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文档简介

Word-3-杏鲍菇的产地及种植技术，杏鲍菇应该好养吗，怎么养殖

杏鲍菇是集食、药、食疗于一体的一种风味独特的菌类。目前市场对鲍鱼菇的需求量很大，种植鲍鱼菇是一个很好的市场。让我们来了解一下杏鲍菇的起源和栽培技术。

杏鲍菇的产地有哪些

杏鲍菇是一种原产于亚热带地区的食用菌，目前在世界各地均有栽培。在中国，其主产区是河北石家庄和保定唐县。除这两个地方外，湖南、山东、福建、浙江等地也有种植。

杏鲍菇高产栽培技术

栽培时节

杏鲍菇是一种中低温蘑菇。它一年能生产两季。春秋两季，1-2月或8-9月可生产蘑菇袋，2-4月或9-12月可生产蘑菇袋。

细菌袋制作

（1）培养基配方及制备

配方一：木屑73%，麸皮25%，石灰1%，石膏1%，水分60%-65%。

配方二：棉籽壳88%，麸皮10%，石灰1%，石膏1%，水分60%-65%。混合原料制成培养物。

（2）套袋、灭菌、接种、培养

将培养物按要求放入细菌袋（大小为22cm）中×密封后，放入灭菌锅中灭菌。首先，把锅里的温度提升到100度℃用大火，然后开头计时。8-12小时后，会闷4-5小时，然后取出袋子。袋冷却至常温后，放入灭菌接种箱（室）中接种，接种量为5%-10%。接种袋送无菌培养室，室温控制在20℃之间℃和25℃.大约30天后，菌丝能够长成一个完整的袋子，然后转移到结果室。培养室应阴暗、通风、不湿润。

布袋促蘑菇生产

当温度降到10度时℃-18℃,在地面喷水以改善蘑菇房的湿度。蘑菇屋的散射光要强而光明。

蘑菇生产管理

（1）温度控制

杏鲍菇子实体形成和生长的温度范围窄，对温度敏感。蘑菇生产的最适温度为15℃℃-17℃,应当严格控制。

（2）湿度调整

在子实体生长久，蘑菇房的湿度较前期低，约为85%。保湿，主要是给地面浇水，不要向果体和袋口喷水。

（3）灯光管理

保持蘑菇房内光芒光明，散射光强（无阳光直射）。

（4）通风

天天开门（窗）2-3次左右，每次通风半小时左右。

收割

从原基形成到心得大约需要10天。当子实体菌盖直径达到4cm-6cm（菌盖分为八部分）时，即可心得。心得后，用纸盖住袋口，停止喷水。约5天后，喷水增湿，诱导其次茬蘑菇生长。

杏鲍菇的产量主要集中在第一茬。每丛杏鲍菇重可达600g，平均每袋产量可达500g。其次茬后，蘑菇产量下降。

综上所述，本文介绍了

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