2020届高三化学总复习考点对接提分演练-生活中两种常见有机物基本营养物质

2020届高三化学总复习考点对接提分演练——生活中两种常有的有机物基本营养物质2020届高三化学总复习考点对接提分演练——生活中两种常有的有机物基本营养物质10/10羂PAGE10膂蚀艿肂袆芇蚄荿羁2020届高三化学总复习考点对接提分演练——生活中两种常有的有机物基本营养物质2020届高三化学总复习考点对接提分演练

——生活中两种常有的有机物基本营养物质

一、选择题

1.以下说法正确的选项是()

A．乙醇制乙醛、乙酸制乙酸乙酯均为取代反响

B．乙烯制聚乙烯、苯制硝基苯均发生加聚反响

C．蛋白质盐析、糖类水解均为化学变化

D．石油分馏、煤干馏均可获取烃

剖析乙醇制乙醛为氧化反响，A项错误；苯制硝基苯发生取代反响，B项

错误；蛋白质盐析为物理变化，C项错误；石油分馏获取的汽油、煤油等属

于烃，煤干馏能够获取芳香烃，D项正确。

答案D

2．以下说法正确的选项是()

A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2

B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉

淀

C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完好水解生成1mol甘油和3mol高

级脂肪酸(盐)

D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反响原理相同

剖析葡萄糖是单糖不能够水解，A错；在鸡蛋清溶液中加入硫酸铜溶液会变

性，不是盐析，B错；油脂不是高分子化合物，1mol油脂完好水解生成1mol

甘油和3mol高级脂肪酸(盐)，C项正确；乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧

化反响，使溴水褪色是加成反响，D项错误。

答案C

3．氨基酸分子之间经过氨基与羧基间的取代反响可生成多肽与水，现有两种氨

基酸间的反响为：aCH3—CH(NH2)COOH＋

bHN—(CH)CH(NH)COOH―→CHON＋dHO，则a∶b等于()224230588102A．4∶3B．2∶3C．3∶2D．3∶4剖析依照N守恒可得：a＋2b＝10，依照H守恒可得：7a＋14b＝58＋2d，依照O原子守恒可得2a＋2b＝8＋d，三式联立求解可得：a＝4，b＝3，故A正确。答案A4．某有机物结构简式如图，以下关于该有机物的说法正确的选项是()

A．1mol该有机物可耗资3molNaOH

B．该有机物的分子式为C16H17O5

C．最多可与7molH2发生加成

D．苯环上的一溴代物有6种

剖析依照该有机物的结构简式，碱性条件下，酯水解为羧基和酚羟基，故

1mol该有机物可耗资4molNaOH，A项错误；该有机物的分子式应为

C16H14O5，B项错误；该有机物中只有苯环能与H2发生加成反响，故最多可

与6molH2发生加成反响，C项错误；第一个苯环的一溴代物有2种，第二

个苯环的一溴代物有4种，共有6种，D项正确。

答案D

5．以下关于苯的说法中，正确的选项是()

A．苯的分子式为C6H6，它不能够使酸性KMnO4溶液褪色，属于饱和烃

B．从苯的凯库勒式看，苯分子中含有碳碳双键，应属于烯烃

C．在催化剂作用下，苯与液溴反响生成溴苯，发生了加成反响

D．苯分子为平面正六边形结构，6个碳原子之间的键完好相同

剖析从苯的分子式C6H6看，其氢原子数远未达到饱和，应属不饱和烃，而

苯不能够使酸性KMnO4溶液褪色是由于苯分子中的碳碳键是介于碳碳单键与

碳碳双键之间的独到的键所致；苯的凯库勒式并未反响出苯的真

实结构，可是由于习惯而沿用，不能够由其来认定苯分子中含有双键，所以苯

也不属于烯烃；在催化剂的作用下，苯与液溴反响生成了溴苯，发生的是取

代反响而不是加成反响；苯分子为平面正六边形结构，其分子中6个碳原子

之间的价键完好相同。

答案D

6．以下关于乙酸乙酯实验的说法错误的选项是()

．除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的办理方法是用足量饱和碳酸钠溶液冲洗后分液

B．制乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和乙酸

C．可将导管通入饱和碳酸钠溶液中收集反响生成的乙酸乙酯

D．1mol乙醇与2mol乙酸在浓硫酸催化作用下不能够合成1mol乙酸乙酯

剖析收集乙酸乙酯时导管不能够插入饱和碳酸钠溶液中，应置于液面上方贴

近液面处，以防范倒吸。

答案C

7．以下关于有机物结构、性质的说法正确的选项是()

