中药鉴定技术实训指导书

PAGEPAGE105中药鉴定技术实训指导书(性状部分)目录根及根茎类中药……2果实种子类中药……20全草类中药…………50茎木树脂类中药……68皮类中药……………77叶类中药……………79花类中药……………83动物类中药…………87藻、真菌及其他类中药……………93矿物类中药…………99

根及根茎类中药根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之一狗脊（本品为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。教材页）商陆（本品为商陆科植物商陆或垂序商陆的干燥根。教材页）绵萆薢（本品为薯蓣科植物绵萆薢或福州薯蓣的干燥根茎。教材页）目标做到见药知名2．能绘出狗脊、商陆、绵萆薢的横切面图自测实训程序一、认狗脊1．找号瓶（封口）——狗脊个2．找号瓶（敞口）——狗脊片3．看表面：密被金黄色茸毛（刮去毛的根茎，在凹陷处仍可见到残存的金色茸毛）4．看切面：①靠近边缘处有棕黄色条纹（木质部），在完整的横切片上呈一个环圈，在纵切片、斜切片上呈纵棱状②条纹两边都没有特殊纹理是否是否是否是否是否是否是否二、认商陆片1．找号瓶（封口）——商陆片2．看切面：①横切面木部隆起形成数个突起的同心性环圈（“罗盘纹”）；②纵切面、斜切面木部隆起形成数条平行的纵棱三、认绵萆薢片1．找号瓶（敞口）——绵萆薢片（横切片、斜切片）2．验质地：质地疏松，略呈海绵状，手试有柔韧感3．看切面：散布多数黄棕色凸起小点（维管束）四、巩固练习照实物画出三药横切面图师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之二土茯苓（本品为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。教材页）粉萆薢（本品为薯蓣科植物粉背薯蓣的干燥根茎。教材页）目标做到见药知名2．不看指导书能说出土茯苓、粉萆薢的性状不同点自测实训程序一、掌握土茯苓、粉萆薢的性状不同点1．找号瓶（敞口）——土茯苓片2．找号瓶（敞口）——粉萆薢片3．对比二药切面颜色及纹理⑴土茯苓：类白色至淡红棕色，可见点状维管束及多数小亮点⑵粉萆薢：黄白色或淡灰棕色，可见点状维管束，无小亮点4．手摸二药切面，对比质感：⑴手摸干燥切面：粉萆薢比土茯苓光滑⑵用镊子夹干燥饮片浸热水中约2秒钟取出，再摸湿润切面（只摸一两下）：①粉萆薢不如干燥时光滑②土茯苓比干燥时黏滑5．尝味：①土茯苓味微甘、涩②粉萆薢味辛、微苦是否是否是否是否是否是否是否是否二、自己找粉萆薢与绵萆薢（见指导书之一）的鉴别要点1．找号瓶（敞口）——绵萆薢2．对比粉萆薢与绵萆薢，写出（或说出）二药最主要的区别点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之三太子参（本品为石竹科植物孩儿参的干燥块根。教材页）香附（本品为莎草科植物莎草的干燥根茎。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出太子参与香附的性状不同点自测实训程序一、认太子参1．找号瓶（封口）——太子参个找号瓶（敞口）——太子参片看形态：细长纺锤形或细长条形，稍弯曲，长3～10cm，直径0．2～0．6cm看表面：①黄白色，较光滑，微有纵皱纹②凹陷处有须根痕③顶端有茎痕是否是否是否是否是否是否是否二、认香附1．找号瓶（敞口）——香附个2．看形态：呈纺锤形，有的略弯曲，长2～3．5cm，直径0．5～1cm3．看表面：①棕褐色或黑褐色；②有6～10个略隆起的环节，节上有未除净的棕色毛须及须根断痕三、观察思考1.太子参与麦冬（见号瓶；教材页）的性状有何不同2.香附与两头尖（见号瓶；教材页）性状有何不同师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之四骨碎补（本品为水龙骨科植物槲蕨的干燥根茎。教材页）拳参（本品为蓼科植物拳参的干燥根茎。教材页）目标做到见药知名不看指导书能说出骨碎补、拳参与众不同的性状特征自测实训程序一、认骨碎补1．找号瓶（封口）——骨碎补个2．找号瓶（敞口）——骨碎补片（纵切或斜切）3．看形态：长条状，多弯曲，有分枝4．看表面：①两侧及上表面均具凸起或凹下的圆形叶柄痕；②全体密被深棕色至暗棕色的小鳞片（炮制后常被刮掉）看横断面：红棕色，有黄色小点（维管束）排列成一环是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认拳参1．找号瓶（封口）——拳参个2．找号瓶（敞口）——拳参片3．看形态：呈扁圆柱形或呈扁长条形，常弯曲似海虾4．看表面：紫褐色或紫黑色5．看切面：①横切面近肾形；②浅棕红色至棕红色③有35～50个黄白色小点（维管束）呈断续环状三、观察思考1.骨碎补和拳参的断面都是红棕色，都有白点环列，如何区分？2.拳参和重楼（见号瓶；教材页）都有“草河车”的别名，二者性状有何区别？师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之五乌药（本品为樟科植物乌药的干燥块根。教材页）常山（本品为虎耳草科植物常山的干燥块根。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出乌药片和常山片的性状不同点自测实训程序一、认乌药饮片：找号瓶（敞口）——乌药片2．看形态：为圆形薄片，边缘整齐，厚0．2～2mm3．看切面：①黄白色或淡黄棕色②有细密的放射状纹理和年轮环纹③中心颜色较深4．嗅气尝味：气香；味微苦、辛，有清凉感是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认常山饮片：1．找号瓶（敞口）——常山片看形态：为不规则薄片，边缘不整齐看切面：①黄白色或灰黄色，②射线类白色，呈放射状排列4．嗅气尝味：气微，味苦师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日

根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之六延胡索（本品为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。教材页）金果榄（本品为防己科植物青牛胆或金果榄的干燥块根。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出延胡索与金果榄的性状不同点自测实训程序一、认延胡索1．找号瓶（敞口）——延胡索个2．看形态：不规则的扁球形，直径0．5～1．5cm3．看表面：①黄色或黄褐色②有不规则网状皱纹③顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状突起4，验质地：质硬，难破碎5．看断面：黄色，角质样，有蜡样光泽6．尝味：味苦是否是否是否是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认金果榄找号瓶（封口）——金果榄个找号瓶（敞口）——金果榄片3．看形态：不规则的圆块状，直径3～6cm4．看表面：①棕黄色或淡褐色②有弯曲的深皱纹5.验质地：质硬，难破碎6．看断面：淡黄白色，形成层环纹隐约可见，有断续的放射状纹理，7.尝味：味苦三、观察思考延胡索与金果榄最主要的区别点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之七苦参（本品为豆科植物苦参的干燥根。教材页）南沙参（本品为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出苦参与南沙参的性状不同点自测实训程序一、认苦参1．找号瓶（封口）——苦参个2．找号瓶（敞口）——苦参片3．看表面：外皮薄，多破裂向外反卷，易剥落；剥落处黄色光滑4．看切面：①皮部、木部颜色相同，均为黄白色②皮部、木部均有细密的放射状纹理和放射状裂隙5．尝味：味极苦6．