吉林农业大学园艺学院蔬菜栽培总论试题库

吉林农业大学园艺学院蔬菜栽培总论试题库吉林农业大学园艺学院蔬菜栽培总论试题库吉林农业大学园艺学院蔬菜栽培总论试题库资料仅供参考文件编号：2022年4月吉林农业大学园艺学院蔬菜栽培总论试题库版本号：A修改号：1页次：1.0审核：批准:发布日期：总论试题库概念题（10分，每题2分）绪论1蔬菜、2蔬菜栽培学第一章1特性、2特征、3系统发育、4个体发育、5生长、6发育、7春化作用、8光周期作用、9生长相关、10生育适温、11生活适温、12最低温度、13最高温度、14致死温度、15临界致死温度、16三基点温度、17土壤“三相比”、18产量、19生物产量、20经济产量、21经济系数、22光能利用率、23叶面积指数、24净同化率、25第二章1、种子寿命、2日历苗龄、3生理苗龄、4定植、5摘心、6打杈、7灌溉量、8灌水量、9基肥、10植物生长调节剂、11发芽率、12发芽势、13种子纯度、14种子净度、15浸种、16催芽、17种子处理、18条播、19撒播、20点播、21喷灌、22滴灌、23地面灌溉、24采收第三章1、淡季、2旺季、3蔬菜的栽培制度、4轮作、5连作、6间作、7套作、8多次作、9土地茬口、10季节茬口、11复种指数填空题(10分，每题1分)影响蔬菜生长发育的环境条件包括温度、光照、水分、土壤及营养和（生物、气体）等。植株调整的理论基础是生长相关理论和群体结构理论。蔬菜的栽培制度是指在一定的时间内，在一定的土地面积上，各种蔬菜安排布局的制度。乙烯利具有抑制纵向伸长，促进横向加粗，增加瓜类雌花，促进果实成熟等作用。1、中亚高山起源中心起源的葱蒜类蔬菜具有在（）条件下形成贮藏器官的特性。2、发育是植物通过一系列的质变之后，才产生与其（）的现象。3、蔬菜的相对生产率或经济系数是指经济产量和（）的比值。4、光能利用率是指蔬菜植物对太阳（）的利用率。5、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括（）、耢地和压地三项作业。6、伞形科蔬菜例如芹菜是以（）作为播种材料的。7、百合科蔬菜例如大葱等种子是属于单子叶有（）种子。8、蔬菜移植床土中有机肥与园田土的比例为（）。9、茄果类蔬菜的分苗操作应该在开始（）之前完成。10、轮作是指在同一块菜田上，按（）轮换种植几种性质不同的蔬菜，亦称换茬或倒茬。1、植物学分类的优点是可以明确科、属、种间在（）、生理上的关系，以及在遗传、系统上的亲缘关系。2、葱蒜类蔬菜的叶片答多管状中空或呈狭长片状且着生蜡粉，表现出（）的特征。3、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括耙地、耢地和（）三项作业。4、由于土壤的导热率小于空气的导热率，地温的日变化幅度比空气温度的日变化幅度要（）。5、花菜类蔬菜是以花器官或肥嫩的花枝为产品的蔬菜，可以分为花器类和（）两大类。6、像黄瓜等许多湿润性蔬菜，叶面积大、组织柔软，叶的蒸腾面积大，消耗（）较多。7、磷是组成核酸、核蛋白和磷脂的主要元素，而磷脂和核蛋白又是（）和细胞核的重要组成成分。8、蔬菜作物的（）是光合作用的主要器官，是物质生产的“源”。9、具有（）叶群的蔬菜作物，可以充分利用中午的阳光，而早晨和傍晚的阳光利用率较低。10、黄瓜与芹菜的隔畦种植，是（）间作的一个例子。1、番茄、茄子及辣椒都同属于茄科，它们无论在（）上，还是在栽培技术上，都有共同的地方。2、顶芽对侧芽的生长有抑制作用，主茎生长旺盛时，（）往往缓慢或不能萌发抽枝。3、由于土壤导热率（）空气的导热率，地温的变化比气温的变化要慢得多。4、高温的危害往往是强大的阳光照射以及急剧的（）相结合引起的。5、蔬菜生产的实质，就是借助光合作用，制造有机营养并形成（）的过程。6、太阳光中被叶绿素吸收最多的是（）和蓝紫光部分。7、影响蔬菜植株生长发育的气体条件中，主要为氧气和（）。