要首先进行疏散；在平安疏散时间内，考虑到可能发生的各种困难采取求援措施，将需要帮助、救护的人员疏导疏散到平安场所。参加疏散疏导和帮助疏散的人员进入现场的线路不能与疏散人流冲突，负责疏散人员时，要按照预案的分工安排，各负其责、各司其职、沉着冷静、迅速果断到地利用器械、工具、装备等帮助被救人员。对于关键设备、信息资源和贵重物品、文物档案等便于携带物品，在情况允许条件下，在疏散中转移保护。工作人员在接到紧急疏散命令时，要迅速组成疏散引导小组，通知、引导、指挥人群平安疏散，阻止无关人员进入火场。疏散顺序：首先疏散着火楼层人员，再疏散其上、下楼层人员，最后疏散其他楼层人员。疏散组成员要告诉需要疏散的人员：保持镇静，不要慌张，就近找一些手巾等棉织物，用水淋湿捂住口鼻，迅速撤离房间，根据疏散引导员所引导的方向或疏散指示标志所指的方向撤离。不要乘坐电梯，尽量往楼层下面或明亮处跑。假设通道已被烟火封阻，那么应背向烟火方向离开，通过窗户、天台往室外逃生。被大火困阻，无法撤离的人员可利用避难场所等，采取固守待援的方法，应关紧迎火的门窗，翻开背火的门窗，用湿毛巾塞堵门缝或用水淋湿被褥蒙上门窗，尽量站在窗台前等易被人发现和能防止烟火近身的地方，晃动鲜艳的衣物引起救援人员的注意，直到救援人员到来。扑救初起火灾的程序和措施快速反响。处置火灾时，要迅速做出反响，争取在火灾初期进行控制和扑灭。单位领导、义务消防队要迅速赶往火灾现场按照预定方案的分工扑救火灾。各负其责。指挥组：灭火和疏散预案演练领导小组成员接到报警后，要迅速赶至火灾现场进行指挥，依据火情况做出救灾方案，组织各灭火、疏散小组，按职能分工进行灭火自救，引导人员平安疏散。通讯联络组：及时实施报警和接警处置程序，迅速报告“119〞指挥中心，准确反映情况，并派人接车。开启播送，告知火灾信息：进行通讯联络并及时反响信息，传达上级指令，协调火场的信息，上传下达，保证通讯顺畅有序。灭火行动组：迅速按预案的方案，人员各就各位，使用就近的消防设施器材，按既定的灭火方法扑救初期火灾，在行动中协同作战，相互配合，听众指挥，努力扑救，及时发现火场变化，采取应变措施，尽早扑灭初起火灾，或控制住火灾蔓延势头。疏散引导组：迅速疏散火灾建筑中的人员和财产，重点是需要帮助的老人、儿童、病人和残疾人等，在可能的条件下，对重要的资料文件、贵重财产、信息软盘和硬盘等一并疏散，以免造成更大损失。疏散引导工作是和火灾扑救同时进行的，而且是在同一建筑内，所以要对疏散路线，引导人员的定位和手段都要充分考虑，防止与灭火发生冲突，影响火灾扑救和人员疏散。平安防护组：对火灾中出现的受伤人员及时求援，并对火场中出现的各种需求及时解决，包括医疗救护，后期保障等多方面的问题。五、通讯联络、平安防护救护的程序和措施要保障各种通讯线路通畅，根据火场情况充分利用各种通讯工具，确保信息上通下达。平时对注意对器材保养维修，确保控制室与现场、指挥员与各小组、“119〞指挥中心通信联络畅通。在火灾中可能有人员受伤的情况，应立即由有关领导组织平安救护队在较短的时间内，携带救护用品赶至火灾现场，并根据火灾现场情况及时做出救护方案。救护人员应选择身体素质好、反响灵敏、处置问题果断、火场经验及救护经验相对丰富的人员。救护队队员要听从救护队队长的指挥进行救护工作，在熟悉现场情况人员的带着下进入现场，救护人员可携带担架进入现场进行人员救护工作。在救护距离较长的情况下，采取接力求援，在不同的位置上布置求援人员。对结构较复杂的火灾现场及救援路线，救护人员在进入后要做好标记，以防返回时误入歧途，造成不必要的损失。将受伤严重的人员尽快送到就近的医院进行救治。在防护救护中要注意：做好进入现场的前其准备工作。尽可能做好自我保护工作。按指挥员预先指定的抢救方案进行物资抢救工作。听众指挥员的调度。抢救队员如感到气短、胸部肠胃疼痛、呕吐或头痛时应立即停止抢救工作，及时离开现场进行检查。对通过演练暴露出的问题，由消防平安归口管理职能部门根据演练领导小组提出的意见，对预案进行修改完善。80年代消防平安责任书二零一零年二月一日消防平安责任书为了全面落实消防平安管理责任，坚决杜绝各种火灾事故的发生，根据?中华人民共和国消防法?、?山东省消防条例?、公安部关于?机关、团体、企业、事业单位消防平安管理规定?，按照“预防为主、防消结合〞的方针和“谁主管，谁负责〞的原那么，特签订本责任书：责任目标组织制度健全、目标明确，责任到人消防设施、灭火器材完好率达100%。职工消防知识培训率100%。火灾隐患整改完成率100%。确保不发生各类火灾事故。保证措施切实加强对平安防火工作的组织与领导，年初要及时调整消防领导小组及义务消防组织，把消防平安工作列入重要议事日程，与平安生产同