袁家村案例解析参考资料课件

民俗美食街区案例分析袁家村-关中印象体验地1

民俗美食街区案例分析袁家村-关中印象体验地1一、项目简介二、项目分析三、运营模式目录Contents2目Contents2项目简介一3项目简介一3项目简介项目区位袁家村-关中印象体验地袁家村位于咸阳市礼泉县烟霞镇，座落在唐昭陵陵山下，处在西咸半小时经济圈内，距离西安约90分钟车程，是目前最受欢迎的乡村旅游地之一。4

项目简介项目区位袁家村-关中印象体验地袁家村位于咸阳市礼泉县项目简介项目特色袁家村-关中印象体验地以“古镇”+“特色小吃”模式，发展乡村旅游十年；以突出关中民间生活形态和传统特色作坊为主流，再现了原汁原味的关中民俗风情，集中展示关中农村从明清至今古代民居、传统手工作坊和民间演艺、小吃等关中民俗的历史原貌。关中印象体验地5项目简介项目特色袁家村-关中印象体验地以“古镇”+“特色小吃项目分析二6项目分析二6项目分析项目构成袁家村-关中印象体验地回民街关中民俗街书院街酒吧、创意、民宿等祠堂街、特色小吃等农家乐7项目分析项目构成袁家村-关中印象体验地回民街关中民俗街书院街项目分析项目构成-农家乐袁家村-关中印象体验地农家乐在袁家村原始村民民居基础上改建，为两排现代建筑，也是乡村旅游最初的模式。8项目分析项目构成-农家乐袁家村-关中印象体验地农家乐在袁家村项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街是展示关中民俗的特色街区，以关中特色小吃为主；基本以“前店后厂”模式经营。9项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街是展项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街建筑参照古镇，店铺、街道也具古镇风味；通过景观小品的打造，提升古镇整体韵味。10项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街建筑项目分析项目构成-回民街袁家村-关中印象体验地整体招商西安的回民街，丰富项目商业业态。11项目分析项目构成-回民街袁家村-关中印象体验地整体招商西安的项目分析项目构成-祠堂街袁家村-关中印象体验地12祠堂街聚集全国各地小吃，并通过街景增加岁月感。项目分析项目构成-祠堂街袁家村-关中印象体验地12祠堂街聚集项目分析项目构成-创意街区袁家村-关中印象体验地充满个性的创意店铺，极具昭示性。13项目分析项目构成-创意街区袁家村-关中印象体验地充满个性的创项目分析项目构成-酒吧袁家村-关中印象体验地14酒吧街区，丰富旅游生活，带动夜经济发展。项目分析项目构成-酒吧袁家村-关中印象体验地14酒吧街区，丰项目分析项目构成-民宿袁家村-关中印象体验地15特色民宿，提升街区文艺气息。项目分析项目构成-民宿袁家村-关中印象体验地15特色民宿，提项目分析项目构成-书院街袁家村-关中印象体验地16新建的书院街，目前正在招商中。项目分析项目构成-书院街袁家村-关中印象体验地16新建的书院项目分析小结-模式袁家村-关中印象体验地乡村旅游民俗旅游关中古镇17项目分析小结-模式袁家村-关中印象体验地乡村旅游民俗旅游关中项目分析小结-业态袁家村-关中印象体验地农家乐特色小吃+民宿、酒吧等配套业态创意、文玩等业态18项目分析小结-业态袁家村-关中印象体验地农家乐特色小吃+民宿运营模式三19运营模式三19运营模式袁家村-关中印象体验地建设民俗街，置换后期一定年限经营权来招商，形成“前店后厂”民俗加工模式。1、置换经营2、餐饮聚集西安“回民街”整体招商至此，带动全国各地特色小吃逐渐聚集。3、完善配套村集体建设酒吧街，作为旅游配套，统一管理，商户无需承担租金。4、发展业态村集体建设书院街，出租经营（月租金200元/㎡·月），发展创意、文玩等业态。5、严格监管自主成立小吃、农家乐、回民食品、酒吧、手工作坊等协会，一旦发现有不合格的食材和食品当场销毁，立即关门整顿，情节严重的将责令其退出袁家村。旅游公司、合作社、商铺、农家乐互相持有股份，交叉持股。针对经营户收入高低不均的现实，村里将盈利高的商户变为合作社，分出一部分股份给低盈利的商户，以缩小他们与高收入商户的差距。6、共同富裕以股份制，发展乡村度假旅游、关中民俗旅游，形成聚集效应。20

运营模式袁家村-关中印象体验地建设民俗街，置换后期一定年限经运营模式袁家村-关中印象体验地带动周边发展，形成点、带、圈为一体的旅游体系，周边村民长期就业，发展农副产品产业链，把旅游，农产品加工，农业种养殖结合形成三产融合。通过发展城市体验店和品牌输出模式拉长产业链，实现品牌延续，提高影响力，打造多元化的袁家村。21