8、蔬菜作物的叶子是光合作用的主要器官，是物质生产的“源”。而由叶子运转到的果实、种子、快茎、球茎等器官是物质贮藏的“（）”。9、蔬菜植物的展叶方式不同，所接受的光的强度也不相同，像洋葱、大葱等具有（）叶群，可以充分利用早晚的阳光。10、一年四季都能够进行蔬菜育苗或生产的园艺设施是（）。1、在一定温度范围之内，蔬菜的同化大于异化，蔬菜生长良好，产量也高，故将这一范围的温度称为“（）”。2、水和（）是蔬菜植物光合作用的主要原料。3、蔬菜种子发芽时，呼吸作用旺盛，生长迅速，所需的能量靠（）所贮藏的物质转化而来。4、直立的蔬菜如茄子、辣椒等它们的（）大都在3～4M2/M25、茄果类蔬菜分苗工作必须在其开始（）之前完成。6、在定植之前对蔬菜幼苗进行的秧苗锻炼，主要是采取（）的方法来完成。7、在蔬菜生长过程中，摘除植株的顶芽叫摘心，摘除植株侧芽称为（）。8、压蔓是对一些（）生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。9、硝态氮是蔬菜植物的优良氮源，铵态氮过多会抑制对（）的吸收。10、番茄生产上常用（）溶液进行果实的催熟。1、中亚高山起源区的葱蒜类蔬菜具有在（）条件下形成贮藏器官的特性。2、发育是植物通过一系列的质变之后，才产生与其（）的现象。3、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括耙地、耢地和（）三项作业。4、由于土壤的导热率小于空气的导热率，地温的日变化幅度比空气温度的日变化幅度要（）。5、蔬菜生产的实质，就是借助光合作用，制造有机营养并形成（）的过程。6、太阳光中被叶绿素吸收最多的是（）和蓝紫光部分。7、在蔬菜生长过程中，摘除植株的顶芽叫摘心，摘除植株侧芽称为（）。8、压蔓是对一些（）生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。9、茄果类蔬菜的分苗操作应该在（）之前完成。10、蔬菜植物的展叶方式不同，所接受的光的强度也不相同，像洋葱、大葱等具有（）叶群，可以充分利用早晚的阳光。单选题（15分）起源于南美高山起源中心的蔬菜作物有（）。A．萝卜Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜２、下列蔬菜植物中属于葫芦科蔬菜的是（）。A．大葱Ｂ．黄瓜Ｃ．茄子Ｄ．芹菜３、栽培黄瓜、绿叶蔬菜等，要求的空气湿度为（）。A．45-55%Ｂ．55-65%Ｃ．75-80%Ｄ．85-95%4、瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是：（）。A．喜强光照Ｂ．喜中等光照Ｃ．喜较弱光照Ｄ．喜弱光５、茄科蔬菜的种子是属于（）种子。A．双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳６、一般蛋白质含量高的蔬菜种子（）吸水快，吸水量大Ｂ．吸水慢，吸水量少Ｃ．吸水快、吸水量少Ｄ．吸水慢，是水量大７、在定植前通过（）对蔬菜秧苗进行锻炼，目的是使秧苗的抗逆性增加。A．升温、灌水Ｂ．降温、控水Ｃ．升温、控水Ｄ．降温、灌水８、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A．高夜温、长日照Ｂ．高夜温、短日照Ｃ．短日照、低夜温Ｄ．短日照、高夜温９、定植喜温蔬菜时，１０厘米土层温度最低应稳定通过（）。A．0℃Ｂ．10～15℃Ｃ．5～10℃Ｄ．１０、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上，称为（）。A．轮作Ｂ．套作Ｃ．混作Ｄ．间作１１、黄瓜与辣椒的间作是属于（）的一种间作形式。A．深浅结合Ｂ．高矮结合Ｃ．直立与水平结合Ｄ．早晚结合１２、确定蔬菜（）的基本原则，是将蔬菜的生长期安排在他们能适应的温度季节里。