2021-2022学年福建省龙岩市一级达标校高三下学期联考生物试题含解析

2021-2022学年高考生物模拟试卷注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列关于物质检测与鉴定实验的叙述，正确的是（）A．检测脂肪实验常用蒸馏水洗去浮色B．检测还原糖时不能用有色的西瓜汁，应选用无色的蔗糖溶液作为实验材料C．检测蛋白质时应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待测样液D．鉴定DNA时应在酸性条件下加入二苯胺试剂，沸水浴处理后呈蓝色2．动物细胞培养应在含5%CO2的恒温箱中进行，CO2的作用是（）A．为细胞提供碳源 B．促进细胞贴壁生长C．维持培养液的pH稳定 D．防止细胞之间粘连3．下列哪一类细胞不参与人体对抗病原体感染的非特异性防卫A．巨噬细胞 B．淋巴细胞C．中性粒细胞 D．皮肤表层死细胞4．控制哺乳动物的性别对于畜牧业生产具有十分重要的意义。SRY基因是Y染色体上决定雄性性别的基因，SRY一PCR胚胎性别鉴定技术是现阶段进行胚胎性别鉴定最准确和最有效的方法。下列说法错误的是（）A．可利用Y精子DNA含量比X精子低的差异筛选两种精子，从而对胚胎性别进行控制B．从Y染色体DNA分子上获取SRY基因，可用SRY基因的部分核苷酸序列作引物C．SRY—PCR胚胎性别鉴定技术中，要用到SRY基因特异性探针进行检测D．利用PCR经过3次循环，理论上获得的SRY基因占扩增产物一半5．禽流感病毒中H5亚型能突破种间屏障感染人类，科研人员拟在新型流感疫苗研发中对人流感病毒H3亚型和禽流感病毒H5亚型进行共预防。取两种病毒的RNA逆转录分别获得H5基因和H3基因，利用基因工程技术构建含有这两种基因的重组DNA，分三次每次间隔10天对小鼠进行肌肉注射，测得其体内针对H5蛋白和H3蛋白的抗体浓度迅速增加。下列叙述错误的是（）A．肌肉注射后，细胞通过胞吞吸收重组DNAB．H5基因和H3基因均能在实验小鼠体内表达C．新型流感疫苗使小鼠同时产生了两种抗体，说明该实验小鼠没有发生非特异性免疫D．使用上述两种病毒分别刺激离体的实验小鼠脾脏淋巴细胞后效应T细胞数量快速增加，说明新型流感疫苗诱导小鼠产生了细胞免疫6．下列有关组成细胞的化合物的叙述，错误的是A．适合形成氢键以及极性分子的特性使水成为重要的生命分子B．酸、碱以及它们构成的缓冲系统帮助维持细胞内外的稳态C．单体聚合成多聚体是细胞中生物大分子构建的基本模式D．三磷酸腺苷分子的水解与细胞中诸多放能反应相伴发生7．下列生产措施与预期结果对应一致的是（）A．用一定浓度的赤霉素溶液处理生长期的芦苇——增加纤维的长度B．用适当浓度的生长素处理未成熟的果实——可以获得无子果实C．生长期喷洒适宜浓度的乙烯利——促进种子的形成和果实的发育D．成熟期喷洒一定浓度的细胞分裂素溶液——加速叶片的黄化速度8．（10分）下列有关性别决定的叙述，正确的是A．XY型性别决定的生物，Y染色体都比X染色体短小B．同型性染色体决定雌性个体的现象在自然界中比较普遍C．含X染色体的配子是雌配子，含Y染色体的配子是雄配子D．各种生物细胞中的染色体都可分为性染色体和常染色体二、非选择题9．（10分）研究表明，恒温动物的温度据培养基感受器有一定的感受范围，皮肤温度在12～30℃时，冷觉感受器的活动较强；30～45℃时热觉感受器的活动较强。皮肤温度常被视为温度觉的“生理零度”。如人的皮肤温度保持在30℃，当环境温度低于这个温度时则感觉冷，当环境温度高于这个温度时感觉到热。（1）根据以上材料分析，当人进入室温25℃环境中时，会感觉（______________）A．冷B．热C．不冷不热D．不能确定（2）参与人体体温调节的中枢是________，参与调节的激素有_______________。（3）当人处于寒冷的环境中时会忍不住颤抖，这属于_________________调节方式，此时人体的产热量_____（填大于、小于或等于）散热量。（4）当前有一种称为“冰桶挑战”的活动风靡全球，某挑战者将冰水浇遍全身，此时他的体温约为_____，这说明人体具有_____能力。10．（14分）回答下列（一）、（二）小题。（一）回答下列有关发酵食品生产工艺的问题：（1）豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。影响豆豉风味的主要因素，除了菌种类型、发酵温度、pH、氧气等环境因素，还有________（答2个因素）。