农业家庭经营概述课件

第1章农业家庭经营本章的课题∶＊为什么家庭农场成为农业的主要组织？＊为什么农业不实行公司制经营？第1章农业家庭经营第1节农业家庭经营的概念和现状

1、家庭农场及其演变•家庭农场与家庭经营既有联系也有区别家庭农场属于家庭经营，家庭经营的范围比前者更广。家庭经营∶以农民家庭为单位从事的经济活动。家庭农场∶还要有相当的生产资料，能够自行决策，并提供一定数量的产品。

第1章农业家庭经营第1节农业家庭经营的概念和现状

1、家庭农场及其演变•家庭经营在历史上早于家庭农场家庭经营是封建社会，劳役地租改为实物地租之后出现的，此时家庭一有某种独立性家庭农场是资本主义产生以后的事，因为需要成为独立的经营经济形态。第1章农业家庭经营第1节农业家庭经营的概念和现状

1、家庭农场及其演变•家庭农场的演变（1）作为自给自足的生产单位的家庭农场，封闭式经济杰弗逊的家庭农场的4点∶（1）一个自给自足的生产单位，（2）土地归农场所有，（3）劳力由农场主及其家属提供，（4）独资经营，自负盈亏。第1章农业家庭经营第1节农业家庭经营的概念和现状

1、家庭农场及其演变•家庭农场的演变（2）变化∶第一，土地自有到自有与租用的结合第二，很多作业已由场外企业或雇工来完成第三，自给自足的生产到商品化生产第四，收入上，以农为生到大部分靠场外非农业收入第五，依靠手工为主到机械化生产第1章农业家庭经营第1节农业家庭经营的概念和现状

1、家庭农场及其演变•家庭农场的演变（3）定义与统计口径的变化，但共同特征有∶（1）经营者及其家属拥有一定的数量生产资料，对农场管理有相对独立的决定权。（2）由家庭筹集资金，自负盈亏（3）主要靠家庭劳动力从事日常的劳动和管理第1章农业家庭经营第1节农业家庭经营的概念和现状

2、各国家庭农场的概况•人多地少的日本农场和农业企业中主要是家庭农场农业机械化后，单靠家庭劳动力可以经营20-30公顷的土地，但实际仅有1公顷多农户以兼业为主（85％以上）雇工很少，水稻生产中仅为3.8％(1977年)

＊日本的农业经营结构∶见《日本的农业、农民和农村》日本农业经营组织（1995年）数量构成（%）法人化率（%）1、农户(千户）343899.80.1主业农户67619.6次主业农户69320.1副业性农户127737.1自给性农户79123.02、非农户（个）64460.277.4合作组织24060.1公司27850.1合计（千个）3444100.00.3第1章农业家庭经营第1节农业家庭经营的概念和现状

2、各国家庭农场的概况•西欧法国∶数量增加的20-100公顷的农场基本上都是家庭农场全部农场中，80％不雇工，18％只雇1-2工人德国∶30公顷以下的农场占80％以上100公顷以上的农场才主要靠雇工丹麦∶80％以上的农场靠家庭劳动力第1章农业家庭经营第1节农业家庭经营的概念和现状

2、各国家庭农场的概况•人少地多的加拿大、美国、澳大利亚，也是以家庭农场为主加拿大∶家庭农场占87％澳大利亚∶家庭农场占90％美国∶家庭农场占农场总数的90％，销售农产品的67％＊

