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文档简介
泓域咨询/扎啤机投资项目评估报告
扎啤机投资项目评估报告xxx有限责任公司
报告说明目前我国专用生产设备制造业的总体水平仍然较低,是制约下游行业发展的主要因素之一,国家鼓励发展高端装备制造业,大力支持五金行业传统加工工艺及设备升级,提高制造水平,推动五金制品工业向机械化、自动化和智能化方向发展。在未来短期内出台不利于行业发展政策的风险较小。但若后期宏观政策发展变化,将对行业的投资规模、发展规模、技术更替产生较大的影响,因此,行业存在政策风险。根据谨慎财务估算,项目总投资2395.69万元,其中:建设投资1534.65万元,占项目总投资的64.06%;建设期利息40.45万元,占项目总投资的1.69%;流动资金820.59万元,占项目总投资的34.25%。项目正常运营每年营业收入9000.00万元,综合总成本费用7331.00万元,净利润1221.84万元,财务内部收益率37.21%,财务净现值2048.28万元,全部投资回收期5.04年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。综上所述,本项目能够充分利用现有设施,属于投资合理、见效快、回报高项目;拟建项目交通条件好;供电供水条件好,因而其建设条件有明显优势。项目符合国家产业发展的战略思想,有利于行业结构调整。项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息,并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。目录第一章项目总论 8一、项目名称及建设性质 8二、项目承办单位 8三、项目定位及建设理由 8四、项目建设选址 9五、项目总投资及资金构成 9六、资金筹措方案 9七、项目预期经济效益规划目标 10八、项目建设进度规划 10九、项目综合评价 10主要经济指标一览表 10第二章市场分析 13一、液态食品包装行业基本情况 13二、营销调研的步骤 13三、行业竞争格局 15四、组织市场的特点 17五、啤酒(桶啤)分发设备基本情况 21六、行业基本风险特征 23七、以利益相关者和社会整体利益为中心的观念 24八、市场规模 26九、市场营销的含义 27十、行业壁垒 33十一、以消费者为中心的观念 34十二、新产品开发的必要性 36十三、扩大总需求 38第三章经营战略方案 42一、差异化战略的优势与风险 42二、资本运营战略的类型 45三、企业经营战略控制的对象与层次 50四、企业文化与企业经营战略 52五、企业文化战略类型的选择 55六、资本运营风险的管理 57七、企业经营战略实施的原则与方式选择 59八、企业使命及其重要性 62第四章选址可行性分析 65一、坚持强攻工业,加快构建现代特色产业体系 68第五章运营模式 70一、公司经营宗旨 70二、公司的目标、主要职责 70三、各部门职责及权限 71四、财务会计制度 74第六章人力资源分析 82一、审核人力资源费用预算的基本要求 82二、福利管理的基本程序 83三、选择企业员工培训方法的程序 86四、企业组织结构与组织机构的关系 88五、现代企业组织结构的类型 90六、薪酬体系设计的前期准备工作 95七、奖金制度的制定 98第七章公司治理方案 103一、董事会模式 103二、公司治理原则的内容 108三、激励机制 114四、证券市场与控制权配置 120五、监事会 129第八章项目经济效益 133一、经济评价财务测算 133营业收入、税金及附加和增值税估算表 133综合总成本费用估算表 134固定资产折旧费估算表 135无形资产和其他资产摊销估算表 136利润及利润分配表 137二、项目盈利能力分析 138项目投资现金流量表 140三、偿债能力分析 141借款还本付息计划表 142第九章财务管理方案 144一、现金的日常管理 144二、应收款项的日常管理 148三、短期融资的分类 151四、财务可行性要素的特征 153五、短期融资券 154六、应收款项的管理政策 157七、企业财务管理目标 162第十章项目投资分析 170一、建设投资估算 170建设投资估算表 171二、建设期利息 171建设期利息估算表 172三、流动资金 173流动资金估算表 173四、项目总投资 174总投资及构成一览表 174五、资金筹措与投资计划 175项目投资计划与资金筹措一览表 175第十一章项目总结 177项目总论项目名称及建设性质(一)项目名称扎啤机投资项目(二)项目建设性质本项目属于技术改造项目项目承办单位(一)项目承办单位名称xxx有限责任公司(二)项目联系人钟xx项目定位及建设理由随着饮料、乳品等液态食品行业的高速发展,液态食品的包装行业也随之进入快速发展时期。目前,市场上逐渐形成以纸制、塑料、玻璃和金属四种材质为主流的包装行业竞争格局,形成以塑料袋、PET塑料瓶/桶、纸包装、玻璃瓶和铁罐为主的包装形式。围绕建设区域性中心城市,加速让中心城区强起来、县市区跑起来、大宜春立起来,把宜春建设成综合实力强市、绿色发展大市、文明幸福城市。项目建设选址本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),区域地理位置优越,设施条件完备,非常适宜本期项目建设。项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资2395.69万元,其中:建设投资1534.65万元,占项目总投资的64.06%;建设期利息40.45万元,占项目总投资的1.69%;流动资金820.59万元,占项目总投资的34.25%。(二)建设投资构成本期项目建设投资1534.65万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用919.68万元,工程建设其他费用582.75万元,预备费32.22万元。资金筹措方案本期项目总投资2395.69万元,其中申请银行长期贷款825.68万元,其余部分由企业自筹。项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):9000.00万元。2、综合总成本费用(TC):7331.00万元。3、净利润(NP):1221.84万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):5.04年。2、财务内部收益率:37.21%。3、财务净现值:2048.28万元。