（2）目前的豆豉发酵基本是一次性的，每次都经过“培养基灭菌→___→发酵→提取”，周而复始。能否________发酵、生产、提取是今后的发展方向。（3）根据所学知识判断，下面哪种微生物更适合用豆芽汁培养基培养_________A醋杆菌B酵母菌C乳酸菌D农杆菌（4）在果醋发酵工艺中，用谷壳糠等将醋杆菌固定化，装在发酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以过滤空气；物料瓶内装___________________，铝箔封口。发酵过程若流速过快，则可能导致____________，为保障品质，需对发酵瓶流出液________________。（二）为开发利用沿海滩涂盐碱地，我国科学家应用基因工程培育出了耐盐碱水稻新品系，大大提高了水稻等农作物的种植面积，增加了粮食产量。据此请回答下列问题：（1）欲将耐盐碱基因和Ti质粒进行重组形成重组质粒需要的工具酶有限制性核酸内切酶和____________，限制酶一般需要________种，这样设计的目的是____________。（2）将重组Ti质粒构建完成后导入农杆菌，经筛选后，对含目的基因的农杆菌进行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田间水稻的幼胚经消毒后接种到____________（固体、半固体、液体）培养基上诱导产生愈伤组织，利用含重组质粒的农杆菌侵染愈伤组织后，将其接种到MS生根培养基上，在该培养基中细胞分裂素具有解除高浓度生长素____________的作用。（4）经组培获得水稻试管苗后，提取其叶片组织中的DNA，采用PCR技术扩增目的基因，目的是为了____________。要检测到转基因水稻中目的基因的表达产物，一般采用的方法是_________。11．（14分）请回答下列有关植物细胞工程的问题：（1）植物体细胞杂交过程中，常采用__________（化学诱导剂）诱导原生质体融合。白菜细胞内有m条染色体，甘蓝细胞内有n条染色体，通过植物体细胞杂交技术获得的“白菜一甘蓝”细胞内最多含_______条染色体。该技术对培育作物新品种的意义是____________________。（2）要将杂种细胞培育成完整的植株，需要用人工培养基。培养基中需要加入营养物质，还要加入___诱导，接种杂种细胞后将培养基放在适宜的温度、pH、光照和__________条件下进行培养。（3）进行植物组织培养时，植物组织材料首先要经过脱分化过程，形成__________，然后再分化形成小植株。以植物组织培养得到的__________（至少答两种）等为材料，包裹上人工薄膜可制得人工种子，在适宜条件下可发育成完整植株。12．人们从土壤中分离得到以纤维素为唯一碳源和能源的细菌用于生产。将等量同浓度的细菌样液滴在同等大小的卷烟纸（只含纤维素）上，保持足够的湿度。一段时间后，比较各组实验中卷烟纸的降解程度，选出降解能力大的细菌。回答下列问题：（1）实验中微生物的筛选所利用的原理是_______。（2）由于纤维素的________作用，长期只以纤维素作碳源的土壤中可能含有目的菌。（3）为什么只有分解纤维素的微生物生长在卷烟纸上？________（4）在纯化分解纤维素的细菌时，常用的接种方法有________和________。为了保证结果准确，一般选择菌落数在________进行计数。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。实验材料选择颜色较浅的，如苹果和梨等。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。双缩脲试剂使用时应先加入A液造成碱性环境，再加入B液，肽键与铜离子反应生成紫色的络合物。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。实验过程需要用体积分数50%的酒精洗去浮色。（4）DNA在酸性条件下沸水浴与二苯胺试剂反应会变成蓝色。【详解】A、检测脂肪实验常用体积分数50%的酒精洗去浮色，A错误；B、检测还原糖时不能用有色的西瓜汁，应选用无色的葡萄糖或者麦芽糖溶液作为实验材料，B错误；C、检测蛋白质时应向组织样液中加入双缩脲试剂A液混合均匀后再加入B液，碱性条件下肽键与铜离子反应生成紫色的络合物，C错误；D、根据以上分析可知，鉴定DNA时应在酸性条件下加入二苯胺试剂，沸水浴处理后呈蓝色，D正确。故选D。2、C【解析】