A．栽培方式Ｂ．栽培方法Ｃ．栽培季节Ｄ．栽培制度１３、能够诱导黄瓜雌花分化的植物生长调节剂是（）。A．乙烯利Ｂ．赤霉素Ｃ．多效唑Ｄ．矮壮素１４、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，其水温应该控制在（），处理时间为２０分钟。A．10～15℃Ｂ．20～25℃Ｃ．30～35℃Ｄ．１５、豆类蔬菜的根系长有根瘤菌，可固定空气中的（）。A．氧气Ｂ．氮素Ｃ．二氧化碳Ｄ．氢气1、起源于地中海岸起源区的蔬菜作物以（）为代表。A．甘蓝Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜2、下列蔬菜植物中属于茄科蔬菜的是（）。A．甘蓝Ｂ．番茄Ｃ．黄瓜Ｄ．萝卜3、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（）。A．45-55%Ｂ．55-65%Ｃ．75-80%Ｄ．85-95%4、结球白菜和甘蓝等蔬菜对光照条件的要求是（）。A．喜强光照Ｂ．喜中等光照Ｃ．喜较弱光照Ｄ．喜弱光5、葫芦科蔬菜的种子是属于（）种子。双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳6、直立的蔬菜，如茄子、辣椒等它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。A．大于10Ｂ．8～10Ｃ．3～4Ｄ．0～27、一般长光波对促进生长有效，所以长光波下栽培的蔬菜植物，节间较（），而茎较（）。A．短；粗；Ｂ．短；细Ｃ．长；粗；Ｄ．长；细；8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最强的是（）。A．甘蓝Ｂ．番茄Ｃ．黄瓜Ｄ．莴苣9、蔬菜育苗床土中的播种床土有机肥与园田土的比例通常为（）。A．5：5Ｂ．2：8Ｃ．3：7Ｄ．1：910、定植耐寒蔬菜时，10厘米土层温度最低应稳定通过（）。A．0℃Ｂ．10～15℃Ｃ．5～10℃Ｄ．11、在同一块土地上不同年份内连年栽培同一种蔬菜。称为（）。A．轮作Ｂ．套作Ｃ．混作Ｄ．连作12、能够诱导瓜类蔬菜雄化分化的植物生长调节剂是（）。A．乙烯利Ｂ．多效唑Ｃ．赤霉素Ｄ．矮壮素13、在进行黄瓜、番茄等蔬菜浸种催芽时，最佳的浸种时间为（）小时。A．6～8Ｂ．20～24Ｃ．25～30Ｄ．31～3514、利用番茄灵溶液喷花处理，可以防止番茄萝花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。A．5～10Ｂ．10～15Ｃ．30～50Ｄ．70～10015、为了延长蔬菜种子的使用寿命，种子的含水量应该控制在（）。A．8～12%Ｂ．15～20%Ｃ．25～30%Ｄ．35～40%1、（）是起源于中国中南山地起源中心的主要代表性蔬菜之一。A．甘蓝Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜2、下列蔬菜植物中属于十字花科的是（）。A．甘蓝Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．菠菜3、栽培西瓜、甜瓜等蔬菜，要求的空气湿度为（）。A．45-55%Ｂ．55-65%Ｃ．75-80%Ｄ．85-95%4、食用菌类蔬菜对光照条件的要求是（）。A．喜强光照Ｂ．喜中等光照Ｃ．喜较弱光照Ｄ．喜弱光5、豆科蔬菜的种子是属于（）种子。双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳6、蔓性而搭架的蔬菜种类，它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。A．0～2Ｂ．3～4Ｃ．６～８Ｄ．