显色实验：在表面（有外皮处）滴加1滴NaOH试液，灰棕色（或灰黄色）外皮立刻变成红色（切面遇NaOH试液不变色）是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认南沙参1．找号瓶（封口）——南沙参个2．找号瓶（敞口）——南沙参片3．看表面：上部多有深陷横纹，呈断续的环状4．验质地：体轻，质松泡5．看断面：多不规则纹理及裂隙6．尝味：味微甘三、观察比较苦参、南沙参断面都是黄白色，多裂隙，如何区别二者师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之八麻黄根（本品为麻黄科植物草麻黄或中麻黄的干燥根及根茎。教材页）千年健（本品为天南星科植物千年健的干燥根茎。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出麻黄根、千年健的性状特征自测实训程序一、认麻黄根1．找号瓶（封口）——麻黄根个2．找号瓶（敞口）——麻黄根片3．看表面：外皮红棕色或灰棕色，粗糙，易成片状脱落4．看切面：皮部黄白色，木部淡黄色或黄色5．尝味：味微苦是否是否是否是否是否是否二、认千年健1．找号瓶（封口）——千年健个2．找号瓶（敞口）——千年健片3．看表面：红棕色或黄棕色，粗糙，有多数扭曲的纵沟及黄白色的纤维束4．看切面：红褐色，树脂样；有很多纤维束及圆形具光泽的油点5．嗅气尝味：气芳香，味辛、微苦三、观察思考1.麻黄根与甘草都是圆柱形的根，外皮都是红棕色，断面颜色也相近，它们在性状方面的不同点有哪些2.千年健最与众不同的一个性状特征是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之九远志（本品为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。教材页）白前（本品为萝摩科植物柳叶白前或芫花叶白前的的干燥根茎及根。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出远志、白前的性状特点自测实训程序一、认远志1．找号瓶（封口）——远志筒2．找号瓶（敞口）——远志肉3．看形态：圆柱形，中空4．看表面：有较密并深陷的横皱纹（老根横纹更密且更深陷，略呈结节状）5．尝味：味苦、微辛，嚼烂咽下，咽喉有一种特殊的不适感是否是否是否是否是否是否是否二、认白前找号瓶（封口）——白前个找号瓶（封口）——白前片看形态：细长圆柱形或略呈块状，有分枝；4．看表面：浅黄色至黄棕色，节明显，节处簇生纤细弯曲的须根，柳叶白前根直径小于1mm；须根上又有多次分枝呈毛须状，常盘曲成团；芫花叶白前根直径约1mm，分枝少5．断面：根茎中空6．尝味：根茎味微甜三、观察思考1.远志与白前最大的性状不同点是什么2.远志与太子参、牛膝片、柴胡、龙胆、秦艽都不同的一点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十仙茅（本品为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。教材页）胡黄连（本品为玄参科植物胡黄连的干燥根茎。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出仙茅、甘遂的性状特点自测实训程序一、认仙茅找号瓶（封口）——仙茅个2．看形态：圆柱形，略弯曲，不分枝3．看表面：棕褐色或黑棕色，粗糙，有细孔状的须根痕及横皱纹4．看断面：淡褐色或棕褐色，近中心处色较深是否是否是否二、认胡黄连找号瓶（封口）——胡黄连个找号瓶（敞口）——胡黄连片看形态：圆柱形，略弯曲，偶有分枝看表面：灰黄色至黄棕色①有较密的环状节、稍隆起的芽痕或根痕;②上端密被暗棕色鳞片状的叶柄残基5．看断面：皮部、髓部均为淡棕色至暗棕色木部有4～10个白点（维管束）排列成环6．尝味：味极苦是否是否是否是否是否是否三、观察比较仙茅与胡黄连最大的区别点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十一白薇（本品为萝摩科植物白薇或蔓生白薇的干燥根及根茎。教材页）紫菀（本品为菊科植物紫菀的干燥根及根茎。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出白薇、紫菀的性状特点自测实训程序一、认白薇1．找号瓶（封口）——白薇个2．找号瓶（敞口）——白薇片3．看根①表面：棕黄色，平滑或具细纵纹②质地：质脆，易折断③断面：皮部黄白色，木部黄色④尝味：味微苦是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认紫菀1．找号瓶（封口）——紫菀个2．找号瓶（敞口）——紫菀片3．看根①形态：个子货多编成辫状②表面：紫红色或灰红色，有纵皱纹③质地：质软韧，易折断④断面：灰白色或灰棕色，边缘一圈紫红色，中央有淡黄色细小木心⑤尝味：味甜，微苦三、观察思考1.白薇与紫菀最大的性状不同点是什么2.白薇、紫菀、威灵仙三药如何区别师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十二紫草（本品为紫草科植物新疆紫草、紫草或内蒙紫草的干燥根。教材页）丹参（本品为唇形科植物丹参的干燥根及根茎教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出紫草、丹参的性状特点自测实训程序一、认紫草1．找号瓶（封口）——软紫草个2．找号瓶（封口）——硬紫草个3．找号瓶（敞口）——软紫草片4．看软紫草：①表面紫红色或紫褐色②皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落③质松软，易折断5．看硬紫草：①表面紫红色或紫褐色②质硬脆，易折断是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认丹参找号瓶（封口）——丹参个找号瓶（敞口）——丹参片看表面：棕红色、砖红色或暗棕色看断面：①皮部棕红色，②木部灰黄色或紫褐色③导管束黄白色，呈放射状排列三、巩固练习画出丹参横切面墨线图师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十三茜草（本品为茜草科植物茜草的干燥根及根茎。教材页）红大戟（本品为茜草科植物红大戟的干燥块根。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出茜草、红大戟的性状特点自测实训程序一、认茜草1．找号瓶（封口）——茜草个2．找号瓶（敞口）——茜草片3．看根：①表面红棕色或暗棕色②皮部脱落处呈现黄红色③断面平坦，皮部狭，紫红色，木部宽广，浅黄红色，导管孔多数④味微苦，久嚼刺舌是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认红大戟1．找号瓶（封口）——红大戟个2．找号瓶（敞口）——红大戟片3．看形态：略呈纺锤形，偶有分枝，稍弯曲4．看表面：红褐色或红棕色，有扭曲的纵皱纹5．看断面：①皮部红褐色②木部棕黄色，有稀疏放射状纹理③味甘、微辛三、观察思考茜草、红大戟都是茜草科植物的根，表面都显红棕色，如何区别它们师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十四藕节（本品为睡莲科植物莲的干燥根茎节部。教材页）芦根（本品为禾本科植物芦苇的干燥根茎。教材页）白茅根（本品为禾本科植物白茅的干燥根茎。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出芦根、白茅根的性状不同点自测实训程序一、认藕节1．找号瓶（敞口）——藕节2．看断面：有多数类圆形的孔是否是否是否是否是否是否是否是否二、认芦根1．找号瓶（封口）——芦根个2．找号瓶（敞口）——芦根片3．看形态：表面黄白色，直径1～2cm4．看断面：黄白色，中空，壁厚1～２mm，有排列成环的小孔5．尝味：味甘三、认白茅根1．找号瓶（封口）——白茅根个2．找号瓶（敞口）——白茅根片3．看形态：表面乳白色或黄白色，直径0．2～0．4cm4．