三无食品(刘晓钰)课件

科学饮食，从我做起五（4）刘晓钰垃圾食品主要特点：含有三苯四丙吡；加工条件及环境限制较大肥肉和动物内脏类含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但同样含有的大量饱和脂肪和胆固醇世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。[1]不吃三无食品汉汉晨报讯(文／记者张皓通讯员仵竞松刘波摄影／记者王浩峰)记者经过20余天跟踪暗访，发现一批非法地下作坊，这些黑作坊主要生产“三无”学生食品，批发到汉正街，从而流向各地。令人吃惊的是，这些地下作坊，竟是一个有组织的团体：他们为了“共同发展”，竟然成立“同心联合会”，又称“麻辣协会”。本报记者经过20余天跟踪暗访，发现一批非法地下作坊，这些黑作坊主要生产“三无”学生食品，批发到汉正街，从而流向各地。昨日，本报记者带路，市工商局、江汉、江岸工商分局先后调集30余名执法人员，搜查黑窝点。令人吃惊的是，在查处了十几家黑作坊之后发现，原来这些较隐蔽的地下作坊，竟是一个有组织的团体：他们为了“共同发展”，成立“同心联合会”，因为都生产麻辣制品，又称“麻辣协会”。“同心才有发展，同心才有利益，同心才有市场”。这是“协会”的宗旨。主要负责人是李志高，湖南平江县人。据他交代，成员单位有二十四五家，分布于武汉三镇，主要集中在江汉区后湖乡，江岸区红光小区等城乡接合部。李志高介绍：因为曾被骗，去年10月，他们成立了“协会”。相对的垄断的确有好处：他们将豆粉的进价由1.18元／斤降至1.05元／斤，批发食品统一售价，在用工上不得“挖墙脚”……7月24日，本刊曝光了京城多家大型超市的进口食品专区，存在销售“山寨进口食品”、标签不合规范、临近保质期却无提示等诸多问题。很多读者打来电话咨询：常在淘宝网上网购进口食品，是否安全更没有保障？

带着读者的疑问，记者本周调查了作为各色进口食品的集散地淘宝网店。记者发现，很多人认为选择在网络上购买进口食品，不仅方便快捷，而且售价比市场上的进口食品低不少。不过，网购进口食品存在不少风险，一不小心就可能花“大价钱”买到“冒牌货”，甚至不合格产品。

国家工商总局发布的《食品市场质量监管制度》中明文规定，禁止食品经营者经营没有中文标签或中文标签不符合规定的进口食品。不过，记者在调查中发现，网络上销售的所谓进口食品，绝大多数都没有“中文标签”这一“身份证”。

7月26日，记者在淘宝网上输入“进口食品”进行搜索，立刻搜出来五花八门的进口食品：韩国进口食品乐天妈妈手派饼、马来西亚惊奇脆饼、菲律宾向日葵花生味夹心饼干、越南荔枝味果冻、菲律宾香蕉片、丹麦蓝罐曲奇、美国加州葡萄干、意大利榛子味威化饼……产品琳琅满目。而且卖家纷纷特别强调“进口”而来：有的称“原装进口”，有的称“百分百进口”、有的称“百分百正宗”。

冰糖葫芦之现场观察烂果霉签穿成"三无"冰糖葫芦随着冬季的临近，沿街叫卖冰糖葫芦的小贩开始增多。但记者在调查中发现，不少街头叫卖的冰糖