大于107、一般短光波对抑制过分生长有效，所以短光波下栽培的蔬菜植物，节间较（），而茎较（）。A．短；粗；Ｂ．短；细Ｃ．长；粗；Ｄ．长；细；8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最弱的是（）。A．甘蓝Ｂ．菠菜Ｃ．番茄Ｄ．芹菜９、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A．高夜温、长日照Ｂ．高夜温、短日照Ｃ．短日照、低夜温Ｄ．短日照、高夜温１０、蔬菜育苗床土中的分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（）。A．5：5Ｂ．2：8Ｃ．3：7Ｄ．1：9１１、葱蒜与菠菜的间作是属于（）的一种间作形式。A．深浅结合Ｂ．高矮结合Ｃ．直立与水平结合Ｄ．早晚结合１２、能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。A．青鲜素Ｂ．赤霉素Ｃ．多效唑Ｄ．矮壮素１３、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，处理水温为50～55℃，处理时间最少应该控制在（）分钟。A．５～１０Ｂ．１５～２０Ｃ．２５～３０Ｄ．３５～４０１４、利用２，４－Ｄ沾花，可以防止番茄落花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。A．5～10Ｂ．１５～２０Ｃ．30～50Ｄ．70～100１５、伞形科、藜科、菊科等蔬菜以植物学上的（）器官，作为播种材料。A．果实Ｂ．种子Ｃ．花冠Ｄ．萼片1、下列蔬菜植物中属于藜科蔬菜的是（）。A．菠菜Ｂ．黄瓜Ｃ．茄子Ｄ．芹菜2、瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是（）。A．喜强光照Ｂ．喜中等光照Ｃ．喜较弱光照Ｄ．喜弱光3、一般蛋白质含量高的蔬菜种子（）吸水慢，吸水量少Ｂ．吸水快，吸水量大Ｃ．吸水快、吸水量少Ｄ．吸水慢，是水量大4、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A．高夜温、长日照Ｂ．高夜温、短日照Ｃ．短日照、低夜温Ｄ．短日照、高夜温5、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上，称为（）A．轮作Ｂ．套作Ｃ．混作Ｄ．间作6、起源于地中海岸起源区的蔬菜作物以（）为代表。A．黄瓜Ｂ．甘蓝Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜7、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（）。A．45-55%Ｂ．55-65%Ｃ．75-80%Ｄ．85-95%8、百合科蔬菜的种子是属于（）种子。双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳9、一般长光波对促进生长有效，所以长光波下栽培的蔬菜植物，节间较（），而茎较（）。A．短；粗；Ｂ．短；细Ｃ．长；粗；Ｄ．长；细；10、定植耐寒蔬菜时，10厘米土层温度最低应稳定通过（）。A．0℃Ｂ．10～15℃Ｃ．5～10℃Ｄ．11、伞形科、藜科、菊科等蔬菜以植物学上的（）器官，作为播种材料。A．果实Ｂ．种子Ｃ．花冠Ｄ．萼片12、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，处理水温为50～55℃A．５～１０Ｂ．１５～２０Ｃ．２５～３０Ｄ．３５～４０13、葱蒜与菠菜的间作是属于（）的一种间作形式。A．深浅结合Ｂ．高矮结合Ｃ．早晚结合Ｄ．直立与水平结合14、利用２，４－Ｄ沾花，可以防止番茄落花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。