项目建设进度规划本期项目建设期限规划24个月。项目综合评价项目技术上可行、经济上合理,投资方向正确,资本结构合理,技术方案设计优良。项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1总投资万元2395.691.1建设投资万元1534.651.1.1工程费用万元919.681.1.2其他费用万元582.751.1.3预备费万元32.221.2建设期利息万元40.451.3流动资金万元820.592资金筹措万元2395.692.1自筹资金万元1570.012.2银行贷款万元825.683营业收入万元9000.00正常运营年份4总成本费用万元7331.00""5利润总额万元1629.12""6净利润万元1221.84""7所得税万元407.28""8增值税万元332.28""9税金及附加万元39.88""10纳税总额万元779.44""11盈亏平衡点万元3407.29产值12回收期年5.0413内部收益率37.21%所得税后14财务净现值万元2048.28所得税后市场分析液态食品包装行业基本情况随着饮料、乳品等液态食品行业的高速发展,液态食品的包装行业也随之进入快速发展时期。目前,市场上逐渐形成以纸制、塑料、玻璃和金属四种材质为主流的包装行业竞争格局,形成以塑料袋、PET塑料瓶/桶、纸包装、玻璃瓶和铁罐为主的包装形式。相比其他材质的包装容器,PET包装凭借其成本低、性能好、利于回收、用途广的优势,在液态食品包装中得到越来越广泛的应用,近年来,PET包装除广泛用于包装碳酸饮料、饮用水、果汁、酵素和茶饮料等以外,还用于食品、化工、药品包装等方面,具有较好的发展前景。钢制啤酒桶是主流的啤酒桶,其具有更高的耐用性和良好的回收性,占据了全球啤酒桶市场百分之八十以上的份额。但是近几年随着跨境贸易、终端周转率、运输成本、管理成本等因素的影响,酒厂、酒类经销商转而更关注新型酒类容器,PET啤酒桶凭借其生产成本相对较低且易于回收的优势,全球产量正在快速增长。营销调研的步骤营销调研的过程,通常包括五个步骤:确定问题与调研目标、拟定调研计划、收集信息、分析信息、提交报告。(一)确定问题与调研目标为保证营销调研的成功和有效,首先要明确所要调研的问题,既不可过于宽泛,也不宜过于狭窄,要有明确的界定并充分考虑调研成果的实效性。其次,在确定问题的基础上,提出特定调研目标。(二)拟定调研计划设计能够有效地收集所需要的信息的计划,包括概述资料来源、调研方法和工具等。由于收集第一手资料花费较大,调研通常从收集第二手资料开始,必要时再采用各种调研方法收集第一手资料,也可以从企业外部的商业公司购买有关资料。调查表和仪器是收集第一手资料采用的主要工具。抽样计划决定三方面的问题:抽样单位指确定调查的对象,抽样范围指确定样本的多少,抽样程序则是指如何确定受访者的过程。接触方法是指如何与调查对象接触的问题。(三)收集信息在拟定调研计划后,可由本企业调研人员承担收集信息的工作,也可委托调研公司收集。面谈访问必须争取被访问者的友好和真诚合作,才能收集到有价值的第一手资料。进行实验调查时,调研人员必须注意使实验组和控制组匹配协调,在调查对象汇集时避免其相互影响,并采用统一的方法对实验进行处理和对外来因素进行控制。(四)分析信息从已获取的有关信息中提炼出适合调研目标的调查结果。在分析过程中,首先要明确这些信息数据是依据何种尺度进行测定、加工的,然后借助多变量统计技术将数据中潜在的各种关系揭示出来,还可将数据资料列成表格,制定一维和二维的频率分布,对主要变量计算其平均数和衡量离中趋势。(五)提交报告调研人员向营销主管提出与进行决策有关的主要调查结果。调研报告应力求简明、准确、完整、客观,为科学决策提供依据。如能使管理决策减少不确定因素,则此项营销研究就是富有成效的。行业竞争格局1、啤酒(桶啤)分发设备目前,桶啤分发设备的主要市场还集中于欧美发达国家,一方面是受消费习惯的影响,另一方面也是因为这些区域的消费者对生活品质的要求和消费水平相对较高。啤酒分发设备产业在国外已经发展多年,形成了较为成熟的市场,行业集中度也相对较高。啤酒分发设备的全球市场处于少数大型跨国企业和一些区域中小型生产商并存的局面,该行业由国际顶级企业如CelliSpa、MicroMaticUSAInc.等头部企业主导。此前,国内企业主要以国外品牌代加工为主,随着加工技术水平的进步和管理水平的提升,行业内部分企业如塔罗斯逐步打造自有品牌,并凭借优质的产品质量和国内相对较低的制造成本占据了一定的国际市场地位。国内啤酒分发设备行业起步较晚,相对落后于欧美等发达地区,国内企业也以出口为主。近年来,随着国民消费水平的提升,高端啤酒尤其是精酿啤酒的概念逐渐普及,带动国内啤酒分发设备行业快速发展。国内啤酒分发设备行业形成了少数知名企业占据大部分市场,新增大量中小型企业激烈竞争的局面,少数知名企业已经具备品牌优势,其产品质量良好、工艺水平较高,但价格也相对较高。大量的中小型企业不断进入行业,其技术水平参差不齐,以中低端产品为主。2、液态食品包装行业全球液态食品包装行业处于成熟阶段,行业内竞争者数量众多,行业竞争较为激烈。国内液态食品包装行业,大型企业、国有企业较少,民营企业多而散,行业整体规模偏小。目前,国内食品包装行业的企业主要分为玻璃包装企业、纸质包装企业、塑料包装企业和金属包装企业。玻璃包装代表企业有华兴玻璃、长裕玻璃、才府玻璃等;纸质包装代表企业有纷美包装、合兴包装、新通联、仙鹤股份、新巨丰等;塑料包装代表企业有紫江企业、珠海中富、双星新材等;金属包装代表企业有昇兴股份、嘉美包装、奥瑞金等。啤酒桶行业全球市场竞争激烈,全球市场的顶级参与者包括AmericanKegCompany,LLC(钢桶)、LightWeightContainer(PET桶)、Petainer英国控股有限公司(PET桶)、阿尔达集团SA(钢桶)、JuliusKleemannGmbH&CoKG(马口铁/钢桶)等,这些市场参与者正在通过收购兼并来增加产品供应并加强其在行业中的地位。国内啤酒桶行业发展较晚,且过去发展较慢,未形成成熟的产业链,目前尚无大型企业。塔罗斯主打的PET“太空桶”,在国内具有较强的创新性,且已经形成规模化的销售,在国内市场具有一定的影响力。组织市场的特点1、购买者比较少发电设备生产者的顾客是各地极其有限的发电厂,大型采煤设备生产者的顾客是少数,大型煤矿,某轮胎厂的命运可能仅仅取决于能否得到某家汽车厂的订单。2、购买数量大组织市场的顾客每次购买数量都比较大,有时一位买主就能买下一个企业较长时期内的全部产量,有时一张订单的金额就能达到数千万元甚至数亿元。