1、动物细胞培养的过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。

2、动物细胞培养的条件：

（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。

（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。

（3）温度和PH：36.5℃±0.5℃；适宜的pH：7.2～7.4。

（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH）。【详解】动物细胞培养应在含5%CO2的恒温箱中进行，CO2的作用是维持培养液的pH稳定，C正确，ABD错误，故选C。3、B【解析】

人体免疫系统的三大防线：（1）第一道：皮肤、粘膜的屏障作用及皮肤、黏膜的分泌物（泪液、唾液）的杀灭作用；（2）第二道：吞噬细胞的吞噬作用及体液中杀菌物质的杀灭作用；（3）第三道：免疫器官、免疫细胞、免疫物质共同组成的免疫系统。【详解】A、巨噬细胞参与第二道防线的非特异性免疫，A错误；B、淋巴细胞参与的是第三道防线，属于特异性免疫，B错误；C、中性粒细胞参与细菌病毒的直接吞噬，属于非特异性免疫，C错误；D、皮肤是第一道防线，属于非特异性免疫，D错误。故选B。【点睛】本题考查人体免疫系统在维持稳态中的作用，要求考生识记人体免疫系统的组成及防卫功能，掌握人体的三道防线的组成，识记并区分体液免疫和细胞免疫的过程。4、D【解析】

SRY一PCR胚胎性别鉴定技术:利用PCR技术扩增被测胚胎的DNA时，需要以SRY基因的一段核苷酸序列作引物，用被测胚胎的DNA作模板；检测扩增的DNA产物，应采用DNA分子杂交技术。在检测的过程中，需用放射性同位素标记的SRY基因作探针。【详解】A、由于人类的Y染色体比X染色体短小，故含Y精子DNA含量比含X精子低，根据该差异可以筛选两种精子，实现对胚胎性别的控制，A正确；B、从Y染色体DNA分子上获取SRY基因，然后用SRY基因的部分核苷酸序列作引物进行扩增，B正确；C、SRY—PCR胚胎性别鉴定技术中，要用到放射性同位素标记的SRY基因特异性探针进行检测，C正确；D、因为经过3次循环之后才能出现目的基因的片段，故利用PCR经过3次循环，理论上获得的SRY基因占扩增产物1/4，D错误。故选D。5、C【解析】

1、体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。2、细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能。（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应。【详解】A、重组DNA是大分子，肌肉注射后，存在于组织液中，细胞通过胞吞吸收大分子，A正确；B、因体内针对H5蛋白和H3蛋白的抗体浓度迅速增加，说明是H5基因和H3基因在实验组小鼠细胞内均表达产生的蛋白质作为抗原刺激机体产生体液免疫的结果，B正确；C、注射疫苗后，小鼠非特异性免疫和特异性免疫都有发生，C错误；D、使用病毒刺激分离的实验小鼠脾脏淋巴细胞，效应T细胞增加明显，说明此前疫苗已引发细胞免疫产生记忆T细胞，D正确。故选C。6、D【解析】

ATP既是贮能物质，又是供能物质，因其中的高能磷酸键中储存有大量能量，水解时又释放出大量能量；ATP在活细胞中的含量很少，因ATP与ADP可迅速相互转化；细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，普遍存在于生物界中，是生物界的共性；吸能反应一般与ATP的分解相联系，放能反应一般与ATP的合成相联系【详解】A、适合形成氢键以及极性分子的特性使水成为重要的生命分子，A正确；B、酸、碱以及它们构成的缓冲系统可帮助维持细胞内外的稳态，B正确；C、单体聚合成以碳链为骨架的多聚体，是细胞生命大分子构建的基本模式，C正确；D、ATP的分解与细胞中诸多吸能反应相伴发生，ATP的合成与放能反应相联系，D错误。故选D。【点睛】本题考查了ATP的作用和意义，解答本题的关键是掌握吸能反应一般与ATP的分解相联系，放能反应一般与ATP的合成相联系。7、A【解析】

赤霉素的生理作用是促进细胞伸长，从而引起茎秆伸长和植物增高，此外，它还有防止器官脱落和解除种子、块茎休眠促进萌发等作用。生长素具有促进植物生长的作用，在生产上的应用主要有：促进扦插的枝条生根、促进果实发育、防止落花落果。乙烯能促进果实的成熟，还能刺激叶子脱落、抑制茎的伸长。细胞分裂素可促进细胞的分裂。【详解】A、赤霉素可以促进细胞的伸长，用一定浓度的赤霉素溶液处理生长期的芦苇可增加纤维的长度，A正确；B、未成熟的果实已经有种子形成，用一定浓度的生长素处理未受粉的雌蕊柱头，可以获得无子果实，B错误；C、乙烯利能促进果实的成熟，不促进果实发育，种子的有无和雌蕊是否受粉有关，C错误；D、细胞分裂素促进细胞分裂，成熟期喷洒一定浓度的细胞分裂素溶液，可延缓叶片的黄化速度，D错误。故选A。8、B【解析】

