2021年植物蛋白饮料产业发展现状及发展前景分析-_第1页
2021年植物蛋白饮料产业发展现状及发展前景分析-_第2页
2021年植物蛋白饮料产业发展现状及发展前景分析-_第3页
2021年植物蛋白饮料产业发展现状及发展前景分析-_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

植物蛋白饮料分类2023年植物蛋白饮料产业进呈现状及进展前景分析植物蛋白饮料分类植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料,经加工制成的以植物蛋白为主体的乳状液体饮品.以其不含或较少的胆固醇含量,富含蛋白质和氨基酸,适量的不饱和脂肪酸,养分成分较全等特点,深受消费者欢迎.一、植物蛋白饮料进呈现状随着城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级等因素的推动,中国软饮料行业保持稳定增长.截至2023年底,软饮料销量884亿升,较上7.00.8%5.5%的复合平均增速,20257900100090010009008778848418108007697797006005004003002001000.0130.03980.03830.04280.0080软饮料销量(亿升)增速(%)201520162017201820232023软饮料销量(亿升)769779810841877884增速(%)0.0130.03980.03830.04280.008近年来,植物蛋白饮料市场高速进展,销量和销售额增速远超其他饮料品类.2023年受疫情影响,植物蛋白饮料市场规模1234亿元,较上年削减32亿元,同比下降2.53%,估计将来植物蛋白饮料市场将保持稳定增长.140012661400126612001234120011661141109310008006004002000.06680.05170.05500.02140.0253200植物蛋白饮料市场规模(亿元)增速植物蛋白饮料市场规模(亿元)增速(%)2015201620172018202320231093116611411200126612340.06680.02140.05170.0550.0253随着消费者对健康关注度的不断提升,植物蛋白饮料开头在软饮料行业崭露头角.从消费者性别分布来看,植物蛋白饮料消费者中女性消费者的占比达75%,远高于男性消费者的25%.从消费者年龄分布来看,植物蛋白饮料消费者主要集中在18-34岁之间,占比合计69%,35-39岁消费者占比13%,40-44岁消费者占比8%,年轻消费者对植物蛋白食品的接受度较高.植物蛋白饮料进展前景从消费者区域分布来看,目前植物蛋白饮料的消费者主要分布在三线及以上城市,其中一线城市消费者占比为18%,二线城市消费者占比为31%,三线城市消费者占比为20%.植物蛋白饮料进展前景二、植物蛋白饮料进展前景随着人们对生活品质的追求不断提高,对健康的诉求越来越强

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论