3、供需双方关系密切组织市场的购买者需要有源源不断的货源,供应商需要有长期稳定的销路,每一方对另一方都具有重要的意义,因此供需双方互相保持着密切的关系。有些买主常常在产品的花色品种、技术规格、质量、交货期、服务项目等方面提出特殊要求,供应商应经常与买方沟通,详细了解其需求并尽最大努力予以满足。4、购买者的地理位置相对集中组织市场的购买者往往集中在某些区域,以至于这些区域的业务用品购买量占据全国市场的很大比重。例如,我国的北京、上海、天津、广州、沈阳、哈尔滨、武汉、大庆、鞍山等城市和苏南、浙江等地的业务用品购买量就比较集中。5、派生需求派生需求也称为引申需求或衍生需求。组织市场的顾客购买商品或服务是为了给自己的服务对象提供所需的商品或服务,因此,业务用品需求由消费品需求派生出来,并且随着消费品需求的变化而变化。例如,消费者的饮酒需求引起酒厂对粮食、酒瓶和酿酒设备的需求,连锁引起有关企业和部门对化肥、农资、玻璃、钢材等产品的需求。派生需求往往是多层次的,形成一环扣一环的链条,消费者需求是这个链条的起点,是原生需求,是组织市场需求的动力和源泉。6、需求弹性小组织市场对产品和服务的需求总量受价格变动的影响较小。一般规律是:在需求链条上距离消费者越远的产品,价格的波动越大,需求弹性越小。例如,在酒类需求总量不变的情况下,粮食价格下降,酒厂未必就会大量购买,除非粮食是酒成分中的主要部分且酒厂有大量的存放场所;粮食价格上升,酒厂未必会减少购买,除非酒厂找到了其他替代品或发现了节约原料的方法。原材料的价值越低或原材料成本在制成品成本中所占的比重越小,其需求弹性就越小。组织市场的需求在短期内特别无弹性,因为企业不可能临时改变产品的原材料和生产方式。7、需求波动大组织市场需求的波动幅度大于消费者市场需求的波动幅度,一些新企业和新设备尤其如此。如果消费品需求增加某一百分比,为了生产出满足这一追加需求的产品,工厂的设备和原材料会以更大的百分比增长,经济学家把这种现象称为加速原理。当消费需求不变时,企业用原有设备就可生产出所需的产量,仅需支出更新折旧费,原材料购买量也不增加;消费需求增加时,许多企业要增加机器设备,这笔费用远大于单纯的更新折旧费,原材料购买也会大幅度增加。有时消费品需求仅上升10%,下一阶段工业需求就会上升200%;消费品需求下跌10%,就可能导致工业需求全面暴跌。组织市场需求的这种波动性使得许多企业向经营多元化发展,以避免风险。8、专业人员采购组织市场的采购人员大都经过专业训练,具有丰富的专业知识,清楚地了解产品的性能、质量、规格和有关技术要求。供应商应从技术的角度说明本企业产品和服务的优点,并向他们提供详细的技术资料和特殊的服务。9、影响购买的人多与消费者市场相比,影响组织市场购买决策的人多。大多数企业有专门的采购组织,重要的购买决策往往由技术专家和高级管理人员共同做出,其他人员也直接或间接地参与,这些组织和人员形成事实上的“采购中心”。供应商应当派出训练有素的、有专业知识和人际交往能力的销售代表与买方的采购人员和采购决策参与人员打交道。10、销售访问多由于需求方参与购买过程的人较多,供应者也较多,竞争激烈,因此需要更多的销售,访问来获得商业订单,有时销售周期可达数年。调查表明,工业销售平均需要4~4.5次访问,从报价到产品发送通常以年为单位。11、直接采购组织市场的购买者往往向供应方直接采购,而不经过中间商环节,价格昂贵或技术复杂的项目更是如此。12、互惠购买组织市场的购买者往往这样选择供应商:“你买我的产品,我就买你的产品”,即买卖双方经常互换角色,互为买方和卖方。互惠购买有时表现为三角形或多角形。13、租赁组织市场往往通过租赁方式取得所需产品。对于机器设备、车辆等昂贵产品,许多企业无力购买或需要融资购买,采用租赁的方式可以节约成本。啤酒(桶啤)分发设备基本情况桶啤分发设备是桶装啤酒在终端实现分发和饮用所必不可少的专用设备,等同于桶装水和饮水机的关系。桶装啤酒一般用于酒吧、酒店、餐厅以及比较大型的聚会场所,通常以容积为50升和30升的大容量为主,10升及以下的桶装啤酒相对较少,而啤酒如果不能及时喝完很容易变质,这就催生了以扎啤机为核心的成套分发打酒设备的应用,其能够在保证啤酒不接触空气的情况下实现连续打酒。啤酒按包装容器可分类为瓶装、罐装和桶装啤酒,桶装啤酒是将啤酒从生产线上直接注入啤酒桶,在饮用时通过分发设备打到啤酒杯中,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更醇厚,泡沫也更丰富。目前,鲜啤和生啤多采用桶装,其从生产到市面销售通常只需要几小时,能够更好的保持新鲜度。桶装啤酒适合在餐馆、酒吧等娱乐休闲场所现饮消费,桶装的鲜啤酒风味保持较好,酒中存活了大量有益于人类健康的酵母菌,符合当今崇尚啤酒新鲜健康的潮流,也满足了高层次消费者对口味及新鲜度的较高需求。桶啤分发设备产业在国外已经发展多年,形成了较为成熟的市场。在国内,受饮酒习惯的影响,桶装啤酒的普及率相对较低,随着精酿啤酒概念的普及以及现饮消费习惯的养成,国内桶啤分发设备的需求在快速增长,啤酒分发设备生产企业也逐渐增多,但各生产企业技术水平参差不齐,普遍规模较小。扎啤机是啤酒分发系统的核心,能够起到冷藏和保鲜的作用。随着节能环保政策的实施,领先的制造商正在推出节能产品,此外具有LED照明、数字恒温器、无霜操作、完整的出酒龙头套件、多头出酒龙头系统等功能的产品和配件也逐渐受到用户的青睐。随着国民收入水平的提升、城市基础设施的改善以及对尝试新口味的意识不断提高,包括中国和印度在内的发展中经济体的消费升级预计将极大的推动鲜啤和生啤等高端啤酒市场消费需求,进一步带动分发设备的市场需求。行业基本风险特征1、政策风险目前我国专用生产设备制造业的总体水平仍然较低,是制约下游行业发展的主要因素之一,国家鼓励发展高端装备制造业,大力支持五金行业传统加工工艺及设备升级,提高制造水平,推动五金制品工业向机械化、自动化和智能化方向发展。在未来短期内出台不利于行业发展政策的风险较小。但若后期宏观政策发展变化,将对行业的投资规模、发展规模、技术更替产生较大的影响,因此,行业存在政策风险。2、宏观经济风险行业为啤酒分发设备及液态食品包装制造业,行业下游的食品饮料等生产及消费行业受宏观经济发展的影响较大。近年来国内宏观经济增长放缓,若宏观经济环境发生不利变化则会使下游企业收到较大影响,整个行业会面临经营业绩下滑的风险。3、消费方式变化的风险随着科技进步和市场需求的改变,啤酒、饮料等产品的消费方式也可能会发生相应的变化,作为消费环节的专用设备制造商,若不能及时适应终端客户消费方式的变化,可能会存在丢失市场份额的风险。