看断面：黄白色或淡黄色，呈车轮状纹理5．尝味：味微甜四、巩固练习照实物画出芦根、白茅根的横切面图师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十五干姜（本品为姜科植物姜的干燥根茎。教材页）高良姜（本品为姜科植物高良姜的干燥根茎。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出干姜、高良姜的性状不同点自测实训程序一、认干姜1．找号瓶（封口）——干姜个2．找号瓶（敞口）——干姜片3．看形态：扁平块状，具指状分枝，长3~7cm，厚1~2cm4．看表面：灰黄色或浅灰棕色，具明显环节5．看断面：①黄白色或灰白色，粉性②内皮层环纹明显，筋脉点（维管束）及黄色油点散在6．嗅气尝味：有姜香气，味辛辣如姜是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认高良姜1．找号瓶（封口）——高良姜个2．找号瓶（敞口）——高良姜片3．看形态：圆柱形，多弯曲，有分枝，长5~9cm，直径1~1.5㎝4．看表面：棕红色至暗褐色，有灰棕色的波状环节，一面有圆形的根痕5．看断面：灰棕色或红棕色，纤维性6．嗅气尝味：有姜香气，味辛辣如姜三、观察思考区别干姜、高良姜最主要的一点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十六姜黄（本品为姜科植物姜黄的干燥根茎。教材页）片姜黄（本品为姜科植物温郁金的开燥根茎。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出片姜黄与莪术片的性状不同点自测实训程序一、认姜黄1．找号瓶（封口）——姜黄个2．找号瓶（敞口）——姜黄片3．看形态：①呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，②有的具短叉状分枝；长2~5cm，直径1~3cm4．看表面：深黄色，有明显环节；有圆形分枝痕及须根痕5．看断面：棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽6．嗅气尝味：略有姜香气，味苦、辛是否是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认片姜黄1．找号瓶（敞口）——片姜黄2．看形态：①呈长圆形或不规则的片状，大小不一，②长3～6cm，宽1～3cm，厚0.1～0.4cm3．看外皮：灰黄色，粗糙皱缩,，有时可见环节及须根痕4．看切面：黄白色至棕黄色，略粉质，有一圈环纹（内皮层）及多数筋脉小点5．嗅气尝味：气香特异，味微苦而辛凉三、观察思考1.姜黄与干姜、高良姜性状有何不同2.片姜黄与莪术片（号瓶，教材页）性状有何共同点何不同点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十七土贝母（本品为葫芦科植物土贝母的干燥块茎。教材页）薤白（本品为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。教材页）甘遂（本品为大戟科植物甘遂的干燥块根。教材页）目标1．做到见药知名2．能绘出土贝母、薤白、甘遂的外形图自测实训程序一、认土贝母1．找号瓶（敞口）——土贝母2．看形态：不规则块状，大小不等3．看表面：淡红棕色或暗棕色，角质样，凹凸不平4．嗅气尝味：气微，味微苦。是否是否是否是否是否是否二、认薤白1．找号瓶（敞口）——薤白2．看形态：不规则卵圆形，高0.5~1.5㎝，直径0.5~1.8㎝3．看表面：黄白色、淡黄棕色或棕褐色，皱缩，半透明4．嗅气：有蒜臭气三、认甘遂1．找号瓶（封口）——甘遂2．看形态：椭圆形、长圆形或连珠状3．看表面：类白色或黄白色，凹陷处有棕色外皮残留是否是否四、巩固练习画土贝母、薤白、甘遂外形图师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日根及根茎类中药性状鉴定实训指导书之十八白及（本品为兰科植物白及的干燥块茎。教材页）百合（本品为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。教材页）山柰（本品为姜科植物山柰的干燥根茎。教材页）目标1．做到见药知名2．能绘出白及、百合、山柰外形图自测实训程序一、认白及1．找号瓶（封口）——白及个2．找号瓶（敞口）——白及片3．看形态：呈不规则扁圆形，多有2~3个爪状分枝4．看表面：灰白色或黄白色，角质样，有数圈同心环节是否是否是否是否是否二、认百合1．找号瓶（敞口）——百合2．看形态：①长椭圆形片，顶端稍尖，基部较宽，长2~5㎝，宽1~2㎝②边缘薄，微波状，略向内弯曲3．看表面：类白色或淡棕黄色，角质样，有数条纵直平行的白色维管束三、认山柰1．找号瓶（封口）——山柰2．看形态：圆形或近圆形的横切片，两面常呈鼓状凸起3．看断面：切面类白色，粉性，有散在小点（维管束）4．嗅气尝味：气香特异，味辛辣是否是否是否四、巩固练习画白及、百合、山柰外形图师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药果实种子类中药性状鉴定实训指导书之一荜茇（本品为胡椒科植物荜茇.的干燥近成熟或成熟果穗。教材页）火麻仁（本品为桑科植物大麻的干燥成熟种子。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出荜茇、火麻仁性状鉴别要点自测实训程序一、认荜茇1．找第号瓶——荜茇2．看形态：呈圆柱形，稍弯曲，由多数小浆果集合而成，长1.5～3.5cm，直径0.3～0.5cm3．看表面:黑褐色或棕色，有斜向排列整齐的小突起，基部有果穗梗残存或脱落4．看质地断面：质硬而脆，易折断，断面不整齐，颗粒状；小浆果球形，直径约0.1cm5．嗅气尝味：有特异香气，味辛辣是否是否是否是否是否是否是否是否认火麻仁1．找第号瓶——火麻仁2．看形状：呈卵圆形，长4～5.5mm，直径2.5～4mm3．看表面:灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有棱，顶端略尖，基部有1圆形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎4．种子：种皮绿色，子叶2，乳白色，富油性5．嗅气尝味：气微，味淡三、观察思考1．荜茇（见号瓶；教材页）的性状有何特点2．火麻仁（见号瓶；教材页）的性状有何特点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二马兜铃（本品为马兜铃科植物北马兜铃或马兜铃的干燥成熟果实。教材页）地肤子（本品为藜科植物地肤的干燥成熟果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出马兜铃、地肤子的性状特点自测实训程序一、认地肤子1．找号瓶（封口）——地肤子2．看形态：呈扁球状五角星形，直径1～3mm3．看表面：外被宿存花被，表面灰绿色或浅棕色，周围具膜质小翅5枚，放射状脉纹5～10条；剥离花被，可见膜质果皮，半透明4．种子：扁卵形，长约1mm，黑色5．嗅气尝味：气微，味微苦是否是否是否是否是否是否是否是否是否二、认马兜铃1．找号瓶（敞口）——马兜铃2．看形态：呈卵圆形，长3～7cm，直径2～4cm3．看表面黄绿色、灰绿色或棕褐色，有纵棱线12条，由棱线分出多数横向平行的细脉纹；果皮轻而脆，易裂为6瓣，果梗也分裂为6条；果皮内表面平滑而带光泽，有较密的横向脉纹4．内部：果实分6室，每室种子多数，平叠整齐排列5．种子：扁平而薄，钝三角形或扇形，长6～10mm，宽8～12mm，边缘有翅，淡棕色6．嗅气尝味：气味气特异，味微苦三、观察思考马兜铃、地肤子两种商品最大的性状特点各是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之三荜澄茄（本品为樟科植物山鸡椒的干燥成熟果实。教材页）蔓荆子（本品为马鞭草科植物单叶蔓荆或蔓荆的干燥成熟果实。