A．5～10Ｂ．１５～２０Ｃ．30～50Ｄ．70～10015、能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。A．赤霉素Ｂ．青鲜素Ｃ．多效唑Ｄ．矮壮素1、下列蔬菜植物中属于豆科蔬菜的是（）。A．菠菜Ｂ．黄瓜Ｃ．豌豆Ｄ．芹菜2、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上，称为（）A．轮作Ｂ．套作Ｃ．混作Ｄ．间作3、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（）。A．45-55%Ｂ．55-65%Ｃ．75-80%Ｄ．85-95%4、茄科蔬菜的种子是属于（）种子。双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳5、（）是起源于中国中南山地起源中心的主要代表性蔬菜之一。A．甘蓝Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜6、一般短光波对抑制过分生长有效，所以短光波下栽培的蔬菜植物，节间较（），而茎较（）。A．短；粗；Ｂ．短；细Ｃ．长；粗；Ｄ．长；细；7、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最弱的是（）。A．甘蓝Ｂ．菠菜Ｃ．番茄Ｄ．芹菜8、蔬菜育苗床土中的分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（）。A．5：5Ｂ．2：8Ｃ．3：7Ｄ．1：99、定植耐寒蔬菜时，10厘米土层温度最低应稳定通过（）。A．0℃Ｂ．10～15℃Ｃ．5～10℃Ｄ．10、在进行黄瓜、番茄等蔬菜浸种催芽时，最佳的浸种时间为（）小时。A．6～8Ｂ．20～24Ｃ．25～30Ｄ．31～3511、利用番茄灵溶液喷花处理，可以防止番茄萝花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。A．5～10Ｂ．10～15Ｃ．30～50Ｄ．70～10012、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A．高夜温、长日照Ｂ．高夜温、短日照Ｃ．短日照、低夜温Ｄ．短日照、高夜温13、黄瓜与辣椒的间作是属于（）的一种间作形式。A．深浅结合Ｂ．高矮结合Ｃ．直立与水平结合Ｄ．早晚结合14、能够诱导瓜类蔬菜雄化分化的植物生长调节剂是（）。A．赤霉素Ｂ．多效唑Ｃ．乙烯利Ｄ．矮壮素15、蔓性而搭架的蔬菜种类，它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。A．0～2Ｂ．3～4Ｃ．６～８Ｄ．大于10多选题（15分，每题１分）１、起源于中国中南山地起源区的代表蔬菜植物有（）。①白菜②芥菜③萝卜④马铃薯⑤番茄２、下列蔬菜哪些是属于十字花科植物（）。①白菜②西瓜③萝卜④甘蓝⑤番茄３、茎菜类蔬菜是以肥大的茎部为产品的蔬菜，包括一些食用假茎的蔬菜。可分为（）。①肥茎类②嫩茎类③块茎类④根茎类⑤球茎类４、鳞茎类蔬菜主要以肥大的假茎或侧芽为产品。主要蔬菜有：（）。①大蒜②大葱③百合④洋葱⑤胡萝卜５、蔬菜植物的种子时期包括（）。①胚胎发育期②种子休眠期③发芽期④花芽分化期⑤幼苗期６、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。①胡萝卜②甘蓝③洋葱④芹菜⑤番茄７、蔬菜植物生长的三基点温度是指（）。①最低温度②最高温度③最适温度④适应温度⑤有效积温８、耐寒而适应性广的蔬菜，包括葱蒜类和多年生蔬菜，它们生长的适宜温范围较广，为（）。