4、市场竞争加剧风险随着国民收入提升和消费升级带来的影响,精酿啤酒的爆发式发展带动啤酒分发设备和液态食品包装行业的需求快速增长,扩大的市场容量吸引更多的市场参与者参与,市场竞争不断加剧。若无法顺应市场需求,持续扩充产能,增强研发实力,则存在市场份额下降、经营业绩下滑的风险。以利益相关者和社会整体利益为中心的观念从20世纪70年代起,随着经济全球化、相关群体利益多元化、环境破坏、资源短缺、人口爆炸、通货膨胀和忽视社会服务等问题日益突出,要求企业顾及消费者和利益相关者的整体与长远利益,即社会整体利益的呼声越来越高。在西方市场营销学界提出了一系列新的观念,如人类观念、理智消费观念、生态准则观念、绩效营销观念等。其共同点是认为企业生产经营不仅要考虑消费者需要,而且要考虑消费者、利益相关者和整个社会的长远利益。这类观念可统称为全方位营销观念或社会营销观念。全方位营销观念认为,所有事物都与营销相关,企业和组织应该以对营销项目、过程和活动的开发、设计及实施的范围和相关关系的了解为基础,实施更加整体化、更具一致性的策略,以维护与增进顾客和社会的福利。全方位营销主要包括关系营销、整合营销、内部营销和绩效营销四个部分。其中,关系营销要求企业与重要团体—一顾客、供应商、分销商和其他营销伙伴建立长期、互惠的满意关系,形成营销网络,以获得并保持长期的业绩和业务。整合营销要求通过设计营销活动并整合营销项目,使为顾客创造、传播和传递价值的能力最大化。内部营销要求成功地雇用、培训和激励有能力的员工,使之更好地为顾客服务。绩效营销要求审视营销获得的商业回报,并更广泛地关注营销对法律、伦理、社会和环境的影响和效应。全方位营销观念是对市场营销观念的深化与发展。市场营销观念的中心是满足消费者的需求,进而实现企业的利润目标。但往往出现这样的现象,即在满足个人需求时,与社会公众的利益发生矛盾,企业的营销努力可能不自觉地造成社会的损失。市场营销观念虽也强调消费者的利益,不过它认为谋求消费者的利益必须符合企业的利润目标,当两者发生冲突时,保障企业的利润要放在第一位。全方位营销观念则强调,要以实现消费者满意以及企业内外经营者和社会公众的长期福利作为企业的根本目的与责任。理想的市场营销决策应同时考虑到:消费者的需求与愿望;消费者和社会的长远利益;企业及其营销伙伴的营销效益。树立并全面贯彻适应现代市场环境要求的新观念,包括营销观念和全方位营销观念,建立真正面向市场的企业,是企业成功经营的关键。市场规模本行业的供求关系主要受下游行业的影响。根据美国行业组织酿酒商协会发布的最新数据显示,2021年全美精酿啤酒零售价值为269亿美元,占啤酒行业市场份额的26.8%,较2020年增长21%。国内啤酒消费结构逐渐趋于高端化,高端啤酒消费占比从2013年的3.79%提升至2020年的11.3%,其中精酿啤酒2020年消费占比仅为1.95%,仍以每年超过25%的速度增长,中国精酿未来拥有极大的增长空间。2020年全球啤酒销量为18,769.8万千升,其中中国啤酒销量为4,269.4万千升,占全球啤酒销量的22.7%,为全球最大啤酒消费国家。中国啤酒销量是美国的近两倍,但国内精酿还处于起步阶段,2020年市场渗透率仅1.95%,而美国精酿啤酒渗透率超过14%,国内精酿啤酒市场存在较大的市场空间。精酿啤酒市场规模的增长将直接带动啤酒分发设备和包装容器的市场需求,啤酒行业的发展为本行业广阔前景提供了重要动力和基本保障。根据MillionInsights发布的《2021至2028年按产品、应用、地区和细分市场预测的啤酒分配器市场规模、份额和趋势分析报告》,2020年全球啤酒分配器市场规模为2.96亿美元,预计2021-2028年将保持3.6%的复合年增长率。根据环球电讯社(GlobeNewswire)发布的《啤酒桶市场:2021-2026年全球工业趋势、份额、规模、增长、机会和预测》,2015-2020年间,全球扎啤机市场的复合年增长率约为6%,扎啤机主要应用在商业空间中,例如酒吧、酒店和餐馆。风冷式啤酒机也越来越受欢迎,也可用于分配葡萄酒、冷泡咖啡等。根据GrandViewResearch,Inc发布的《2019-2025年啤酒桶市场规模、份额、行业研究报告》,2018年全球啤酒桶市场规模为452亿美元,钢制啤酒桶占比为84.7%。预计到2025年全球啤酒桶市场规模将达到620.6亿美元,2019-2025年PET啤酒桶的复合年增长率为4.6%,保持快速增长。市场营销的含义(一)市场营销的定义国内外学者对市场营销的定义有上百种,企业界对营销的理解更是各有千秋。美国学者基恩•凯洛斯曾将各种市场营销定义分为三类:一是将市场营销看作是一种为消费者服务的理论;二是强调市场营销是对社会现象的一种认识;三是认为市场营销是通过销售渠道把生产企业同市场联系起来的过程。这从一个侧面反映了市场营销的复杂性。实际上,伴随营销理论与实践的不断创新,营销的概念在不同时期有不同的主流表述。如美国市场营销协会(AMA)在1960年的定义是:“市场营销是引导货物和劳务从生产者流转到达消费者或用户所进行的一切企业活动”,而到1985年,该定义则变成为“市场营销是个人和组织对理念(或主意、计策)、货物和劳务的构想、定价、促销和分销的计划与执行过程,以创造达到个人和组织的目标的交换。”2007年AMA公布市场营销的新定义是:“市场营销是创造、传播、传递和交换对顾客、客户、合作者和整个社会有价值的市场供应物的一种活动、制度和过程。”著名营销学家菲利普•科特勒教授认为,市场营销可以区分其管理定义和社会定义。市场营销管理的定义是:“选择目标市场并通过创造、传递和传播卓越顾客价值,来获取、维持和增加顾客的艺术和科学。”而市场营销的社会定义则是:“市场营销是一个社会过程,在这个过程中,个人和团体可以通过创造、提供和与他人自由交换有价值的产品与服务来获得他们的所需所求。”根据上述定义,我们可以将市场营销概念从管理角度其体归纳为下列要点:(1)市场营销的基本目标是“获取、维持和增加顾客”。(2)“交换”是市场营销的核心。市场营销的基本业务就是为了实现交换,不断地“创造、传递和传播”卓越的顾客价值和管理顾客关系。(3)交换过程能否高绩效地顺利进行,取决于营销者创造的产品和价值满足顾客需求的程度,以及对交换过程管理的水平。(二)市场营销的核心概念1、需要、欲望和需求人类需要是市场营销的基石。所谓需要,是指人们与生俱来的基本要求。如为了生存与发展,人们会有吃、穿、住、安全、归属、受人尊重、对知识和自我实现等需要。这些需要存在于人类自身生理和社会之中,市场营销者可用不同方式去满足它,但不能凭空创造。