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文档简介

《商品学》课程标准1表知识内容和要求参考学时231.01.5学习商品学的作用与意义了解商品学研究的作用与意义表参考学时能分析商品生产及消费与社会环境以及经济可持续发展的关系进而指导企业生产开发与生产。23掌握自然环境的分类和特性。1.01.5商品生产与可持续发展了解可持续发展的内涵和可持续发展的内涵表参考学时掌握商品分类的概念及作用；了解商品分类的原则与方法。商品分类概述34商品条码申请商品分类管理1.51.5掌握超市商品分类以及超市商品分类管理基本方法。能胜任商品分类管理工作。2表参考学时商品质量概述商品质量的构成；掌握保证和提高商及其影响因素之间品质量的意义。的关系231.52.0了解商品质量管理的发展阶段；掌握商品质量管理的基本方法。商品质量管理质量管理员的工作表参考学时掌握商品包装的概念和商品包装的作用；了解商品包装的分类商品包装概述掌握各种常用的商品包装材料的特性。掌握商品包装的总体要求；掌握商品包装的策略。商品包装技法掌握运输、特殊和销售包装技法了解各种包装图示说明，能分辨各种图示的内涵。能进行商标的设计和商标的申请工作掌握商品商标的概念、特征和构成要素；了解商标申请的一般程序请3表参考学时23商品养护管理商品仓储管理6.02.0了解商品仓库管理原则；掌握商品仓储管理的内容能胜任商品仓库管理工作表工作任务商品标准概述商品标准识读参考学时掌握商品标准的概念；了解商品标准的分类；掌握商品标准的级别了解商品标准的制定与复审有关内容341.51.0掌握标准化的概念；了解标准化的内容商品标准化对企业生产的影响表参考学时掌握商品检验的概念和分类；了解商品检验的目的和任务；掌握商品检验的依据商品检验概述1.51.04.01.5234了解商品检验的内容与程序掌握商品检验的方法商品品级的划分了解商品评级的概念；掌握商品品级划分的原则和基本方法能胜任一般商品质检员的工作4表知识内容和要求参考学时掌握商品监督的概念和商品监督的分类；了解我国商品监督体系掌握商品认证的概念和意义；了解商品质量认证的类型和认证的条件和程序；了解我国的商品质量认证会填写相关认证相关认证了解可持续发展的内涵和可持续发展的内涵表知识内容和要求技能内容和要参考学时求341.00.5电子商品选购了解电子商品选购方法能理性选购商

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