运营模式袁家村-关中印象体验地带动周边发展，形成点、带、圈为感谢聆听！22感谢聆听！22民俗美食街区案例分析袁家村-关中印象体验地23

民俗美食街区案例分析袁家村-关中印象体验地1一、项目简介二、项目分析三、运营模式目录Contents24目Contents2项目简介一25项目简介一3项目简介项目区位袁家村-关中印象体验地袁家村位于咸阳市礼泉县烟霞镇，座落在唐昭陵陵山下，处在西咸半小时经济圈内，距离西安约90分钟车程，是目前最受欢迎的乡村旅游地之一。26

项目简介项目区位袁家村-关中印象体验地袁家村位于咸阳市礼泉县项目简介项目特色袁家村-关中印象体验地以“古镇”+“特色小吃”模式，发展乡村旅游十年；以突出关中民间生活形态和传统特色作坊为主流，再现了原汁原味的关中民俗风情，集中展示关中农村从明清至今古代民居、传统手工作坊和民间演艺、小吃等关中民俗的历史原貌。关中印象体验地27项目简介项目特色袁家村-关中印象体验地以“古镇”+“特色小吃项目分析二28项目分析二6项目分析项目构成袁家村-关中印象体验地回民街关中民俗街书院街酒吧、创意、民宿等祠堂街、特色小吃等农家乐29项目分析项目构成袁家村-关中印象体验地回民街关中民俗街书院街项目分析项目构成-农家乐袁家村-关中印象体验地农家乐在袁家村原始村民民居基础上改建，为两排现代建筑，也是乡村旅游最初的模式。30项目分析项目构成-农家乐袁家村-关中印象体验地农家乐在袁家村项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街是展示关中民俗的特色街区，以关中特色小吃为主；基本以“前店后厂”模式经营。31项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街是展项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街建筑参照古镇，店铺、街道也具古镇风味；通过景观小品的打造，提升古镇整体韵味。32项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街建筑项目分析项目构成-回民街袁家村-关中印象体验地整体招商西安的回民街，丰富项目商业业态。33项目分析项目构成-回民街袁家村-关中印象体验地整体招商西安的项目分析项目构成-祠堂街袁家村-关中印象体验地34祠堂街聚集全国各地小吃，并通过街景增加岁月感。项目分析项目构成-祠堂街袁家村-关中印象体验地12祠堂街聚集项目分析项目构成-创意街区袁家村-关中印象体验地充满个性的创意店铺，极具昭示性。35项目分析项目构成-创意街区袁家村-关中印象体验地充满个性的创项目分析项目构成-酒吧袁家村-关中印象体验地36酒吧街区，丰富旅游生活，带动夜经济发展。项目分析项目构成-酒吧袁家村-关中印象体验地14酒吧街区，丰项目分析项目构成-民宿袁家村-关中印象体验地37特色民宿，提升街区文艺气息。项目分析项目构成-民宿袁家村-关中印象体验地15特色民宿，提项目分析项目构成-书院街袁家村-关中印象体验地38新建的书院街，目前正在招商中。项目分析项目构成-书院街袁家村-关中印象体验地16新建的书院项目分析小结-模式袁家村-关中印象体验地乡村旅游民俗旅游关中古镇39项目分析小结-模式袁家村-关中印象体验地乡村旅游民俗旅游关中项目分析小结-业态袁家村-关中印象体验地农家乐特色小吃+民宿、酒吧等配套业态创意、文玩等业态40项目分析小结-业态袁家村-关中印象体验地农家乐特色小吃+民宿运营模式三41运营模式三19运营模式袁家村-关中印象体验地建设民俗街，置换后期一定年限经营权来招商，形成“前店后厂”民俗加工模式。1、置换经营2、餐饮聚集西安“回民街”整体招商至此，带动全国各地特色小吃逐渐聚集。3、完善配套村集体建设酒吧街，作为旅游配套，统一管理，商户无需承担租金。4、发展业态村集体建设书院街，出租经营（月租金200元/㎡·月），发展创意、文玩等业态。5、严格监管自主成立小吃、农家乐、回民食品、酒吧、手工作坊等协会，一旦发现有不合格的食材和食品当场销毁，立即关门整顿，情节严重的将责令其退出袁家村。旅游公司、合作社、商铺、农家乐互相持有股份，交叉持股。针对经营户收入高低不均的现实，村里将盈利高的商户变为合作社，分出一部分股份给低盈利的商户，以缩小他们与高收入商户的差距。6、共同富裕以股份制，发展乡村度假旅游、关中民俗旅游，形成聚集效应。42

运营模式袁家村-关中印象体验地建设民俗街，置换后期一定年限经运营模式袁家村-关中印象