欲望是指想得到上述需要的具体满足品的愿望,是个人受不同文化及社会环境影响表现出来的对需要的特定追求。如为满足“解渴”生理需要,人们可能选择(追求)喝开水、茶、汽水、果汁或者矿泉水。市场营销者无法创造需要,但可以影响欲望,并通过创造、开发及销售特定的产品和服务来满足欲望。需求是指人们有支付能力并愿意购买某个具体产品的欲望。在营销者看来,需求就是对某特定产品及服务的市场需求。优秀的公司总是通过各种方式深入地了解顾客的欲望和需求,并据以制定自己的营销策略。它们认真研究顾客行为和偏好,分析有关用户调查、产品保证与服务等方面的数据,观察对比本公司产品及竞争产品的顾客,以了解他们的喜好,培训销售人员以使他们能发现尚未满足的欲望。2、市场细分、目标市场和定位不同人群的需求往往是不同的。市场营销者需要通过识别人口、心理和行为差异来区分不同的细分市场,然后选择进入具有最大机会的目标市场。对每一个目标市场,营销人员都要开发一种产品(服务),在目标客户群心中建立能够提供某些关键利益的定位。3、产品和服务在营销学中,产品特指能够满足人的需要和欲望的任何事物,其价值在于它给人们带来对欲望的满足。人们购买轿车不是为了得到一种机械,而是要得到它所提供的交通服务。产品实际上只是获得服务的载体,这种载体可以是有形物品,也可以是不可触摸的、无形的“服务”,如人员、地点、活动、组织和观念。当我们心情烦闷时,为满足轻松解脱的需要,可以去参加音乐会听歌手演唱(人员);可以到风景区旅游(地点);可以参加校友聚会(活动);可以参加消费者假日俱乐部(组织);也可以参加研讨会接受一种不同的价值观(观念)。市场营销者必须清醒地认识到,其创造的产品(服务)不管形态如何,如果不能满足人们的需要和欲望,就必然会失败。4、效用、费用和满足效用是消费者对产品满足其需要的整体能力的评价。消费者通常根据这种对产品价值的主观评价和支付的费用来做出购买决定。如某人为解决其每天上班的交通需要,他会对可能满足这种需要的产品选择组合(如自行车、摩托车、汽车、出租车等)和他的需要组合(如速度、安全、方便、舒适、节约等)进行综合评价,以决定哪一种产品能提供最大的总满足。假如他主要对速度和舒适感兴趣,也许会考虑购买汽车。但是,汽车购买与使用的费用要比自行车高许多。若购买汽车,他必须放弃用其有限收入可购置的许多其他产品(服务)。因此,他将全面衡量产品的费用和效用,选择购买能使每一元花费带来最大效用的产品。5、交换、交易和关系交换是指从他人处取得所需之物,而以自己的某种东西作为回报的行为。交换是市场营销的核心概念,营销的全部内容都包含在交换概念之中。交易是交换的基本组成单位,是交换双方之间的价值交换。交换是一种过程,在这个过程中,如果双方达成一项协议,我们就称之为发生了交易。交易通常有两种方式:一是货币交易,如甲支付800元给商店而得到一台微波炉;二是非货币交易,包括以物易物、以服务易服务的交易等。建立在交易基础上的营销可称之为交易营销。为使企业获得较之交易营销所得到的更多,就需要关系营销。关系营销是营销者与有价值的顾客、分销商、零售商、供应商以及广告代理、科研机构等建立、保持并加强长期的合作关系,通过互利交换及共同履行诺言,使各方实现各自目的的营销方式。与顾客建立长期合作关系是关系营销的核心内容。同各方保持良好的关系要靠长期承诺和提供优质产品、良好服务和公平价格,以及加强经济、技术和社会各方面联系来实现。关系营销可以节约交易的时间和成本,其营销宗旨从追求每一次交易利润最大化转向与顾客和其他关联方共同长期利益最大化,即实现“双赢”或“多赢”。企业建立起这种以战略结盟为特征的高效营销网络,也就使竞争模式由原来单个公司之间的竞争,转变为整个网络团队之间的竞争。6、市场营销与市场营销者在交换双方中,如果一方比另一方更主动、更积极地寻求交换,我们就将前者称为市场营销者,后者称为潜在顾客。换句话说,所谓市场营销者,是指希望从别人那里取得资源并愿意以某种有价值的东西作为交换的人。市场营销者可以是卖方,也可以是买方。当买卖双方都表现积极时,我们就把双方都称为市场营销者,并将这种情况称为相互市场营销。行业壁垒1、技术壁垒啤酒分发系统设计和设备制造是一项全面系统的工作,需要企业具备深厚的行业经验积累、雄厚的研发力量以及较高的设计能力。因此,该行业对企业的综合能力要求较高。同时,该行业下游应用处于中高端的消费水平,下游客户对产品的质量、性能稳定性、外观设计、适用性有较高的要求,因此,只有具备丰富的生产经验、成熟的技术和系统化设计服务能力的生产企业,才能制造出满足各种客户需求的高质量产品。2、人才壁垒啤酒分发系统设计和设备制造高度依赖市场研究、技术开发、项目管理、质量管理、原材料采购、生产制造、销售供货以及售后服务等方面的专业人才队伍,并且人才成长的周期比较长,员工还需要在企业中经过长期生产管理的实践和锻炼才能胜任岗位,新进入者难以仅凭市场化招聘个别的专业人士,建立生产企业所要求的高素质专业人才团队。3、资金壁垒面对行业内具有长期技术累计和较强竞争力的外资企业,产品生产涉及到的模具设计开发及制造、产品的开发设计、样品试制和检测的成本也较高,国内民营企必须加大研发投入,更新设备仪器,进行产品创新和技术升级。因此,较大的资金投入对新进入的投资者形成了较高的资金壁垒。4、品牌壁垒啤酒分发设备、太空桶、一体化整机设备等应用于鲜啤、生啤等高端啤酒消费场所,客户一般具有较高的品质和品味要求。因而下游客户在选择供应商时,除了考虑产品本身的质量和性能外,更关注供应商的品牌和行业口碑。由于客户对供应商选择谨慎,建立了严格的供应商考核和准入体系。只有规模大、声誉好的企业才具备竞争力。行业的新进入者由于没有业绩和信誉背景,难以取得用户的信任。品牌知名度和美誉度的建立需要较长时间的技术研发投入、持续的产品质量改进以及不断提高的售后服务能力。因此,品牌效应是行业新进入者与行业领先企业竞争的重要壁垒之一。以消费者为中心的观念以消费者为中心的观念,又称市场营销观念。这种观念认为,企业的一切计划与策略应以消费者为中心,正确确定目标市场的需要与欲望,比竞争者更有效地满足顾客需求。市场营销观念形成于20世纪50年代。第二次世界大战后,随着第三次科学技术革命的兴起,西方各国企业更加重视研究和开发,大量军工企业转向民品生产,社会产品供应量迅速增加,市场竞争进一步激化。同时,西方各国政府相继推行高福利、高工资、高消费政策,社会经济环境也出现快速变化。消费者有较多的可支配收入和闲暇时间,对生活质量的要求提高,消费需要变得更加多样化,购买选择更为精明,要求也更为苛刻。这种形势迫使企业改变以卖方为中心的思维方式,转向以顾客为中心,重视顾客“感觉和反应”的理念。