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出荜澄茄、蔓荆子的区别要点自测实训程序一、认荜澄茄找号瓶（敞口）——荜澄茄2．看形态：呈类球形，直径4～6mm3．看表面：棕褐色至黑褐色，有网状皱纹。基部偶有宿萼及细果梗。除去外皮可见硬脆的果核4．种子：子叶2，黄棕色，富油性5．嗅气：气芳香，味稍辣而微苦是否是否是否是否二、认蔓荆子1．找号瓶（敞口）——蔓荆子2．看形态：呈球形，直径4～6mm3．看表面：灰黑色或黑褐色，被灰白色粉霜状茸毛,有纵向浅沟4条,顶端微凹,基部有灰白色宿萼及短果梗，萼长为果实的1/3～2/3，5齿裂,其中2裂较深,密被茸毛4．质地断面：体轻，质坚韧，不易破碎，横切面可见4室,每室有种子1枚5．嗅气尝味：气特异而芳香,味淡、微辛是否是否是否是否三、观察思考荜澄茄、蔓荆子两种中药最大的性状特点各是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之四王不留行（本品为石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟种子。教材页）黑芝麻（本品为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出王不留行、黑芝麻的性状鉴别要点自测实训程序认王不留行1．找号瓶（敞口）——王不留行2．看形态：呈球形，直径约2mm3．看表面：黑色，少数红棕色，略有光泽，有细密颗粒状突起，一侧有1凹陷的纵沟4．质地断面：质硬。内部胚乳白色，胚弯曲成环，子叶25．嗅气尝味：气微，味微涩苦是否是否是否是否是否是否是否是否二、认黑芝麻找号瓶（敞口）——黑芝麻看形态：呈扁卵圆形，长约3mm,宽约2mm看表面：黑色，平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐质地断面：种皮薄，子叶2，白色，富油性嗅气尝味：气微，味甘，有油香气三、观察思考如何判断王不留行真伪师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之五白果（本品为银杏科植物银杏的干燥成熟种子。教材页）覆盆子（本品为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出白果、覆盆子的性状鉴别要点自测实训程序一、认白果1．找号瓶（敞口）——白果2．看形态：略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长1.5～2.5cm，宽1～2cm3．看表面：黄白色或淡棕黄色，平滑，具2～3条棱线4．种皮：中种皮（壳）骨质，坚硬；内种皮膜质。种仁宽卵球形或椭圆形，一端淡棕色，另一端金黄色，横断面外层黄色，胶质样，内层淡黄色或淡绿色，粉性，中间有空隙5．嗅气尝味：气微，味甘、微苦是否是否是否是否是否是否是否是否二、认覆盆子1．找号瓶（敞口）——覆盆子2．看形态：为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高0.6～1.3cm，直径0.5～1.2cm3．看表面：黄绿色或淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入；每个小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显的网纹，腹部有突起的棱线4．看质地：体轻，质硬5．嗅气尝味：气微，味微酸涩三、观察思考白果、覆盆子（见号瓶；教材页）各有何性状特征师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之六木蝴蝶（本品为紫葳科植物木蝴蝶.的干燥成熟种子。教材页）猪牙皂（本品为豆科植物皂荚的干燥不育果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出木蝴蝶、猪牙皂的性状特点自测实训程序一、认木蝴蝶1.找号瓶（封口）——木蝴蝶2.看形态：呈蝶形薄片，除基部外三面延长成宽大菲薄的翅。长5～8cm，宽3.5～4.5cm3.看表面：浅黄白色、翅半透明，具娟丝样光泽，其上有花纹，形成透明的小孔，边缘多破裂。一侧中部略厚，椭圆形，淡黄棕色，剥开种皮，可见一层薄膜状胚乳，紧包有两瓣似肾形的子叶，淡黄色，长约1.5cm，宽约1cm4.嗅气尝味：气微，味微苦是否是否是否认猪牙皂1.找号瓶（敞口）——猪牙皂2.看形态：呈圆柱形，略扁而弯曲，长5～11cm3.看表面：表面紫棕色或紫褐色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后有光泽，病有细小的疣状突起及线状或网状的裂纹4.质地断面：质硬而脆，易折断，断面棕黄色，中间疏松，有淡绿色或淡棕黄色的丝状物，偶有发育不全的种子5.嗅气尝味：气微，有刺激性，味先甜而后辣。有小毒是否是否是否是否三、观察思考1．猪牙皂最大的性状特点是什么2．木蝴蝶最大的性状特点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之七山楂（本品为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。教材页）金樱子（本品为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出山楂、金樱子的性状鉴别要点自测实训程序一、认山楂1．找号瓶（敞口）——山楂2．看形态：为圆形片，皱缩不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0可见短而细的果梗或花萼残迹3.看表面：外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点；果肉深黄色至浅棕色4.果核：中部横切片具5粒浅黄色果核，三棱状卵形，长7～12mm，宽4～6mm，骨质，坚硬，很难破碎5.嗅气尝味：气微清香，味酸、微甜是否是否是否是否二、认金樱子1．找号瓶（敞口）——金樱子2．看形态：花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2～3.5cm3．看表面：红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基；顶端有盘状花萼残基，中央有黄色柱基，下部渐尖4．内部：质硬，切开后，花托壁厚1～2mm，内有多数坚硬的小瘦果，内壁及瘦果均有淡黄色绒毛5．嗅气尝味：气微，味甘、微涩是否是否是否是否三、观察思考如何判断山楂和金樱子两种商品的性状特征师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之八决明子（本品为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。教材页）补骨脂（本品为豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出决明子、补骨脂的鉴别要点自测实训程序一、认决明子1．找号瓶（敞口）——决明2．找号瓶（敞口）——小决明3．观察性状：决明：长3～7mm，宽2～4mm。表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽；一端较平坦，另端斜尖，背腹面各有1条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。质坚硬，不易破碎。种皮薄，子叶2，黄色，呈“S小决明：呈短圆柱形，较小，长3～5mm，宽2～3mm；表面棱线两侧各有1片宽广的浅黄棕色带是否是否二、认补骨脂1．找号瓶（敞口）——补骨脂2．看形态：呈肾形，略扁，长3～5mm，宽2～4mm，厚约1.5mm3．看表面：黑色、黑褐色或灰褐色，具细微网状皱纹；顶端圆钝，有一小突起，凹侧有果梗痕4．内部：质硬；果皮薄，与种子不易分离；种子1枚，子叶2，黄白色，有油性5．