大学生假期社会实践心得体会最新范文

第20页共20页大学生假期社会理论心得体会最新范文大学生假期社会理论心得体会一进入餐厅企业，从一个最底层的员工做起，承受辛苦劳累的挑战，一天工作七八个小事，没有坐的份只能站着。学习忍受，学习坚持。这是我第一份工作，从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。每一个岗位都有一门学问，需要学习的东西都很多。刚进入真功夫，对效劳行业所要注意索要做的事情一无所知，由一位训练员组长带着着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作，就连最根本的清扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样，清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。面对顾客，微笑效劳，耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来，首先要对他们"欢送欢送"，假如发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候，我们就要帮助拿餐到用餐的位置上。在顶峰期时，就要注意边吃边回收，就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候，我们就要把那些餐具收走，这样子可以方便顾客之间交流，也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等，由此也可以防止突然一大群顾客分开而造成大堂的盘到处"开花"。对于顾客用餐时的要求，比方顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。假如看到有带着小孩子来用餐的顾客，还要主动点帮助搬来一张bb凳，方便顾客更好地用餐。假如有顾客发现产品有异物，或温度不够等都要妥善处理，有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃，然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快，这可以更好地促进餐厅的营运。所以，我们是一定不能对顾客生气的，即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快，那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的费事。顾客用餐满意，员工工作轻松愉快就是最理想的理想。在不断地工作中积累经历，熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后，对真功夫的管理文化业有了一定的接触，也用上载课堂学到的管理技巧，和身边的同事相处融洽，熟悉了大堂的效劳，便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉，在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不敏捷，打翻产品，心里紧张，害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避，就不敢向前了。所以克制内心的恐惧，迈出自信这一步很重要。做好辅助已是不易，要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求，还要不落单，要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单；当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐；当顾客来到柜台前寻求其他帮助时，如牙签、纸巾等也要同时招呼好；当某些产品需要等候的时候，自己心里要清楚，也要时刻注意提醒告知收银员。总之，辅助员要耳听八方，手快过脑子反响。学习收银时，很紧张很害怕。刚开场觉得那台机器好难懂，好难搞定。当顾客前来点餐时，我的心一下子就慌了，手也乱了，说话都显得有些结巴，脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后，也对收银七步曲熟悉后，也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。再过完训练五步曲，我就被升为训练员，角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工，所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业，遇到不懂的就问训练经理，或请教其他资历较深的组长或行政助理等，他们都是我的教师。在餐厅工作，学到了很多在课堂上学习上学不到的忍受和坚持，没有想过要放弃；在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层，虽是最底层，但也要做好一个管理者该做好的，除了做好模范外，也要在员工群众树立自己的威信，正确处理好于员工之间，以及员工与员工之间的小摩擦。所以，踏出第一步很难，但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样，首先要自己承受它，然后去理论它，克制它，直至征服它。大学生假期社会理论心得体会二当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多学生都开场谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地参加了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的才能，开阔视野，增长见识和阅历，获取珍贵的社会工作经历，为自己毕业以后正式工作奠定根底，提供知识和经历。