该理念认为,实现企业目标的关键是:比竞争对手更有效地为其选定的目标,市场创造、交付和传播顾客价值,更好地满足目标顾客的需要。执行市场营销观念的企业,称为市场导向企业。其座右铭是:“顾客需要什么,我们就生产供应什么”。市场营销观念相信,得到顾客的关注和顾客价值才是企业获利之道,因此必须将旧观念下企业“由内向外”的思维逻辑转向“由外向内”。它要求企业贯彻“顾客至上”的原则,将营销管理重心放在首先发现和了解“外部”的目标顾客需要,然后再协调企业活动并千方百计去满足它,使顾客满意,从而实现企业目标。因此,企业在决定其生产、经营时,必须进行市场调研,根据市场需求及企业本身的条件,选择目标市场,组织生产经营。其产品设计、生产、定价、分销和促销活动,都要以消费者需求为出发点。产品销售出去之后,还要了解消费者的意见,据以改进自己的营销工作,最大限度地提高顾客满意程度。总之,市场营销观念根据“消费者主权论”,相信决定生产什么产品的主权不在于生产者,也不在于政府,而在于消费者,因而将过去“一切从企业出发”的旧观念,转变为“一切从顾客出发”的新观念,即企业的一切活动都围绕满足消费者需要来进行。市场营销观念有四个主要支柱:目标市场、整体营销、顾客满意和盈利率。与推销观念从厂商出发,以现有产品为中心,通过大量推销和促销来获取利润不同,市场营销观念是从选定的市场出发,通过整体营销活动,实现顾客需求的满足和满意,来获取利润、提高盈利率。新产品开发的必要性企业之所以要大力开发新产品,主要是由于:(一)产品生命周期的现实要求企业不断开发新产品企业同产品一样也存在着生命周期。如果不开发新产品,当产品走向衰落时,企业也同样走到了生命周期的终点。相反,能不断开发新产品,就可以在原有产品退出市场时,利用新产品占领市场。(二)消费需求的变化需要不断开发新产品随着生产的发展和人们生活水平的提高,需求也发生了很大变化,方便、健康、轻巧、快捷的产品越来越受到消费者的欢迎。消费结构的变化加快,消费选择更加多样化,产品生命周期日益缩短。一方面给企业带来了威胁,不得不淘汰难以适应消费需求的老产品,另一方面也给企业提供了开发新产品适应市场变化的机会。(三)科学技术的发展推动着企业不断开发新产品科学技术的迅速发展导致许多高科技新型产品的出现,并加快了产品更新换代的速度。科技的进步有利于企业淘汰过时的产品,生产性能更优越的产品,并把新产品推向市场。企业只有不断运用新的科学技术改造自己的产品,开发新产品,才不至于被排挤出市场。(四)市场竞争的加剧迫使企业不断开发新产品现代市场上企业之间的竞争日趋激烈,要想保持竞争优势只有不断创新、开发新产品,才能在市场占据领先地位。竞争中没有疲软的市场,只有疲软的产品。定期推出新产品,可以提高企业在市场上的信誉和地位,提高竞争力,并扩大市场份额。扩大总需求市场领导者占有的市场份额最大,在市场总需求扩大时受益也最多。扩大总需求的途径有开发产品的新用户、寻找产品的新用途和增加顾客使用量等。(一)开发新用户1、转变未使用者转变未使用者,即说服那些尚未使用本行业产品的人开始使用,把潜在顾客转变为现实顾客。比如,有人担心电淋浴器使用不安全而不愿购买,企业可大力宣传它装有多重,安全保护装置,绝对不会发生意外,将这部分潜在购买者转变为现实购买者。有人认为纯水中不含有益矿物质而不愿安装家用纯水机。纯水机制造公司可大力宣传人们所需的矿物质主要从日常食物中获取,从饮水中获取的比例可以忽略不计,饮用纯水不会影响身体健康。而自来水中虽然含有矿物质但是也可能含有许多污染物质,危害身体健康。安装家用纯水机直接饮用纯水更加有益身体健康。2、进入新的细分市场“新的细分市场”指该细分市场的顾客使用本行业产品,但是不使用其他细分市场的同类产品和品牌。例如,服装市场可以根据性别分为男性和女性两个细分市场,根据年龄不同分为老年、中年、青少年和儿童等不同细分市场,一般而言,女性不会购买男性服装,男性也不会购买女性服装;老年人不会购买青少年时装,青少年也不会购买老年人服装。企业在原细分市场的需求饱和后可设法进入新的细分市场,扩大原有产品的适用范围,说服新细分市场的顾客使用本产品。例如,青年时装制造公司可通过营销宣传说服中老年人购买年轻人的时装,实现心理上的年轻。3、地理扩展地理扩展指寻找尚未使用本产品的地区,开发新的地理市场。例如,空调、摩托车等产品在城市市场已经趋于饱和,可着重开发农村市场。轿车在发达国家已经趋于饱和,可向发展中国家和不发达国家转移。(二)寻找新用途寻找新用途指在产品原有用途之外找出新用途或新使用方法以增加销售量。比如,食品生产者常常在包装上印制多种食用或烹制方法,有冷食、热食、浸泡、炸炒、干食等。自行车最初是作为交通工具而走向市场的,在摩托车、汽车普及的条件下,许多人购买自行车是作为健身工具。产品的许多新用途往往是顾客在使用中发现的,企业应及时了解和推广这些发现。烘焙苏打粉生产企业发现美国一些家庭将该产品作为冰箱除臭剂使用,就通过多种途径广泛宣传这一用途,成功地推动一半的美国家庭采用这一方法。(三)增加使用量1、提高使用频率企业应设法促使顾客更频繁地使用产品。例如,果汁营销人员应说服人们不仅在待客时才饮用果汁,平时也要饮用果汁以增加维生素。2、增加每次使用量企业可以设法促使顾客增加每次使用量以扩大产品销售。洗发剂生产企业可提示顾客,每次洗发时,洗发剂涂抹两次、冲洗两次比只用一次效果更好。洗衣粉包装袋上可说明增加洗衣粉用量则衣服更洁净。有的调味品制造商将调味品瓶盖上的小孔略微扩大,销售量就明显增加。3、增加使用场所电视机生产企业可以宣传在卧室和客厅等不同房间分别摆放电视机的好处,如观看方便、避免家庭成员选择频道的冲突等。宣传这是美好生活的需要而不是奢侈或浪费,打破原先只买一台的习惯和“节俭”思想,使有条件的家庭乐于购买两台以上的电视机。4、提醒顾客及时更换超过保质期或使用期的产品有的顾客由于节约或者疏忽而继续使用超过保质期或使用期的产品,不仅影响健康或者使用效果,也减少了企业的产品销售。企业可以通过及时提醒顾客更换产品而扩大市场需求,包括:提醒顾客注意产品的首次使用时间和应当更换的时间;提醒顾客注意产品当前的性能状况。轮胎经营企业在售出轮胎之后的适当时间可以提醒顾客注意轮胎的行驶里程并检查轮胎是否需要更换以保证行车安全。吉列剃须刀在反复使用之后,上面的彩条会逐渐褪色,提醒消费者更换以保证荆须的舒适性。经营战略方案差异化战略的优势与风险(一)差异化战略的优势实施差异化战略的优势在于:(1)建立起顾客对企业的忠诚。这是由于差异化战略使得产品的替代品无法与之竞争,为企业在同行业竞争中形成一个隔离地带,避免竞争对手的侵害。