①12～15℃②15～20℃③20～24℃④25～30℃⑤30～35℃９、属于半湿润性的蔬菜作物有（）。①茄果类②豆类③根菜类④水生蔬菜⑤葱蒜类１０、对蔬菜植物生长发育影响较大的有毒气体主要有（）。①二氧化硫②氯气③氨气④氧气⑤一氧化碳１１、蔬菜栽培畦的形式主要有（）。①平畦②低畦③高畦④垄⑤阳畦１２、菜田中耕的作用主要体现在（）。①疏松土壤②提高土温③促进根系发育④增加土壤中的氧气含量⑤提高根系的吸收功能。１３、蔬菜种子萌发所需的环境条件主要有（）。①温度②水分③气体④光照⑤肥料１４、黄瓜的苗期病害主要有（）等。①沤根②猝倒病③立枯病④霜霉病⑤黑星病１５、吉林省蔬菜的季节茬口主要有（）。①春茬②夏茬③倒茬④轮茬⑤秋茬1、蔬菜种子质量检验的指标主要有（）。①种子的净度②种子的千粒重③种子的发芽率④种子的发芽势⑤种子的结构2、起源于印度东南部和南洋群岛起源区的代表蔬菜植物有（）。①黄瓜②山药③莲藕④马铃薯⑤番茄3、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。①莴苣②茼蒿③芹菜④辣椒⑤番茄4、下列那些蔬菜植物是以肥大的主根为产品的蔬菜（）。①莴苣②茼蒿③萝卜④胡萝卜⑤茄子5、多年生蔬菜如（）等，一次繁殖以后，可以连年采收数年。①竹笋②金针菜③石刁柏④百合⑤黄瓜6、像白菜、甘蓝等二年生蔬菜植物的营养生长时期包括（）。①发芽期②幼苗期③莲座期④结球期⑤开花期7、影响蔬菜植物生长发育的主要环境条件有（）。①温度②光照③水分④土壤⑤生物条件8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。①矮壮素②比久③青鲜素④多效唑⑤赤霉素9、赤霉素的主要生理功能有（）。①诱导雄花分化②诱导雌花分化③促进生长④打破休眠⑤促进矮化10、在实施蔬菜的间混套作时，应该合理搭配蔬菜的种类和品种，掌握下列原则()。①高矮结合②直立与水平结合③早晚结合④阴阳结合⑤深浅结合11、吉林省蔬菜土地利用茬口的基本类型包括（）。①一年一熟②二年三熟③一年二熟④一年多熟⑤一年十熟12、利用一定浓度的乙烯利进行番茄果实的催熟，实用的方法有（）。①土壤施入②采后浸果处理③植株上喷洒④植株上涂果⑤维管注射13、菜田中耕的作用主要有（）。①疏松土壤②提高土温③促进根系发育④增加土壤中的氧气含量⑤提高根系的吸收功能。14、茄果类蔬菜的苗期病害主要有（）。①沤根②猝倒病③立枯病④细菌性角斑病⑤黑星病15、蔬菜作物的播种量大小，主要取决于种子的()。①发芽率②千粒重③纯度④温度⑤含水量１、蔬菜植物的播种材料归纳起来有（）。①种子②果实③营养器官④菌丝或孢子⑤细胞２、蔬菜种子的萌发条件主要有（）。①温度②水分③化肥④光照⑤气体３、蔬菜植株调整的作用体现在（）。①平衡生长②提高光能利用率③利于密植④感染病害⑤促进早熟４、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（）。①提高土温②保持水分③促进肥效④防除杂草⑤促进早熟５、提高蔬菜定植成活率的措施有（）。①提高秧苗质量②保证定植质量③预防天气突变④消灭地下害虫⑤查苗补苗６、决定定植密度的因素有（）。①品种不同②栽培茬次③土壤肥力④土壤温度⑤蔬菜种类７、影响蔬菜吸收营养的因素主要有（）。蔬菜种类不同②生育期长短③生长速度快慢④产量高低⑤根系活力大小８、蔬菜的播种方式主要有（）。①撒播②条播③点播④湿播⑤干播９、蔬菜的播种量因（）的不同变化很大。①蔬菜种类②种植方式③栽培目的④营养面积⑤种子的生活力强弱10、我国蔬菜生产中采用的地面覆盖的种类有（）。①覆草②土面增温剂③砂田④地膜覆盖⑤粪土11、实行蔬菜的摘心、打杈的植株调整的措施，其目的是（）。①控制株形②控制生育期③控制营养生长④合理密植⑤固定植株12、蔬菜追肥的方法主要有（）。①条施②穴施③环施④沟施⑤随水浇施13、应该从（）来判断蔬菜商品的成熟度。