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有才能赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经历和社会经历，而经历的富与贫都在很大程度上决定了个人工作才能的上下。经历，往往是我们大学生所最缺乏的东西！当决定去工作以后，我便和一个关系亲密的高中同学〔现xx系大二学生〕一起踏上了开往xx这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是xx市xx区。xx月xx日早上，我们的火车抵达了xx火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在xx酒店〔现更名为xx大酒店〕工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名效劳员。xx月xx日，我们在xx酒店开场正式上班，至xx月xx日工作完毕，工作了近两个月。对于涉世较浅、缺乏经历的我来说，工作初期显得非常吃力和窘迫。因为缺乏一定的效劳经历和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、效劳流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经历的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老效劳员和主管学习，向他〔她〕们请教经历，并且跟从他〔她〕们认真学习席间效劳，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的效劳流程，努力要求自己对客人效劳做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我根本上熟悉和掌握了有关餐饮效劳的各方面知识，并能很好地作用到效劳当中去，一步步进步了自己的效劳程度和效劳质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很快乐，为自己出色的表现和领导的表扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经历和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会理论，更是一次知识和才能的超越。它让我看到了才能和经历的重要性，让我看到了自己的缺乏，更让我获得了前进和奋斗的动力！虽然仅仅是短短两个月的工作理论，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的经历和认识，以及才能的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。作为一名效劳员，想要做好效劳工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮效劳有关的知识。在xx酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为效劳员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更明晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也理解了很多与餐饮和效劳有关的知识，也丰富了阅历。在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我理解和掌握了很多餐桌礼仪以及根本的文明用语，懂得了如何更好的以礼效劳于客人。我认为，这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动兴趣性，所以学习和记忆起来不深入，总是容易忘记和记混。然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经历的同事学习很多与餐饮效劳有关的礼仪，可以近间隔地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模拟和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补缺乏，增长见识。例如，在欢送客人时要说：欢送光临，中午/晚上好！客人进入包房时要主动开门，要说：您请进，您请坐。在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守茶七饭八酒九的原那么，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满〔红酒用红酒杯盛，三分之一满〕。添茶倒酒时都要从主人位的右手边〔即主宾位〕开场，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开场。上菜时要先给客人打招呼，说：打搅一下〔或请留神〕，帮您上菜。上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时〔一般超过3支烟头〕，要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟〔俗称垫碟〕，以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内〔朝向转心〕，以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布〔一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花〕，以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及广泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。