美国的农场结构∶见《农业经济学和农业企业》美国的农场制度∶见《当代美国农业经济研究》

美国澳大利亚农场数85.999.6农地面积63.973.7销售额54.193.5资料来来源：：《美美国统统计年年鉴》》、《《澳大大利亚亚农业业资源源经济济局调调查》》。家庭农农场的的比例例(1993年年）单位：：%日本美国法国全产业农林业全产业农林业全产业农林业自营业主12.649.98.239.812.076.6家庭从业者6.541.00.33.0----小计19.190.98.542.812.076.6雇用者80.89.191.557.188.023.4合计100.0100.0100.0100.0100.0100.0农业劳劳动力力的构构成单位：：%资料来来源：：日本本《劳劳动力力统计计年报报》，，美国国《美美国统统计年年鉴》》、法法国，，欧共共体《《TheAgriculturalSituationintheCommunity》》.农场面积（ha）劳动力数（人）人均面积（ha/人）日本中国法国英国美国澳大利亚1.42.235.067.0191.03836.00.92.11.42.21.23.21.61.025.030.5159.21198.8资料来来源：：各国国农业业统计计年报报。农场面面积与与劳动动力数数第1章章农农业业家庭庭经营营第1节节农农业家家庭经经营的的概念念和现现状结论∶∶发达资资本主主义国国家，，在生生产力力已经经很高高的情情况下下，农农业仍仍然大大部分分以家家庭为为单位位来经经营。。第1章章农农业业家庭庭经营营第2节节农农业家家庭经经营大大量存存在的的原因因一、农业生生产的的特点点所决决定1、农农业生生产的的三大大特征征∶1）特特殊的的生产产对象象∶工业生生产的的对象象是无无生命命的物物质，，而农农业生生产的的对象象是生生命有有机体体。第1章章农农业业家庭庭经营营第2节节农农业家家庭经经营大大量存存在的的原因因一、农业生生产的的特点点所决决定1、农农业生生产的的三大大特征征∶2）特特殊的的生产产手段段∶农业生生产，，大多多数不不可能能象工工业那那样高高度集集中农业的的对土土地的的特殊殊依赖赖性，，不能能移动动。动物饲饲养，，虽可可移动动，但但也要要占用用大面面积的的草场场和水水面来来放牧牧和养养殖。。少数与与土地地关系系不大大，受受自然然条件件影响响小的的工厂厂式畜畜禽饲饲养，，采用用集中中生产产。第1章章农农业业家庭庭经营营第2节节农农业家家庭经经营大大量存存在的的原因因一、农业生生产的的特点点所决决定1、农农业生生产的的三大大特征征∶3）特特殊的的生产产结果果∶生产结结果并并不一一定是是劳动动结果果∶一是形形成过过程不不同，，二是受受非劳劳动等等其它它因素素的影影响很很大第1章章农农业业家庭庭经营营第2节节农农业家家庭经经营大大量存存在的的原因因一、农业生生产的的特点点所决决定2、三三大特特殊性性，造造成两两大经经济结结果∶∶•农业业生产产的规规模效效益与与工业业相比比很不不明显显。为为家庭庭经营营提供供了可可能性性。•农业业生产产的劳劳动监监督非非常困困难，，以家家庭为为单位位经营营农场场，便便于劳劳动组组织管管理和和成果果分配配。第1章章农农业业家庭庭经营营第2节节农农业家家庭经经营大大量存存在的的原因因二、其其它原原因1、土土地私私有制制和土土地占占有的的垄断断，阻阻碍资资本主主义大大农场场的发发展。。地价价上涨涨2、战战后农农业雇雇工工工资上上涨，，机械械代替替劳力力，规规模扩扩大而而不增增加劳劳力3、农农业服服务业业和合合作事事业的的发展展，使使农产产品有有可能能少雇雇工人人4、政政府不不希望望农民民破产产。第1章章农农业业家庭庭经营营第3节节农农业家家庭经经营的的土地地所有有与租租佃一、佃佃农与与地主主的关关系从是否否租地地对农农业家家庭经经营的的区别别。过小农农（贫贫农））问题题的存存在：：问题1∶地地租过过高过高的的标准准∶超超过土土地生生产要要素的的报酬酬额过高的的结果果∶其其它生生产要要素的的报酬酬减少少问题2∶人人身统统治和和依附附租地权权无法法得到到保证证过小农农与寄寄生地地主之之间的的地主主斗争争。民主主主义社社会的的重要要性。。解决决方法法就是是土地地改革革。第1章章农农业业家庭庭经营营第3节节农农业家家庭经经营的的土地地所有有与租租佃二、土土地改改革∶∶以日日本为为例土地改改革的的手法法∶政政府购购买和和出售售，在在通货货膨胀胀的情情况下下，实实际价价格非非常低低土地改改革的的结果果∶英国日本年度比例年度比例191490192047196053194546193336195010英国与与日本本租地地占全全部农农地的的比例例单位：：%资料来来源：：《英英国统统计》》；《《日本本农业业基础础统计计》。。年度自耕农自耕小农租地小农合计192030.640.928.4100.0193530.342.327.3100.0195569.526.44.0100.0日本农地所所有的农户户构成单位：%资料来源：：1920、1935年《日日本农业基基础统计》》：1955年年《农业普普查》。第1章农农业家庭庭经营第3节农农业家庭经经营的土地地所有与租租佃二、土地改改革∶以日日本为例土地改革的的影响∶民主化和市市场经济的的发展第1章农农业家庭庭经营第3节农农业家庭经经营的土地地所有与租租佃三、自耕农农一定最好好吗？英国国的历史自耕农不一一定最好的的条件英国自耕农农增加的历历史原因∶∶很强的租地地权有利于自耕耕农的、不不利于地主主的土地继继承制度第1章农农业家庭庭经营第3节农农业家庭经经营的土地地所有与租租佃四、土地等等不同继承承制度与租租地问题•长子继承承•共同继承承•优先购买买第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配一、家庭劳劳动与收入入闲暇偏好好理论家庭劳动是是真正可以以自由选择择劳动安排排的。