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文档简介

车间手的清洗和消毒、卫生间设施的维护与卫生控制规范1、目的确保洗手消毒、卫生间设施处于完好使用状态，对操作人员的手进行彻底清洗消毒，防止交叉污染。2、适用范围本程序适用于各加工区域洗手消毒、卫生间设施的清洁维护和控制。3、职责3.1车间卫生监督人员负责该程序的实施。3.2所有进入车间的作业人员和管理人员包括参观、检查人员都必须遵守执行。3.3质检部负责监督实施。4、操作要点4.1洗手消毒设施的设置和维护4.1.1洗手消毒设施设置在每个加工车间入口、卫生间入口，数量与生产人员相适应。4.1.2洗手消毒设施：感应式水龙头、皂液、12%次氯酸钠溶液、干手器或纸巾、带盖废弃物桶。4.1.3洗手消毒处设有明显的洗手消毒程序标识。洗手消毒程序：清水洗手→皂液搓洗→清水冲洗→50～100ppm次氯酸钠溶液浸泡30秒→清水洗手冲洗→干手器干手（或一次性纸巾干手）。4.1.4洗手消毒频率：a)每次进入车间时、开始工作以前和加工过程中手被污染时；b)上厕所以后；c)吃饭后、吸烟后或者接触嘴或任何在嘴里的东西后；d)接触头发、耳朵或鼻子以后；e)接触废物、垃圾以后；f)对着手打喷嚏或咳嗽后；g)任何原因离开工作区域返回后。4.1.5果蔬罐头车间各入口处设有水靴消毒池，池内加有含量为200～300ppm的次氯酸钠溶液，池内水的数量以没过靴子面为准。卫生监督人员至少每天更换2次消毒水，并随时测量消毒池内消毒液浓度。4.1.6监控频率a)每天员工进车间前由卫生监督人员配制和检测消毒液浓度，春、秋、冬3小时一次，夏季2小时一次；b)每天至少一次检查设施的清洁与使用状态完好，排水畅通。质检部现场质检巡回监督；c)工作中人员的洗手消毒由现场质检人员监督检查。4.2卫生间设施的设置和维护要求4.2.1卫生间为水冲式，污水排放畅通，门、窗及通风、透气处具有防蝇设施，保持清洁，避免异味，卫生间内配备洗手消毒设施，通风良好。4.2.2公司规定了人员进入卫生间执行入厕程序，入厕之后应洗手和消毒。入厕程序：换下工作服、靴子→入厕→冲厕→皂液洗手→清水洗手。4.2.3员工应遵守公司环境卫生管理办法和《基础设施和工作环境管理规定》等有关规定，保持卫生间的清洁。4.2.4每日卫生管理人员对卫生间设施状况及员工的入厕洗手消毒情况进行监督检查。监测频率：每日。5、纠正措施5.1卫生监督人员应对洗手消毒、卫生间设施的清洁进行监督，检测车间入口处洗手消毒液浓度，及时补充消毒液，纠正任何可能会造成污染的情况，使之符合卫生规定要求。5.2若洗手消毒、卫生间设施损坏由卫生监督人员及时报修,并对员工

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