2020年冷链管理知识培训试题

2020年冷链管理知识培训试题[复制]工号：[填空题]*_________________________________您的姓名：[填空题]*_________________________________您的部门：[单选题]*○质量管理部○仓储部○运输部○运作中心一、单选选择题（每题5分，共8题）1.冷链品种到货时，需（）[单选题]*A、只需读取到货温度B、不需检查温度C、读取运输全程温度数据(正确答案)D、读取实时温度2.冷库超温报警可不通知（）[单选题]*A、信息专员(正确答案)B、养护员C、设备维护人员D、质量管理员3.负责冷库设备设施维护管理的人员是（）[单选题]*A、养护员B、设备管理员(正确答案)C、质量管理员D、保管员4.现场员工发现冷库异常情况应报告（）[单选题]*A、设备管理员B、总值C、部门主任D、现场主管(正确答案)5.我司规定，疫苗记录保存年限为（）[单选题]*A、5年B、6年C、7年D、10年(正确答案)6.收货人员对符合收货要求的药品，应当按（）要求放于相应待验区域，或者设置状态标志，通知验收。[单选题]*A、品名规格B、有效期C、批号(正确答案)D、品种特性7.送货时，若送货发生退货的，应第一时间反馈给（）与客户沟通[单选题]*A、调度员B、安全员C、业务员(正确答案)D、主管8.根据《验证管理规程》的要求，冷库验证的有效期是多久（）[单选题]*A、半年B、1年(正确答案)C、2年D、3年二、不定项选择题（每题6分，共4题）9.我们的冷库内划分为：合格区、发货区、（）、不合格区，并有明显标示。*A、出库复核区(正确答案)B、待处理区(正确答案)C、包装材料预冷(正确答案)D、退货区(正确答案)E、待验区(正确答案)10.冷库内商品堆放应遵循的原则正确是（）*A、商品的堆垛间距不小于5厘米(正确答案)B、堆垛高度不超过2.5米C、高于冷风机出风口的位置可以码放商品D、冷库内制冷机组出风口100厘米范围内不能码放商品(正确答案)11.冷藏品装车前，检查确认车辆状态正常，包括（）*A、检查确认车辆状态正常，油、水充足，刹车性能良好(正确答案)B、车厢空调完好，车厢内干净无污物，无损坏，密封完好(正确答案)C、车厢门的橡胶密封条无老化、撕裂、脱落(正确答案)D、外接电源线是否随车同行(正确答案)12.制定冷库事故应急处理流程的目的（）*A、明确事故发生时的紧急进行处理、上报的程序(正确答案)B、明确事故发生造成的原因C、防止事故重复发生(正确答案)D、减少公司货物损失(正确答案)E、预防发生重大严重冷库事故(正确答案)三、判断题（每题6分、共6题）13.设备管理员定期检查维护温湿度控制设备，对有问题的设备组织维修。[判断题]*对(正确答案)错14.装车前如发现冷藏车温度异常，相关人员应通知运输调度，由运输部调度安排另外车辆配送冷藏商品。[判断题]*对(正确答案)错15.冷库控制系统包括电脑系统和PLC控制系统，密码使用权限由设备管理员和质量管理员掌握。[判断题]*对错(正确答案)16.冷库内制冷机组出风口100厘米范围内以及高于冷风机出风口的位置不得堆放商品。[判断题]*对(正确答案)错17.冷藏车发货装车前应检查冷藏车辆的启运、运行状态，达到规定温度(2-