第四章第一节细菌和真菌的分布演示文稿

第四章第一节细菌和真菌的分布演示文稿第一页，共五十页。（优选）第四章第一节细菌和真菌的分布第二页，共五十页。腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等伤口会发炎牛奶放久了会变质发酸

这些都是由于什么原因引起的？分布广泛的细菌和真菌第三页，共五十页。

第四章

分布广泛的细菌和真菌

第一节细菌和真菌的分布第四页，共五十页。第一节细菌和真菌的分布第四章细菌和真菌第五页，共五十页。背景：据调查报告：一根筷子上可能有700种细菌！每只脏手可携带40万细菌；而刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出3200个细菌；在抽查的700张人民币上，竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌；人的身体各个部位的皮肤表面，也携带着大量细菌，每1平方厘米面积的皮肤表面大约含有1～10万个细菌,一个指甲缝里有近5万个细菌！那么，细菌和真菌都能分布在什么环境中呢？第六页，共五十页。1.说出细菌和真菌分布的特点。2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。3.积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与他人合作完成探究活动。第七页，共五十页。思考馒头存放时间久了为什么会长毛？腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？营养丰富的牛奶和米饭为什么变质了？馒头发霉树生木耳第八页，共五十页。空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我。这个任务可能完成吗？为什么呢？不可能。因为细菌太小了。菌落第九页，共五十页。细菌太小了，观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。第十页，共五十页。观察菌落怎样才能用肉眼看到手上的细菌？什么是菌落?一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。第十一页，共五十页。链球菌第十二页，共五十页。第十三页，共五十页。第十四页，共五十页。各种各样的菌落大肠杆菌第十五页，共五十页。各种各样的菌落葡萄球菌第十六页，共五十页。各种各样的菌落青霉第十七页，共五十页。各种各样的菌落曲霉第十八页，共五十页。二.观察菌落第十九页，共五十页。一.什么是菌落?

一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体第二十页，共五十页。不同形态的菌落

细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？第二十一页，共五十页。细菌的菌落

真菌的菌落第二十二页，共五十页。1、比较细菌和真菌菌落的大小、颜色、形态真菌：小、大、大多色浅，有红、褐、绿、黑、黄等颜色。绒毛状、絮状、或蜘蛛状。

表面或黏滑或粗糙干燥。细菌：第二十三页，共五十页。细菌菌落和真菌菌落区别：大小形状颜色细菌菌落

真菌菌落小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄或红，色浅红,褐,绿,黑,黄第二十四页，共五十页。1.配制培养基2.高温灭菌、冷却3.接种4.培养培养细菌或真菌的一般方法第二十五页，共五十页。探究：检验不同环境中的细菌和真菌问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中更少一些？哪种环境中根本没有？第二十六页，共五十页。探究思路如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？材料用具：两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜手上的细菌第二十七页，共五十页。配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢?要问老师怎样配制培养基。应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。要不要设置对照?第二十八页，共五十页。提示1.没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？2.在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。3.为什么要有两套装有培养基的培养皿，各有什么作用？第二十九页，共五十页。4.在各自选定的环境中采集细菌和真菌。5.放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？6.设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。第三十页，共五十页。探究讨论1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，防止细菌和真菌的孢子落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。第三十一页，共五十页。2.提示4相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？提示4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。3.通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。第三十二页，共五十页。4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。第三十三页，共五十页。5.根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件？细菌和真菌生活必需的条件有：水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。第三十四页，共五十页。在生物圈中广泛分布土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境细菌和真菌的分布特点第三十五页，共五十页。细菌菌落和真菌菌落区别：大小形状颜色细菌菌落

真菌菌落小大大多数光滑黏稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄等红,褐,绿,黑,黄等第三十六页，共五十页。简答题

1、细菌、真菌培养的一般方法是：配制培养基高温灭菌冷却接种培养第三十七页，共五十页。深海热泉中的部分生物第三十八页，共五十页。第三十九页，共五十页。第四十页，共五十页。第四十一页，共五十页。一、细菌和真菌在哪里？鼻腔内的细菌口腔内的细菌无所不在第四十二页，共五十页。大肠杆菌脚气真菌酵母菌乳酸杆菌第四十三页，共五十页。生活中的细菌

抹布和砧板上的细菌

针头上的细菌第四十四页，共五十页。请你猜一猜是什么生物大肠杆菌酵母菌蘑菇曲霉青霉第四十五页，共五十页。

第四十六页，共五十页。

第四十七页，共五十页。（4）细菌的繁殖：分裂繁殖第四十