嗅气尝味：气香，味辛、微苦是否是否是否是否师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之九使君子（本品为使君子科植物使君子的干燥成熟果实。教材页）胖大海（本品为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出使君子、胖大海的性状鉴别要点自测实训程序一、认使君子1.找号瓶（敞口）——使君子2．看形态：呈椭圆形或卵圆形，具5条纵棱，偶有4～9棱，长2.5～4cm，直径约2cm3．看表面：黑褐色至紫黑色，平滑，微具光泽；顶端狭尖，基部钝圆，有明显圆形的果梗痕4．断面：质坚硬，横切面多呈五角星形，棱角处壳较厚，中间呈类圆形空腔。5．种子：长椭圆形或纺锤形，长约2cm，直径约1cm；表面棕褐色或黑褐色，有多数纵皱纹；种皮薄，易剥离；子叶2，黄白色，有油性，断面有裂纹6.嗅气尝味：气微香，味微甜是否是否是否是否是否二、认胖大海1．找号瓶（敞口）——胖大海2．看形态：呈纺锤形或椭圆形，长2～3cm，直径1～1.5cm；先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐3．看表面：棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹4．种皮：外层种皮极薄，质脆，易脱落；中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状；断面可见散在的树脂状小点；子叶2枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大5．嗅气尝味：气味气微，味淡，嚼之有黏性是否是否是否是否师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十青果（本品为橄榄科植物橄榄的干燥果实。教材页）西青果（本品为使君子科植物诃子的干燥幼果。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出青果与西青果的性状鉴别要点自测实训程序一、认青果1．找号瓶（敞口）——青果2．看形态：呈纺锤形，两端钝尖，长2.5～4cm，直径1～13.看表面：棕黄色或黑褐色，有不规则皱纹4.果肉：灰棕色或棕褐色，质硬5.果核：6.嗅气尝味：气微，果肉味涩，久嚼微甜是否是否是否是否是否二、认西青果1．找号瓶（敞口）——西青果2．看形态：呈扁长卵形，略似小橄榄而瘦瘪，有的稍弯曲，长1.5～3cm，直径0.5～1.2cm3.看表面：黑褐色，具明显纵皱纹，上端钝圆，下端窄小，并有果柄残痕4.质地坚硬5.看断面：褐色，有胶质样光泽，果肉厚，黄绿色至黑褐色，核不明显，一般有空心；个较小者黑褐色，无空心6.嗅气尝味：气微，味苦涩，微甘是否是否是否是否是否三、观察思考青果与西青果（见号瓶；教材页）的性状有何区别师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十一赤小豆（本品为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。教材页）荔枝核（本品为无患子科植物荔枝的干燥成熟种子。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出赤小豆与荔枝核的性状鉴别要点自测实训程序一、认赤小豆1．找号瓶（敞口）——赤小豆2．观察性状：(1)赤豆：矩圆形，两端较平截或钝圆，直径4～6mm。表面暗红棕色，有光泽，种脐不突起，中间不凹陷。质硬，内有子叶2，乳白色。气微，味微甘，有豆腥味(2)赤小豆：长圆形而稍扁，长5～8mm，直径3～5mm。表面紫红色，无光泽或稍有光泽，一侧有种脐线形突起，偏向一端，白色，约为全长的2／3，中间凹陷成纵沟。另侧有1条不明显的棱脊是否是否二、认荔枝核找号瓶（敞口）——荔枝核观察性状：呈长圆形或卵圆形，略扁，长1.5～2.2mm，直径1～1.5cm。表面棕红色或紫棕色，平滑，有光泽，略有凹陷及细波纹。一端有类圆形黄棕色的种脐，直径约7mm。质硬，子叶2，棕黄色。气微，味微甘、苦、涩是否观察思考1.赤小豆的性状有何特征2.荔枝核的性状有何特征师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十三花椒（本品为芸香科植物青椒.或花椒的干燥成熟果皮。教材页）胡椒（本品为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟果实或成熟果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出花椒和胡椒的性状特点自测实训程序一、认花椒1．找号瓶（敞口）——花椒2．看形态：蓇葖果多单生，直径4～5mm3．看表面：外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～1mm,对光观察半透明。内表面淡黄色4．嗅气尝味：香气浓，味麻辣而持久是否是否是否二、认胡椒1．找号瓶（敞口）——黑胡椒2．找号瓶（敞口）——白胡椒3.观察性状：黑胡椒：呈球形，直径3.5～5mm。表面黑褐色，具隆起网状皱纹，顶端有细小花柱残迹，基部有自果轴脱落的疤痕。质硬，外果皮可剥离，内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色，粉性，中有小空隙。气芳香，味辛辣白胡椒：表面灰白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹是否是否观察思考花椒和胡椒最大的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十四小茴香（本品为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。教材页）南鹤虱（本品为伞形科植物野胡萝卜的干燥成熟果实。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出小茴香、南鹤虱的状鉴别要点自测实训程序一、认小茴香1．找第号瓶——小茴香2．看形态：长椭圆形，背面有纵棱5条，横切面略呈五边形，背面的四边约等长，放大镜下可见6个红棕色油点3．嗅气尝味：有特异香气，味微甜、辛是否是否是否是否是否二、认南鹤虱1．找第号瓶——南鹤虱2．看形态：分果长3～4mm，宽1.5～23．看表面：背面隆起，具4条窄翅状次棱，翅上密生1列黄白色钩刺，接合面平坦，有3条脉纹，上具柔毛4．嗅气尝味：搓碎时有特异香气，味微辛、苦三、观察思考说出小茴香、南鹤虱的性状有何不同师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十五连翘（本品为木犀科植物连翘的干燥果实。教材页）蒺藜（本品为蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实。教材页）苍耳子（本品为菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。教材页）目标1.做到见药知名2.不看指导书能说出连翘、蒺藜、苍耳子的鉴别要点自测实训程序一、认连翘1．找第号瓶——连翘2．看表面：有不规则的纵皱纹及多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。3.看青翘：多不开裂，表面绿褐色4.看老翘：自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色是否是否是否是否是否二、认蒺藜1.找第号瓶——蒺藜2.看表面：有纵棱及多数小刺，并有对称的长刺和短刺各1对三、认苍耳子1.找第号瓶——苍耳子2.看表面：全体有钩刺，顶端有2枚较粗的刺，分离或相连四、观察思考说出连翘、蒺藜、苍耳子的性状有何不同师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日