1、XY型性别决定方式的生物，Y染色体不一定比X染色体短小，人类的Y染色体比X短小，但果蝇的Y染色体比X长；

2、染色体包括常染色体和性染色体，无论是体细胞还是生殖细胞都同时含有常染色体和性染色体。【详解】A、XY型性别决定的生物，Y染色体不一定比X染色体短小，比如果蝇的Y染色体就比X染色体长，A错误；B、在雌雄异体的生物中，绝大部分属于XY型，XX为雌性，XY为雄性，同型性染色体决定雌性个体的现象在自然界中比较普遍，B正确；C、含有X染色体的配子可能是雌配子，也可能是雄配子，但含有Y染色体的配子一定是雄配子，C错误；D、雌雄同体和没有性别之分的生物细胞中的染色体不能分为性染色体和常染色体，D错误。故选B。二、非选择题9、D下丘脑甲状腺激素、肾上腺素神经等于37℃维持体温相对稳定（维持稳态）【解析】

体温调节方式是神经-体液调节，其中调节中枢位于下丘脑，感觉中枢是大脑皮层；寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素和肾上腺素分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。【详解】（1）根据题干信息可知，当人从低于25℃的环境中进入25℃的环境中时，会感觉热；从高于25℃的环境中进入25℃的环境中时，会感觉冷。而本题没有明确是从怎样的环境中进入室温25℃环境中的，因此不能确定是感觉冷还是热，故选D。（2）人体体温调节的中枢是下丘脑，当人受到寒冷刺激时，甲状腺激素、肾上腺素分泌增加，代谢加快，增加产热。（3）当人处于寒冷的环境中时，冷觉感受器兴奋，兴奋通过传入神经传到下丘脑，然后沿传出神经传到骨骼肌，使骨骼肌战栗，从而增加产热，这属于神经调节。此时，人的体温还是维持37℃左右，因此，人体的产热量等于散热量。（4）正常情况下，同一个人的体温变化不大，尽管周围环境的气温波动较大，但健康人的体温始终接近37℃，因为人体可以通过神经—体液调节维持体温相对稳定。【点睛】解答本题的关键是熟悉体温调节的过程，寒冷环境中维持体温恒定是通过增加产热、减少散热的途径来实现；并要掌握与体温平衡有关的激素，结合题意分析作答。10、大豆品种（原料）、发酵时间接种连续地B脱脂棉球酒水混合物发酵不充分定期检测/监控（答到一个词给分）DNA连接酶2防止质粒和目的基因自身环化以及定向连接获取大量重组质粒（让目的基因扩增或克隆目的基因）半固体抑制根生长检测目的基因是否成功导入抗原-抗体反应【解析】

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。3、基因工程的操作步骤：一是获取目的基因；二是构建基因表达载体（核心）；三是将目的基因导入受体细胞（导入植物细胞一般有农杆菌转化法、基因枪法、花粉管道法等）；四是检测和鉴定目的基因（一是检测目的基因是否导入成功，二是检测目的基因是否成功表达，三是检测目的基因控制的性状是否在能在植株上表现出来）。【详解】（一）（1）影响豆豉风味的因素很多，包括菌种类型、发酵温度、pH、氧气等环境因素还有发酵的大豆品种原料和发酵时间。（2）发酵过程利用了微生物的代谢，因此培养过程要经过“培养基灭菌→接种→发酵→提取”。这种发酵技术基本上是一次性的，因此如何连续性低发酵、生产、提取是今后的发展方向。（3）豆芽汁培养基适合培养真菌，选项中只有酵母菌属于真菌，故选B。（4）醋酸菌是好氧细菌，下端直角玻璃管中塞脱脂棉球用以过滤空气。物料瓶内装酒水混合物，铝箔封口。发酵过程若流速过快，则可能导致发酵不充分，为保障品质，需对发酵瓶流出液进行定期检测。（二）（1）重组质粒构建过程中，用的工具酶包括限制性核酸内切酶和DNA连接酶，其中限制性核酸内切酶一般用两种，这样防止目的基因和质粒发生自身环化以及定向连接。（2）为了获取大量重组质粒，可对含目的基因的农杆菌进行大量繁殖。（3）愈伤组织的培养采用的是半固体培养基。生长素具有两重性，低浓度促进生长，高浓度抑制生长，在MS生根培养基上，细胞分裂素具有解除高浓度生长素抑制生根的作用。（4）提取叶片组织的DNA，采用PCR技术扩增目的基因，鉴定目的基因是否成功导入。对于检测转基因水稻中目的基因是否表达，可采用抗原-抗体杂交方法。【点睛】本题考查视频发酵和基因工程的相关知识，要求考生识记相关发酵技术的原理、方法和流程，基因工程的原理及意义，掌握基因工程采用的工具及具体操作步骤，能结合所学的知识准确分析各题。11、聚乙二醇（PEG）m+n克服了远缘杂交不亲和的障碍植物激素（或生长素和细胞分裂素）无菌愈伤组织胚状体、不定芽、顶芽和腋芽【解析】

植物体细胞杂交过程中，原生质体融合的方法有物理法和化学法