在xx酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经历，这对我的专业〔市场营销专业〕来说是一种宏大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。在酒店做效劳员，需要做很多的工作，除了日常的效劳工作〔用餐效劳、清洁效劳、值班效劳等〕，还要做好推销效劳。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一名熟悉业务知识、全面掌握效劳技巧、具有较高效劳程度的效劳员，我也不断进步了自信和勇气，获得了快乐。每一岗位都有快乐和甜蜜，也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者，效劳员的工作也说不完道不尽的酸痛：有时，客人会因为饭菜不合胃口，却不分青红皂白，劈头盖脸地谩骂自己，而自己却要容忍客人的无理，还要强颜欢笑。有时，遇到素质差的客人，他〔她〕们会成心刁难自己，指着自己效劳不好，向自己乱发脾气，即使是客人的错，而作为效劳员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请，宾客满堂，自己要顶住压力、争分夺秒，为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等，自己繁忙不停，即使非常劳累也要咬牙坚持。有时，客人来的很晚，自己也不能下班，要留下来效劳客人，即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作，直至客人走完每一天我都要面临着挑战和压力，每一天我都要英勇坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过，即使再痛苦的时候我也会用困难困苦，玉汝于成。和吃得苦中苦，方为人上人来鼓励自己英勇面对，坚持不懈地努力，直到最后。在这里，我学会了宽容，学会了坦然，学会了英勇自信地面对一切这种良好的工作态度，这种优秀的工作精神，这种积极的工作相貌是我从工作中学到的，从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦，也赐予了我珍贵的经历和认识，这些是比任何收获都要珍贵的。现实了我成长，而工作让我学会了英勇、自信和宽容xx是一座国际性大都市，包容着世界各地的旅客和商人。在xx的各中小型酒店，到处可以看到外国人的身影。在xx酒店工作期间，我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时〔特别是没有随行的中国翻译〕，大家都倍感自卑和无奈，因为都不太会英语〔大多数效劳员文化程度较低，多为中学毕业〕，所以望而却步。起初，我也感到特别为难和无奈，因为自己的口语差，更因为发音不准而缄口不言。然而效劳工作必需要做，我便渐渐学会了勇于上前，用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方，就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》，不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语，由此我也渐渐地变得自信，并且乐于为外国客人效劳。由于工作的需要和迫于工作压力，我不断地学习新的知识，勇于挑战自己，学会了向客人问好，学会了介绍菜品，学会了问客人点菜点酒，学会了询问客人意见由于自己的耐心和热情，由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然，我的英语口语程度并没有多少进步，效劳才能也不是很突出。但是，我仍然感到很自豪，为自己的勇气，为自己的自信，更为自己知识和才能的进步！以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得，或许有不尽详细之处，或许也有繁琐冗长之处，全是一己之言，难免有所偏向和错误，还请谅解。总之，此次暑假实习，收获颇丰，也非常欢喜，不是因为赚到了很多的钱，而是学到了珍贵的工作经历和知识。它开场引导我真正走向社会，走进了现实，让我明白了很多道理，也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观，继续努力和奋斗，为了梦想，为了明天加油！大学生假期社会理论心得体会以下是关于大学生假期社会理论心得体会，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。实习，原以为是个挺遥远的词汇，大三第一学期一完毕，春节过后，每个人都在投简历、面试，找工作的气氛充满着整个校园，我自然也逃脱不掉这枷锁般的命运。投简历。这是件看似简单，实那么深藏玄机的事。首先，制作简历，每个人都有自己的特色，怎样写好一份漂亮的简历呢?通过网络、其他同学的途径理解到，简历最好还是要突出自己的特色，例如你的专业、工作经历、自我评价等。再者就是你简历的整个的模板和款式的协和度了，看到有些同学的有花有草，觉得不喜欢，还是简洁清楚点好。投简历，可以到人才市场，亦可以网上投递，到过南方人才市场，在人山人海中，投取会计的人员可以用千百为单位，至于网上，真的需要海投，你的一百屡次投递，或许只有十次不到的面试时机呢，所以，海投吧。说到面试，我只能说看平时的品性和能耐了，尝试过被面试官看不起的，也尝试过被忽悠的，自己才能不够，只能承受人家的挑选而不是你的选择了。不过，让我感触最深的是，我们在面试过程中，往往会在面对薪酬方面，而忘记了自己是应届毕业生，所以，薪酬不是特别重要，关键还是我们能否在·一个工作岗位上学到点什么，而不仅仅是钱多钱少的计较。第一次来到冰花酒店，生疏的环境和人事，让我感到迷茫和退缩，是否我应该和舍友们找同一间公司，或者是在附近也不错呢?一下子感觉脱离不了熟悉的同学和学校。每天早上六点半起床，拾掇吃早餐，七点从学校出发到最近的地铁站搭地铁，不，是挤地铁，上班顶峰期，怎么可以说是搭呢。半个多小时后，出地铁，走大约600多米的路到达公司，打卡，上班。大致的工作内容有：每天的工作是审核单据，揪出前台工作人员的不符合要求的地方，上报领导解决。