果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十六牵牛子（本品为旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。教材页）青葙子（本品为苋科植物青葙的干燥成熟种子。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出牵牛子、青葙子的性状特点自测实训程序一、认牵牛子1．找号瓶（敞口）——牵牛子2．看形态：形似花瓣3．看表面：灰黑色或淡黄白色，背部有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有一点状种脐，微凹是否是否是否是否二、认青葙子1.找号瓶（敞口）——青葙子2.看形态：呈扁圆形，少数呈圆肾形，直径1～1.5mm3.看表面：黑色或红黑色，光亮三、观察思考青葙子和牵牛子的最大的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十七蔓荆子（本品为马鞭草科植物单叶蔓荆子或蔓荆的干燥成熟果实。教材页）紫苏子（本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出蔓荆子、紫苏子的区别要点自测实训程序一、认蔓荆子1.找号瓶（敞口）——蔓荆子2.看形态：呈球形，直径4～6mm3.看表面：灰黑色或黑褐色，被灰白色粉霜状茸毛,有纵向浅沟4条,顶端微凹,基部有灰白色宿萼及短果柄4.看宿萼：长为果实的1/3～2/3，5齿裂,其中2裂较深,密被茸毛5.嗅气尝味：气特异而芳香,味淡、微辛是否是否是否是否二、认紫苏子1.找号瓶（敞口）——紫苏子2.看形态：呈卵圆形或类球形，直径约为13.看表面：灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹4.看质地：易压碎,有油性5.嗅气：压碎有香气，味微辛是否是否是否是否三、观察思考蔓荆子和紫苏子的最大的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十八栀子（本品为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。教材页）丁香（本品为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出栀子、丁香的性状鉴别要点自测实训程序一、认栀子1.找号瓶（敞口）——栀子2.看表面：红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，顶端残存萼片3.看形态：长1.5～3.5cm4.看种子：深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起是否是否是否是否是否是否二、认丁香1.找号瓶（敞口）——丁香2.看形态：略呈研棒状，长1～2cm3.嗅气尝味：气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感4.用水试：入水萼管垂直下沉三、观察思考栀子和丁香各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之十九芡实（本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。教材页）薏苡仁（本品为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出芡实、薏苡仁的性状鉴别要点自测实训程序一、认芡实1．找号瓶（敞口）——芡实2．看表面：有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色3．看断面：质较硬，断面白色，粉性4．嗅气尝味：气微，味淡是否是否是否是否是否二、认薏苡仁1.找号瓶（敞口）——薏苡仁2.看表面：乳白色，光滑；腹面有1条较宽而深的纵沟3.看断面：质坚实，断面白色，粉性三、观察思考芡实、薏苡仁各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十陈皮（本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。教材页）橘红（本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。教材页）化橘红（本品为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出陈皮、橘红、化橘红的性状特点自测实训程序一、认陈皮1.找号瓶（敞口）——陈皮2．陈皮（1）看质地：质稍硬而脆（2）嗅气尝味：气香，味辛、苦广陈皮看形态：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm；点状油室较大，对光照视，透明清晰；质较柔软是否是否是否二、认橘红1.找号瓶（敞口）——橘红2.看形态：长条形或不规则薄片状3.看表面：外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室4.嗅气尝味：气芳香，味微苦、麻是否是否是否三、认化橘红1.找号瓶（敞口）——化橘红2.看形态：呈对折的七角或展平的五角星状3.看表面：外表面黄绿色，密布茸毛4.看断面：断面不整齐，外缘有1列不整齐的下凹的油室5.嗅气尝味：气芳香，味苦、微辛是否是否是否是否四、观察思考陈皮、橘红、化橘红各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十一路路通（本品为金缕梅科植物枫香树的干燥成熟果序。教材页）榧子（本品为红豆衫科植物榧的干燥成熟种子。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出路路通、榧子的性状鉴别要点自测实训程序一、认路路通1.找号瓶（敞口）——路路通2.看表面：灰棕色或棕褐色，呈球形，由多数尖刺及啄状小钝刺3.看内部：呈蜂窝状小孔是否是否二、认榧子1.找号瓶（敞口）——榧子2.看表面：一端钝圆，可见椭圆形的种脐，另端稍尖3.看种子：种皮质硬，厚约1mm；种仁表面皱缩，外胚乳灰褐色，膜质；内胚乳黄白色，肥大，富油性4.嗅气尝味：气微，味微甜而涩是否是否是否三、观察思考路路通、榧子各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十二木鳖子（本品为葫芦科植物木鳖的干燥成熟种子。教材页）柿蒂（本品为柿树科植物柿的干燥宿萼。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出木鳖子、柿蒂的鉴别要点自测实训程序一、认木鳖子1.找号瓶（敞口）——木鳖子2.看表面：扁平圆板状，表面灰棕色至黑褐色，有凹凸不平的网状花纹，全体形如鳖状3.看种仁：灰绿色，绒毛状4.嗅气尝味：有特殊油腻气，味苦是否是否是否二、认柿蒂1．找号瓶（敞口）——柿蒂2.看基部：基部有果梗或圆孔状的果梗痕3.看表面：外表黄褐或红棕4．看内表：密被细绒毛是否是否是否三、观察思考木鳖子、柿蒂各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十三天仙子（本品为茄科植物莨菪的干燥成熟种子。教材页）胡芦巴（本品为豆科植物胡芦巴的干燥成熟种子。教材页）锦灯笼（本品为茄科植物酸浆的干燥宿萼或带果实的宿萼。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出天仙子、葫芦巴、锦灯笼的性状鉴别要点自测实训程序一、认天仙子1.找号瓶（敞口）——天仙子2.看表面：有细密的网纹，略尖的一端有点状种脐3．看剖面：灰白色，油质，有胚乳，胚弯曲是否是否二、认胡芦巴1.找号瓶（敞口）——胡芦巴2.看表面：黄棕色或红棕色，略带光泽，两侧各具一条深斜沟，两沟相交处可见点状种脐3.用水试：浸泡水中则有粘性4.看胚乳：黄绿色，底部有一细长弯向一边的胚根5.嗅气尝味：有特殊香气，味淡微苦，嚼之有豆腥气是否是否是否是否三、认锦灯笼1.找号瓶（敞口）——锦灯笼2.