收入闲暇偏偏好理论∶∶图5-4效用无差别别曲线∶收收入闲闲暇收入∶劳动动收入＋地地租收入＝＝混合收入入OA曲线∶∶农业劳动动与收入之之间的关系系劳动时间闲暇时间NUUALO收入YE家庭经营的收入闲暇偏好与劳动分配第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配二、家庭劳劳动时间的的分配图图5-5WW∶工业业劳动的工工资直线农业与非农农业的劳动动分配兼业劳动兼业所得劳动时间闲暇时间NUUTLO收入MR家庭劳动的就业分配农业农外CBWWSD’DT’A第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营课题∶兼业业农户为什什么会长期期存在？第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营1、兼业农农户及其划划分1）概念•是有相当当的时间从从事非农工工作或者依依靠经营农农业以外的的其他事业业取得相当当收入的农农户。2）质的规规定性•兼业农户户与多种经经营农户不不同•与大工商商业兼营农农业也不同同第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营1、兼业农农户及其划划分3）量的规规定性∶有有一定的数数量界限•从事其他他事业的劳劳动时间和和收入都必必须占一定定的比重•具体标准准的复杂性性划分的对象象是经营的的业主、业业主夫妇、、还是全体体家庭成员员划分专业和和兼业的具具体指标和和数量:美美国、西德德、日本第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营2、各国兼兼业农户存存在和发展展的情况•发达资本本主义国家家的兼业状状况美国日本英国全部农场销售额1万美元以上的全部农户销售农户全部农场500英亩以上的专业44.756.912.416.169.963.2兼业55.343.186.683.930.136.8合计100.0100.0100.0100.0100.0100.0资料来源：：美国《1992年年农业普查查》，日本本《1995年农业业普查》，，英国，Hill&Ray,EconomicsofAgriculturalEconomics,Macmillan,1987(1975年年数据）。。专业与兼业业农户构成成单位：%第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营2、各国兼兼业农户存存在和发展展的情况非农收入一一半以上的的农户一般般占1/4到1/2日本兼业比比例占87％，其中中二兼占70％美国也是一一半以上的的农场是兼兼业农场，，1974年第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营兼业方式(1)家庭中户主主经营农业业，剩余劳劳动力主要要在外从事事它业(2)户主既经营营农业又经经营它业，，户主本人人是双重就就业者(3)户主主要在在外工作，，利用业余余时间或者者在农忙时时专门务农农，也有的的在农忙时时与人合作作完成某些些农活，或或者请人帮帮忙(4)户主及家人人基本上从从事非农业业活动，其其农活由服服务公司或或雇工来完完成第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营3、兼业农农户存在和和发展的原原因城乡生产力力的发展，，农业劳动动力以各种种形式逐步步向非农业业转移，城城乡之间、、工农之间间需要进一一步结合和和缩小差距距，是兼业业农户存在在的根本原原因。第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营3、兼业农农户存在和和发展的原原因城乡非农业业部门需要要从农业吸吸收大量的的劳动力离中心城市市越近，兼兼业农户越越多；越靠靠近大城市市，第二种种兼业农户户越多*由于非农农业收入高高于农业收收入，城镇镇的生活也也优于农村村，因此农农户也乐于于兼营他业业*农业部门门劳动力的的特点和状状况，以及及农村生产产力的发展展，需要和和可能采取取兼业的形形式•每户人口口、劳动力力比城市多多•老年和青青年劳力需需要借农村村来调剂第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营3、兼业农农户存在和和发展的原原因*农村技术术进步和两两极分化后后，未破产产的农民要要以兼业的的方式来保保存和发展展自己*农业外部部条件，也也有利于它它们的发展展•采用新技技术•利用各种种服务组织织•交通的发发展•政府采取取措施防止止大量农民民流进城市市第1章农农业家庭庭经营第4节农农业家庭经经营的劳动动分配三、农业兼兼业经营4、兼业农农户的利弊弊和各国政政府的态度度兼业农户的利利弊•利点(1)为农村剩余劳劳动力的转移移开辟了新路路(2)为工商业、农农村非农业的的发展提供了了劳动力(3)推动了农村的的发展，在资资金和技术上上为农业的发发展提供了保保障(4)避免农民大量量流入城市，，避免农村地地区的衰落第1章农农业家庭经营营第4节农业业家庭经营的的劳动分配三、农业兼业业经营4、兼业农户户的利弊和各各国政府的态态度兼业农户的利利弊•弊害（1）有一部部分规模小,技术不高,商品率低，，不适于现代代化的要求（2）一部分分农户，不专专心务农，不不精耕细作，，使其经营的的农业衰退第1章农农业家庭经营营第4节农业业家庭经营的的劳动分配三、农业兼业业经营4、兼