(2)企业提供差异性产品无形中也为潜在进入者设置了一道进入壁垒。现有产品的特色、种类以及所建立的商品信誉可以减少该产品市场的进入点,如果行业新的加入者参与竞争,它必须扭转顾客对原产品的信赖和克服原产品的独特性的影响,这就增加了新加入者进入该行业的难度,使潜在进入者难以介入。(3)可以缓解公司所面临的竞争压力。(4)增强企业对供应商讨价还价的能力。差异化战略产生的高边际收益增强了企业对供应商讨价还价的能力。(5)削弱购买商讨价还价的能力。企业通过差异化战略,使得购买商缺乏与之比较的产品选择,降低了购买商对价格的敏感度。另外,产品差异化使购买商具有较高的转换成本,使其依赖于企业,这些都在一定程度上削弱了购买商的讨价还价能力。(6)差异化产品可以更好地满足消费者需求,同时也就促使企业提高销售量或允许企业制定更高的价格。(二)实施差异化战略的风险当今环境下企业单纯使用差异化战略也可能面临种种风险,其中主要有如下四种风险。1.多变的市场造成的风险在当前瞬息万变的市场条件下,顾客面临的选择空前丰富。以手机市场为例,据不完全统计,中国市场上有不同的手机型号1700多种。如此多品种的产品将直接带来以下两方面的问题:一是消费者的注意力被极大地分散,很可能企业投入了巨额研发成本,但所生产的有特色的产品被淹没在同样各具特色的产品海洋之中;二是产品的生命周期被大大缩短,一款新产品从投入市场到进入衰退期可能只有短短一年时间。如此短暂的生命周期对于产品来说,其单位产品的盈利压力无疑增加了。但并非所有的顾客都愿意或能够支付产品差异化所造成的较高价格。同时,顾客对差异化所支付的额外费用有一定支付极限,当超过这一极限时低成本低价格的企业比高价格差异化的企业更有竞争力。这就很可能为企业带来前期投入的巨大成本难以收回的风险。2.高额专属成本造成的风险产品的差异化往往以高成本为代价,因为企业需要进行研究开发、产品设计、高质量原料购买和争取顾客支持等工作。而且,与总成本领先战略前期投入的高成本不同,差异化带来的高成本往往具有专属性,因而风险更大。如果采取差异化战略的产品成本与追求成本领先战略的竞争者的产品成本差距过大,可能会使得购买者宁愿牺牲差异化产品的性能、质量、服务和形象,而去追求低采购成本。3.闭门造车造成的风险追求差异化的企业多是敢于创新、敢于冒险的企业。其企业文化也往往带着我行我素的气质,就如同苹果公司的总部大厦上高高飘扬的海盗旗一样。拥有这样文化的企业,经常会醉心于设计和制造功能最完美的产品,使用最尖端的技术。如果任由这种作风发展,企业将面临无视市场、闭门造车的风险。研发部的技术天才们大胆的创意未必会得到普通消费者的认可,一厢情愿的独特功能也未必是消费者愿意为之买单的。4.丧失市场份额的风险波特认为,实现差异化战略有时会与争取更大的市场份额相矛盾。推行差异化战略往往需要公司对于这一战略的排他性有充分准备。即这一战略与提高市场份额两者不可兼得。企业要想取得产品差异化,有时就要放弃获得较高市场占有率的目标,因为差异化的排他性与高市场占有率是矛盾的,差异化产品的市场是比较有限的。资本运营战略的类型(一)资本重组战略的类型企业资本经过投资、运营之后,随着市场的变化和生产经营活动调整的要求,相应地要进行资本的重组。根据资本重组的内容不同,有以下三种战略可供选择:1.企业重组战略企业重组战略包括两个方面:一是企业自身裂变重组。随着企业自身的发展壮大,发生裂变、分立而进行重组。如由原来建立时是单厂制企业,以后逐步发展为总厂制企业,各车间发展为多个分厂,再进一步发展为集团化公司,各分厂转变为分公司或子公司等。企业这种自身裂变重组相应地需要进行资本经营。二是企业之间的组合,主要是优势企业通过收购、兼并、合并或联合等形式进行重组,转变成为实力更强的集团公司,在更大规模或更大范围内进行资本经营。2.资产重组战略资产重组从不同的角度解释有不同的含义。从会计学的角度看,资产重组是指企业与其他主体在资产、负债或所有者权益诸项目之间的调整,从而达到资源有效配置的交易行为。资产重组战略亦称资本结构优化战略,其基本含义就是随着企业发展需要而对各种形态资产之间的数量比例关系进行调整和优化。如:当企业发展到一定阶段,会出现固定资产与流动资产的比例失调,这是由于企业多次进行技术改造,增加了固定资产的比例,生产能力得到提高,但自有流动资金增加较少,用于购买原材料等的流动资金会严重不足,使生产能力不能充分利用。因此,必须对固定资产与流动资产的结构进行调整和重组,把自有流动资产所占比重提高到合理的水平。再如,在流动资产中,有些企业也会出现储备资金、在制品资金占比过大,成品资金比例过小,反映了库存物资和在制品可能积压过多的问题;或是有些企业的成品资金占比过大,反映了商品积压可能过多的问题。这两种现象都从不同角度反映出企业流通资本周转较慢,不同形态的资本相互之间的比例失调,需要通过改善管理,加强销售,加速资金的周转,使各种流动资金之间保持协调。3.产权重组战略产权重组,顾名思义是指对企业产权的重新组合,其目的是要确定合理的资本结构,合理利用不同性质的资本来源,促使企业价值和所有者价值最大化。产权重组战略即改变产权关系,调整产权结构的战略。当企业经营规模不断扩大或经营业务发生变化,而资本却严重不足时,可通过改变企业单一产权主体的状况,吸纳众多的投资者,形成多元化的产权结构,以解决制约企业发展的资本不足问题。例如,企业调整经营中心,把精力转向高新技术产业,对于原先从事的传统产业,可以撤出,将其产权拍卖、转让;或对一些具有发展潜力的产业和产品,企业通过参股或控股获得从事这些产业、产品企业的产权。实施产权重组战略,有助于盘活企业的存量资产,引导处于长线的、闲置的和无效益的资产流向急需的产业或产品上。具体来讲,可以使企业迅速扩大现有产品的生产经营规模,也可以使企业逐步缩小和撤出某些经营领域,还可以使企业较快进入有发展前景的新的经营领域。(二)企业资本形态战略的类型资本形态可以从不同的角度和不同层次进行划分,从而形成不同的资本形态战略。例如,按三次产业来划分,则有第一产业资本经营战略、第二产业资本经营战略、第三产业资本经营战略。这里我们主要从资本的物质形态与非物质形态的角度将资本形态划分为两种类型。1.有形资本经营战略有形资本是指企业中一切可用具体形象描述、度量并转换的资本,它从形态和功能上分为货币资本和实物资本。企业有形资本可以具体表现为:机器设备、厂房设施、原材料、房地产等。在企业实践中,由于经营管理不善,企业的有形资本不能发挥其资本增值的功能,企业资本所有者或资本经营者可利用其物质形态的资本从事资本经营的活动;这样的经营战略就是有形资本经营战略。