看形状：略呈灯笼状3.看表面：橙黄色或橙红色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹4.看质地：体轻，质柔韧，中空是否是否是否四、观察思考天仙子、胡芦巴和锦灯笼各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十四大腹皮（本品为棕榈科植物槟榔.的干燥果皮。教材页）佛手（本品为芸香科植物佛手的干燥果实。教材页）石榴皮（本品为石榴科植物石榴的干燥成熟果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说大腹皮、佛手、石榴皮的性状鉴别要点自测实训程序一、认大腹皮1．找号瓶（敞口）——大腹片大腹皮2.看形态：灰棕黄色，略呈椭圆形或长卵形瓢状3.看皮内：纵向撕裂后可见中果皮纤维大腹毛中果皮棕毛状是否是否是否二、认佛手1．找号瓶（敞口）——佛手2.看形态：顶端稍宽，常由3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕3.嗅气尝味：气香，味微甜后苦是否是否三、认石榴皮1.找号瓶（敞口）——石榴皮2.看外形：不规则片状或瓢状，大小不一3.看表面：暗红色或红棕色，有多数疣状突起4.看内表：有隆起呈网状的果蒂残痕5.看断面：断面黄色，略呈颗粒状是否是否是否是否四、观察思考大腹皮、佛手、石榴皮各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十五红豆蔻（本品为姜科植物大高良姜的干燥成熟果实。教材页）草豆蔻（本品为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出红豆蔻、草豆蔻的性状鉴别要点自测实训程序一、认红豆蔻1.找号瓶（敞口）——红豆蔻2.看表面：红棕色或枣红色，平滑有不规则的纵皱纹，顶端有黄白色管状宿萼，基部有果梗凹痕，果皮薄，泡状，易破碎3.看种子：背面不易剥落，种皮棕黑色，有光泽，破开内为乳灰白色4.嗅气尝味：气香，味辛辣是否是否是否二、认草豆蔻1.找号瓶（敞口）——草豆蔻2.看形态：表面灰白色或灰棕色，为卵圆状多面体，种脊为一条纵沟，一端有种脐3.纵剖面：纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2：胚乳灰白色4.嗅气尝味：气香，味辛、微苦是否是否是否三、观察思考红豆蔻、草豆蔻各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十六益智（本品为姜科植物益智的干燥成熟果实。教材页）草果（本品为姜科植物草果的干燥成熟果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出益智、草果的性状特点自测实训程序一、认益智1.找号瓶（敞口）——益智2.看表面：棕色或灰棕色，有纵向凹凸不平的突起棱线13～20条3.看种子团：果皮薄而稍韧，与种子紧贴，种子集结成团，中有隔膜将种子团分为3瓣，每瓣有种子6～11粒4.嗅气尝味：有特异香气，味辛、微苦是否是否是否二、认草果1.找号瓶（敞口）——草果2.看表面：灰棕色至红棕色，具纵沟及棱线3.看种子：种脊为一条纵沟，尖端有凹窝状的种脐；质硬，胚乳灰白色4.嗅气尝味：有特异香气，味辛、微苦是否是否是否三、观察思考益智、草果各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十七车前子（本品为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。教材页）菟丝子（本品为旋花科植物菟丝子的干燥成熟种子。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出车前子、菟丝子的性状特征自测实训程序一、认车前子1.找号瓶（敞口）——车前子2.看形态：长约2mm，宽约1mm3.看表面：棕褐色或黑棕色，一面有灰白色凹点状种脐4.用水试：热水浸泡溶出大量粘液是否是否是否二、认菟丝子1.找号瓶（敞口）——菟丝子2.看形态：呈类球形，直径1～1.5mm3．看表面：灰棕色或黄棕色，具细密突起的小点，一端有微凹的线形种脐4．看质地：质坚实，不易以指甲压碎是否是否是否三、观察思考车前子、菟丝子各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十八莲子（本品为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。教材页）莲子心（本品为睡莲科植物莲的干燥成熟种子中的干燥幼叶及胚根。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出莲子、莲子心的性状鉴别要点自测实训程序一、认莲子1.找号瓶（敞口）——莲子2.看表面：一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷3.看质地：质硬，种皮薄，不易剥离4.看内部：子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心是否是否是否二、认莲子心1.找号瓶（敞口）——莲子心2.看形态：幼叶绿色，2片一长一短，两幼叶间可见细小胚芽3.看胚根：圆柱形，长约3mm黄白色4.看断面：有数个小孔5.嗅气尝味：气微，味苦是否是否是否是否三、观察思考车前子、菟丝子各自的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之二十九桑椹（本品为桑科植物桑的干燥果穗。教材页）槐角（本品为豆科植物槐的干燥成熟果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出桑椹、槐角的性状特点自测实训程序一、认桑椹1.找号瓶（敞口）——桑椹2.看形态：为聚花果，由多数小瘦果聚合而成，呈长圆形3．看表面：黄棕色、棕红色至暗紫色4.看硕果：卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4枚5.嗅气尝味：气微，味微酸而甜是否是否是否是否二、认槐角1.找号瓶（敞口）——槐角2.看形态：连珠状，长1～6cm,直径0.6～3.看表面：黄绿色或黄褐色，皱缩而粗糙，背缝线一侧呈黄色4.看断面：黄绿色，有粘性5.看种子：表面光滑，棕黑色，一侧有灰白色圆形种脐6.嗅气尝味：果肉气微，味苦，种子嚼之有豆腥气是否是否是否是否是否三、观察思考桑椹、槐角最大的性状不同点是什么师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日果实种子类中药性状鉴定实训指导书之三十柏子仁（本品为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。教材页）母丁香（本品为桃金娘科植物丁香的干燥果实。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出柏子仁、母丁香的性状特点自测实训程序一、认柏子仁1.找号瓶（敞口）——柏子仁2.看形态：呈长卵形或长椭圆形，长4～7mm，直径1.5～3mm3.看表面：黄白色或淡黄棕色，外包膜质内种皮，顶端略尖，有深褐色的小点，基部钝圆4.看质地：质软，富油性是否是否是否二、认母丁香1.找号瓶（敞口）——母丁香2.看顶端：齿状萼片4枚，向内弯曲3.看果皮：果皮与种皮呈壳状，革质4.看种子：油性，棕色或暗棕色，子叶形如鸡舌5.嗅气尝味：气香，味麻辣是否是否是否是否三、观察思考柏子仁、母丁香最大的性状不同点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日

