酿酒酵母高效表面展示β-葡萄糖苷酶提高葡萄酒香气的研究_第1页
酿酒酵母高效表面展示β-葡萄糖苷酶提高葡萄酒香气的研究_第2页
酿酒酵母高效表面展示β-葡萄糖苷酶提高葡萄酒香气的研究_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

酿酒酵母高效表面展示β-萄糖苷酶提高葡萄酒香气的研究,酶β-glucosidase,BGL),中其活性往往受葡萄酒发酵环,即高浓度低pH响固来一面酶而且具有不消耗固定化材料以及可重复利点为的BGL面通过侣(等策现BGL的示示BGL:,、Cwp2p白子GAL1体pYES2/CT/α-Factor中,察GFP株PBy-eG中而株PBy-eGSA所的GFP具有势同。(2)分别将已构建的三GAL1更换GPD和SED1

子,因eGFP)替为基因示BGL的高粒中进现低其GPDSED1的;白、Cwp2p)中Sag1p表现好粒的重组菌PBy-GBSa能够更为高效地展到24h,酶活达到最大U/g。(3)构臂URA3为筛选标分示BGL中成示BGL粒量PCR)和测BGL现于GPD的平,高至84h时值以GPD启SED1启动的sed1p作为时高将示BY-GSE所Yip-GPD-BGL-Sed1中的23个不同的TFPs,考察示果示的使BGL成面其中13-HSP150、23-CCW14和的BGL活性高于原菌高U/g)。(5)以

剂AR2000作照,考察了表面展示(、pH醇,于5%时制BGL酶弱性3.0,示BGL的在右,有右高出3倍以上示剂A

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论