A．石油的分馏、裂化和煤的气化、液化、干馏都是化学变化

B．乙烯与苯都能与H2发生加成反响，说明二者分子中所含碳碳键相同

C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在必然条件下都能发生取代反响

D．蔗糖、油脂、蛋白质都能发生水解反响，都属于天然有机高分子化合物

剖析石油的分馏属于物理变化，A项错误；乙烯中含有碳碳双键，而苯中

的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独到的键，二者不一样样，B

项错误；蔗糖、油脂不属于有机高分子化合物，D项错误。

答案C

8．以下说法正确的选项是()

A．煤经办理变为气体燃料的过程属于物理变化

B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物

C．乙烯和乙醇均可使酸性KMnO4溶液褪色

D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

剖析煤经办理变为气体燃料的过程发生了化学变化，A选项错误；油脂不

是高分子化合物，B选项错误；乙烯和乙醇都拥有还原性，都能使酸性KMnO4

溶液褪色，C选项正确；植物油是高级脂肪酸和甘油形成的酯，水解获取甘

油，不能够获取乙醇，D选项错误。

答案C

9．以下说法错误的选项是()

A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒

C．乙醇和乙酸都能发生氧化反响

D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反响，酯化反响和皂化反响互为逆反响

剖析厨房中料酒的有效成分是乙醇，食醋的有效成分是乙酸，故A正确；

乙醇、乙酸都能燃烧发生氧化反响，C正确；皂化反响是指高级脂肪酸甘油

酯在碱性条件下的水解反响，其条件与酯化反响的条件不一样，D错。

答案D

10．以下关于有机物因果关系的表达中，完好正确的一组是()

选项原因结论

苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳A乙烯和苯都能使溴水褪色双键

B乙酸分子中含有羧基可与NaHCO3溶液反响生成CO2纤维素和淀粉的化学式均为CO)它们互为同分异构体(CH6105n乙酸乙酯和乙烯在必然条件下都能D二者属于同一反响种类与水反响剖析CH2===CH2与溴水发生加成反响而使溴水褪色，苯则能萃取溴水中的

溴而使溴水褪色，A项错误；CH3COOH的酸性强于H2CO3，故可与NaHCO3

反响放出CO2，B项正确；纤维素和淀粉的化学式诚然形式相同，但由于n的值不定，故不互为同分异构体，C项错误；CH3COOCH2CH3和H2O的反响属于取代反响，而CH2===CH2与H2O的反响属于加成反响，D项错误。

答案B

11．如图是甲、乙两种重要的有机合成原料。以下有关说法中不正确的选项是()

A．甲与乙互为同分异构体

B．甲与乙都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反响

C．在必然条件下，甲与乙均能发生取代反响

D．甲与乙都能与金属钠反响产生氢气

剖析甲、乙分子式相同但结构不一样，互为同分异构体，A项正确；甲、乙

中都含有碳碳双键，都能与溴发生加成反响，B项正确；甲中含有羧基，乙

中含有酯基，所以必然条件下二者都能发生取代反响，C项正确；甲中含有

羧基，能和钠反响生成氢气，乙中不含羧基或羟基，不能够和钠反响，D项错

误。

答案D

12．已知有机化合物A只由碳、氢两种元素组成且能使溴水褪色，其产量能够

用来衡量一个国家石油化工的发展水平。A、B、C、D、E有以下关系：

则以下推断不正确的选项是()

A．鉴别A和甲烷可采用酸性高锰酸钾溶液

B．D中含有的官能团为羧基，利用D物质能够除去水壶中的水垢C．物质C的结构简式为CH3CHO，E的名称为乙酸乙酯

浓硫酸

D．B＋D―→E的化学方程式为CH3CH2OH＋CH3COOH

△

CH3COOC2H5

剖析A～E分别是CH2===CH2、C2H5OH、CH3CHO、CH3COOH、

CH3COOC2H5，故C正确；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色而甲烷不能够，故

A正确；乙酸能与碳酸钙反响，能够除水垢，B正确；D选项的化学方程式

中缺少生成物H2O，故错误。

答案D

13．乌头酸的结构简式以下列图，以下关于乌头酸的说法错误的选项是()