①天气情况②产品的坚实度③产品碳水化合物含量④植株及产品器官的生长状况。⑤果实的色泽14、中耕培土的措施对于不同的蔬菜起主要作用不同，总体上有（）几个方面。促进产品软化②促进产品器官形成③增加根系④防止倒伏⑤防寒防热15、（）等蔬菜植物是属于C3植物。具有明显的光呼吸。①茄子②黄瓜③番茄④甜玉米⑤马铃薯1、下列蔬菜哪些是属于茄科植物（）①辣椒②西瓜③萝卜④甘蓝⑤番茄2、鳞茎类蔬菜主要以肥大的假茎或测芽为产品。主要蔬菜有：（）①胡萝卜②大葱③百合④洋葱⑤大蒜3、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。①胡萝卜②甘蓝③洋葱④芹菜⑤番茄4、对蔬菜植物生长发育影响较大的有毒气体主要有（）。①二氧化硫②氯气③氨气④氧气⑤一氧化碳5、吉林省蔬菜的季节茬口主要有（）。①春茬②夏茬③倒茬④轮茬⑤秋茬6、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。①莴苣②茼蒿③芹菜④辣椒⑤番茄7、下列那些蔬菜植物是以肥大的主根为产品的蔬菜（）。①莴苣②茼蒿③萝卜④胡萝卜⑤茄子8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。①矮壮素②比久③青鲜素④多效唑⑤赤霉素9、在实施蔬菜的间混套作时，应该合理搭配蔬菜的种类和品种，掌握下列原则()。①高矮结合②直立与水平结合③早晚结合④阴阳结合⑤深浅结合10、茄果类蔬菜的苗期病害主要有（）。①沤根②猝倒病③立枯病④细菌性角斑病⑤黑星病11、蔬菜种子的萌发条件主要有（）。①温度②水分③化肥④光照⑤气体12、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（）。①提高土温②保持水分③促进肥效④防除杂草⑤促进早熟13、蔬菜的播种方式主要有（）。①撒播②条播③点播④湿播⑤干播14、蔬菜追肥的方法主要有（）。①条施②穴施③环施④沟施⑤随水浇施15、我国蔬菜生产中采用的地面覆盖的种类有（）。①覆草②土面增温剂③砂田④地膜覆盖⑤粪土１、起源于中国中南山地起源区的代表蔬菜植物有（）。①芥菜②白菜③萝卜④马铃薯⑤番茄2、茎菜类蔬菜是以肥大的茎部为产品的蔬菜，包括一些食用假茎的蔬菜。可分为（）。①肥茎类②嫩茎类③块茎类④根茎类⑤球茎类3、蔬菜植物的种子时期包括（）。胚胎发育期②种子休眠期③发芽期④花芽分化期⑤幼苗期4、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。①胡萝卜②甘蓝③洋葱④芹菜⑤番茄5、蔬菜植物生长的三基点温度是指（）。①最低温度②最高温度③最适温度④适应温度⑤适宜温度6、蔬菜种子质量检验的指标主要有（）。种子的净度②种子的千粒重③种子的发芽率④种子的发芽势⑤种子的结构7、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。①莴苣②茼蒿③芹菜④辣椒⑤番茄8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。①矮壮素②比久③青鲜素④多效唑⑤赤霉素9、在实施蔬菜的间混套作时，应该合理搭配蔬菜的种类和品种，掌握下列原则()。①高矮结合②直立与水平结合③早晚结合④阴阳结合⑤深浅结合10、蔬菜植物的播种材料归纳起来有（）。①种子②果实③营养器官④菌丝或孢子⑤细胞11、蔬菜植株调整的作用体现在（）。①平衡生长②提高光能利用率③利于密植④感染病害⑤促进早熟12、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（）。①提高土温②保持水分③促进肥效④防除杂草⑤促进早熟13、蔬菜的播种量因（）的不同变化很大。①蔬菜种类②种植方式③栽培目的④营养面积⑤种子的生活力强弱14、吉林省蔬菜的季节茬口主要有（）。①春茬