例如,企业可以把有形资本一个个单独作为商品投放生产要素市场,卖出后可以转化为货币资本;也可以整体作为产权,当作商品在产权市场卖出后转化为货币资本;还可以部分地或整体地当作投资,与别的资本所有者或资本经营者进行合资经营或合作经营,或者折成股份,进行股份制经营。通过以上有形资本的经营,盘活企业的存量资产,将“死钱”变成“活钱”,即“活化的资本”。2.无形资本经营战略无形资本就是指资本要素中表现为专利、技术、诀窍、商标、品牌、企业文化、管理能力等知识产权形态的非物质化的生产要素。这些要素是企业不断投入货币资本,经过长期的积累所形成的、具有巨大价值的、属于知识产权形态的资本。利用无形资产作为生产要素投入或作为投资进行经营,并对企业所拥有的各种无形资本进行运筹和策划,叫无形资本经营战略。无形资本经营战略还可具体分为专利战略、商标战略或品牌战略、企业文化战略、管理战略、技术战略等。无形资本经营战略运用得当,可以创造出比实施有形资本经营战略高得多的价值。无形资本经营战略是企业重要的经营战略,这是因为在现代信息社会和知识经济条件下,产业不断向技术密集和智力密集型转化,以无形资产形态存在的知识资本,如专利技术、专业知识、经验技能、产品设计、管理方法、规章制度等,在生产生活中的作用越来越突出,它已取代有形资产的支配地位,成为经济和社会发展的决定性因素,影响甚至支配着有形资产的消长与流向。大量的事实证明,有形资产与无形资产的比例,“标志着企业的竞争力与先进性。无形资产所占比重越大,表明企业越先进、越有竞争力。一般高新技术企业,无形资产比重都超过有形资产”。有关专家也强调:要保证不断增多的存量资本在应用中具有不断上升的资本生产率,就必须具备较好的技术知识和较强的技能,“发展软件”(技能、技术知识和组织知识)能确保“发展硬件”(资本、劳力)变得更有效率。企业经营战略控制的对象与层次(一)企业经营战略控制的对象体包括:企业经营战略控制的对象主要是指对涉及经营战略的人、物、事、时等进行控制,具体包括:(1)对企业经营战略的全过程控制。所谓全过程,是指企业经营战略的制定和实施过程。对每个阶段涉及的所有工作进行事前、事中、事后的控制。对企业经营战略制定过程的控制,主要是保证从多种方案中选出一个正确的经营战略决策方案;对企业经营战略实施过程的控制,主要是保证经营战略决策方案的有力贯彻和经营战略目标的顺利实现。(2)对企业经营战略的全体系的控制。所谓全体系,是指企业总体经营战略系统和分经营战略系统。对总体经营战略的控制主要是对企业全局发展方向、规模和速度的把握;对分经营战略的控制是对各经营单位和各职能经营战略的制定和实施进行控制,以确保企业总体经营战略目标的顺利实现。(3)对全员的控制,即对企业全体人员进行控制。对企业的高层领导者进行控制,以保证选择正确的经营战略方案,并防止经营战略实施中出现组织和指挥的失误;对各职能部门领导者进行控制,以保证总体经营战略和职能经营战略在本部门的顺利贯彻执行;对员工进行控制,目的是调动其积极性,协调好企业总体目标、各局部目标以及员工个人目标的关系,团结一致实现企业总体经营战略目标和各分经营战略目标。(二)企业经营战略控制的层次企业经营战略控制包括以下三个层次:(1)经营战略控制层。这主要是由企业高层领导者为主体组成的控制系统,负责企业的整个经营战略管理过程的工作。他们不仅要确立企业整体的经营战略目标,而且要检查、预测和控制企业经营战略实施的总绩效。其控制的重点放在预测和解决与外部环境有关的问题上,即要根据外部环境的发展变化,适时地调整企业内部的工作与计划,提高企业对外部环境变化的适应能力,确保企业经营战略目标的顺利实现。(2)业务控制层。这是由企业中层经营单位领导者和各职能部门负责人为主体所组成的控制系统,主要负责将高层领导所确定的经营战略目标,在本单位和本专业部门贯彻执行。按照本经营单位或本专业部门工作的性质、内容、范围、要求和现实条件,设立分目标,建立控制标准,并付诸实施,适时地进行检查和评价,通过分目标的实现,确保总目标的完成。(3)作业控制层。这是由企业基层领导者为主体所组成的控制系统,主要是负责将中层所设立的分目标,分解和落实到作业层,一般会通过制订作业计划,设立操作者的具体目标的方式来实施。通过定期的监督、检查,对作业层执行情况的信息反馈,进行分析,发现偏差,及时采取纠偏措施,确保作业活动按计划顺利执行。以上三个层次是相互联系、相互依存的。业务控制层和作业控制层都是为实现高层的经营战略服务的,即根据企业高层提出的全局目标要求,通过调整企业内部的结构、条件,改善其素质,纠正内部的偏差,提高适应外部环境的能力,促进经营战略方案的顺利实施,确保经营战略目标的实现。企业文化与企业经营战略(一)企业文化在企业经营战略中的作用企业文化是现代管理的一种新型管理方式,属于经营管理诸要素中的软要素,在企业生产经营活动的各种要素中起支配作用,处于核心地位,它规定了在某一种长期阶段内企业应该构筑一种什么样的文化形象,而这种文化形象在企业经营战略中起着重要作用。(1)导向作用。作为观念形态的企业文化一经形成和确立,就会产生一定的导向作用。企业文化作为一种软约束,通过共同的价值观和行为规范,决定着企业行为的方向,引导全体成员朝着组织的目标前进,是企业管理的灵魂。(2)凝聚作用。企业文化通过培育组织成员的认同感和归属感,使他们之间相互信任和相互配合,凝聚成一股无形的力量和巨大的向心力,自觉自愿地把自己的力量和智慧汇聚到组织目标的实现上。所以,在企业发展过程中,企业文化是一种理想的黏合剂,是企业发展的动力源泉。(3)规范作用。企业文化来源于职工群众的生产经营活动和管理实践,反过来又规范员工的行为,成为员工自觉遵守的准则,因而最有说服力、号召力和约束力,是管理制度的一种升华。它把名目繁多的制度,压缩、提炼成富有哲理性并具有极大感召力的企业行为准则和厂纪厂风,在文化“润物细无声”的作用下,员工的行为逐渐调整为企业所希望的,而不适应者则退出。(二)企业文化与企业经营战略的联系企业文化与企业经营战略看似两个泾渭分明的概念,其间却有着十分密切的联系。美国哈佛商学院曾经就企业文化和企业战略方面的问题调查过多名企业界人士,有人认为属于企业文化范畴,也有人认为属于企业经营战略范畴,哈佛商学院由此分析得出,两者之间并没有明确的界限,存在一个交叉,这个交叉既属于企业文化,又属于企业经营战略,这个交叉就是企业的经营理论,它同时也是企业文化和企业经营战略的起点。企业经营理论实质上就是企业的经营哲学,它回答了企业为什么而存在、企业凭什么而存在等企业经营管理
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