A．分子式为C6H6O6

B．乌头酸能发生水解反响和加成反响

C．乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．含1mol乌头酸的溶液最多可耗资3molNaOH

剖析据结构简式可知其分子式为C6H6O6，A正确；分子中含有碳碳双键，

能发生加成反响，能使酸性KMnO4溶液褪色，分子中含三个羧基，能与3mol

NaOH发生反响，无水解的基团，故B错误，C、D正确。

答案B

二、填空题

14．实验室制备硝基苯的反响原理和实验装置以下：

H2SO4

＋HO—NO2――→＋H2OH<050～60℃

存在的主要副反响有：在温度稍高的情况下会生成间二硝基苯，有关数据如

表：物质熔点/℃沸点/℃密度/g·cm－3溶解性苯80微溶于水硝基苯难溶于水间二硝基苯89301微溶于水浓硝酸83易溶于水浓硫酸338易溶于水实验步骤以下：取100mL烧杯，用20mL浓硫酸与18mL浓硝酸配制混杂液，将混杂酸小心加入B中，把18mL(15.84g)苯加入A中。向室温下的苯中逐滴加入混酸，边滴边搅拌，混杂均匀，在50～60℃下发生反响，直至反响结束。将反响液冷却至室温后倒入分液漏斗中，依次用少量水、5%NaOH溶液和水冲洗。分出的产物加入无水CaCl2颗粒，静置片刻，弃去CaCl2，进行蒸馏纯化，收集

205～210℃馏分，获取纯硝基苯18g。回答以下问题：

(1)装置B的名称是________，装置C的作用是________________。

(2)配制混杂液时，________(填“能”或“不能够”)将浓硝酸加入到浓硫酸中，

说明原因：。

(3)为了使反响在50～60℃下进行，常用的方法是________。

(4)在冲洗操作中，第二次水洗的作用是___________________________

。

(5)在蒸馏纯化过程中，因硝基苯的沸点高于140℃，应采用空气冷凝管，不

采用直形冷凝管的原因是___________________________________________

。

(6)本实验所获取的硝基苯产率是________。

剖析(1)由仪器结构特色可知，装置B为分液漏斗，装置C为球形冷凝管，

苯与浓硝酸都易挥发，C起冷凝回流作用，能够提高原料利用率。

(2)浓硝酸与浓硫酸混杂会放出大量的热，如将浓硝酸加入浓硫酸中，硝酸的

密度小于浓硫酸，可能会以致液体迸溅。

(3)反响在50～60℃下进行，低于水的沸点，能够利用水浴加热控制。

(4)先用水洗除去浓硫酸、硝酸，再用氢氧化钠除去溶解的少量酸，最后水洗

除去未反响的NaOH及生成的盐。

(5)直形冷凝管平时需要通入冷凝水，为防范直形冷凝管通水冷却时以致温差

过大而发生炸裂，此处应采用空气冷凝管，不采用直形冷凝管。

(6)苯完好反响生成硝基苯的理论产量为

×

12378，故硝基苯的产率为

123[18÷×78)]×100%≈72%。

答案

(1)分液漏斗

冷凝回流

(2)不能够

简单发生迸溅

(3)水浴加热(4)洗去残留的

NaOH及生成的盐

(5)省得直形冷凝管通水冷却时以致温差过大而发生炸裂

(6)72%

15．实验室制取乙酸丁酯的实验装置有以以下列图所示两种装置供采用。其有关物质

的物理性质以下表：

乙酸1－丁醇乙酸丁酯熔点(℃)－－沸点(℃)117密度(g·cm－3)水溶性互溶可溶(9g/100g水)微溶(1)制取乙酸丁酯的装置应采用________(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的原因是_______________________________________________________

。

(2)该实验生成物中除了主产物乙酸丁酯外，还可能生成的有机副产物有(写出

结构简式)：________________、________________。

(3)酯化反响是一个可逆反响，为提高1－丁醇的利用率，可采用的措施是

。

(4)从制备乙酸丁酯所得的混杂物中分别提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，以下列图示的操作中，必然需要的化学操作是________(填字母)。

(5)有机物的分别操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器。使用分液漏斗前必

须________________(填写操作)；某同学在进行分液操作时，若发现液体流

不下来，其可能原因