果实种子类中药性状鉴定实训指导书之三十一麦芽（本品为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。教材页）谷芽（本品为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。教材页）目标1.做到见药知名2.能说出麦芽、谷芽的性状鉴别要点自测实训程序一、认麦芽1.找号瓶（敞口）——麦芽2.看表面：淡黄色，背面为麦稃包围，具5脉，先端长芒以断落3.看幼芽：长披针状条形，长约0.5cm，须根数条，纤细而弯曲4.看断面：断面白色，粉性是否是否是否二、认谷芽1.找号瓶（敞口）——谷芽2.看形态：直径约2mm，顶端钝圆，基部略尖3.看外壳：革质稃片，淡黄色，下端有初生的细须根4.看断面：内含淡黄色或黄白色颖果（小米）一粒是否是否是否三、观察思考麦芽、谷芽最大的性状不同点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日全草类中药全草类中药性状鉴定实训指导书之一泽兰（本品为唇形科植物毛叶地瓜儿苗的干燥地上部分。教材页）益母草（本品为唇形科植物益母草的干燥地上部分。教材页）目标1.做到见药知名2．能绘出泽兰、益母草的横切面图自测实训程序一、认泽兰1．找号瓶（封口）——泽兰地上部分2．看茎横切面：黄白色，髓部中空3．看叶面：长5-10cm；边缘有锯齿4．嗅气尝味：气微，味淡是否是否是否是否是否是否二、认益母草1．找号瓶（封口）——益母草地上部分2．看茎横切面：四角处木质部较发达，中部有白色疏松的髓，不空心3．看宿萼：每个茎节上都簇生一圈多刺的宿萼，摸之扎手4．嗅气尝味：各部分均气微，味微苦三、巩固练习绘出泽兰、益母草的横切面图师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日全草类中药性状鉴定实训指导书之二薄荷（本品为唇形科植物薄荷的干燥地上部分。教材页）广藿香（本品为唇形科植物广藿香的干燥地上部分。教材页）目标1.做到见药知名2.不看指导书能说出薄荷、广藿香的性状不同点自测实训程序一、掌握薄荷、广藿香的性状不同点1．找号瓶（敞口）——薄荷地上部分2．找号瓶（敞口）——广藿香地上部分3．对比二药茎的断面（1）薄荷：白色，髓部中空（2）广藿香：裂片状，中部有髓4．对比二药叶的特点：（1）薄荷：有凹点状腺鱗（2）广藿香：叶柄及叶片两面均被灰白色茸毛5．嗅气尝味：（1）薄荷：各部分揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉（2）广藿香：气香特异，味微苦是否是否是否是否是否是否二、巩固练习绘出薄荷、广藿香的横切面图师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日

全草类中药性状鉴定实训指导书之三半枝莲（本品为唇形科植物半枝莲的干燥全草。教材页）香薷（本品为唇形科植物石香薷或江香薷的干燥地上部分。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出半枝莲与香薷的性状不同点自测实训程序一、掌握半枝莲的性状1.找号瓶（封口）——半枝莲干燥全草2.看表面：暗紫色或棕绿色，光滑无毛或花轴上疏被毛3.看断面：中空较大，方柱形；木部甚薄4.看花样：所有的花都偏于一侧，似牙刷状，商品中花冠常已脱落，留有小铲状下萼和盔状盾形的上萼5.嗅气尝味：各部分均气微，味微苦是否是否是否是否是否是否是否是否二、掌握香薷的性状1.找号瓶（封口）——香薷全草2.茎的表面：全体密被白色绒毛3.看断面：木部薄，中央大部分是白色疏松的髓4.看花序：穗状花序缩短成头状，顶生或叶生5.嗅气尝味：茎叶气清香而浓，味微辛而凉三、观察比较自己找半枝莲、香薷的鉴别要点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日全草类中药性状鉴定实训指导书之四荆芥（本品为唇形科植物荆芥的干燥地上部分。教材页）紫苏梗（本品为唇形科植物紫苏的干燥茎。教材页）目标做到见药知名不看指导书能说出荆芥、紫苏梗与众不同的性状特征自测实训程序一、认荆芥1.找号瓶（封口）——荆芥地上部分2.看表面：淡紫红色3.看断面：类白色，实心，有髓4.嗅气尝味：叶、花、穗搓后嗅之，有薄荷样清凉香气，味微涩而辛凉是否是否是否是否是否是否二、认紫苏梗1.找号瓶（封口）——紫苏梗茎2.看表面：紫棕色或暗紫色3.看断面：髓部白色，疏松或脱落4.嗅气尝味：气微香，味淡三、观察比较自己找荆芥、紫苏梗的鉴别要点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日全草类中药性状鉴定实训指导书之五马鞭草（本品为马鞭草科植物马鞭草的干燥地上部分。教材页）穿心莲（本品为爵床科植物穿心莲的干燥地上部分。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出马鞭草、穿心莲的性状不同点自测实训程序一、认马鞭草1.找号瓶（敞口）——马鞭草地上部分2.看茎：形态：相对的两面微凹，另两面微凸断面：中央有白色的髓，多中空3.看叶：完整者展平后叶片3深裂，边缘有锯齿4.看花：只留有多数突起的小点状痕迹5.嗅气尝味：气微，味微苦是否是否是否是否是否是否是否是否二、认穿心莲1.找号瓶（敞口）——穿心莲地上部分2.看茎：呈方柱形，多分枝；表面深绿色至墨绿色，节稍膨大；断面中央有白色髓，不空心3.看叶：上表面绿色，下表面灰绿色，两面光滑4.嗅气尝味：茎叶气微，味极苦三、观察比较自己找马鞭草、穿心莲的鉴别要点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日全草类中药性状鉴定实训指导书之六青蒿（本品为菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。教材页）佩兰（本品为菊科植物佩兰的干燥地上部分。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出青蒿、佩兰的性状不同点自测实训程序一、认青蒿1．找号瓶（敞口）——青蒿地上部分2．看断面：大部分为白色疏松的髓3．看质地：质略硬，易折断4．嗅气尝味：茎叶气香特异，味微苦是否是否是否是否是否是否二、认佩兰1．找号瓶（封口）——佩兰地上部分2．看茎：形色：表面黄棕色或黄绿色，有的带紫色断面：髓部白色疏松，约占直径的1/2，有的中空3．嗅气尝味：茎叶气芳香，味微苦三、观察思考青蒿、佩兰最主要的区别点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日

全草类中药性状鉴定实训指导书之七大蓟（本品为菊科植物蓟的干燥地上部分。教材页）小蓟（本品为菊科植物刺菜的干燥地上部分。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出大蓟、小蓟的性状不同点自测实训程序一、认大蓟1.找号瓶（封口）——大蓟地上部分2.看茎：基部直径可达1.2cm3．看叶片：羽状深裂，边缘具不等长的针刺是否是否是否是否二、认小蓟1.找号瓶（封口）——小蓟地上部分2.看茎：直径0.2～0.5cm3.看叶片：全缘或微齿裂至羽状深裂，齿尖具针刺三、观察比较大蓟、小蓟的主要区别点师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日全草类中药性状鉴定实训指导书之八麻黄（本品为麻黄科植物木贼麻黄、草麻黄或中麻黄的干燥草质茎。教材页）萹蓄（本品为蓼科植物萹蓄的干燥地上部分。教材页）目标1．做到见药知名2．不看指导书能说出麻黄、萹蓄的性状特征自测实训程序一、认麻黄1．找号瓶（封口）——麻黄草质茎2．看表面：呈细长圆柱形，表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊线，触之微有粗糙感，节明显3．看断面：髓部红棕色，近圆形或三角状圆形4．嗅气尝味：气微香，味涩微苦是否是否是否是否是否二、认萹蓄1．找号瓶（封口）——萹蓄地上部分2．看茎：无毛，节部稍膨大，有浅棕色膜质的脱叶鞘3．看叶片：互生，近无柄或具短柄，完整者展平后呈披针形，全缘，无毛三、观察思考1.说出麻黄、萹蓄的性状不同点2.绘出麻黄的断面特征和显微特征师生问答如有疑问可与老师探讨，并记录结论教师评价（是否达标）教师签章：年月日全草类中药性状鉴定实