打印每天所需的报表，到前台收取早晚包裹，到客服收取住宿单等，然后进展核对，核对完后，计算当天所有押金是否正确，计算当天收款总额，检查当天的过租情况，最后，上网查询发票的开具是否超过当天的收款总额，找出超支的原因。中午12点，下班开场到饭堂吃饭，下午13点30分上班，下午完成余下的工作。下午14点和前台交涉，交代有关当天单据的有关小问题，下午17点正式下班。月初，打印领导所需的各类报表，在有关的报表上进展数据的分析^p和标注，理解各个数据的涵义。计算职工饭堂上月就餐人数、饭堂销售额、饭堂本钱等，并制成表格上交有关领导。计算客房前台和迷你吧的提成，并制成表格，打印假设干份上交领导。核对相关网络中介的效劳费、2楼餐费、合约单位的清账等工作。每月中旬，搜集各个部门的考勤表和有关·工资调整通知等文件，计算各部门员工工资，会计主管等复核后，一式三份打印出来，相关负责人盖章签名后，让各个员工进展确认签名，最后，根据签完名字的工资表，在电脑上录入各自工资，确认无误后传送到银行系统。月底，核对出库、入库、发票等单据，并在有关单据上做标记，盖专有豆章，搜集完好后，按种类、颜色、部门、物料或原材料分单，计算各自的金额并登记在本。和副经理去仓库盘点库存物品，到维修部门领取维修单据，对动力部进展二次分配并制表，最后，核对完成的表格和数据等是否正确，剩余单据交付副经理或自己留存，表格打印出来交由各个部门的经理签字，签完字后，交由会计做账。月底还要对客房的物料进展分配和统计并制表，一式两份打印出来，交由客房部经理和会计做账。盘点上月的水电损耗，和师傅去抄水电表后，录入电脑，核算各个楼层、部门等的水电消耗量，并完成相关表格。实习已经两个月了，任何事物的开场总会让人感到些许茫然无措，作为万万千千大学生中的一个我，普普统统，没有年年领奖学金，处处上台发表讲话的优势，学业也算不上顶尖级别，这样一个我，只想在新生活的开场，汲取多一点我所欠缺的东西，比方人人抢谈的经历。第一个月的实习是有师傅带的，带我熟悉公司的有关业务和流程。从每个月的1号到最后一天，每个时间段都有其固定的工作内容，这与我们平时课堂上·所学的相差甚远。好比我们在学校的沙盘模拟实习活动，由假设干个人组成一个小组，每位组员都担任一个专职岗位，每个职位在做好自身工作的同时，需要协调彼此之间的工作。预测、决策、采购、消费、销售，一环接一环，缺一不可。在活动中，我们各个组员可以在有限的时间内进展议论、研究消费销售和财务预算等方面的问题，偶然还会用到课余时间来进展规划和考虑。但现实生活中，并不那么简单，我的工作比拟基层，但关键在于它是最基层的，所做的有关内容都需要上交给专门的会计进展做账、出报表，一步错，就会导致步步错。必须在规定的时间段内完本钱身工作，不然就会导致下一步无法做账，更不用说报税、出报表之类的了。月底的时候，进展盘点和动力二次分配，第一次在师傅的带着下，感觉不是很困难，可是分开师傅后，到自己亲身经历时，才发现，每一个细节都能决定成败。花了一个晚上，好几个白班分配好的工作，因为一个数据、一张单据的错误，就需要在几十份单据和几百几千个数据种查找错误的原因，之前所做的工作，也就相当于无用功，感觉真的很挫败。在这个工作过程中，不单单只是工作而已，人际交往和沟通也很重要，因为整个公司几乎都是东北的员工，只有个别的广东人，所以，听起他们说话，有点困难，还是需要一定的时间去适应和习惯。关键的一点是，我是个新人，所以，我需要学会怎么样和他们交往，以便对我以后的工作有所·帮助。以前常听前辈们说，工作了，一定得有点电脑根底，事实是对的，假如你连电脑根本的办公软件都不会，你怎么在自己的工作岗位工作，那就更别说做好自身的工作啦。以前的我，也有很认真的学习使用电脑，也考过了学校要求的计算机等级考试，可是，在现实生活中还是运用的少了，直到我真正在工作中遇到有关问题后，我才发现，世界离不开计算机，我们的生活也少不了计算机。把所有的单价、数量都输入了excel表格，一拉计算合计，怎么还是差那么零点几或者是零点零几呢?按常理来说是不会错的，单价，数量都对了好几遍了，怎么还是算不准确呢?纠结了好久，最后才知道，原来一些带有小数位的单价是需要我们认真去注意的，因为计算合计时容易在小数位上出现过失，这样的话，我们只能在确保总金额和数量不变的情况下，重新计算该单价，然后将该单价输入表格，才能真正意义上计算出正确的数额。经理说，工作要多问，多沟通，我认为这是个不错的建议，正因为沟通才能理解，才能更为清楚和明确的知道自己该干什么，自己该怎样做，有时候一个人的力量是渺小的。计算了两个月的工资，在我眼里，感觉自己是做的不错的啦，可是还是有那么多的细节没能及时做好，例如在计算工资时，竟然少输入一个零，从而导致人家少了900多工资，当时的心情，有害怕，有忏愧，更让我想抽自己，唉，怎么就能犯这种错误呢，不应该啊!果然，太多的历史事件让·我认识到会计是一门多么需要细心、耐心工作的专业，在这方面上，我觉得作为一个女生，一个学习财务管理专业的女生，自己还是太粗心了，需要更多的磨练和用心。在我实习之前我就知道钱的来之不易，小时候也试过自己赚钱，在上学期间也做过不少的兼职，知道赚钱辛苦，花钱容易，很明白钱的重要性，特别是实习后更明白钱是自己辛苦赚的，要花也要花在刀刃上。所以，在发了第一次工资以来，我几乎在大半个月内都没动过它，只是到了逼不得已的情况下，才花钱购置了一些比拟急需的生活用品。在外面工作的时候，看到很多人奔波不止，为了家庭和事业。而我们这次实习后就不再是学生了，要相应承当起一些责任和义务，不能再有一人吃饱全家不饿的想法。况且，自己读书这么多年，花了父母十几二十年的钱，也该做点回报了，虽然父母没有一定要我们“还”。无论是还债，还是用来充实自己，都离不开钱做支撑。在美国过了十八岁就要独立了，父母不再约束你。作为中国人，我们不能和西方国家一样，但至少大学毕业了不可能再要父母负担了吧!假如我的家庭宽裕，我可以挥霍，但家境一般就没必要了。我认为我的消费要切合实际，快毕业了就要要学会生财和理财。不单是因为要自己一个人生活，更因为我是一个女生，一个学财务的女生，假如说出去自己连自己的财都理不好，还怎么在江湖中混下去?在实习的过程中，其实也是我一·个学做人的过程。我该懂得低调做人，以为，茫茫人海